八大公山飼養(yǎng)野豬的調(diào)查報告

我爺爺七十多歲了，是桑植縣的退休干部，在與湖北省鶴峰縣交界的桑植縣八大公山國家自然保護區(qū)，建有一個野豬養(yǎng)殖場。八大公山自然保護區(qū)距離張家界城區(qū)150多公里，山巒起伏，水源充沛，森林茂密，平均海拔1050米，平均氣溫11.5℃，爺爺?shù)囊柏i養(yǎng)殖場海拔1328米。爺爺飼養(yǎng)野豬有三年的時間了，規(guī)模不小，面積大約有9畝地，包括一座山林和一塊5個籃球場大小的平地。現(xiàn)有野豬100多頭，家豬10幾頭，其中公野豬1頭，母家豬5頭，還喂養(yǎng)了許多珍珠雞和土雞。爺爺野豬養(yǎng)殖場的收益不少，爺爺還開了一個“桑鶴農(nóng)家樂”。到那兒參觀和吃野豬肉的客人很多，尤其是夏季，想一飽野豬肉口福的游客絡繹不絕。爺爺熟悉野豬的性情，和野豬交上朋友。我趁節(jié)假日和寒暑假，經(jīng)常和爸爸一起坐車上八大公山看望爺爺，觀察爺爺喂養(yǎng)野豬，吃爺爺炒的野豬肉，對野豬飼養(yǎng)也有一定的了解，于是，便決定對爺爺在八大公山飼養(yǎng)野豬進行考察?？阂柏i調(diào)查報告主辦：，崇實小學南校出版社總編輯：朱曉炅編輯出版：崇實小學南校雜志社主編：朱曉炅統(tǒng)一刊號：ISSN0510-7148CN11-1067/C出版日期：2013年2月1日發(fā)行：全國各地郵局發(fā)行范圍：國內(nèi)外公開發(fā)行郵發(fā)代號：2-167本刊地址：南莊路28號郵政編碼：427000聯(lián)系電話（0744）8363607E-mail:定價：8.00元野豬調(diào)查報告地理位置·

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·1物種豐富·

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·2旅游勝地·

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·3實地考查法

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·4實地考查法

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·5對比研究法

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·6專家采訪法

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·12給爺爺?shù)慕ㄗh·

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·13給政府的建議·

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·13查閱資料法

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八大公山國家級自然保護區(qū)位于湖南省張家界市桑植縣北部，東距桑植縣城85公里。清朝前有八大業(yè)主在此指山劃界定權(quán)屬，后它遷，其權(quán)屬遂成公山，故名。由斗篷山、杉林界、天平山三大林區(qū)組成，總面積面積2萬公頃，主峰斗篷山海拔1890米，年均氣溫11.5℃。孕育和保存了亞熱帶完整的原生性常綠闊葉林，被雀為世界罕見的物種基因庫，1984年由湖南省人民政府確立為我省首批23處自然保護我之一，1986年，經(jīng)國務院批準，列為我國首批國家級自然保護區(qū)之一。1993年7月，被列為聯(lián)合國人與生物圈首批45個網(wǎng)絡成員之一，1998年被世界自然基金會列為全球200個重要生態(tài)區(qū)之一。地理位置

八大公山自然保護區(qū)擁有目前亞熱帶地區(qū)保存最完整的、面積最大的原生性常綠闊葉林。森林植被保存完好，珍稀、植物種類豐富，類型多樣，包括51中瀕臨滅絕的植物種及其特有種，以珙桐組成的單優(yōu)群落式混交林極具研究價值。在珍稀植物中，屬于國家一級保護的有：珙桐、光葉珙桐、水杉、南方紅豆杉、紅豆杉、白豆杉、銀杏、巴山香榧樹、鐘萼樹等9種。屬國家二級保護的有：連香樹、水青樹、鵝掌楸、杜仲等18種。因地形復雜，氣候濕潤，植被覆蓋好，野生動物繁衍生息條件十分優(yōu)越。保護區(qū)有脊椎動物146種，其中國家保護的珍稀危動物15目28科86種，如：金錢豹、云豹、獼猴、毛冠鹿、蘇門羚、水鹿、香獐、白冠長尾雉、紅腹角雉、大鯢等。這里的黑熊數(shù)量在2000只以上。

八大公山的旅游資源也十分豐富，是張家界生態(tài)旅游的主要景區(qū)。走進林中，猶如步入一座雄偉神奇的地理寶庫，又象走進一部精彩絕倫的山水寶典。群山起伏，奇峰突起，40多條山脈縱橫交錯，599座山峰星羅棋布，山體切割強烈，獨特的地理環(huán)境，孕育豐富的景觀景點，既有連綿的森林、層疊的山巒、各異的飛瀑和神秘的巖洞，又有日出、雨幕、云山、霧海、晚霞、雪原等氣象景觀，還有鮮活的動植物景觀，形成春觀山花，夏賞山水，秋看紅葉，冬鑒冰掛，四季主題鮮明、特色突出的迷人景色。正如原全國政協(xié)副主席楊汝岱所說此景只應天上有，不知何日落澧源。八大公山保護區(qū)被國內(nèi)外專家學者譽為天然博物館和物種基因庫，是目前亞熱帶地區(qū)保存最完整、面積最大常綠落葉闊葉混交林原生性林區(qū)之一。1991年聯(lián)合國野生動物基金會專家考察后認為，瀕臨滅絕的華南虎在區(qū)內(nèi)有生存痕跡。區(qū)內(nèi)保存完整的森林生態(tài)系統(tǒng)，其動植物區(qū)系組成既有古老的我國特有種，也有現(xiàn)代區(qū)系成份，新老兼蓄，南北相承，形成豐富的動植物資源。區(qū)內(nèi)共有生物物種7500多種，現(xiàn)已鑒定記錄4377種，其中脊椎動物312種、昆蟲1179種（湖南新記錄62種、中國新記錄33種）、蕨類植物504種（湖南新記錄16種）、種子植物1996種、真菌386種（湖南新記錄38種）。植物種類占全省總數(shù)的66%，動物種類占全省總數(shù)18%。全區(qū)森林覆蓋率達94.1%，活立木蓄積量為110.4萬立方米。八大公山保護區(qū)是湖南澧水和湖北清江水系的主要發(fā)源地，年涵養(yǎng)水源10億立方米，是湖南、湖北20多個縣3000多萬人口和大小20座水電站水源供應的主要來源。2考查內(nèi)容

1．了解野豬的生活習性、身體特征和生活環(huán)境，了解野豬和家豬交配的特點，以及野豬后代與家豬的異同。2．通過對八大公山野豬飼養(yǎng)的考察，總結(jié)經(jīng)驗，提出建議，更有利于爺爺和村民飼養(yǎng)野豬，造福市民和游客。3．飼養(yǎng)野豬帶來的經(jīng)濟效益，對我們張家界旅游的影響。4．在考察的過程中，培養(yǎng)和提高研究性學習的能力、合作探究的能力，提高科學素養(yǎng)，增強創(chuàng)新意思。5．增強交際能力、口頭表達能力和實踐能力，熟練和提高上網(wǎng)查閱資料的能力、操作電腦的技巧

。在科學老師的指導下，我決定考察以下內(nèi)容：1．八大公山野豬飼養(yǎng)情況：什么時候開始飼養(yǎng)？飼養(yǎng)的規(guī)模怎樣？野豬和家豬數(shù)量有多少？2．八大公山的氣候和環(huán)境是否適合野豬生長？3．野豬與家豬有哪些不同的生活習性？如食物、睡眠、繁殖、活動等。4．野豬與家豬容易相處嗎？它們在一起喜歡打架、爭搶食物嗎？5．人們喜歡吃野豬肉嗎？主要供應哪兒？6．飼養(yǎng)野豬帶來什么經(jīng)濟效益？對旅游有什么促進作用？7．飼養(yǎng)野豬對當?shù)丨h(huán)境有哪些影響？3實地考查法4

2012年11月3日，星期六，下著蒙蒙細雨。我和爸爸、科學老師一起，經(jīng)過桑植縣城，乘車經(jīng)過4個小時的長途顛簸，來到與湖北省毗鄰的桑植縣八大公山國家自然保護區(qū)。爺爺、奶奶和姑姑在家門口迎接我們，我見到爺爺格外興奮和親切?！⒂^養(yǎng)殖場。和家豬進行交配。過了幾個月，就生下小野豬?！?/p>

我們又來到一塊開闊地，這塊平地用鐵絲網(wǎng)圍著，里面的樹木已經(jīng)被野豬啃得精光。爺爺對我們說：“這是野豬活動場地。大的野豬關在里面。”一群野豬在里面活動著，有的在拱土，有的在散步，有的在奔跑。爺爺指著一頭最大的毛發(fā)棕褐色的野豬，說：“那是公野豬，專門用來配種的。其他的野豬都怕它?！蔽易屑毧慈?，那頭公野豬身體確實很大很壯實，棕褐色的毛，獨自在一邊走著，威風凜凜。

我們吃了中餐，休息一會兒，爺爺就帶領我們參觀野豬養(yǎng)殖場。走出后門，就見到一群小野豬在吃地上的食物。屋后的山嶺上也有野豬在覓食、活動。爺爺指著這群小野豬，介紹說：”這是今年6月份下的豬仔，現(xiàn)在有三十多斤了?！睜敔斶€說，野豬長得很慢，沒有家豬長得快。我們隨著爺爺來到一個豬圈旁邊，里面有好幾頭母家豬。爺爺說：“這是母家豬，用來繁殖后代?！蔽覇枲敔敚骸耙柏i和家豬怎樣繁殖后代呢？”爺爺笑了，說：“野豬有一個發(fā)情期，在每年的春天，野豬

到爺爺這里，吃野豬肉是免不了的。爺爺知道我們要來，特別是知道我的科學老師要來，特地殺了一頭野豬來招待我們。爺爺親自下廚，為我們弄飯菜，炒野豬肉。來的第一天中午，我們吃了爺爺炒的野豬肉；晚上，我們又吃野豬肉。野豬肉很細膩，有一種比家豬肉不同的口感，并不像人們說的那么難吃。第二天回去的時候，爺爺給我們和老師送幾塊野豬肉。

下午5點左右，是給野豬喂晚餐的時間。爺爺請的一個飼養(yǎng)員在一口大鐵鍋里，給野豬配飼料。飼養(yǎng)員將配合飼料倒進大鐵鍋里，再加注干凈的水，用一根長長的木棍攪和著。飼養(yǎng)員在灶洞里添柴加火，給飼料加熱燒開。然后，飼養(yǎng)員將加熱的飼料舀進桶子里，提著桶子，給母家豬喂。飼養(yǎng)員又將攪拌好的干飼料，倒在地上，一群小野豬紛紛跑過來搶著吃。飼養(yǎng)員告訴我：“野豬一天兩餐，早晚各喂一次。”我問道：“那中午不給野豬喂食嗎？”飼養(yǎng)員說：“中午給野豬撒一些番薯、包谷之類的東西?！蔽蚁?，那野豬還是一日三餐，并不是一日兩餐。·采訪爺爺·爺爺帶領我們參觀野豬養(yǎng)殖場的時候，不時向我們介紹野豬的生活習性和飼養(yǎng)的情況。吃飯的時候，爺爺也向我們談起野豬，我們向爺爺提出關于野豬的各種問題，爺爺很樂意向我們解釋、介紹。晚上，我們吃了晚飯，外面很冷，大家都圍著火爐烤火，看電視。我拿出事先準備好的采訪提綱，準備采訪爺爺。爺爺搬來桌子，將桌子擦拭得干干凈凈，專門接受我的“采訪”。采訪提綱上一共有七個問題，爺爺一一向我作了回答，奶奶在一旁作補充。聽了爺爺?shù)慕榻B，我對野豬有了一定的了解。實地考查法5106對比研究法

我把野豬飼養(yǎng)與家豬喂養(yǎng)進行對比研究。11月12日，星期一放學后，我和老師、爸爸一起來到郊區(qū)蔣叔叔的養(yǎng)豬場，蔣叔叔熱情地接待了我們。我們在蔣叔叔的帶領下，參觀了養(yǎng)豬場。我們來到一個大型的灶臺，一口大鐵鍋里裝滿了潲水。蔣叔叔說：“這些潲水是從餐館、學校運來的，要經(jīng)過高溫加熱、消毒，才能喂豬?！蔽艺f：“豬兒就吃這些剩菜剩飯？”蔣叔叔說：“也給豬喂配合飼料和菜葉?！蔽覀冏哌M豬舍里，只聽見豬昂著頭、嗷嗷嗷地叫著。豬舍分為眾多的小豬圈，每個豬圈喂著幾頭、甚至十幾頭豬。豬分類關著，大豬關在一起，小豬關在一起。蔣叔叔說：這樣便于豬的喂養(yǎng)和生長。參觀完畢，我們聽了蔣叔叔養(yǎng)豬的介紹，我向蔣叔叔提出幾個養(yǎng)豬的問題。專家采訪法

2012年11月13日下午，我和爸爸走進張家界市畜牧局的一個辦公室，就野豬飼養(yǎng)的有關問題和政策，請教了一個姓蔣的技術人員。我就野豬飼養(yǎng)的前景、野豬飼養(yǎng)的竅門、野豬飼養(yǎng)與張家界的旅游等疑問，向技術員作了咨詢和了解。技術員很熱情，一一作了回答。蔣叔叔說：“政府鼓勵農(nóng)民進行特種養(yǎng)殖和生豬養(yǎng)殖，從技術和資金上給以實實在在的幫助”。臨走的時候，蔣叔叔夸我人小志氣大，科學熱情高。從市畜牧局回來，我整理采訪記錄，知道一些從爺爺那兒沒有知道的知識，收獲不小。

因為爺爺在八大公山飼養(yǎng)野豬，爸爸很關心爺爺飼養(yǎng)的情況，常常上網(wǎng)了解各地喂養(yǎng)野豬的情況。我受到爺爺和爸爸的影響，常常上網(wǎng)查閱關于飼養(yǎng)野豬的資料和信息，了解到各地有哪些地方有人飼養(yǎng)野豬，是怎樣飼養(yǎng)的，價格如何。我從網(wǎng)上了解到東北三省有不少地方飼養(yǎng)野豬，規(guī)模比爺爺?shù)酿B(yǎng)殖場還要大得多，到那兒慕名吃野豬肉的吃客比爺爺農(nóng)家樂的游客也多得多，野豬肉還銷往國外。

我還查閱書面的資料。爺爺有一本書《野豬家養(yǎng)技術》，是湖南科學技術出版社出版的。這本書主要有野豬基本知識、野豬場建設與設備、野豬營養(yǎng)與飼料等六個大的章節(jié)。我抽時間翻閱這本書，向爺爺說了我看這本書的體會，還向爺爺提出幾個建議，爺爺直夸我書看得認真，是個有心人。7翻閱書籍上網(wǎng)查閱生活習性野豬家豬食物飼料、草、粗糧，粗糧如番薯、玉米等配合飼料、潲水，還吃粗糧，如番薯、玉米睡眠臥著睡，四肢伸長，前肢朝前；白天睡覺側(cè)身睡覺；晚上睡覺繁殖1年繁殖一窩，一窩3至5頭1年繁殖兩窩，一窩10幾頭活動善奔跑、走動，獨來獨往不喜歡活動，吃了就睡，喜歡群居警惕性警惕性高，時刻準備攻擊對方，也防備被攻擊沒有警惕性，不攻擊對方隱藏處隱藏在開闊、向陽之處住在豬舍性情兇殘、兇猛，吃同類幼仔溫和，不吃同類幼仔出欄時間230天左右，比家豬遲100天左右110天左右，比野豬早100天左右其他方面·生吃活物，如小雞、烏鴉·喜歡生吃同類的幼仔?！榱吮苊馐拥亩Ｒ?，喜歡洗泥水澡·不怕冷、·喜歡拱土·不吃活物、不吃同類的幼仔、·不洗泥水澡·、一般不喜歡拱土通過一段時間的考察和研究，在老師的指導下，我取得了以下考察成果。1、增長了對野豬和家豬的知識和見聞，認識到野豬和家豬的異同。8對比項目野豬家豬身體個頭不太大，體重不超100公斤個頭較大，體重可達100公斤頭部嘴巴尖尖朝前伸，長有獠牙嘴巴不尖，沒有獠牙四肢短、細粗、長皮毛皮粗糙、毛棕褐色皮較光滑、毛黑色或白色內(nèi)臟心胃肺大小腸等短、小，如大腸比家豬短1米多心胃肺大小腸等大、長，如大腸比野豬長1米多肉質(zhì)腥味重，難以咬碎，香味獨特沒有腥味，容易咬碎，香味一般對比項目二代野豬野豬(一代)家豬身體個頭不太長，長到50公斤要兩年個頭不太大，不超100公斤個頭大，體重可達100公斤頭部嘴巴尖尖朝前伸，一般沒有獠牙嘴巴尖尖朝前伸，長有獠牙嘴巴不尖，沒有獠牙四肢較長短、細粗、長皮毛皮較厚，豬仔為棕褐，漸漸長成黑色皮厚、粗糙，毛棕褐色皮薄、較光滑，毛黑色或白色內(nèi)臟心胃肺大小腸較小、較短，如：大腸比野豬長、比家豬短心胃肺大小腸小、短，如：大腸比家豬短1米多心胃肺大小腸大、長，如：大腸比野豬長1米多肉質(zhì)口感較酥，有腥味，肉質(zhì)香嫩口感酥嫩，腥味重，難以咬碎，香味獨特沒腥味，容易咬碎，香味較香92、野豬飼養(yǎng)會帶來一定的經(jīng)濟效益，可以促進旅游發(fā)展。二代野豬肉有著和家豬肉不一般的香味和口感，“物以稀為貴”，野豬肉屬于“山珍”之一，人們具有好奇、嘗新心理，喜歡吃野豬肉。野豬肉主要供應小型餐館。爺爺?shù)霓r(nóng)家樂有野豬肉，游客們樂意駕車顛簸幾百公里，來到爺爺這里品嘗野豬肉，給爺爺也帶來了一筆不小的收入。3、高山氣候和自然環(huán)境適合野豬的繁殖和生長。八大公山自然保護區(qū)平均海拔1050米，平均氣溫11.5℃，有茂密的樹林和植被，有野豬喜歡吃的各種食物，特別適合野豬的生長和繁殖。野豬耐寒、善跑、兇殘，喜拱土，野豬的這些特征決定了野豬適合在高山的自然環(huán)境中生長和繁殖。4、野豬飼養(yǎng)可以兼帶養(yǎng)殖家禽，野豬和家禽飼養(yǎng)兩不誤。野豬喜歡活動、奔跑，需要給野豬一定的活動范圍，爺爺?shù)囊柏i養(yǎng)殖場就給野豬很大的活動場地。有這么大的場地，飼養(yǎng)野豬的同時，就可以兼帶養(yǎng)殖禽類和家畜，比如雞、鴨、珍珠雞等禽類和牛、羊等家畜。這樣可以充分利用飼料和土地資源。5、野豬飼養(yǎng)對環(huán)境有一定的影響。野豬喜歡奔跑、拱土，喜歡啃咬草木，由此對環(huán)境造成破壞，養(yǎng)殖場內(nèi)的植被被破壞殆盡，樹木只剩下光禿禿的樹干，泥土和石塊裸露出來。下大雨后，容易造成水土流失。101．增長了對野豬、家豬的知識和了解，認識到野豬和家豬的生活習性和各方面的異同。野豬和家豬的生活習性，如食物、睡眠、繁殖、活動、居住處和性情等方面，有不同之處，也有相同之處。野豬和家豬的身體、內(nèi)臟和肉質(zhì)有很大的不同。二代野豬和野豬（一代）、家豬的身體、內(nèi)臟和肉質(zhì)有不同，也有相同。2．通過對八大公山野豬飼養(yǎng)的考察，總結(jié)出經(jīng)驗，提出適當?shù)慕ㄗh，有利于爺爺和村民飼養(yǎng)野豬，有利于市民和游客。如，叫爺爺再承包幾座山林，擴大養(yǎng)殖規(guī)模；將野豬肉進行包裝，銷往長沙和沿海；飼養(yǎng)野豬的同時，要注意環(huán)境保護。3．研究性學習的能力、自主探究的能力得到一定的培養(yǎng)和提高，創(chuàng)新意識和思維得到一定的增強。通過對爺爺飼養(yǎng)野豬的考察，知道了考察和研究一個項目，可以采取實地考察法、對比研究法和列表表述法等多種方法，知道了撰寫考察和研究報告的基本方法。4．交際能力、口頭表達能力和實踐能力得到一定的培養(yǎng)和增強，上網(wǎng)查閱資料的能力、操作電腦的技巧也得到不同程度的提高，與人交往的膽識得到一定的鍛煉。11

爺爺飼養(yǎng)野豬，是用棕褐色的公野豬和黑色的母家豬交配的。產(chǎn)下的豬仔，也就是二代野豬，它們的皮毛開始是棕褐色，最終會變成和黑色的家豬一樣的黑色。我想：用棕褐色的公野豬和白豬