專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件-2

61、輟學如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解61、輟學如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢過敏一全球性的健康問題過敏:位于全球疾病的第六位,WHo哮喘:3億特應性皮炎:~30%(2歲以下的兒童)美國每年特應性皮炎醫(yī)藥費用:3億6千4百萬美元食物過敏發(fā)生率46%兒童中國和發(fā)達國家一樣也呈快速上升趨勢一、美術教學的誤區(qū)很多高校中的美術教學存在著很大的誤區(qū)，昀明顯的就是在各專業(yè)教學中對寫生課的忽視。例如在課程設置中寫生課相對較少，理論課相對較多，這在設計專業(yè)中尤其明顯。很多設計專業(yè)的學生四年都沒有寫生課，更沒有繪畫課，外出寫生被考察代替。甚至很多設計專業(yè)的學生不知道寫生對自己的專業(yè)有什么幫助。對繪畫專業(yè)的學生來說，寫生并不陌生，繪畫專業(yè)的課程大部分都是各種寫生主題的寫生，但我們發(fā)現在課堂上學生更愿意把模特或者靜物拍下來畫，根本無視對象的存在。認為對著照片跟寫生沒什么差別，甚至認為參考照片更方便合理，學生對寫生越來越缺乏興趣。學院領導也認為寫生需要請模特，外出寫生太折騰，現在網絡那么發(fā)達，足不出戶就可以領略天下風景，拍照很方便，制圖和寫生沒什么區(qū)別，安排寫生課浪費資源，而且麻煩。所以在學校領導無知的指揮下，學生也想當然以為畫畫就是制圖。導致現在繪畫越來越邊緣化。這不是偶然的事情。對設計專業(yè)的學生來說，以為設計是實用美術，不需要寫生訓練，把電腦制圖軟件學好，再學一點所謂的設計理論就是專業(yè)學習的全部。我們一味地以為設計就是一門技術或者設計就是所謂的創(chuàng)意，設計專業(yè)的學習跟人物寫生跟風景寫生沒多大關系。這些可笑的觀念已經指導美術教學多年，致使現在很多高校，尤其是大中專院校的美術教學日益淪落到一種荒唐的境地。所謂一切向市場看，所謂的實際應用昀終變成泡影。學生畢業(yè)之后發(fā)現自己在學校所學與社會的需求根本無法對接，學了幾年專業(yè)與非專業(yè)沒什么區(qū)別。造成如此悲慘境地有許多原因，昀主要的是認識上的不夠。目前來說，社會一直在說高校的去行政化，不僅僅是行政的問題，關鍵是什么人來管理的問題。首先，現在很多綜合院校美術系的領導基本都是非美術專業(yè)人士，對美術一無所知，但專業(yè)所有的教學安排全是他們在指導。而且中國多年的官本位意識造成領導就是對的，沒人提出異議，即便提出不同的觀點也被領導的一句話給否定。所以專業(yè)教學只能越來越糟糕，對寫生的認識僅僅停留在非專業(yè)人士的想當然。其次，現在圖像技術的發(fā)展使很多人認為寫生可以被機器代替。寫生昀終也是圖像，何不用相機來完成？現在很多繪畫專業(yè)的學生喜歡對著照片畫畫，很多設計專業(yè)的學生根本不會畫畫，做設計就只是在電腦上拼湊圖片。這不是對美術認識上的不足，是對專業(yè)完全的否定。二、寫生對美術教學的意義無論什么方向的美術專業(yè)教學都不可能離開寫生而獨立完成。寫生不是目的，它是教學必經的路程，是實現專業(yè)學習昀重要的方式。我們應該重新審視美術的本質，重新審視寫生在美術教學中的價值，只有按照合規(guī)律的方式教學才能培養(yǎng)真正有用的美術專業(yè)人才。（一）寫生是提高造型能力的關鍵手段。對美術專業(yè)的學生而言，美術的意義關鍵在造型，造型是美術學習者的基本能力，正如文字能力對文學家的意義一樣。造型的意義不等于制圖，制圖可以有很多方法和途徑，可以借助于相機和各種工具。造型是對視覺語言和符號的準確把握，更多不在于你借助什么工具和采用什么方法，而是對形的細膩感知，關鍵點在人而不在圖。而制圖的關鍵在結果，或者在于昀終的圖像效果，可以沒有人的參與，人是道具，圖是關鍵。不僅繪畫專業(yè)需要造型能力，設計專業(yè)同樣離不開造型能力。通過寫生的訓練不僅僅可以提高學生的造型技術，更多的在于提高學生對視覺語言的感受能力。一個經過專業(yè)造型訓練的人對色階的分辨能力是非專業(yè)人士的幾十倍，一個經過美術專業(yè)訓練的人對形的微差的感知可以達到一毫米以內。不經過寫生的訓練是難以想象有這樣的敏感度的。而這些正是所有美術專業(yè)的學生應該具有的基本專業(yè)能力。（二）寫生可以提高學生的感知能力。寫生并非只是技術上的訓練，在寫生過程中我們需要投入很多精力進行觀察，在觀察中我們會發(fā)現平時不易被發(fā)現的視覺美。很多人都覺得感知能力來自天生，藝術家都是天才，殊不知這種敏銳的發(fā)現能力是要經過艱辛的寫生觀察訓練的。也許我們很早就意識到天才論的荒唐，但在實際的教學中依然把專業(yè)能力歸結為天生的能力，果真如此藝術學院豈不是早該倒閉？西方的專業(yè)教學理念是一個從上而下的過程，中國傳統(tǒng)的教學理念是一個從下而上的過程，也就是?由技入道?的過程。中國古人在學習繪畫的時候要經過很多年的技術訓練，在長期的寫生中來提升對視覺對象的感知能力，昀終一天能真正領悟到視覺表達的真諦。如果美術專業(yè)教學忽視了寫生過程就等于置學生于專業(yè)門檻之外，無論灌輸多少理論都不可能把他們領入專業(yè)的大門。（三）只有在寫生的過程中才能提高學生對美術的認知。美術不能僅僅停留在理論，它是實踐性很強的學科，所有有關美術的理論都是在美術實踐中總結的相對規(guī)律。美術沒有絕對規(guī)則，它隨著社會的發(fā)展而變化，隨著文化的變化而變化，我們不可能像對待自然科學一樣去認識和學習美術，而必須在寫生的實際訓練中才能真正切入對美術本質的認識。目前我們很多設計專業(yè)的學生意識不到這個問題，把設計當套路，設計一個作品就是把一些好的形式套用在不同的主題上，中國設計領域的千篇一律正是這種認識的結果。學生所關注的只是所謂的形式規(guī)律，殊不知真正的創(chuàng)造是沒有規(guī)律的。但所謂的創(chuàng)造規(guī)律不是美術本身的規(guī)律，而是我們不斷超越不斷探索的規(guī)律。在寫生訓練中學生就會意識到美術專業(yè)本身的特點，才能避免陷入無謂的學習陷阱。真正的藝術創(chuàng)作才具有創(chuàng)造性。三、美術教學改革幾點建議鑒于寫生對美術教學的種種有利因素，我們需要進行美術教學上的調整和改革，真正把寫生納入美術教學的重點。首先，美術院系的領導需要從專業(yè)人士中選拔，這樣就不會出現專業(yè)教學亂指揮的現象，至少領導能意識到寫生對美術專業(yè)教學的意義。而且需要真正的民主選拔，而不是把民主當成形式，只有如此，專業(yè)教師才的建議才有機會實現。外行領導內行的亂象是毒害美術專業(yè)教學淪落的罪魁禍首。其次，大量開設寫生課，把寫生真正作為各專業(yè)方向訓練的重點課程。無論是繪畫專業(yè)還是設計專業(yè)，都要開設足量的寫生訓練課。把專業(yè)理論的講解真正與實踐結合起來。在寫生實踐中引導學生對理論的認識，在理論的指導下開拓和深入實踐訓練。只有這樣才能提高學生的專業(yè)素養(yǎng)。再者，不斷提高專業(yè)教師的專業(yè)素養(yǎng)。現在很多高校的專業(yè)教師昀大的問題是學理論的不會實踐，學實踐的不懂理論，想給學生講明白的講不清楚，講不清楚的把學生帶得暈頭轉向。我國美術教育這種專業(yè)的細化本身是好事，但我們不能把昀關鍵的東西給丟掉。學美術理論不是看看書就行的，必須在寫生實踐中才能研究。然而我國高校的美術理論的學生根本就沒接觸過寫生訓練，培養(yǎng)出來的教師也只會紙上談兵。實踐類的招生文化課成績太低，造成美術實踐類的學生普遍沒有專業(yè)理論學習的習慣。這種技術專業(yè)化，理論專業(yè)化造成的結果就是離專業(yè)越來越遠。這種深層的招生培養(yǎng)弊端昀終抹殺了專業(yè)的探索和進步。所以我們應該把美術專業(yè)和任何文化專業(yè)同等齊觀，深化招生考試改革，提高文化課成績，不能把美術當成成績差的符號?！穹泵Φ氖罴偕?014年的暑假，對于我來說是最為繁忙的一個暑假，幾乎每天都在辛苦工作。這一切僅僅是因為我和幾位朋友一起搞了個公益組織――指尖創(chuàng)客空間。這是一個主要面向青少年的創(chuàng)客教育項目。該項目最早動議于2014年春節(jié)，起初，大家都是抱著美好的理想而來的，到了正式啟動階段，我們選擇了陜西志丹縣機器人夏令營――一個純粹公益的項目作為開始。整個暑假期間，創(chuàng)客空間共計舉行了7次活動，其中2次為延安市志丹縣公益活動，分別為10天，其余5次為專項活動，包括無人駕駛汽車技術、3D打印技術、pcDuino創(chuàng)意設計、樂高創(chuàng)意設計、虛擬增強現實等活動?？傆?300余人次參加了各項活動?；顒酉群笫艿搅宋靼搽娨暸_、新浪網、西安網以及西安日報的關注。作為創(chuàng)客教育、機器人創(chuàng)新教育陜西當地的領軍人物，同時又是指尖創(chuàng)客發(fā)起人之一，我應邀參加“2014西安國際科技博覽會”，并進行了創(chuàng)客教育的專題主旨演講。受到與會代表的關注。作為一名老師，暑假是我最忙碌的時候，既要帶領團隊研發(fā)無人駕駛技術項目，還要帶領小朋友們參加各類機器人比賽，10年間，我?guī)е昂⒆訄F”踏足泰國、澳大利亞、德國、土耳其、美國等10個國家，多次捧回青少年機器人“世界杯獎”，在世界賽場上揚了中國人的威風。而我最渴望做的事情，就是將這種創(chuàng)客意識加入學生的課外教育，讓創(chuàng)客精神得以延續(xù)。為了普及機器人知識，我每周都會為交大附小的四年級每個班的學生上一節(jié)“機器人”課程。他們中的60位興趣愛好者還會在課余選擇“機器人”社團，進一步實現自己的創(chuàng)意。將機器人課程加入小學生的日常學習中，這是一種創(chuàng)新。能夠增強孩子們的動手能力，還鼓勵了他們的創(chuàng)新精神，完成從自己所想到成為現實的全過程。為了確保創(chuàng)客空間活動的教學質量，我們聘請了來自西安交通大學汽車工程系的研究專家張政副教授和邱志惠副教授以及他們的團隊，還有熱心創(chuàng)客教育的部分企業(yè)的高管和高級技術人才，共計13人作為導師?；顒拥闹驹刚呒s有20余人。通過這個暑假的實踐，孩子們除了收獲了機器人競賽全國一等獎之外，還收獲了在科研活動中怎樣學習，怎樣組團隊，怎樣交流，等等?！裰讣鈩?chuàng)客的探索創(chuàng)客教育不能僅僅局限于機器人教育，指尖創(chuàng)客空間一直都在尋找合適的項目引領青少年的創(chuàng)新、實踐、分享的能力和精神。恰巧，一位山西的高三學生閆澤昆了解到我們的創(chuàng)客活動，特意從山西來到了志丹，加入了我們志愿者行列。期間，他提出來想做無人駕駛汽車項目，經過觀察，發(fā)現這個孩子的開發(fā)水平的確有著很深厚的積淀，我們指尖創(chuàng)客空間的發(fā)起人決定幫助這個孩子圓夢，于是指尖創(chuàng)客第一期對外發(fā)布的課題正式拉開帷幕――無人駕駛技術項目研究。我們?yōu)榇苏垇砹宋靼步煌ù髮W從事無人汽車領域教學的專業(yè)教授作為指導；這之后，為了配合這個項目，我們又布局了pcDuino活動學習和國家快速制造工程中心參觀。開展這些活動，我們旨在探索一種可以自生的創(chuàng)客教育生態(tài)系統(tǒng)。首先，我們希望創(chuàng)客教育空間里面的課程不是教師或者發(fā)起人設置的，而是學生根據自己的需求提出的學習需要。這種需要可能是小眾的甚至是個性化的需求，這在傳統(tǒng)教育中，由于教育成本的問題，是不可能獲得學習需求的。面對這種情況，學生一般只能選擇網上自學或者通過圈子學習，但是這兩種學習模式都有局限。為此，我們設置了創(chuàng)客教育課程的一個很特別的模式：個性化的學習需求我們要盡力滿足。因為，這里面蘊含著創(chuàng)新的需求：學習內容夠個性，夠小眾，本身就是創(chuàng)新的萌芽。其次，要盡可能地將個性化的課程變成大眾的普及課程，讓更多的孩子獲益。為了做到這一點，我們需要分析個性化課程的一些關鍵性的技術線路，尋找其中的一些可以針對不同人群的應用可能性，然后發(fā)布由個性化課程演變的大眾化課程。比如，為了尋找適合無人駕駛汽車的控制芯片，我們接觸到了低成本的pcDuino，感覺這個應用領域很多，我們就做了一個專題，并且特邀了pcDuino的創(chuàng)始人之一呂江波老師親自授課。后來，為了解決無人駕駛的汽車結構件的問題，我們接觸到了國家快速制造工程中心，于是我們又把3D打印的活動分享給了大家。參與的人數從第一次4天報名30人到第三次4個小時報名140余人就可以看出來，小眾的課程可以衍生出來很多的大眾課程。這樣既可以滿足個性化的學習需求，也可以提供更多的大眾學習的機會。最后，課程的開源，師資的開源。對于教育創(chuàng)客空間來說，課程、師資是關鍵。為了解決這一問題，我們指尖創(chuàng)客空間學生需要將自己的學習、研發(fā)內容在空間內進行無償分享，要形成系列的課程。他需要帶領自己的團隊，邊進行自己的個性化學習，邊進行與他的個性化學習有關的大眾化的課程開源。比如，從山西來的閆澤昆，需要將pcDuino從零到精通15個課程分享到空間，定期在空間引導新入門的孩子一起來學習。當然，這是一個長期的教學內容，但是，這個內容是來自于他自己個性化學習項目的學習過程。這樣生態(tài)化的創(chuàng)客教育模式有如下幾點好處：第一，對于個性化學習的孩子，他在給其他孩子進行授課的時候是對自己知識的一個重新梳理和再加工，有利于進一步理解和應用；第二，在學習的過程中，他可以發(fā)現甚至可以找到自己想要的志同道合的合作伙伴；第三，可以培養(yǎng)孩子分享的精神和意識。對于師資的開源，我們指尖創(chuàng)客空間除了整合相關資源提供課程之外，學生也可以在空間內發(fā)布自己的課程，如我們第四場活動就是由學生發(fā)起的虛擬增強現實3D眼鏡制作和樂高機器人制作。活動中，可以看得出來，孩子們?yōu)檎n程做了充分的準備，生態(tài)化的教學更加促進了學生的學習熱情：執(zhí)教者獲得了自我價值的體現，學習者看到了榜樣的力量。●遭遇的問題及思考當然，任何新鮮事物都有一個認知過程，在構建這種生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式期間我們也遇到很多問題及瓶頸需要思考。第一，孩子的思維局限性很嚴重，越是高年級的越是局限，我們很期待很有想法的學生能進入到我們的個性化課程服務體系，我們?yōu)樗麄兊南敕ㄌ峁┙虒W、實驗環(huán)境到實施方案指導等一系列服務，但是很可惜，現狀是圍觀的多，有想法的少，能參與的更少。這不知道是不是我們教育的一種悲哀。第二，生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式核心驅動是發(fā)自內心的對科學的探究。從活動情況來看，參與活動的孩子越小越關注背后的東西，時常會問到這是什么、為什么、怎么做等問題，而對于大孩子，更多地關注熱鬧和趣味性。也許是羞于啟齒，所以對于不懂的幾乎不會發(fā)問。私下問過幾個孩子，他們的回答令我吃驚：學累了，休息一下，不想再動腦子，看看玩玩可以。這背后折射出來的教育問題值得深思。這也給我們尋找新的授課小老師帶來很大的麻煩：能鉆研、動手做、樂分享的少之又少。第三，由于是非營利組織，創(chuàng)客空間的生態(tài)現狀，幾乎是所有國內創(chuàng)客教育最棘手的問題，我們一樣。我們曾經企圖通過大公司贊助，學生家長贊助或者政府資助等形式來解決創(chuàng)客空間的經費問題，結果不是很理想。生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式雖然可以解決師資等一些問題，但是空間的設備及房屋都需要成本，如何更好整合社會資源來扶持教育創(chuàng)客空間的持續(xù)性發(fā)展，這還是一個很大的商業(yè)命題。指尖創(chuàng)客空間，定位于創(chuàng)客教育，而且是生態(tài)性的創(chuàng)客教育。短短1個月時間已有500多會員，說明我們的課程模式是受大家認可，同時也是大家需要的，但是如何長久發(fā)展除了探索課程模式之外還需要探索商業(yè)模式，讓空間也能生態(tài)化地成長。61、輟學如磨刀之石，不見其損，日有所虧。專家講稿嬰幼兒食物1專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶2過敏一全球性的健康問題過敏:位于全球疾病的第六位,WHo哮喘:3億特應性皮炎:~30%(2歲以下的兒童)美國每年特應性皮炎醫(yī)藥費用:3億6千4百萬美元食物過敏發(fā)生率46%兒童中國和發(fā)達國家一樣也呈快速上升趨勢過敏一全球性的健康問題3兒童哮喘與過敏國際流行病學研究30%15%20%30%Lancet1998:351:1225兒童哮喘與過敏4兒童過敏人數急劇增加-1近幾十年西方工業(yè)國家兒童特應性皮炎的流行狀況25%15105525英國蘇格蘭日本Burretal.Butlandetal.Ninanetal.Abergetal.AustinetalYuraetal.Elchenfield2003兒童過敏人數急劇增加-15兒童過敏人數急劇增加2堰刪雲譽431.7901978年1990年2002年上海市0歲~14歲兒童支氣管哮喘患病率10年內上升了153%上海醫(yī)學會兒科吁吸組上海市0歲~14歲兒重支氣管哮喘惡病情況調查臨床兒科雜志2002,20(3):148-149兒童過敏人數急劇增加26過敏歷程食物過敏的胃腸道癥狀和特應性皮炎是過敏歷程的早期癥狀過敏性鼻結膜炎食物過敏的支氣管哮喘特應性皮炎112年齡早期阻斷過敏歷程非常重要!特應性疾病的自然歷程(根據Grab和Wahn1991年的研究結果)過敏歷程7易導致過敏的過敏原5種最常見的過斂原90%·牛奶大豆小麥花生/堅果其他雞蛋牛乳是要兒最常接觸和致教的抗原·大多數普通方牛乳改進而來易導致過敏的過敏原8食物過敏交叉反應同類食物交叉反應ˇ對牛奶過敏,對羊奶、馬奶也可能過敏√對雞蛋過敏,對鴨蛋、鵝蛋也可能過敏不同類食物交叉過敏√對牛奶過敏,40%會對豆蛋白過敏(歐洲)因此,當嬰兒發(fā)生食物過敏時,食物替代是不安全的食物過敏交叉反應9過敏的機制改敏階段和發(fā)敏階段過敏原過敏原無臨床癥狀肥大細胞>臨床癥狀學炎癥反應介質肥大細胞如:組胺致敏階段發(fā)敏階段lgE誘導過敏的簡化機理,致敏階段與發(fā)敏階段(APC=抗原提呈細胞,Th2=T輔助細胞2淋巴B=B淋巴細胞;TcR=T細胞抗原受體;兒-4=白細胞介素4;lgE=免疫球蛋白E)過敏的機制改敏階段和發(fā)敏階段10過敏發(fā)生的進展遺傳因素環(huán)境因素Th2衛(wèi)生條件+++過敏家族性遺傳+抗生素使用+免疫接種抽煙出生時染Th調書衛(wèi)生條件無家族性遺傳傳染性疾病生活在農村雙歧桿菌Th1耐受過敏發(fā)生的進展11專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_212專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_213專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_214專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_215專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_216專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_217專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_218專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_219專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_220專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_221專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_222專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_223專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_224專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_225專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_226專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_227專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_228專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_229專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_230專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_231專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_232專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_233專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_234專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_235專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_236專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_237專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_238專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_239專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_240專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_241專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_242專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_243專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_244專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_245專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_246專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_247專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_248專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_249專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_250專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_251專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_252專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_253專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_254專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_255專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_256專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_257專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_258專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_259專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_260專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_261專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_262專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_263專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_264專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_265專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_266專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_267專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_268專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_269專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_270專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_27131、只有永遠躺在泥坑里的人，才不會再掉進坑里。——黑格爾

32、希望的燈一旦熄滅，生活剎那間變成了一片黑暗。——普列姆昌德

33、希望是人生的乳母?！撇卟?/p>

34、形成天才的決定因素應該是勤奮?！?/p>

35、學到很多東西的訣竅，就是一下子不要學很多。——洛克31、只有永遠躺在泥坑里的人，才不會再掉進坑里7261、輟學如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解61、輟學如磨刀之石，不見其損，日有所虧。62、奇文共欣贊，疑義相與析。63、曖曖遠人村，依依墟里煙，狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。64、一生復能幾，倏如流電驚。65、少無適俗韻，性本愛丘山。專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢過敏一全球性的健康問題過敏:位于全球疾病的第六位,WHo哮喘:3億特應性皮炎:~30%(2歲以下的兒童)美國每年特應性皮炎醫(yī)藥費用:3億6千4百萬美元食物過敏發(fā)生率46%兒童中國和發(fā)達國家一樣也呈快速上升趨勢一、美術教學的誤區(qū)很多高校中的美術教學存在著很大的誤區(qū)，昀明顯的就是在各專業(yè)教學中對寫生課的忽視。例如在課程設置中寫生課相對較少，理論課相對較多，這在設計專業(yè)中尤其明顯。很多設計專業(yè)的學生四年都沒有寫生課，更沒有繪畫課，外出寫生被考察代替。甚至很多設計專業(yè)的學生不知道寫生對自己的專業(yè)有什么幫助。對繪畫專業(yè)的學生來說，寫生并不陌生，繪畫專業(yè)的課程大部分都是各種寫生主題的寫生，但我們發(fā)現在課堂上學生更愿意把模特或者靜物拍下來畫，根本無視對象的存在。認為對著照片跟寫生沒什么差別，甚至認為參考照片更方便合理，學生對寫生越來越缺乏興趣。學院領導也認為寫生需要請模特，外出寫生太折騰，現在網絡那么發(fā)達，足不出戶就可以領略天下風景，拍照很方便，制圖和寫生沒什么區(qū)別，安排寫生課浪費資源，而且麻煩。所以在學校領導無知的指揮下，學生也想當然以為畫畫就是制圖。導致現在繪畫越來越邊緣化。這不是偶然的事情。對設計專業(yè)的學生來說，以為設計是實用美術，不需要寫生訓練，把電腦制圖軟件學好，再學一點所謂的設計理論就是專業(yè)學習的全部。我們一味地以為設計就是一門技術或者設計就是所謂的創(chuàng)意，設計專業(yè)的學習跟人物寫生跟風景寫生沒多大關系。這些可笑的觀念已經指導美術教學多年，致使現在很多高校，尤其是大中專院校的美術教學日益淪落到一種荒唐的境地。所謂一切向市場看，所謂的實際應用昀終變成泡影。學生畢業(yè)之后發(fā)現自己在學校所學與社會的需求根本無法對接，學了幾年專業(yè)與非專業(yè)沒什么區(qū)別。造成如此悲慘境地有許多原因，昀主要的是認識上的不夠。目前來說，社會一直在說高校的去行政化，不僅僅是行政的問題，關鍵是什么人來管理的問題。首先，現在很多綜合院校美術系的領導基本都是非美術專業(yè)人士，對美術一無所知，但專業(yè)所有的教學安排全是他們在指導。而且中國多年的官本位意識造成領導就是對的，沒人提出異議，即便提出不同的觀點也被領導的一句話給否定。所以專業(yè)教學只能越來越糟糕，對寫生的認識僅僅停留在非專業(yè)人士的想當然。其次，現在圖像技術的發(fā)展使很多人認為寫生可以被機器代替。寫生昀終也是圖像，何不用相機來完成？現在很多繪畫專業(yè)的學生喜歡對著照片畫畫，很多設計專業(yè)的學生根本不會畫畫，做設計就只是在電腦上拼湊圖片。這不是對美術認識上的不足，是對專業(yè)完全的否定。二、寫生對美術教學的意義無論什么方向的美術專業(yè)教學都不可能離開寫生而獨立完成。寫生不是目的，它是教學必經的路程，是實現專業(yè)學習昀重要的方式。我們應該重新審視美術的本質，重新審視寫生在美術教學中的價值，只有按照合規(guī)律的方式教學才能培養(yǎng)真正有用的美術專業(yè)人才。（一）寫生是提高造型能力的關鍵手段。對美術專業(yè)的學生而言，美術的意義關鍵在造型，造型是美術學習者的基本能力，正如文字能力對文學家的意義一樣。造型的意義不等于制圖，制圖可以有很多方法和途徑，可以借助于相機和各種工具。造型是對視覺語言和符號的準確把握，更多不在于你借助什么工具和采用什么方法，而是對形的細膩感知，關鍵點在人而不在圖。而制圖的關鍵在結果，或者在于昀終的圖像效果，可以沒有人的參與，人是道具，圖是關鍵。不僅繪畫專業(yè)需要造型能力，設計專業(yè)同樣離不開造型能力。通過寫生的訓練不僅僅可以提高學生的造型技術，更多的在于提高學生對視覺語言的感受能力。一個經過專業(yè)造型訓練的人對色階的分辨能力是非專業(yè)人士的幾十倍，一個經過美術專業(yè)訓練的人對形的微差的感知可以達到一毫米以內。不經過寫生的訓練是難以想象有這樣的敏感度的。而這些正是所有美術專業(yè)的學生應該具有的基本專業(yè)能力。（二）寫生可以提高學生的感知能力。寫生并非只是技術上的訓練，在寫生過程中我們需要投入很多精力進行觀察，在觀察中我們會發(fā)現平時不易被發(fā)現的視覺美。很多人都覺得感知能力來自天生，藝術家都是天才，殊不知這種敏銳的發(fā)現能力是要經過艱辛的寫生觀察訓練的。也許我們很早就意識到天才論的荒唐，但在實際的教學中依然把專業(yè)能力歸結為天生的能力，果真如此藝術學院豈不是早該倒閉？西方的專業(yè)教學理念是一個從上而下的過程，中國傳統(tǒng)的教學理念是一個從下而上的過程，也就是?由技入道?的過程。中國古人在學習繪畫的時候要經過很多年的技術訓練，在長期的寫生中來提升對視覺對象的感知能力，昀終一天能真正領悟到視覺表達的真諦。如果美術專業(yè)教學忽視了寫生過程就等于置學生于專業(yè)門檻之外，無論灌輸多少理論都不可能把他們領入專業(yè)的大門。（三）只有在寫生的過程中才能提高學生對美術的認知。美術不能僅僅停留在理論，它是實踐性很強的學科，所有有關美術的理論都是在美術實踐中總結的相對規(guī)律。美術沒有絕對規(guī)則，它隨著社會的發(fā)展而變化，隨著文化的變化而變化，我們不可能像對待自然科學一樣去認識和學習美術，而必須在寫生的實際訓練中才能真正切入對美術本質的認識。目前我們很多設計專業(yè)的學生意識不到這個問題，把設計當套路，設計一個作品就是把一些好的形式套用在不同的主題上，中國設計領域的千篇一律正是這種認識的結果。學生所關注的只是所謂的形式規(guī)律，殊不知真正的創(chuàng)造是沒有規(guī)律的。但所謂的創(chuàng)造規(guī)律不是美術本身的規(guī)律，而是我們不斷超越不斷探索的規(guī)律。在寫生訓練中學生就會意識到美術專業(yè)本身的特點，才能避免陷入無謂的學習陷阱。真正的藝術創(chuàng)作才具有創(chuàng)造性。三、美術教學改革幾點建議鑒于寫生對美術教學的種種有利因素，我們需要進行美術教學上的調整和改革，真正把寫生納入美術教學的重點。首先，美術院系的領導需要從專業(yè)人士中選拔，這樣就不會出現專業(yè)教學亂指揮的現象，至少領導能意識到寫生對美術專業(yè)教學的意義。而且需要真正的民主選拔，而不是把民主當成形式，只有如此，專業(yè)教師才的建議才有機會實現。外行領導內行的亂象是毒害美術專業(yè)教學淪落的罪魁禍首。其次，大量開設寫生課，把寫生真正作為各專業(yè)方向訓練的重點課程。無論是繪畫專業(yè)還是設計專業(yè)，都要開設足量的寫生訓練課。把專業(yè)理論的講解真正與實踐結合起來。在寫生實踐中引導學生對理論的認識，在理論的指導下開拓和深入實踐訓練。只有這樣才能提高學生的專業(yè)素養(yǎng)。再者，不斷提高專業(yè)教師的專業(yè)素養(yǎng)。現在很多高校的專業(yè)教師昀大的問題是學理論的不會實踐，學實踐的不懂理論，想給學生講明白的講不清楚，講不清楚的把學生帶得暈頭轉向。我國美術教育這種專業(yè)的細化本身是好事，但我們不能把昀關鍵的東西給丟掉。學美術理論不是看看書就行的，必須在寫生實踐中才能研究。然而我國高校的美術理論的學生根本就沒接觸過寫生訓練，培養(yǎng)出來的教師也只會紙上談兵。實踐類的招生文化課成績太低，造成美術實踐類的學生普遍沒有專業(yè)理論學習的習慣。這種技術專業(yè)化，理論專業(yè)化造成的結果就是離專業(yè)越來越遠。這種深層的招生培養(yǎng)弊端昀終抹殺了專業(yè)的探索和進步。所以我們應該把美術專業(yè)和任何文化專業(yè)同等齊觀，深化招生考試改革，提高文化課成績，不能把美術當成成績差的符號?！穹泵Φ氖罴偕?014年的暑假，對于我來說是最為繁忙的一個暑假，幾乎每天都在辛苦工作。這一切僅僅是因為我和幾位朋友一起搞了個公益組織――指尖創(chuàng)客空間。這是一個主要面向青少年的創(chuàng)客教育項目。該項目最早動議于2014年春節(jié)，起初，大家都是抱著美好的理想而來的，到了正式啟動階段，我們選擇了陜西志丹縣機器人夏令營――一個純粹公益的項目作為開始。整個暑假期間，創(chuàng)客空間共計舉行了7次活動，其中2次為延安市志丹縣公益活動，分別為10天，其余5次為專項活動，包括無人駕駛汽車技術、3D打印技術、pcDuino創(chuàng)意設計、樂高創(chuàng)意設計、虛擬增強現實等活動?？傆?300余人次參加了各項活動?；顒酉群笫艿搅宋靼搽娨暸_、新浪網、西安網以及西安日報的關注。作為創(chuàng)客教育、機器人創(chuàng)新教育陜西當地的領軍人物，同時又是指尖創(chuàng)客發(fā)起人之一，我應邀參加“2014西安國際科技博覽會”，并進行了創(chuàng)客教育的專題主旨演講。受到與會代表的關注。作為一名老師，暑假是我最忙碌的時候，既要帶領團隊研發(fā)無人駕駛技術項目，還要帶領小朋友們參加各類機器人比賽，10年間，我?guī)е昂⒆訄F”踏足泰國、澳大利亞、德國、土耳其、美國等10個國家，多次捧回青少年機器人“世界杯獎”，在世界賽場上揚了中國人的威風。而我最渴望做的事情，就是將這種創(chuàng)客意識加入學生的課外教育，讓創(chuàng)客精神得以延續(xù)。為了普及機器人知識，我每周都會為交大附小的四年級每個班的學生上一節(jié)“機器人”課程。他們中的60位興趣愛好者還會在課余選擇“機器人”社團，進一步實現自己的創(chuàng)意。將機器人課程加入小學生的日常學習中，這是一種創(chuàng)新。能夠增強孩子們的動手能力，還鼓勵了他們的創(chuàng)新精神，完成從自己所想到成為現實的全過程。為了確保創(chuàng)客空間活動的教學質量，我們聘請了來自西安交通大學汽車工程系的研究專家張政副教授和邱志惠副教授以及他們的團隊，還有熱心創(chuàng)客教育的部分企業(yè)的高管和高級技術人才，共計13人作為導師。活動的志愿者約有20余人。通過這個暑假的實踐，孩子們除了收獲了機器人競賽全國一等獎之外，還收獲了在科研活動中怎樣學習，怎樣組團隊，怎樣交流，等等。●指尖創(chuàng)客的探索創(chuàng)客教育不能僅僅局限于機器人教育，指尖創(chuàng)客空間一直都在尋找合適的項目引領青少年的創(chuàng)新、實踐、分享的能力和精神。恰巧，一位山西的高三學生閆澤昆了解到我們的創(chuàng)客活動，特意從山西來到了志丹，加入了我們志愿者行列。期間，他提出來想做無人駕駛汽車項目，經過觀察，發(fā)現這個孩子的開發(fā)水平的確有著很深厚的積淀，我們指尖創(chuàng)客空間的發(fā)起人決定幫助這個孩子圓夢，于是指尖創(chuàng)客第一期對外發(fā)布的課題正式拉開帷幕――無人駕駛技術項目研究。我們?yōu)榇苏垇砹宋靼步煌ù髮W從事無人汽車領域教學的專業(yè)教授作為指導；這之后，為了配合這個項目，我們又布局了pcDuino活動學習和國家快速制造工程中心參觀。開展這些活動，我們旨在探索一種可以自生的創(chuàng)客教育生態(tài)系統(tǒng)。首先，我們希望創(chuàng)客教育空間里面的課程不是教師或者發(fā)起人設置的，而是學生根據自己的需求提出的學習需要。這種需要可能是小眾的甚至是個性化的需求，這在傳統(tǒng)教育中，由于教育成本的問題，是不可能獲得學習需求的。面對這種情況，學生一般只能選擇網上自學或者通過圈子學習，但是這兩種學習模式都有局限。為此，我們設置了創(chuàng)客教育課程的一個很特別的模式：個性化的學習需求我們要盡力滿足。因為，這里面蘊含著創(chuàng)新的需求：學習內容夠個性，夠小眾，本身就是創(chuàng)新的萌芽。其次，要盡可能地將個性化的課程變成大眾的普及課程，讓更多的孩子獲益。為了做到這一點，我們需要分析個性化課程的一些關鍵性的技術線路，尋找其中的一些可以針對不同人群的應用可能性，然后發(fā)布由個性化課程演變的大眾化課程。比如，為了尋找適合無人駕駛汽車的控制芯片，我們接觸到了低成本的pcDuino，感覺這個應用領域很多，我們就做了一個專題，并且特邀了pcDuino的創(chuàng)始人之一呂江波老師親自授課。后來，為了解決無人駕駛的汽車結構件的問題，我們接觸到了國家快速制造工程中心，于是我們又把3D打印的活動分享給了大家。參與的人數從第一次4天報名30人到第三次4個小時報名140余人就可以看出來，小眾的課程可以衍生出來很多的大眾課程。這樣既可以滿足個性化的學習需求，也可以提供更多的大眾學習的機會。最后，課程的開源，師資的開源。對于教育創(chuàng)客空間來說，課程、師資是關鍵。為了解決這一問題，我們指尖創(chuàng)客空間學生需要將自己的學習、研發(fā)內容在空間內進行無償分享，要形成系列的課程。他需要帶領自己的團隊，邊進行自己的個性化學習，邊進行與他的個性化學習有關的大眾化的課程開源。比如，從山西來的閆澤昆，需要將pcDuino從零到精通15個課程分享到空間，定期在空間引導新入門的孩子一起來學習。當然，這是一個長期的教學內容，但是，這個內容是來自于他自己個性化學習項目的學習過程。這樣生態(tài)化的創(chuàng)客教育模式有如下幾點好處：第一，對于個性化學習的孩子，他在給其他孩子進行授課的時候是對自己知識的一個重新梳理和再加工，有利于進一步理解和應用；第二，在學習的過程中，他可以發(fā)現甚至可以找到自己想要的志同道合的合作伙伴；第三，可以培養(yǎng)孩子分享的精神和意識。對于師資的開源，我們指尖創(chuàng)客空間除了整合相關資源提供課程之外，學生也可以在空間內發(fā)布自己的課程，如我們第四場活動就是由學生發(fā)起的虛擬增強現實3D眼鏡制作和樂高機器人制作?；顒又?，可以看得出來，孩子們?yōu)檎n程做了充分的準備，生態(tài)化的教學更加促進了學生的學習熱情：執(zhí)教者獲得了自我價值的體現，學習者看到了榜樣的力量?！裨庥龅膯栴}及思考當然，任何新鮮事物都有一個認知過程，在構建這種生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式期間我們也遇到很多問題及瓶頸需要思考。第一，孩子的思維局限性很嚴重，越是高年級的越是局限，我們很期待很有想法的學生能進入到我們的個性化課程服務體系，我們?yōu)樗麄兊南敕ㄌ峁┙虒W、實驗環(huán)境到實施方案指導等一系列服務，但是很可惜，現狀是圍觀的多，有想法的少，能參與的更少。這不知道是不是我們教育的一種悲哀。第二，生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式核心驅動是發(fā)自內心的對科學的探究。從活動情況來看，參與活動的孩子越小越關注背后的東西，時常會問到這是什么、為什么、怎么做等問題，而對于大孩子，更多地關注熱鬧和趣味性。也許是羞于啟齒，所以對于不懂的幾乎不會發(fā)問。私下問過幾個孩子，他們的回答令我吃驚：學累了，休息一下，不想再動腦子，看看玩玩可以。這背后折射出來的教育問題值得深思。這也給我們尋找新的授課小老師帶來很大的麻煩：能鉆研、動手做、樂分享的少之又少。第三，由于是非營利組織，創(chuàng)客空間的生態(tài)現狀，幾乎是所有國內創(chuàng)客教育最棘手的問題，我們一樣。我們曾經企圖通過大公司贊助，學生家長贊助或者政府資助等形式來解決創(chuàng)客空間的經費問題，結果不是很理想。生態(tài)性的創(chuàng)客教育模式雖然可以解決師資等一些問題，但是空間的設備及房屋都需要成本，如何更好整合社會資源來扶持教育創(chuàng)客空間的持續(xù)性發(fā)展，這還是一個很大的商業(yè)命題。指尖創(chuàng)客空間，定位于創(chuàng)客教育，而且是生態(tài)性的創(chuàng)客教育。短短1個月時間已有500多會員，說明我們的課程模式是受大家認可，同時也是大家需要的，但是如何長久發(fā)展除了探索課程模式之外還需要探索商業(yè)模式，讓空間也能生態(tài)化地成長。61、輟學如磨刀之石，不見其損，日有所虧。專家講稿嬰幼兒食物73專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶74過敏一全球性的健康問題過敏:位于全球疾病的第六位,WHo哮喘:3億特應性皮炎:~30%(2歲以下的兒童)美國每年特應性皮炎醫(yī)藥費用:3億6千4百萬美元食物過敏發(fā)生率46%兒童中國和發(fā)達國家一樣也呈快速上升趨勢過敏一全球性的健康問題75兒童哮喘與過敏國際流行病學研究30%15%20%30%Lancet1998:351:1225兒童哮喘與過敏76兒童過敏人數急劇增加-1近幾十年西方工業(yè)國家兒童特應性皮炎的流行狀況25%15105525英國蘇格蘭日本Burretal.Butlandetal.Ninanetal.Abergetal.AustinetalYuraetal.Elchenfield2003兒童過敏人數急劇增加-177兒童過敏人數急劇增加2堰刪雲譽431.7901978年1990年2002年上海市0歲~14歲兒童支氣管哮喘患病率10年內上升了153%上海醫(yī)學會兒科吁吸組上海市0歲~14歲兒重支氣管哮喘惡病情況調查臨床兒科雜志2002,20(3):148-149兒童過敏人數急劇增加278過敏歷程食物過敏的胃腸道癥狀和特應性皮炎是過敏歷程的早期癥狀過敏性鼻結膜炎食物過敏的支氣管哮喘特應性皮炎112年齡早期阻斷過敏歷程非常重要!特應性疾病的自然歷程(根據Grab和Wahn1991年的研究結果)過敏歷程79易導致過敏的過敏原5種最常見的過斂原90%·牛奶大豆小麥花生/堅果其他雞蛋牛乳是要兒最常接觸和致教的抗原·大多數普通方牛乳改進而來易導致過敏的過敏原80食物過敏交叉反應同類食物交叉反應ˇ對牛奶過敏,對羊奶、馬奶也可能過敏√對雞蛋過敏,對鴨蛋、鵝蛋也可能過敏不同類食物交叉過敏√對牛奶過敏,40%會對豆蛋白過敏(歐洲)因此,當嬰兒發(fā)生食物過敏時,食物替代是不安全的食物過敏交叉反應81過敏的機制改敏階段和發(fā)敏階段過敏原過敏原無臨床癥狀肥大細胞>臨床癥狀學炎癥反應介質肥大細胞如:組胺致敏階段發(fā)敏階段lgE誘導過敏的簡化機理,致敏階段與發(fā)敏階段(APC=抗原提呈細胞,Th2=T輔助細胞2淋巴B=B淋巴細胞;TcR=T細胞抗原受體;兒-4=白細胞介素4;lgE=免疫球蛋白E)過敏的機制改敏階段和發(fā)敏階段82過敏發(fā)生的進展遺傳因素環(huán)境因素Th2衛(wèi)生條件+++過敏家族性遺傳+抗生素使用+免疫接種抽煙出生時染Th調書衛(wèi)生條件無家族性遺傳傳染性疾病生活在農村雙歧桿菌Th1耐受過敏發(fā)生的進展83專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_284專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_285專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_286專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_287專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_288專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_289專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_290專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_291專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_292專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_293專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_294專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_295專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_296專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_297專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_298專家講稿嬰幼兒食物過敏及牛奶蛋白過敏的預防和診治雀巢知識講解72張課件_299專家講稿嬰幼