施工現(xiàn)場安全自檢自查報告

施工現(xiàn)場安全自檢自查報告

第一篇：施工現(xiàn)場安全自檢自查報告施工現(xiàn)場安全自檢自查報告我單位承建的云南云河工程于十一月九日按要求進行了全面的自檢，工程的安全、質(zhì)量均符合規(guī)范要求，現(xiàn)就工程的安全自檢自查情況匯報如下：1、電、焊工均持證上崗，作業(yè)時焊工穿戴好防護衣具，電弧焊焊工戴好防護面罩，焊工作業(yè)范圍內(nèi)有焊工操作規(guī)程及其安全警示標(biāo)志。2、施工現(xiàn)場及其周邊的各種安全警示標(biāo)志均正確懸掛齊全。3、現(xiàn)場臨時用電所有設(shè)備的金屬外殼均與專用保護零線連接，專用保護零線由配電室的零線端子引出，保護零線的統(tǒng)一標(biāo)志為綠/黃雙色線。各種機械設(shè)備保證了“一機一箱一閘一漏電保護”；施工現(xiàn)場所有用電設(shè)備，除做保護接零外，都在設(shè)備負(fù)荷線的首端設(shè)置漏電保護器。4、現(xiàn)場運行管路管線都以架空，施工用電均使用三芯絕緣阻燃電纜并按要求接地。5、吊機操作人員均持證上崗，派有專人指揮操作，塔機周圍操作規(guī)程及安全警示標(biāo)志齊全。6、檢查中發(fā)現(xiàn)個別作業(yè)人員未戴安全帽，針對于此問題，安全員立即對其教育安全知識，現(xiàn)施工現(xiàn)場作業(yè)人員均戴好安全帽，高處、臨邊作業(yè)人員均系好安全帶。7、外架搭設(shè)、安全網(wǎng)綁扎均符合規(guī)范規(guī)定要求，架工均持證上崗，作業(yè)過程中均系好安全帶。8、通道口搭設(shè)的防護棚牢固，符合規(guī)范要求；樓梯口、電梯井口按規(guī)范設(shè)置防護欄桿和平網(wǎng)，預(yù)留洞口防護嚴(yán)密。9、各種材料、構(gòu)件堆放按照品種、規(guī)格進行堆放，并設(shè)置明顯的標(biāo)志牌。分品種和型號堆放。10、施工現(xiàn)場配備有足夠的消防器材，一至六層員工通道，配電箱消防器材靈敏有效。11、有健全安全保衛(wèi)制度和安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備安全保衛(wèi)人員。12、發(fā)現(xiàn)個別私拉亂接現(xiàn)象，安全員立即對其進行批評教育。云南省宣威市美侖建設(shè)開發(fā)有限公司云河項目部施工現(xiàn)場安全自檢自查報告洞波供銷家園工程于六月三日按六月安全月要求進行了全面自檢，工程的安全，質(zhì)量均符合規(guī)范要求，現(xiàn)就工程的安全自檢自查情況匯報如下：一、安全管理檢查1、已建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，各種規(guī)章制度，安全技術(shù)操作規(guī)程。2、安全專項方案已按要求進行落實到位。3、已對施工人員進行書面安全交底，做好安全臺賬記錄。二、文明施工檢查1、施工材料，構(gòu)配件已按照要求進行堆放。2、迎街面圍墻拆除部分已進行封閉處理。三、安全防護檢查1、通道口已搭設(shè)防護棚，樓梯口按規(guī)范設(shè)置防護欄桿，采光井已搭設(shè)腳手架。2、外架懸挑部分已鋪設(shè)腳手板。3、外架搭設(shè)高度，安全網(wǎng)綁扎已按規(guī)范要求進行整改。4、進入現(xiàn)場的施工人員必須佩戴安全帽已落實到位。5、施工現(xiàn)場已掛安全警示標(biāo)志牌。四、施工用電檢查1、施工機械已做接地保護，保證了“一機一閘一漏電”保護。2、配電箱開關(guān)箱符合三級配電，兩級保護要求。3、現(xiàn)場用電管線以架空，并做絕緣保護。4、個別私拉亂接現(xiàn)象已對其進行批評教育。洞波銷社家園項目部安全自檢自查報告我單位（西安市鑫融建筑工程有限公司）成立了“自檢自查”安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，對東興花園3#樓建筑工程施工安全進行檢查。以確保施工期間生產(chǎn)和其他活動的順利開展。自檢自查領(lǐng)導(dǎo)小組及成員組長：龔政副組長：黃紅成員：劉炳強、周玉毅、胡鉦檢查小組對以下建筑施工安全進行檢查一、安全管理檢查1、安全生產(chǎn)責(zé)任制已建立安全生產(chǎn)責(zé)任制、經(jīng)濟承包合同、各工種安全技術(shù)操作規(guī)程，各級各部門已按要求執(zhí)行，并按規(guī)定配備專職安全員，管理人員責(zé)任考核合格。2、目標(biāo)管理制定安全管理目標(biāo)，并進行安全責(zé)任目標(biāo)分解。3、施工組織設(shè)計施工組織設(shè)計和專項施工方案經(jīng)監(jiān)理單位審核批準(zhǔn)，已按要求進行落實到位。4、分部分項工程安全技術(shù)交底已對各工種進行書面安全技術(shù)交底。5、安全檢查有進行定期安全檢查制度，對檢查出事故隱患整改做到定人、定時間、定措施。6、安全教育進行安全教育制度，新入場工人進行三級安全教育，施工管理人員按規(guī)定進行年度培訓(xùn)，專職安全員按規(guī)定進行年度培訓(xùn)考核合格。7、班前安全活動建立班前安全活動制度，并進行班前活動記錄。8、特種作業(yè)持證上崗各特種作業(yè)人員均有特種作業(yè)上崗證，持證上崗。9、安全標(biāo)志施工現(xiàn)場安全標(biāo)場布置總平面圖，并按安全標(biāo)志總平面圖設(shè)置安全標(biāo)志。二、文明施工檢查1、現(xiàn)場圍檔圍檔的材料堅固、穩(wěn)定、整潔，沿工地四周連續(xù)設(shè)置，高度高于1.8米。2、封閉管理施工現(xiàn)場進出口設(shè)置大門和門衛(wèi)，24小時門衛(wèi)值班制度，門頭設(shè)置企業(yè)標(biāo)志。3、施工場地工作地面做硬化處理，道路排水暢通。4、材料堆放建筑材料、構(gòu)件、料具按總平面布局堆放，料堆掛名稱、品種、規(guī)格等標(biāo)牌。5、現(xiàn)場住宿施工作業(yè)與辦辦、生活區(qū)明顯劃分，宿舍周邊環(huán)境衛(wèi)生清理到位。6、現(xiàn)場防火有消防措施、制度，配備滅火器，有消防水源和消火栓，動火審批手續(xù)完整。7、治安綜合管理生活區(qū)設(shè)置工人學(xué)習(xí)和娛樂場所，建立治安保衛(wèi)制度，并進行責(zé)任分解到人。8、施工現(xiàn)場標(biāo)牌五牌一圖齊全，有宣傳欄、讀報欄。9、生活設(shè)施有廁所和食堂衛(wèi)生責(zé)任制，衛(wèi)生符合要求。10、保健急救設(shè)置急救保健醫(yī)藥箱，有急救措施和急救器材。三、施工用電檢查外電防護有專項施工方案，設(shè)置了安全防護措施；施工四、施工電梯安全檢查施工電梯安裝和拆卸有施工方案，并經(jīng)監(jiān)理單位審批實施，施工電梯安裝驗收和檢測均合格，經(jīng)建設(shè)局備案同意使用，施工電梯的操作人員有上崗證，并定期對施工電梯進行安全檢查和維護，對存在的問題及時整改到位。五、“三寶”“四口”防護安全檢查施工現(xiàn)場工人均佩戴安全帽，基坑周邊防護均設(shè)置安全密目網(wǎng)，半地下室底板預(yù)留洞口、坑井均進行防護到位。六、施工機具檢查圓盤鋸、手持電動工具、電焊機、潛水泵等施工機具均做到保護接零和漏電保護，鋼筋機械、攪拌機等均安裝驗收合格，有機械操作規(guī)程，機械操作人員均有進行安全技術(shù)交底和持證上崗。七、外架檢查爬架安裝和拆卸有施工方案，并經(jīng)監(jiān)理單位審批實施，爬架安裝驗收和檢測均合格，施工操作人員有上崗證，并定期對進行安全檢查，對存在的問題及時整改到位。檢查架體高度變化，保持其同步性。檢查電葫蘆運行正常，鏈條正常。檢查導(dǎo)軌與鋼梁無掛碰現(xiàn)象，下降中無障礙。爬架下降加固到位。西安市鑫融建筑工程有限公司東興花園君悅?cè)A府3#項目部2011年9月14日

第二篇：施工現(xiàn)場安全自檢自查報告施工現(xiàn)場安全自檢自查報告我單位承建的蘭坪縣黃木水庫導(dǎo)流輸水隧洞按要求進行了全面的自檢，工程的安全、質(zhì)量均符合規(guī)范要求，現(xiàn)就工程的安全自檢自查情況匯報如下：1、電、焊工均持證上崗，作業(yè)時焊工穿戴好防護衣具，電弧焊焊工戴好防護面罩，焊工作業(yè)范圍內(nèi)有焊工操作規(guī)程及其安全警示標(biāo)志。2、施工現(xiàn)場及其周邊的各種安全警示標(biāo)志均正確懸掛齊全。3、現(xiàn)場臨時用電所有設(shè)備的金屬外殼均與專用保護零線連接，專用保護零線由配電室的零線端子引出，保護零線的統(tǒng)一標(biāo)志為綠/黃雙色線。各種機械設(shè)備保證了“一機一箱一閘一漏電保護”；施工現(xiàn)場所有用電設(shè)備，除做保護接零外，都在設(shè)備負(fù)荷線的首端設(shè)置漏電保護器。4、現(xiàn)場運行管路管線都以架空，施工用電均使用三芯絕緣阻燃電纜并按要求接地。5、吊裝作業(yè)時派有專人指揮操作，塔機周圍操作規(guī)程及安全警示標(biāo)志齊全。6、檢查中發(fā)現(xiàn)個別作業(yè)人員未戴安全帽，針對于此問題，安全員立即對其教育安全知識，現(xiàn)施工現(xiàn)場作業(yè)人員均戴好安全帽，高處、臨邊作業(yè)人員均系好安全帶。7、外架搭設(shè)、安全網(wǎng)綁扎均符合規(guī)范規(guī)定要求，作業(yè)過程中均系好安全帶。8、各種材料、構(gòu)件堆放按照品種、規(guī)格進行堆放，并設(shè)置明顯的標(biāo)志牌。分品種和型號堆放。9、有健全安全保衛(wèi)制度和安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備安全保衛(wèi)人員。10、發(fā)現(xiàn)個別私拉亂接現(xiàn)象，安全員立即對其進行批評教育。蘭坪縣黃木水庫導(dǎo)流輸水隧洞第01標(biāo)項目部二〇一三年五月二十九日

第三篇：施工現(xiàn)場安全自檢自查報告安全自檢自查報告我單位成立了“自檢自查”安全檢查小組，現(xiàn)場安全施工安全進行檢查，以確保今年的生產(chǎn)和其他活動能夠順利開展。檢查小組對以下建筑施工安全進行自檢自查一、安全生產(chǎn)管理檢查1、作業(yè)人員資質(zhì)管理作業(yè)人員資質(zhì)和安全技能符合工作需要。特種作業(yè)人員及特種設(shè)備操作人員都持證上崗。外來人員進場工作前都開展相應(yīng)安全教育并考試合格。2、生產(chǎn)用具管理特種設(shè)備已定期進行維護、使用檢驗；特種設(shè)備操作人員已具備相應(yīng)資質(zhì)；對現(xiàn)場施工機械、特種設(shè)備、安全工器具、個人勞動保護用品配置齊全，檢測合格；各類工、機（器）具檢驗、保存、管理符合要求；現(xiàn)場作業(yè)人員正確使用各類工、機（器）具；未落實交通工具應(yīng)對春季泥濘、洪水等措施；個人防護用品的配置完善，工器具的配置完善，都定期進行了檢驗。3、作業(yè)過程管理所有現(xiàn)場作業(yè)都提前開展作業(yè)風(fēng)險評估，并將風(fēng)險控制措施融入了相關(guān)作業(yè)文件。對危險性較大的工作開展現(xiàn)場查勘，根據(jù)查勘結(jié)果提前做好了準(zhǔn)備；大型檢修施工應(yīng)編制安全、技術(shù)、組織措施（方案）并經(jīng)審批；在安排檢修任務(wù)的同時落實各級領(lǐng)導(dǎo)干部和管理人員到位標(biāo)準(zhǔn)；工作票、操作票使用正確，都嚴(yán)格按照執(zhí)行工作許可、監(jiān)護、間斷、終結(jié)等制度進行執(zhí)行；開工前已對現(xiàn)場安全技術(shù)交底及風(fēng)險辨識預(yù)控，并簽字確認(rèn)；已對施工人員進行書面施工安全交底；嚴(yán)格落實停電、驗電、接地、裝設(shè)圍欄和標(biāo)示牌等安全措施。著裝正確，安全帶、安全帽使用規(guī)范，已做好個人防護,落實防人身傷害措施。開展標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，嚴(yán)格工序流程執(zhí)行，落實安全質(zhì)量要求。現(xiàn)場作業(yè)環(huán)境現(xiàn)場安全設(shè)施、標(biāo)識規(guī)范齊全。施工現(xiàn)場照明充足、通風(fēng)良好。消防器材設(shè)施合格齊備。春季野外作業(yè)防動物叮咬、防火、防地質(zhì)災(zāi)害等措施到位。4、安全檢查有進行定期安全檢查，對檢查出的隱患做到及時整改5、安全教育對施工人員進行安全教育，已按時完成了安全培訓(xùn)工作。二、專業(yè)安全管理的檢查1、現(xiàn)場圍擋圍擋的材料穩(wěn)定、整潔，沿工地四周設(shè)置，圍擋高度1.2米2、施工材料堆放材料按平面布局堆放，料堆掛名稱、品種、規(guī)格等標(biāo)牌3、現(xiàn)場防火有消防措施、制度完善，配備滅火器。三、應(yīng)急處理與事故事件管理的檢查施工臨時用電接地均按規(guī)范要求設(shè)置，并進行復(fù)查，外電防護已有相關(guān)防護措施，配電箱開關(guān)箱符合三級配電兩級保護要求，電源箱有箱門，并由專職電工進行維護和管理，現(xiàn)場照明有回路及漏電保護。四、交通消防保衛(wèi)管理的檢查

第四篇：施工現(xiàn)場安全自檢自查報告安全自檢自查報告我單位成立了“自檢自查”安全檢查小組，對大慶敖包風(fēng)電場（48MW）風(fēng)機基礎(chǔ)承臺工程施工安全進行檢查，以確保國慶節(jié)期間生產(chǎn)和其他活動的順利開展。自檢自查小組成員組長：副組長：組員：檢查小組對一下建筑施工安全進行自檢自查一、安全管理檢查1、安全生產(chǎn)責(zé)任制已建立安全生產(chǎn)責(zé)任制、各種規(guī)章制度、安全技術(shù)操作規(guī)程2、專項方案有關(guān)安全專項方案經(jīng)監(jiān)理單位審核批準(zhǔn)，已按要求進行落實到位。3、分項工程技術(shù)交底已對施工人員進行書面施工安全交底4、安全檢查有進行定期安全檢查，對檢查出的隱患做到及時整改5、安全教育對施工人員進行安全教育，已按時完成了安全培訓(xùn)工作。二、文明施工檢查1、現(xiàn)場圍擋圍擋的材料穩(wěn)定、整潔，沿工地四周設(shè)置，圍擋高度1.2米2、施工材料堆放材料按平面布局堆放，料堆掛名稱、品種、規(guī)格等標(biāo)牌3、現(xiàn)場防火有消防措施、制度完善，配備滅火器。三、現(xiàn)場施工用電檢查施工臨時用電接地均按規(guī)范要求設(shè)置，并進行復(fù)查，外電防護已有相關(guān)防護措施，配電箱開關(guān)箱符合三級配電兩級保護要求，電源箱有箱門，并由專職電工進行維護和管理，現(xiàn)場照明有回路及漏電保護。四、安全防護檢查進入現(xiàn)場的施工人員必須佩帶安全帽，已按要求落實到位。五、施工機具檢查圓盤鋸、手持電動工具、電焊機、潛水泵等施工機具均做到保護接零及漏電保護，機械操作設(shè)有操作規(guī)程。

第五篇：施工現(xiàn)場安全自檢自查報告施工現(xiàn)場安全自檢自查報告洞波供銷家園工程于六月三日按六月安全月要求進行了全面自檢，工程的安全，質(zhì)量均符合規(guī)范要求，現(xiàn)就工程的安全自檢自查情況匯報如下：一、安全管理檢查1、已建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，各種規(guī)章制度，安全技術(shù)操作規(guī)程。2、安全專項方案已按要求進行落實到位。3、已對施工人員進行書面安全交底，做好安全臺賬記錄。二、文明施工檢查1、施工材料，構(gòu)配件已按照要求進行堆放。2、迎街面圍墻拆除部分已進行封閉處理。三、安全防護檢查1、通道口已搭設(shè)防護棚，樓梯口按規(guī)范設(shè)置防護欄桿，采光井已搭設(shè)腳手架。2、外架懸挑部分已鋪設(shè)腳手板。3、外架搭設(shè)高度，安全網(wǎng)綁扎已按規(guī)范要求進行整改。4、進入現(xiàn)場的施工人員必須佩戴安全帽已落實到位。5、施工現(xiàn)場已掛安全警示標(biāo)志牌。四、施工用電檢查1、施工機械已做接地保護，保證了“一機一閘一漏電”保護。2、配電箱開關(guān)箱符合三級配電，兩級保護要求。3、現(xiàn)場用電管線以架空，并做絕緣保護。4、個別私拉亂接現(xiàn)象已對其進行批評教育。洞波銷社家園項目部2013年6月6日

檢查食堂安全整改報告1宜章縣食品安全委員會：xx年9月貴單位組織人員對我校食堂進行了食品安全衛(wèi)生工作檢查，并提出相應(yīng)的要求和希望，在此，由衷地感謝你們對我校工作的關(guān)心和支持。在虛心聽取你們的意見后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員十分重視，專門召開了食堂管理工作會議，針對我校食堂存在問題并參照其他學(xué)校食堂存在的問題，進行了全面分析和認(rèn)真整改：一、進一步強化校長為第一責(zé)任人的校長負(fù)責(zé)制度，強化學(xué)校食品衛(wèi)生管理，進一步明確專人負(fù)責(zé)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理和監(jiān)督，建立建全監(jiān)督管理與定期檢查制度，加大檢查力度，完善設(shè)施設(shè)備。二、進一步健全食品、食品原料、食品添加劑和相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗和索票索證制度，完善供貨商檔案，實行定點采購，簽訂購銷合同，建立健全各類臺賬。三、組織人員對原有貨物進行徹底排查，清理“三無”及過期產(chǎn)品，對不合格產(chǎn)品堅決銷毀，對檢驗檢疫不嚴(yán)格或者手續(xù)不全的產(chǎn)品進行清退。如將原采購的食用豬油退貨，改用合格的名牌產(chǎn)品“元寶牌”餐飲大豆油。四、加大資金的投入，改善倉儲設(shè)施，加裝倉庫排風(fēng)扇，并計劃在最近時間內(nèi)改裝地樓。同時要求倉管員加強倉庫管理，合理擺放，定期盤查，確保貨物質(zhì)量。五、改善消毒設(shè)施，加強消毒管理，增設(shè)餐具保潔柜，進一步加強場所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人員對保潔消毒工作進行全程監(jiān)管。六、加強添加劑使用管理，不使用非食用物質(zhì)加工食物。七、進一步規(guī)范餐廚廢棄油脂的處理，與潲水收取人員簽訂《潲水處理協(xié)議》，安排值班人員對潲水處理情況進行登記，并隨時跟蹤考察。八、對于其它做得較好的工作，如環(huán)境衛(wèi)生、食品安全預(yù)警、食品留樣、含毒測試、消毒及記錄、健康管理、衛(wèi)生許可等，我們一并予以完善和加強。再次感謝上級對我們的關(guān)心和支持，歡迎上級相關(guān)部門隨時對我校食品安全工作進行監(jiān)督指導(dǎo)！

檢查食堂安全整改報告2學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認(rèn)真對市市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對學(xué)校食堂食品安全進行了詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責(zé)任意識為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，老師專管，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。組長：副組長：成員：二、自查情況在學(xué)校食堂用餐的：現(xiàn)有學(xué)生300余人，教職工50余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。（一）、衛(wèi)生制度：a、食品衛(wèi)生：1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。b、個人衛(wèi)生：1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗。2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。c、環(huán)境衛(wèi)生：1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）要經(jīng)常清洗、清掃。4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類（包括母豬肉）米面等食品，對人體健康造成危害的，司務(wù)長負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。8、事務(wù)長應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。9、對剩飯剩菜，嚴(yán)格按要求進行處理。（二）、就餐制度1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量，及時補充，確保足額供應(yīng)。（三）、食品驗收制度1、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等；驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴(yán)禁不合格食物進入食堂。3、未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙嶋H，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價格，食堂不得擅自提價。（四）、安全管理制度：1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準(zhǔn)進入操作間、原料間。3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報采取相關(guān)措施。5、保管員應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單，并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。6、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。7、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動電電器設(shè)備；不準(zhǔn)隨意改變電器功能；不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。

檢查食堂安全整改報告3根據(jù)營山縣人民政府[20xx]36號和營教發(fā)[20xx]11號文件精神和各級領(lǐng)導(dǎo)的安全工作指示，并結(jié)合我校具體實際，我校采取多種形式狠抓食品安全，廣泛開展食品衛(wèi)生安全教育活動，學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全的相關(guān)知識，提高全校師生安全意識和辨別合格食品的能力，確保我校師生生命安全打下了堅實的基礎(chǔ)。20xx年3月31日，我們學(xué)校根據(jù)上級指示，特對帶河二小轄區(qū)食品衛(wèi)生安全進行了拉網(wǎng)式的排查整治工作。參加這次安全排查整治工作的有：學(xué)校校長馮柏成，副校長陳波、莫永東，分管食品衛(wèi)生的負(fù)責(zé)人胡友升及安全小組成員李翼、龔偉、牛丕斯等同志。本著對學(xué)校安全工作高度重視，對安全工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度進行了徹底排查整治，發(fā)現(xiàn)一個問題反應(yīng)一個問題，力爭解決一個問題。這次食品衛(wèi)生安全檢查發(fā)現(xiàn)問題及整改意見如下：1、學(xué)校食堂、小賣鋪、校內(nèi)攤點的清潔衛(wèi)生欠佳，食品存放較亂，要求做到存放有序，達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；2、食品采購有的無記錄，有的記錄不規(guī)范，看不到采購的地點及食品情況，要求按規(guī)定索證和建立臺帳；3、學(xué)校食堂生熟食存放不合格，應(yīng)分開存放并做好冷凍保管；4、食品試償制和留樣制沒有得到很好的堅持，應(yīng)按培訓(xùn)要求堅持試償制和留樣制；5、學(xué)校食堂操作間、小買鋪、校內(nèi)攤點的存放處均有學(xué)生自由出入，要嚴(yán)禁學(xué)生私自出入，防止投毒事件發(fā)生；6、不得出售過期、變質(zhì)、裸體食品和三無產(chǎn)品；7、校內(nèi)有一攤點無衛(wèi)生許可證、經(jīng)營許可證和從業(yè)人員健康證，建議立即辦理，如在20xx年4月5日前不能辦妥，請相關(guān)部門按法律規(guī)定進行查處；8、學(xué)校飲用水存在質(zhì)量問題，建議各級領(lǐng)導(dǎo)向相關(guān)部門反映這一情況，抽樣進行檢測，對不合格的飲用水進行整治，確保全校師生飲用水安全；9、校園周邊有一些小攤點出賣學(xué)生零食和飯菜，給學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理帶來了很大的困難，希望能對學(xué)校周邊環(huán)境進行整治。感謝各級領(lǐng)導(dǎo)對帶河二小安全工作的關(guān)心和幫助，懇請各級領(lǐng)導(dǎo)對帶河二小的安全隱患整治給予幫助。妥否，望批復(fù)。

檢查食堂安全整改報告4xx年9月12日，醴陵市食安辦、食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局、市工商管理局、市教育局等單位來我園就安全衛(wèi)生進行了例行綜合督查。并對我園安全衛(wèi)生方面提出了一些意見，我園及時采取了整改措施，召開了安全衛(wèi)生工作會議并迅速落實各項細(xì)節(jié)，制訂并完善了各項制度?，F(xiàn)將整改情況匯報如下：一、接到整改通知后，我園即召開幼兒園老師集體會議，要求教師提高安全責(zé)任意識，加強安全衛(wèi)生常識教育。二、對衛(wèi)生工作、消防工作及幼兒食品安全等方面的排查和整改1、在衛(wèi)生工作方面，我園將幼兒園的廁所進行了全面改進，使小朋友上廁所方便且衛(wèi)生，廚房和衛(wèi)生間的距離按檢查部門的要求整改完畢，并保證廚房的干凈整潔衛(wèi)生，讓幼兒吃上放心的'食品。2、在消防安全工作方面，園里面按要求增加了符合要求的滅火器，并教育教師在安全工作上要防患于未然，一定保證幼兒的安全。3、食品的留樣更加規(guī)范，保持每天及時記錄，并有專門責(zé)任人管理。

檢查食堂安全整改報告5一、食堂現(xiàn)狀：1、食堂現(xiàn)最主要的問題是菜品質(zhì)量但是關(guān)（主要指色、香、味、衛(wèi)生）評判標(biāo)準(zhǔn)為飯菜浪費較多。2、食品衛(wèi)生不夠好反應(yīng)在食材存放和廚房、庫房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和廚師個人衛(wèi)生方面。3、食品安全也是首要思考的，用餐時間過后食堂不能完全封閉的狀況，對于存放于廚房的食物和調(diào)配料是不安全的，擔(dān)心人為做手腳，引發(fā)用餐人員的身體不適。食材清洗不夠達(dá)標(biāo)，個性到夏季，蔬菜等食材內(nèi)含超多農(nóng)藥，需進行反復(fù)清洗，才能保證入口衛(wèi)生，保證用餐人員食用健康食物。4、食材存放，冷藏的食物完整的直接進入冰箱和冷柜。食用時不利于凍住的不利于清洗，部分量比較大食物化開后分割不用部分再進入冰柜食材的不新鮮會引起浪費。5、食用餐票引起的局限性，餐票設(shè)置目的是避免浪費，和便于統(tǒng)計用餐人數(shù)。引起車間工人的不便和不滿，導(dǎo)致工作很忙的沒有票餓肚子，有票的可能吃不飽，還有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。公司免費給員工帶給吃住，雖然不是不計成本的，但公司不在飲食上刻扣大家，既然錢花了，大家沒有吃好，就是浪費，這就需要對廚房工作進行整改。二、食堂現(xiàn)有人員配置及工資水平（共6人，月工資支出預(yù)計17700元含保險）炒鍋3人（負(fù)責(zé)回漢灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）1人已轉(zhuǎn)正3500元/月，1人20xx年1月待轉(zhuǎn)正工資3500元，1人還未到期工資2700元。幫廚2人（負(fù)責(zé)回漢灶廚房、餐廳衛(wèi)生清理，洗撿菜、配菜、打飯、1人20xx年1月待轉(zhuǎn)正預(yù)計工資1800元，1人還未到期工資1500元。車間送飯員1人（負(fù)責(zé)中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清運，送餐車的維護，衛(wèi)生的打掃）未轉(zhuǎn)正工資1500元。三、整改方案1、首先廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生整改，廚房內(nèi)部物品重新整理擺放，清理地面不長期擺放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿擺放整齊，每一天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。廚房操作間在用餐時間結(jié)束后不存放任何食材及成品食物。購入的食材入庫保存前需進行初次清洗和分解，袋裝存入冰箱和冷柜。肉類購入后，統(tǒng)一初清洗后，按照每次的用量袋裝，每頓用一袋，能夠杜絕食物反復(fù)融化導(dǎo)致的不新鮮。其他蔬菜等食材購入后也應(yīng)初步檢摘后保存。需使用時食材清洗也要遵守操作規(guī)程，行政部隨時抽查。2、廚房出品的食物即便是大鍋飯也要精細(xì)做，切塊要精細(xì)，（多以片、絲及小塊丁狀肉為主，蔬菜切段、絲等根據(jù)蔬菜形態(tài)決定）食材的切法決定食材的使用量和口味。大鍋食物多，不易成熟，塊小成熟快，易入味，更能夠節(jié)省食材。（可節(jié)約量要食堂經(jīng)過10天―15天的數(shù)據(jù)收集來確定）3、廚房回漢餐廳的通道，回餐廳通道封閉，二區(qū)三區(qū)間的漢餐廳通道從早8：00點開放到晚21：00關(guān)掉。廚房沒有工作人員時無論工作間及餐廳門窗鎖好，關(guān)掉電源、燃?xì)?，食材、調(diào)料收藏保存好，環(huán)境衛(wèi)生整理好。4、廚師個人衛(wèi)生提出標(biāo)準(zhǔn)，行政不定期檢查。服裝是否干凈、頭發(fā)是否干凈、身上是否有異味，手指甲是否干凈等5、餐票的實行為了減少浪費，浪費與否表現(xiàn)為泔水桶內(nèi)的剩菜飯量，布置廚房廚師關(guān)注浪費量，行政督促協(xié)助改善菜品質(zhì)量，菜品味道好，浪費就會減少。大力培訓(xùn)和貫徹節(jié)約精神，打飯?zhí)岢偈⑶诖?，不知自我是否喜歡可先少打些，吃了不飽，還能夠再打，這樣才能夠保證員工吃好，吃飽。送進車間的飯菜一樣實行少盛勤打，送餐人員要觀察剩飯量和，大家吃飯狀況，吃的香，主動詢問是否要再加些飯菜。避免飯量大的員工，因為沒有餐票而吃不飽。6、加強全體員工素質(zhì)培訓(xùn)。訂立詳盡的員工行為規(guī)范（宿舍、食堂、公共娛樂室、工作崗位、公共衛(wèi)生間、淋浴間的使用和行為）集中培訓(xùn)和班組車間的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。員工素質(zhì)提高了，公司內(nèi)部餐票制度就能夠取消了，對于外來人員用餐，購票金額早中晚餐實行不一樣餐標(biāo)，并餐票購買費用要提高一些。餐票上寫上時間。避免超計劃人員吃飯，導(dǎo)致的飯菜不夠。外來用餐人員（個性指有施工項目在公司內(nèi)停留有必須時間段的，用餐要告知用餐開始時間和截止時間，每日大概用餐人數(shù)。廚房才能更合理制作食材數(shù)量。）7、所有正式入職的廚房工作人員，務(wù)必進行體檢。體檢合格留用，不合者辭退。四、人員配置方案在現(xiàn)有人員基礎(chǔ)上增加1名炒鍋，1名面點師傅。幫廚1名?，F(xiàn)有人員的增加為了提高廚房的工作質(zhì)量和菜品質(zhì)量，現(xiàn)階段廚師和幫廚均沒有休息，工作量大無法調(diào)休。幫廚人數(shù)不夠，食材的清洗和撿摘工作不到位，食物雜質(zhì)多，不能保證食品安全。增加面點師傅可減少外賣量，每月定的饅頭的金額數(shù)近乎與一個面點師傅一個月的工資，面點師傅還可制作其他食物，所以從成本上來講，聘請一位面點師更合算。學(xué)校安全檢查自查報告學(xué)校安全事關(guān)人民群眾生命財產(chǎn)安全，事關(guān)社會的和諧穩(wěn)定。是學(xué)校工作的重中之重。近期一些學(xué)校學(xué)生傷亡事故頻發(fā)，在社會上造成了很壞的影響，暴露出學(xué)校安全教育應(yīng)進一步加強。學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)了教育局《關(guān)于進一步做好學(xué)校安全工作的通知》精神，認(rèn)真分析研究發(fā)生事故的原因，從中吸取教訓(xùn)，緊緊圍繞建設(shè)平安莒南