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文檔簡介

第第頁黃芩檳榔.口口(1)水分檢查一般炮制品的水分含量宜控制在7%口13%。2)灰分檢查分生理性灰分和酸不溶性灰分,酸不溶性灰分用稀鹽酸。3)有害物質(zhì)檢查重金屬、砷鹽及殘留的農(nóng)藥。.含量測定.限量標(biāo)準(zhǔn)毒性中藥飲片應(yīng)確定毒性成分的含量限度。制川烏含雙酯型生物堿不得過0.040%;口頭原堿等總量應(yīng)為0.070%口0.15%。馬錢子含士的寧應(yīng)為1.20%口2.20%;馬錢子堿不得少于0.80%??诙顾居蜑?8.0%口20.0%。飲片水分含量宜控制范圍是A.1%口3%.4%口5%C.7%口13%D.15%口18%E.20%口25%7%口13%7%口13%?!捍鸢附馕觥话磁谥品椒案魉幬锏木唧w性狀,一般炮制品的水分含量宜控制在A.引藥入肝,散瘀止痛.祛瘀散寒,行水消腫C.活血通絡(luò),祛風(fēng)散寒D.強(qiáng)筋健骨,軟口口結(jié)E.口腸通便,解毒生肌.酒作為炮制輔料,其作用是.醋作為炮制輔料,其作用是『正確答案』C、A『答案解析』酒能活血通絡(luò),祛風(fēng)散寒,行藥勢,矯味矯臭。醋具有引藥入肝、理氣、止血、行水、消腫、解毒、散瘀止痛、矯味矯臭等作用。第三節(jié)常用飲片的炮制方法及作用分類陳嘉謨《本草蒙筌》提出火制、水制、水火共制三類分類法??娤S骸杜谥舜蠓ā窔w納為“雷公炮炙十七法”。近代的五類分類法:修治、水制、火制、水火共制及其他制法。工藝與輔料相結(jié)合的分類法體現(xiàn)了中藥炮制工藝的系統(tǒng)性和條理性。一、炒法火力:(1)文火(小火)——“文官”(2)武火(大火)——“武將”(3)中火:介于文武火之間——“百姓”口法目的.增強(qiáng)療效:如王不留行、山楂等;.緩和或改變藥性:如葶藶子等;.降低毒性或減少刺激性:如口菔子等;.口口口口;5.利于貯藏和制劑。(一)炒黃火候判斷:(1)對比看——與生品比較形狀與顏色。(2)聽爆聲——種子類藥物多有爆裂聲。(3)聞香氣——種子類藥物固有香氣溢出。(4)看斷面——呈淡黃色。藥物炮制作用注意事項(xiàng)牛川口和寒口之性;殺酶保苷芥子緩和辛散走口之口;殺酶保苷透出香辣氣王不留行質(zhì)地松口,利于成分煎出中火、80%爆花率萊菔子生升熟降蒼川降低毒性(毒蛋白變性)中火,刺焦去刺(二)炒焦法目的1.增加藥物的消食健脾作用如山楂。2.減少藥物刺激性如梔子、山楂。藥物品種炮制作用炮制原理注意事項(xiàng)山楂生山楂活血化瘀核不含總黃酮和總有機(jī)酸,加熱破壞去核口山楂消食化積中火焦山楂消食止瀉_武火山楂口止血、止瀉梔子生梔子口火利濕、涼血解毒口梔子緩和苦寒之口焦梔子皿黃品苦寒性大于炒焦品)梔子炭口血止血(三)炒炭法目的:增強(qiáng)或產(chǎn)生止血、止瀉作用。炒炭存性:藥物在炒炭時(shí)只能使其部分炭化,更不能灰化,未炭化部分仍應(yīng)保存藥物的固有氣味,且炒炭的藥物應(yīng)保持其原形。藥物炮制作用注意事項(xiàng)大薊收斂止血作用增強(qiáng)蒲黃_止血作用增強(qiáng)中火荊芥炒炭具有止血的功效止血成分為脂溶性提取物炮制時(shí),采用炒黃法的中藥是A.芥子B.蒲黃C.大薊D.白術(shù)E.枳殼『正確答案』A『答案解析』蒲黃、大薊采用的是炒炭法,枳殼采用的是麩炒法,白術(shù)是土炒、麩炒。只有芥子采用的是炒黃法。所以本題選擇A。萊菔子宜采用的炮制方法是A.土炒B.麩口C.炒炭D.炒黃E.炒焦『正確答案』D『答案解析』萊菔子采用炒黃法進(jìn)行炮制。(四)麩炒法目的.增強(qiáng)療效:如白術(shù).緩和藥性:如枳殼、蒼術(shù).矯臭矯味:如僵蠶注意事項(xiàng).每100kg藥物,用麥麩10口15kg。2.中火炮制,以“麩下煙起”為度。藥物炮制作用注意事項(xiàng)炮制原理枳殼_緩和峻烈之性去瓤揮發(fā)油下降蒼術(shù)燥性緩和,增強(qiáng)健脾和胃作用揮發(fā)油下降(五)米炒法目的:.增強(qiáng)藥物的健脾止瀉作用:如黨參。2.降低藥物的毒性:如紅娘子、斑蝥。3.矯正不良?xì)馕叮喝绨唑?、紅娘子。操作方法:每100kg藥物,用米20kg。注意事項(xiàng):昆蟲類以米的色澤觀察火候,炒至米變焦黃或焦褐色為度。植物類觀察藥物色澤變化,炒至黃色為度。斑蝥【炮制方法】.斑蝥:除去頭、足、翅。.米炒斑蝥:炒至米呈黃棕色。【炮制作用】米炒后,毒性降低,口口口口,可口服。

有毒物質(zhì)斑蝥素有升華性,米炒適合斑蝥素升華。(六)土炒法目的:增強(qiáng)藥物補(bǔ)脾止瀉作用:如山藥、白術(shù)。注意事項(xiàng).每100kg藥物,用土粉25口30kg。2.一般用中火。藥物方法炮制作用白口土炒口脾止瀉麩炒健脾消脹山藥土炒口脾止瀉麩炒口脾健胃(七)砂炒法目的:.增強(qiáng)療效,便于調(diào)劑制劑:如穿山甲等。.降低毒性:如馬錢子等。.便于去毛:如骨碎口等。.口臭口味:如雞內(nèi)金、臍帶等。注意事項(xiàng):一般使用武火,砂子用量以能覆蓋藥物為準(zhǔn)。藥物炮制作用注意事項(xiàng)炮制原理馬錢子降低毒性士的寧、馬錢子堿下降骨碎補(bǔ)_便于調(diào)劑制劑;提高成分溶出撞去毛鱉甲質(zhì)變酥脆,易于粉碎及口出有效成分,口臭矯味砂炒醋淬_雞內(nèi)二質(zhì)變酥脆,易于粉碎,口臭口口中火淀粉酶的活性下降,蛋白酶活性增高皿口滑石粉炒適用于韌性較大的動(dòng)物類藥物。每100kg藥物,用滑石粉40口50kg。水蛭【炮制方法】.水蛭。.滑石粉炒水蛭。【炮制作用】燙水蛭—降低毒性,質(zhì)地酥脆,利于粉碎,多入丸散。DODOOO適用于膠類藥物。每100kg藥物,用蛤粉30口50kg。阿膠【炮制方法】.阿膠丁。.蛤粉炒阿膠。.蒲黃炒阿膠。中火加熱炒至阿膠丁鼓起呈類圓球形,內(nèi)無溏心?!九谥谱饔谩砍粗坪蠼档土俗棠佒?,矯正不良?xì)馕丁8蚍鄢匆娣螡櫾?;蒲黃炒止血安絡(luò)。斑蝥因其有毒,為降低其毒性采用的炮制方法為A.土炒B.砂口C.蛤粉炒D.米炒E.滑石粉炒『正確答案』D『答案解析』米炒斑蝥可以降低斑蝥毒性,主要原因是斑蝥素升華,含量下降。多項(xiàng)選擇題麩炒的藥物包括A.蒼術(shù)B.白術(shù)C.斑蝥D.枳殼E.山藥『正確答案』ABDE『答案解析』斑蝥采用米炒法,所以不選擇,其余選項(xiàng)藥物均可以采用麩炒法。二、炙法(一)酒炙目的.改變藥性,引藥上行。如黃連、大黃等。.增強(qiáng)活血通絡(luò)作用。如當(dāng)歸、白芍等。.矯臭去腥。如烏梢蛇、蘄蛇、紫河車等。操作方法.先拌酒后炒藥:適用于大部分藥物。.先炒藥后加酒:用于質(zhì)地疏松的藥物,如五靈脂。注意事項(xiàng).加酒拌勻悶潤時(shí),加蓋以免酒迅速揮發(fā)。.藥物加熱炒制時(shí),一般用文火。.每100kg藥物,黃酒10口20kg。品種_方法炮制作用_炮制原理生大——_攻積導(dǎo)滯、瀉火解毒酒大1引藥上行,口上焦熱毒緩和瀉下作用,結(jié)合型蒽醌減少熟大增強(qiáng)活血祛瘀作用大黃炭1涼血化瘀止血醋大1消積化瘀清寧片1緩瀉不口氣,逐瘀不敗正煉蜜年老、體弱者及久病患者品種方法炮制作用注意事項(xiàng)黃連——瀉火解毒,清熱燥濕酒黃連酒炙引藥上行,善口頭目之火緩和苦寒之口姜黃連姜炙口嘔作用增強(qiáng)萸黃連吳茱萸汁制口氣分濕熱,散肝膽口火品種方法炮制作用當(dāng)歸——補(bǔ)血,調(diào)經(jīng),口腸通便酒當(dāng)歸酒炙活血通經(jīng)、祛瘀止痛土當(dāng)歸口炒既能增強(qiáng)入口補(bǔ)血作用,又能緩和油潤而不口腸當(dāng)歸口炒炭止血和血品種方法炮制作用白芍瀉肝火,平抑肝陽,養(yǎng)陰除煩炒白芍炒黃養(yǎng)血和口,口陰止汗

酒白芍酒炙調(diào)經(jīng)止血=,口肝止痛醋白芍醋炙DODO,口肝解郁土白芍口炒養(yǎng)血和脾,止瀉品種炮制作用丹參增強(qiáng)活血祛瘀、調(diào)經(jīng)止痛作用川芎引藥上行,增強(qiáng)活血行氣止痛作用蘄蛇增強(qiáng)祛風(fēng)、通絡(luò)、口痙的作用,并可口口(二)醋炙法目的.引藥入肝,增強(qiáng)活血止痛的作用:如乳香、沒藥。.降低毒性,緩和藥性:如京大戟、甘遂、芫花等。.矯臭矯味:如乳香、沒藥、五靈脂等。操作方法.先拌醋后炒藥適用于大多數(shù)藥材。.先炒藥后噴醋適用于樹脂類、動(dòng)物糞便類:乳香、沒藥、五靈脂等。注意事項(xiàng)每100kg藥物,米醋20口30kg。一般用文火炒制。品種炮制作用炮制原理注意事項(xiàng)甘遂毒性減低,口瀉作用緩和延胡口氣止痛作用增強(qiáng)使難溶于水的生物堿成鹽,提高口出率治冠心病宜生用乳香增強(qiáng)活O止痛、收斂生肌功效;矯嗅口口先炒藥后噴醋品種方法炮制作用注意事項(xiàng)香附疏肝解郁、口氣寬中、口經(jīng)止痛醋香附醋炙口肝止痛、消積化滯四口香附姜汁、米醋口氣解郁、調(diào)經(jīng)散結(jié)

黃酒、鹽水酒香附酒通經(jīng)脈、散結(jié)滯香附炭炒炭止血中火品種方法炮制作用柴胡疏散退熱,口肝解郁,口舉陽氣醋柴胡醋炙緩和升散之性,增強(qiáng)疏肝止痛鱉血口胡鱉血抑制浮陽之性,增強(qiáng)清肝退熱作用(黃酒)(三)鹽炙法目的.引藥下行,增強(qiáng)療效。如杜仲、車前子等。.緩和藥物辛燥之性。如補(bǔ)骨脂等。.增強(qiáng)滋陰降火作用。如知母、黃柏等。操作方法.先拌鹽水后炒藥:大多數(shù)藥材,如杜仲。.先炒藥后加鹽水:含黏液質(zhì)較多藥物,如車前子。100Kg藥物,用食鹽2kg。鹽炙法的注意事項(xiàng)1.溶解食鹽時(shí),水用量為食鹽4口5倍。2.鹽炙法火力宜文火。品種炮制作用注意事項(xiàng)杜仲引藥入腎,增強(qiáng)補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎作用中火炒至絲易斷澤瀉引口下行,瀉熱利尿車前子先炒藥,后噴鹽水品種炮制作用黃柏瀉火解毒,清熱燥濕鹽黃柏增強(qiáng)滋腎陰、瀉相火、口虛酒黃柏引口上行,口血分濕熱黃柏口口濕熱之中兼具澀性,能止血

(四)姜炙法目的1.制其寒性,增強(qiáng)和胃止嘔作用:如黃連、竹茹等。2.緩和副作用,增強(qiáng)療效:如厚樸。注意事項(xiàng)1.每100kg藥物,生姜10kg。2.姜汁與生姜的比例為1:1較適宜。品種方法炮制作用注意事項(xiàng)厚樸姜炙消除對咽喉的刺激性,增強(qiáng)口中和胃功效除去粗皮竹茹姜炙口強(qiáng)降逆止嘔功效烙餅法(五)蜜炙法目的1.增強(qiáng)潤肺止咳的作用:如百部、款冬花等。2.增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣的作用:如黃芪、甘草等。3.緩和藥性:如麻黃。4.矯味和消除副作用:如馬兜鈴。操作方法1.先拌蜜后炒藥:一般藥物,如麻黃、甘草等。2.先炒藥后加蜜:質(zhì)地致密,如百合等。每100kg藥物,用熟蜜25kg。注意事項(xiàng)口蜜用開水稀釋時(shí),為煉蜜量的1/3口1/2。品種炮制作用注意事項(xiàng)黃芪益氣補(bǔ)中——甘草補(bǔ)脾和胃、益氣復(fù)脈——枇杷葉潤肺止咳作用增強(qiáng)除去絨毛馬兜鈴增強(qiáng)潤肺止咳的功效,能口味減少嘔吐——品種炮制作用炮制原理發(fā)汗口表、口水消腫——蜜麻黃辛散發(fā)口作用緩和,口肺平喘力勝生物堿、揮發(fā)油下降麻黃絨作用緩和,適于老人、幼兒及虛人風(fēng)寒感冒蜜麻黃絨作用更緩和,適于表口已解而咳喘未愈的老人、幼兒及體口患者(六)油炙法操作方法1.油炒2.油炸3.油脂涂酥烘烤品種方法炮制作用淫羊口□油炙增強(qiáng)溫腎助陽作用蛤蚧油酥易粉碎,口氣減少,增強(qiáng)補(bǔ)腎壯陽作用三七油炸或蒸止血化瘀作用較弱,滋補(bǔ)力勝醋炙后利于煎出有效成分,增強(qiáng)止痛作用的藥物是A.香附B.三棱C.延胡索D.莪術(shù)E.五口子『正確答案』C『答案解析』延胡索止痛和鎮(zhèn)靜作用的主要成分是生物堿類,難溶于水,但醋制后生成醋酸鹽,在水中溶解度增加,從而增強(qiáng)其止痛效果。A.生麻黃B.蜜麻黃C.蜜麻黃絨D.麻黃絨E.炒麻黃.風(fēng)寒表實(shí)證,咳嗽氣喘宜用.表證較輕,咳嗽氣喘較重的患者宜用.表證已解而咳嗽未愈的患者宜用『正確答案』A、B、C『答案解析』麻黃生品發(fā)汗解表和利水消腫力強(qiáng)。多用于風(fēng)寒表實(shí)證,風(fēng)水浮腫,風(fēng)濕痹痛,陰疽,痰核。蜜麻黃以宣肺平喘力勝。蜜麻黃性溫偏潤,辛散發(fā)汗作用緩和,以宣肺平喘力勝。多用于表證較輕,而肺氣壅閉,咳嗽氣喘較重的患者。蜜麻黃絨作用更緩和,適于表證已解而咳喘未愈的老人、幼兒及體虛患者。用法與蜜炙麻黃相似三、煅法(一)明煅不隔絕空氣,適用于礦物類、貝殼類及化石類。目的.使藥物質(zhì)地酥脆:如花蕊石等。.除去結(jié)晶水:如白礬、硼砂等。.使藥物有效成分易于煎出:如鐘乳石等。注意事項(xiàng).一次煅口,中途不得?;?,以免夾生。2.爆濺的藥物,可加蓋(但不密閉)。品種炮制作用注意事項(xiàng)炮制原理白礬降低酸寒之性,減弱涌吐,增強(qiáng)收澀斂瘡、止血化腐作用一次性煅口,不得停煅枯后形成難溶性鋁鹽,與黏膜蛋白絡(luò)合形成保護(hù)膜,增強(qiáng)止血止瀉作用口,不要攪拌牡蠣質(zhì)地酥脆、便于粉碎,口出有效成分石決明石膏(二)煅淬藥物在高溫有氧條件下煅至紅透后,立即投入規(guī)定的液體輔料中驟然冷卻。所用的液體輔料稱為淬液。常用的淬液有醋、酒、藥汁等。品種方法炮制作用炮制原理備注赭石口淬降低了苦寒之性,增強(qiáng)平肝止血作用自然銅口淬增強(qiáng)散瘀止痛作用表面生成醋酸鐵,增加鐵離子吸收黑褐色,光澤消爐甘石煅淬水口質(zhì)地純潔細(xì)膩,適宜眼科及外敷_(三)扣鍋煅高溫缺氧下煅成炭,又稱密閉煅、口煅、暗煅。目的.改變藥物性能,產(chǎn)生或增強(qiáng)止血作用:如血余口。

.降低毒性:如干漆。注意事項(xiàng)判斷藥物是否煅透的方法,除觀察米和紙的顏色外,還可用滴水即沸的方法來判斷。血余炭【炮制作用】本品不能生用,入藥必須煅制成炭。血余炭產(chǎn)生止血作用。宜用煅淬法炮制的中藥是A.石膏B.赭石宜用煅淬法炮制的中藥是A.石膏B.赭石C.雄黃D.白礬E.石決明『正確答案』B『答案解析』ADE三個(gè)是明煅法,雄口忌火煅。答案是多項(xiàng)選擇題用明煅法炮制的藥物有A.白礬B.石膏C.赭石D.自然銅E.石決明『正確答案』ABE『答案解析』明煅法炮制的中藥主要是礦物藥、貝殼類藥,答案是B。ABE。CD采用的是煅淬法。四、蒸、煮、口法蒸、口、口法為“水火共制”法。可以是清水,也可以是酒、醋或藥汁(如甘草汁、黑豆汁),還可以是固體如豆腐。(一)蒸法目的1.改變藥物性能,擴(kuò)大用藥范圍:如地黃等。2.增強(qiáng)療效:如山茱萸。3.緩和藥性:如大黃。4.減少副作用:如大黃、黃精。5.保存藥效,利于貯存:如黃芩、桑螵蛸。6.便于軟化切片:如木瓜、天麻等。注意事項(xiàng)1.蒸制時(shí)一般先用武火,待“圓汽”后改為文火。但在非密閉容器中酒蒸時(shí),要用文火。2.需長時(shí)間蒸制的藥物宜不斷添加開水。藥物方法炮制作用炮制原理何首黑豆汁蒸增強(qiáng)了補(bǔ)肝腎、益精血、口須發(fā)、強(qiáng)筋骨作用,消除生首口口腸口瀉副作用總蒽醌、結(jié)合蒽醌減少黃芩蒸煮□酶保苷,軟化藥材防止酶將黃芩苷酶解成黃芩素而變綠黃精補(bǔ)脾潤肺益腎增強(qiáng),并可除去麻口,以免刺激咽喉

人參大補(bǔ)元?dú)馓炻闅⒚副\?,軟化藥材藥物炮制作用炮制原理鮮地黃清熱涼血、止血生津生地黃清熱涼血、養(yǎng)陰生津熟地黃藥性由寒轉(zhuǎn)溫,味由苦口甜,功能由口轉(zhuǎn)口多糖轉(zhuǎn)化為單糖,梓醇下降滋陰補(bǔ)腎、益精口髓生地炭口血止血熟地炭補(bǔ)血止血(二)煮法目的1.消除或降低藥物毒副作用:如川烏、附子(煮法最理想)。2.清潔藥物:如豆腐煮珍珠。注意事項(xiàng)先武火后文火,中途加沸水。藥物方法炮制作用炮制原理藤黃豆腐制、荷葉制、山羊降低毒性血制_川口蒸煮降低毒性雙酯型烏頭口水解毒性降低,但鎮(zhèn)痛抗炎作用仍很明顯_吳茱萸甘草汁煮、鹽炙降低毒性,緩和燥性藥物方法炮制作用炮制原理鹽口子口口+食鹽防止腐爛,利于貯藏雙酯型烏頭口水解毒性降低黑口片口口毒性降低白口片口口毒性降低炮附片砂口溫腎暖脾淡附片甘草+黑豆回口口口,散寒止痛DODDO注意事項(xiàng)1.水量一般為藥量10倍以上。2.加熱時(shí)間以5口10分鐘為宜。藥物炮制作用注意事項(xiàng)苦杏仁除去非藥用部位10倍沸水、加熱5分鐘殺酶保苷白扁豆分離不同的藥用部位炮制何首烏時(shí)用到的液體輔料是A.米醋B.黃酒C.黑豆汁D.黃連水E.甘草汁『正確答案』C『答案解析』制何首烏用的輔料是黑豆汁。何首烏蒸制后,致瀉作用減弱的原理是A.卵磷酸含量降低B.總氨基酸含量降低C.結(jié)合型蒽醌含量降低D.游離生物堿含量降低E.二苯乙烯苷含量降低『正確答案』C『答案解析』何首烏的致瀉成分是結(jié)合型蒽醌,蒸制后結(jié)合型蒽醌降低,所以致瀉作用減弱。五、其他制法(一D復(fù)制法目的.降低或消除藥物毒性或刺激性:如半夏等。.改變藥性:如天南星等。.增強(qiáng)療效:如白附子等。.矯臭矯味:如紫河車等。藥物品種輔料炮制作用清半夏白燥濕化痰半夏姜半夏生姜:白礬溫中化痰、降逆口嘔D2:1D法半夏甘草,生石灰祛寒痰,調(diào)和脾胃,常用于中成藥天南星制南星白礬、生姜燥濕化痰

口口星膽汁由溫轉(zhuǎn)涼,口由口口口,由溫化寒痰轉(zhuǎn)清化熱痰(二)發(fā)酵法操作.溫度:30口口37口。.濕度:70%口80%。.pH4口7.6,有充足的氧或二氧化碳。注意事項(xiàng):發(fā)酵制品不應(yīng)出現(xiàn)黑色、霉味及酸敗味。發(fā)酵過程須一次完成,不中斷,不停頓。六神曲【炮制方法】4kg,鮮青蒿、鮮辣蓼、鮮蒼耳草各7kg。.神曲:4kg,鮮青蒿、鮮辣蓼、鮮蒼耳草各7kg。.炒神曲。.麩炒神曲。4.焦神曲:文火炒焦?!九谥谱饔谩拷沽袂郴e力強(qiáng),以治食積泄瀉為主。(三)發(fā)芽法注意事項(xiàng).溫度18口口25口,含水量42%口45%。.發(fā)芽率在85%以上。.芽長至0.2口1cm。麥芽【炮制方法】.麥芽:芽長0.5cm。.炒麥芽。.焦麥芽?!九谥谱饔谩拷果溠吭鰪?qiáng)了消食化滯、止瀉的作用。(四)制霜法分為去油制霜法、滲析制霜法、升華制霜法等。.00000目的口降低毒性,緩和藥性:巴豆??诮档透弊饔茫喊刈尤?。操作方法取原藥材,除去外殼取仁,碾成細(xì)末或搗爛如泥,用多層吸油紙包裹,蒸熱,或置爐邊或烈日暴曬后,壓榨,如此反復(fù)換紙吸去油,至松散成粉。注意事項(xiàng)①去油制霜時(shí)多加熱或放置熱處。口有毒藥物用過的布或紙要及時(shí)燒毀,以免誤用。.滲析制霜法目的制造新藥,擴(kuò)大用藥品種,增強(qiáng)療效:西瓜霜。.升華制霜法目的純凈藥物:砒霜。藥物炮制作用輔料炮制原理巴豆(去油制霜

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