萃取(化工原理)課件

萃取萃取點(diǎn)擊添加標(biāo)題點(diǎn)擊添加標(biāo)題打完肥皂、揉搓后，如何將肥皂沫去除呢？用清水多次漂洗

經(jīng)驗(yàn)表明：每盆水揉搓的時(shí)間越長(zhǎng)（即萃取越接近平衡），擰得越干（即萃取與萃余相相分離越徹底），所用漂洗次數(shù)越少（即錯(cuò)流級(jí)數(shù)越少）。

點(diǎn)擊添加標(biāo)題點(diǎn)擊添加標(biāo)題打完肥皂、揉搓后，如何將肥皂沫去除呢四氯化碳萃取碘的飽和水溶液中的碘四氯化碳萃取碘的飽和水一.萃取相關(guān)概念分離液體（固體）混合物的一種單元操作分類：按組分?jǐn)?shù)目分：按有無化學(xué)反應(yīng)分：多組元體系三元體系多組元體系三元體系物理萃取化學(xué)萃取一.萃取相關(guān)概念分離液體（固體）混合物的一種單元操作分類：

按萃取原理分固體萃取液體萃取超臨界萃取雙相萃取膠體萃取

按萃取原理分固體萃取液體萃取超臨界萃取雙水相萃取膠體萃取按萃取原理分固體萃取液體萃取超臨界萃取雙相萃取膠體萃取1.液-液萃取優(yōu)點(diǎn)設(shè)備簡(jiǎn)單，操作方便，能耗低。分離選擇性高。應(yīng)用范圍廣。處理量大，適合工業(yè)規(guī)模分離，易于實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動(dòng)操作。缺點(diǎn)有機(jī)溶劑易揮發(fā)，多對(duì)人體有害手工操作比較麻煩，費(fèi)時(shí)分離效率不高。1.液-液萃取優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)1.液-液萃取雜質(zhì)溶質(zhì)原溶劑Heavyphase萃取劑Lightphase1.液-液萃取雜質(zhì)溶質(zhì)原溶劑Heavyphase萃取劑L2.超臨界萃取超臨界流體：

物質(zhì)在的溫度和壓力分別超過其臨界溫度(Tc)和臨界壓力(pc)時(shí)形成的流體(SCF)。

處于臨界點(diǎn)狀態(tài)的物質(zhì)可實(shí)現(xiàn)液態(tài)到氣態(tài)的連續(xù)過渡，兩相相界面消失，汽化熱為零。

超過臨界點(diǎn)的物質(zhì)，無論加多大的壓力都不會(huì)液化，而只會(huì)引起密度變化。超臨界流體萃取：

以超臨界流體作流動(dòng)相（萃取劑），直接從固體（粉末）或液體樣品中將目標(biāo)物質(zhì)（有機(jī)物）萃取出來的一種分離方法。密度大，溶解度高；粘度小，擴(kuò)散快2.超臨界萃取超臨界流體：超臨界流體萃取：密度大，溶解度高2.超臨界萃取優(yōu)點(diǎn)

萃取劑在常溫常壓下為氣體，萃取后可以方便地與萃取組分分離。

分離選擇性高。

在較低的溫度和不太高的壓力下操作，特別適合天然產(chǎn)物的分離。

超臨界流體的溶解能力可以通過調(diào)節(jié)溫度、壓力在很大范圍內(nèi)變化缺點(diǎn)

萃取率較低，選擇性不夠高。2.超臨界萃取優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)2.超臨界萃取超臨界流體萃取的原則流程的過程分析2.超臨界萃取超臨界流體萃取的原則流程的過程分析2.超臨界萃取a.變壓萃取分離流程(等溫法)等溫法代表性流程2.超臨界萃取a.變壓萃取分離流程(等溫法)等溫法代表性等壓法代表性流程b.變溫萃取分離流程(等壓法)2.超臨界萃取b.變溫萃取分離流程(等壓法)2.超臨界萃取2.超臨界萃取吸附法代表性流程c.吸附萃取分離流程(吸附法)2.超臨界萃取吸附法代表性流程c.吸附萃取分離流程(吸附2.超臨界萃取惰性氣體法代表性流程d.稀釋萃取分離流程(惰性氣體法)2.超臨界萃取惰性氣體法代表性流程d.稀釋萃取分離流程(2.超臨界萃取

超臨界流體萃取的工業(yè)應(yīng)用

液相萃取固相萃取a.天然產(chǎn)物的萃取2.超臨界萃取超臨界流體萃取的工業(yè)應(yīng)用液相萃取固相2.超臨界萃取咖啡因超臨界萃取流程0.7%-3%0.02%2.超臨界萃取咖啡因超臨界萃取流程0.7%-3%0.02%2.超臨界萃取b.ROSE脫瀝青過程2.超臨界萃取b.ROSE脫瀝青過程2.超臨界萃取c.重?zé)N油加氫轉(zhuǎn)化過程2.超臨界萃取2.超臨界萃取超臨界流體萃取裝置壓縮機(jī)

萃取釜

制冷MVC-760L

二氧化碳循環(huán)泵

2.超臨界萃取超臨界流體萃取裝置壓縮機(jī)萃取釜制冷MVC3.雙相水萃取一、雙水相的形成：兩種不同水溶性聚合物濃度達(dá)到一定值時(shí)，體系會(huì)分成互不相容的兩相，構(gòu)成雙水相體系。

原因：分子間作用力

A-A>A-B相分離

A-A<A-B混合

二、雙水相體系類型

(1)高聚物-高聚物：易于與后續(xù)處理

(2)高聚物-鹽：鹽濃度高，蛋白質(zhì)易鹽析，廢水處理困難三、萃取原理：利用生物物質(zhì)在雙水相體系中的選擇性分配。

H鍵，電荷力，疏水作用，范德華力等3.雙相水萃取一、雙水相的形成：原因：分子間作用力二、雙水3.雙相水萃取四、萃取特點(diǎn)：雙水相萃取成為新興生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)研究的熱點(diǎn)，主要是該技術(shù)對(duì)于生物物質(zhì)的分離和純化表現(xiàn)出特有的優(yōu)點(diǎn)和獨(dú)有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。易于放大，各種參數(shù)可以按比例放大而產(chǎn)物收率并不降低雙水相系統(tǒng)之間的傳質(zhì)和平衡過程速度快，回收效率高易于進(jìn)行連續(xù)化操作，設(shè)備簡(jiǎn)單相分離條件溫和，因而會(huì)保持絕大部分生物分子的活性操作條件溫和，整個(gè)操作過程在常溫常壓下進(jìn)行3.雙相水萃取四、萃取特點(diǎn)：易于放大，各種參數(shù)可以按比例3.雙相水萃取五、工業(yè)應(yīng)用：主要用于生物物質(zhì)、藥物的分離、提取、純化等，如：(1)酶的提取與純化(2)核酸的分離及純化(3)藥物和抗生素類的分離和提取(4)病毒的分離及純化(5)從天然植物中提取有效藥用成分3.雙相水萃取五、工業(yè)應(yīng)用：4.膠體萃取1.基本概念膠團(tuán)：雙親物質(zhì)在水或有機(jī)溶劑中自發(fā)形成的聚集體。膠體（膠團(tuán)）萃?。罕惠腿∥镆阅z體或膠團(tuán)形式被萃取。(a)正向微膠團(tuán)；(b)反向微膠團(tuán)2.溶解模型水殼模型蛋白質(zhì)居于“水池”中心，水殼層則保護(hù)蛋白質(zhì)吸附模型蛋白質(zhì)分子吸附在膠團(tuán)內(nèi)部由表面活性劑親水頭組成的親水壁上。溶解模型蛋白質(zhì)被幾個(gè)膠團(tuán)包圍而溶解于表面活性劑膠團(tuán)，膠團(tuán)的非極性尾與蛋白質(zhì)的親脂部分作用。4.膠體萃取1.基本概念(a)正向微膠團(tuán)；(b)反向微3.膠體萃取3.膠體萃取實(shí)例3.膠體萃取3.膠體萃取實(shí)例二.萃取設(shè)備澄清萃取器填料萃取塔轉(zhuǎn)盤萃取塔脈沖塔離心萃取器二.萃取設(shè)備澄清萃取器填料萃取塔轉(zhuǎn)盤萃取塔脈沖塔離心（一）澄清萃取器輕相重相輕相重相1、噴灑萃取塔2、填料萃取塔

輕液輕液重液重液液－液相界面填料3、篩板萃取塔輕液輕液重液重液篩板輕液分散在重液內(nèi)的混合液分散相聚集界面溢流管輕液分散的篩板萃取塔輕液向上流相界面輕液篩板降液管重液向下流擋板分散的輕液輕液向上流相界面重相液滴篩板升液管重液向下流擋板重液重液分散的篩板萃取塔（一）澄清萃取器輕相重相輕相重相1、噴灑萃取塔2、填料萃取塔（四）脈沖塔（四）脈沖塔（五）離心萃取器驅(qū)動(dòng)槽輪輕相進(jìn)重相出轉(zhuǎn)鼓清洗通道栓塞輕相出重相進(jìn)機(jī)械密封

波式離心萃取器示意圖優(yōu)點(diǎn)：處理量大，效率較高，提供較多理論級(jí)，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，應(yīng)用廣。缺點(diǎn)：能耗大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，設(shè)備及維修費(fèi)用高。應(yīng)用：適用于要求