大學(xué)生實習(xí)工作自我總結(jié)報告

大學(xué)生實習(xí)工作自我總結(jié)報告大學(xué)生實習(xí)工作自我總結(jié)報告1一、實習(xí)目的通過實習(xí)給自己一個明確的定位。實習(xí)中接觸了與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，獲得與專業(yè)相關(guān)的知識，擴寬自己的知識面，也了解自身存在的不足，通過實習(xí)鍛煉自己，培養(yǎng)自身綜合運用所學(xué)知識進行分析問題和解決問題的實際動手能力，強化實際工作的知識技能訓(xùn)練;培養(yǎng)自身的敬業(yè)、創(chuàng)業(yè)和合作精神，增強勞動觀念，成為一個會調(diào)和理論和實際的關(guān)系的綜合性人才，為畢業(yè)后順利投身工作崗位并融入社會作好準備。二、實習(xí)時間三、實習(xí)公司簡介_市_有限公司集銷售、服務(wù)于一體，產(chǎn)品覆蓋內(nèi)外墻涂料(質(zhì)感、仿石漆)、油漆、防水涂料、防開裂輔材、中高檔白乳膠、熟膠粉原料以及墻紙膠等七大系列產(chǎn)品。公司還具有獨立承包大中型工業(yè)、民用、市政工程、裝飾裝修建設(shè)項目的施工、供料于一體的大型建材貿(mào)易企業(yè)。公司自成立以來，始終堅持“與時俱進，誠信經(jīng)營”的方針，牢固樹立“質(zhì)量第一，安全第一”的思想。以誠信為根本，以質(zhì)量求生存，以安全求效益，以開拓求發(fā)展。嚴格制定了一系列管理制度和規(guī)章制度，以確保企業(yè)的經(jīng)營能夠健康發(fā)展。憑借強大的營銷模式和完善的售后服務(wù)等優(yōu)勢，逐步成為行業(yè)中綜合實力強大的現(xiàn)代化企業(yè)，贏得了廣大客戶的信賴和贊譽。并以嚴謹?shù)膽B(tài)度和對產(chǎn)品的精益求精，構(gòu)建起一個以_市地區(qū)為主的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。本公司全體員工精誠團結(jié)、勇于開拓創(chuàng)新，堅持發(fā)展才是硬道理，不斷提高技術(shù)和管理水平，不斷完善企業(yè)經(jīng)營管理體制，努力開拓市場，拓展業(yè)務(wù)，始終堅持以信譽第一、質(zhì)量第一、安全第一為準則，以客戶滿意為宗旨，以提高產(chǎn)品質(zhì)量、不斷開發(fā)新產(chǎn)品、安全生產(chǎn)為重點，使企業(yè)在激烈的市場競爭中快速發(fā)展壯大。四、實習(xí)內(nèi)容和收獲剛進入公司的時候，公司里的一切對我來說都是陌生的，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較陌生的環(huán)境中工作。不過，在之后的漸漸了解和熟悉業(yè)務(wù)中我逐漸掌握了這個方面的知識，慢慢的對工作開始上路，在日復(fù)一日工作的同時慢慢熟悉公司的工作環(huán)境首先，先了解了公司里的各項規(guī)章制度，服務(wù)章程及工作中的相關(guān)注意事項等，閱讀實習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊，向部門里的同事請教了解工作的相關(guān)事項、相關(guān)技巧。再次，了解了一些公司的背景、產(chǎn)品以及發(fā)展方向等情況，這樣可以為以后和客戶交流打好基礎(chǔ)。對公司里的環(huán)境和企業(yè)文化有所了解熟悉后，工作雖然沒能夠上手，但學(xué)到了不少東西。在公司要進行新的市場開發(fā)的時候，在市場部人手不夠的時候，也為了培養(yǎng)新員工的銷售能力，往往是服從調(diào)動，積極的參與市場調(diào)查當(dāng)中，進行市場調(diào)研工作，同時給我們分配工作任務(wù)，下達為期一個月的目標任務(wù)，所以被調(diào)入到門店進行為期一個月的實習(xí)。其中最主要原因的是要為了配合門店的練兵活動，推動門店銷售人員的銷售能力的提高，使大家掌握基本的銷售原理，并運用到日常的銷售工作中去，有意識地提高銷售技巧，在這個過程中也是有很多的學(xué)習(xí)，不管怎么樣，在哪個部門都有很多的新知識學(xué)習(xí)，不斷的豐富自己，這樣能夠更多更好的了解公司的情況和工作上的一些業(yè)務(wù)，以便于日后對自己的工作開展做經(jīng)驗積累。從到門店實習(xí)時，我們穿上導(dǎo)購員的制服，個個都精神抖擻，信心百倍，笑臉迎人。但不管到什么行業(yè)的賣場活門店，除了能看到琳瑯滿目的各色商品外，導(dǎo)購員也是你不能不看的“陳列”。經(jīng)理耐心教導(dǎo)我們，作為一名稱職的導(dǎo)購員，首先就得拋掉“沒有人”這個想法，而且要改掉各種不好的行為動作，因為導(dǎo)購員就是活生生的“陳列品”，也是公司的門面，既是代表品牌的形象，也是公司形象的體現(xiàn)，所以要時刻提醒自己，做到，這樣才能贏在起點，提升公司的形象。經(jīng)過經(jīng)理的教導(dǎo)，大家改掉了那些小毛病，以端正、嫻熟、干練的姿態(tài)迎接每一位顧客。通過與不同的顧客接觸和交流，不僅對整個的銷售過程也有一定的了解，也讓我學(xué)到一些銷售技巧。1.學(xué)會進行封閉性問題的提問。在銷售過程中，針對我們每個產(chǎn)品的賣點設(shè)計并提問一些封閉性的問題，假如顧客回答的是“是”，那就離我們的銷售就基本能成功了，也離最終的銷售目標更近一步了。2.區(qū)分誰是購買者、誰是決策者。在銷售過程當(dāng)中，不僅要盡力吸引決策者的關(guān)注，同時，也要善于對待影響者，因為其可能會影響到我們整個銷售過程。3.以編故事或潛意識的暗示手段把消費者引導(dǎo)到情節(jié)當(dāng)中。要知道，我們面對的是各樣的顧客，要使各類顧客能過很好的理解我們建材產(chǎn)品的功能，加強對我們產(chǎn)品的印象，利用編故事能很好的把消費者引入我們的話題，從而引起顧客的興趣，促成交易。4.盡量讓顧客參與到我們的銷售互動當(dāng)中。建材銷售是一個互動的過程，并不是一個人的表演舞臺，做好互動能夠增加我們產(chǎn)品的信服力，是顧客關(guān)注我們講解內(nèi)容的途徑，也會促進銷售。5.學(xué)會如何應(yīng)付討價還價的顧客，而答案就是學(xué)會訴求與贊美。使用贊美可以使客人的虛榮心上升，給客人以好感，使其頭腦發(fā)熱，獲得某種程度上的滿足感，最后用執(zhí)著觸動顧客的可憐心，有利于顧客產(chǎn)生沖動購買行為，更有機會銷售成功。在實習(xí)中我的只是得到了提升，工作的很愉快，同時也感受到了一個公司，一個家庭的溫暖。不斷地遇到問題不斷地解決，使得自己的能力不斷地提升，感覺自己學(xué)習(xí)到了很多的東西，成長了很多。五、實習(xí)心得與感想通過這次實習(xí)，即收獲了知識，也讓我想成為一名優(yōu)秀的銷售員，必須要學(xué)會銷售技巧，銷售技巧是銷售能力的體現(xiàn)，也是一種工作的技能。銷售技巧包括對客戶心理，產(chǎn)品專業(yè)知識，社會常識，表達能力，溝通能力的掌控及運用。總之，做銷售是人與人之間溝通的過程，其宗旨是動之以情，曉之以理，誘之以利。還有要具有很好的溝通能力，溝通能力是一個銷售人員最重要、最核心的技能，如何面對各種不同喜好、不同性格、甚至不同心情的客戶，使對方有興趣傾聽，先接受銷售員，進而接受產(chǎn)品，這是一項很專業(yè)的技巧。我發(fā)現(xiàn)了自己成熟了許多，連看問題的角度，思考問題的方式也逐漸開拓，這與實踐密不可分，讓我再一次感受充實，感受成長。1、要有較強崗位意識作為一名畢業(yè)生，畢業(yè)后走向社會，大多是從事一線工作，有勞動性的，有營銷性的，基本上都要從基層做起，這是高職生必走之道。每一個崗位都有他特有的作用，干一行，愛一行，專一行，是一種崗位責(zé)任，是一種職業(yè)品質(zhì)，用人單位很注重這種品質(zhì)。這種崗位責(zé)任是一名員工走向成功的必經(jīng)之路。要增強崗位責(zé)任，就必須頂崗深入到生產(chǎn)一線進行腳踏實地的工作，兢兢業(yè)業(yè)的去做，只有這樣，才能磨練和增強他們的崗位責(zé)任感，這是現(xiàn)代社會對高職生的基本要求。2、在工作中要有良好的學(xué)習(xí)能力，遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決能力因為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向?qū)焸兊膶W(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題。3、要明白良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關(guān)行業(yè)的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。4、要不斷積累社會經(jīng)驗增強社會經(jīng)驗，也是增加工作經(jīng)驗。一名畢業(yè)的大學(xué)生在面對用人單位面試時，別人很自然要問到你有無工作經(jīng)驗，這道門檻攔住了不少大學(xué)生。因此，頂崗實習(xí)不僅僅是一種勞動鍛煉，更重要的是通過實踐增強工作能力，增加工作中的溝通和適應(yīng)能力，增強做人的才干;實踐出真知，實踐長才干。有了適當(dāng)?shù)捻攳弻嵙?xí)并能順利拿到一份頂崗實習(xí)合格證，這對今后走向社會，應(yīng)聘崗位時，無疑是非常有益的。5、要認真學(xué)習(xí)營銷技能營銷是一門科學(xué)，更是一門學(xué)問和藝術(shù)。科學(xué)的營銷手段，能給企業(yè)插上騰飛的翅膀。我們選擇學(xué)生頂崗實習(xí)的平臺時，選擇一個好的企業(yè)，特別是市場營銷做的好的企業(yè)，對實習(xí)學(xué)生來講，無形中就會增長他們的科學(xué)而嚴謹?shù)臓I銷意識。在這種環(huán)境下，企業(yè)員工綜合素養(yǎng)有較大提升。企業(yè)一席話，證明營銷出效益，營銷出人才，營銷促發(fā)展的硬道理。因此，我們的實習(xí)生，就是要在這樣的企業(yè)去磨練，去鍛煉，在實踐中增長營銷才干，增長做人的才干。六、實習(xí)總結(jié)時間總是在我們不經(jīng)意間已流過指尖，似乎每個人都會在時間流逝之后再來一句“時間過得真快”的感慨!我屬于蕓蕓眾生中的一員，我也難逃這世俗的侵染，混入這流俗之間。在不經(jīng)意之間我們已經(jīng)走過了六個月，六個月的實習(xí)生活馬上就要結(jié)束了?；厥走@段時間的歷程，腦海里留下了深深的印跡，在這里我學(xué)會了很多，也認識了很多真誠的朋友和善待我的導(dǎo)師。實習(xí)就這樣結(jié)束了，幾個月的實習(xí)生活也劃上了圓滿的句號，我們也將正式走出學(xué)校，走進社會，這段實習(xí)生活是一個很好的鍛煉機會，他讓我真正的懂得了學(xué)校和社會的不同，也真正的讓我從一個學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€上班族。這段時間我成熟了，想問題不在那么簡單，我會在深思后再做決定。工作中不僅僅是學(xué)習(xí)專業(yè)知識，更讓我學(xué)會為人處事，我想在未來我會走的更好更遠。這是一段充滿艱辛和收獲的經(jīng)歷，這是一段充滿幸福和快樂的旅程，這是一段充滿挫折與反思的人生，這是一件我們一生用心珍藏的禮物，這一切必將是我生命中不朽的記憶，必將是我生命中無與倫比的財富，我會繼續(xù)努力為自己的將來打好基礎(chǔ)，去創(chuàng)造我自己的傳奇!大學(xué)生實習(xí)工作自我總結(jié)報告2作為一名即將畢業(yè)踏入社會的大學(xué)生，這次實習(xí)就像是上臺前的最后一次彩排，當(dāng)我走進公司時那種激動而又緊張的心情不言而喻。生怕會在工作中出現(xiàn)差錯，然而現(xiàn)在看來所有在實習(xí)中出現(xiàn)的困難，都是一筆珍貴的財富，警示著我在今后的工作中做得更好。一、實習(xí)過程開始實習(xí)之前，我多少有些心虛。因為我的許多朋友都有過假期打工的經(jīng)歷。而作為一名英語專業(yè)的學(xué)生，這次的實習(xí)卻是我的第一次工作經(jīng)歷。從工作那天開始，我過著與以往完全不一樣的生活，每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事，我們肩上扛著的責(zé)任，不再只是對自己了，而是對一個公司，所以凡是都要小心謹慎。學(xué)校換成了公司，同學(xué)換成了同事，不再有自由支配的時間，一切來得那么無情，但是去必須適應(yīng)。其實我的工作就是、做些翻譯、收發(fā)信函、報價、傳真和郵件、繪制表格等。每天重復(fù)著這些煩瑣的工作，時間久了容易厭倦，但是工作煩瑣也不能馬虎，一個小小的錯誤不但會給自己帶來麻煩，更會給公司帶來巨大的損失，而像公司的業(yè)務(wù)員每天都得到處奔波，他們必須具備堅韌不拔的個性，遭遇挫折時絕不能就此放棄，犯錯時遭到領(lǐng)導(dǎo)責(zé)罵還不能賭氣就此辭職，每次看到他們我就會充滿干勁。踏上了社會我們開始與形形色色的人打交道，由于存在著利益關(guān)系，很多時刻同事不會像同學(xué)一樣噓寒問暖，有時候我會很矯情的想起安妮寶貝說過的，純粹的東西總是死的很快，而現(xiàn)在所能做的，只有在懷念中適應(yīng)變化的一切。二、實習(xí)感悟“在大學(xué)里學(xué)的不是知識而是一種叫自學(xué)的能力?！碑?dāng)我真正走上工作崗位時才深刻的體會到這句話的含義，除了英語和計算機操作外，課本上學(xué)的理論用的很少，我擔(dān)任的助理一職平時做些接待客戶、處理文件，有時覺得沒有太多挑戰(zhàn)性，而同公司的網(wǎng)站開發(fā)人員就大部一樣了，計算機知識日新月異，他們不得不以自學(xué)盡快掌握新知識，迎接一個一個新的挑戰(zhàn)，如果他們之靠在學(xué)校中學(xué)到的知識肯定是不行的。我們必須工作中勤于動手，不斷學(xué)習(xí)新知識積累經(jīng)驗，沒有自學(xué)能力的人遲早會被企業(yè)和社會淘汰。我的感悟就是真誠所至，金石為開。不管多難做，做好自己的那一份，總有一天會有收獲，只是時間的問題。另外，人際關(guān)系的處理也很關(guān)鍵，雖說在工作中能力必須有，但如果沒有同事的合作與包容，你可能什么都做不了。以前可能是因為電視劇看的太多的原因，我總是感覺職場上充滿了明爭暗斗，要處事圓滑甚至耍些小聰明才能生存。但在與同事相處的過程中，我覺得更重要的是放大別人的優(yōu)點，縮小別人的缺點。多站在別人的立場上想問題。針對助理的職業(yè)特點，具體遇到挫折時不妨從調(diào)整心態(tài)來疏解壓力，并進行冷靜復(fù)習(xí)，從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面找出受挫的原因，總之，通過這些感悟，我不僅明了我會在以后的工作中做得更好，更會學(xué)會珍惜，珍惜父母的每一分辛苦轉(zhuǎn)賺來的錢，珍惜每一次工作機會因為懂得了它們的重要性，以后我會更加珍惜。三、實習(xí)總結(jié)首先，是建議方面的。希望以后學(xué)?？梢栽黾訉嵺`環(huán)節(jié)以增加學(xué)生們的工作能力，并以社會需求為導(dǎo)向調(diào)整課程設(shè)置，畢竟，我們改變不了招聘條件，職能使自己成為人才，這就要求學(xué)校加大教學(xué)改革力度以適應(yīng)社會需求。其次，是我在本次實習(xí)表現(xiàn)的總結(jié)。通過這次實習(xí)，我收獲了工作和為人處事方面的經(jīng)驗，但是也有一些遺憾，也許因為實習(xí)日子短的關(guān)系，我對助理工作的認識還僅僅停留在表面，未能具體處理全部工作，雖然有了一定的理論上的認識但仍缺乏實踐。針對以上總結(jié)，在今后的學(xué)習(xí)和工作中我要做到以下五點：其一是加強英語的學(xué)習(xí)。對于助理這一職務(wù)雖然頻繁的應(yīng)用英語，但作為自己的專業(yè)卻可以成為我的優(yōu)勢。可是，在實習(xí)的過程中這個優(yōu)勢卻并不怎么突出，這是由于我對英語還處于會而不精的原因。所以，在以后的學(xué)習(xí)中我要通過擴大詞匯量和增大閱讀面來提高自己的英語水平，使自己的優(yōu)勢更加突出。其二是加強溝通能力。通過實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)，專業(yè)知識固然重要，但良好的溝通能力是讓別人發(fā)現(xiàn)自己能力的前提，對于助理這個職位來說，溝通能力更是包括了一個人從穿衣打扮到言談舉止等一切行為的能力。通過在日后的交際中來提高我的溝通能力一定會在我以后找工作的過程中起到事半功倍的作用。其三增強前提是奉獻的意識。因為是突出個性自我的關(guān)系，在這一方面我做得很不夠。我們雖然一在日常的工作和生活中接受了團結(jié)合作的重要性，停留在這個大家都認同的概念中，可能會進一個誤區(qū)，理論正確行動卻沒有效果，這就要求我們每個人增加奉獻精神，一個人若不懂得在團隊中主動奉獻，能力再好也會變成可有可無的角色。應(yīng)該把自己所擁有的知識能力奉獻出來才能促進團隊的進步，并使自己的能力得到認同。其四是學(xué)習(xí)忍耐，社會不像學(xué)校，它關(guān)系網(wǎng)錯綜復(fù)雜，沒有人可以無條件的接受你的一切情緒，俗話說，忍一時風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空，要保持寬容的心態(tài)，在風(fēng)平浪靜時海闊天空處才能更好的獲得成功，處理好一切關(guān)系。其五是要做好身邊的每一件事?，F(xiàn)在我的人生觀和過去有些不同，曾經(jīng)年少輕狂，好高騖遠，總覺得明天肯定會很美?，F(xiàn)在，在我心中定義的美跟以前不同，得到的方式也不同。現(xiàn)在的美是一種踏實的感覺。而且是通過自己的堅持不懈的努力得來的。實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段寶貴經(jīng)歷，而這次實習(xí)的意義，對我來說已不再是完成學(xué)分、完成畢業(yè)實習(xí)的任務(wù)，而是我們真正在實踐中開始接觸社會、了解社會的一次重要機會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，增長了見識，開闊了視野，為我以后走上工作崗位打下了堅實的基礎(chǔ)。雖然我們即將走向社會，但作為一個剛踏入社會的年輕人，幾乎沒有任何社會經(jīng)驗。可在實習(xí)期間的每一件小事中，我們能夠體會到人際關(guān)系、機會、評價、競爭、成功、失敗等各種我們在今后經(jīng)常會遇到的事件，相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。而在這剩下的半年中，我們能再學(xué)些什么，再做些什么，這短短的實習(xí)經(jīng)歷能給我們很好的啟示。在這短短的2個多月中，我除了學(xué)會了一些工作的基本技能外，也學(xué)到了做人做事的道理，更讓自己浮躁的心平靜了下來，看清了自己的能力，明白了自己究竟想要的是什么。這些都是在學(xué)校中所學(xué)不到的寶貴的東西，更讓我看到了這個社會競爭的殘酷，所以只有保持進取心才能使自己不被淘汰實習(xí)結(jié)束之后，當(dāng)初對自己適合什么樣的工作什么崗位的迷茫已漸漸消失，心理終于有了些輪廓，在現(xiàn)實生活中，走好人生第一步是重要性不言而喻，它會影響我們今后的道路，我會帶著在實習(xí)中的收獲，去爭取去努力，把握好人生中的每一個機會，找到自己想要的生活。大學(xué)生實習(xí)工作自我總結(jié)報告3前言：“沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加認識實習(xí),無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當(dāng)會,品嘗社會的酸甜苦辣。中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。再這段實踐里我得到了許多體會與認識，理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下，請老師予以指導(dǎo)。一、實習(xí)目的：鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。二、實習(xí)內(nèi)容：開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。有人會說，用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。以上幾點是我在肯德基工作時的實習(xí)，雖已過去，但這將是一份最寶貴的財富，在我以后的人生旅途中，它將發(fā)揮重大的作用。大學(xué)生實習(xí)工作自我總結(jié)報告4實習(xí)是大學(xué)一次重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通過_實習(xí)不僅可以使我們在實踐過程中接觸相關(guān)實際工作，了解未來的就業(yè)工作環(huán)境，還能增強我們的感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)知識的能力，通過實習(xí)把理論和實際結(jié)合起來。在即將畢業(yè)之前，我有幸來到海口_照明工程有限公司擔(dān)任財務(wù)出納人員的實習(xí)生。在實習(xí)期間，我注意了解公司的財務(wù)情況和各個方面的工作情況，以便更好的完成自己的工作報答公司的知遇之恩。我實習(xí)的單位是一家以經(jīng)營照明燈具為主的公司，所以工作起來并不是很輕松。工作過程中，也出現(xiàn)了一些問題和差錯，但正是這些問題和差錯的出現(xiàn)與解決，讓我認識到了出納工作的性質(zhì)，和工作中應(yīng)堅持的仔細認真的工作態(tài)度。剛開始的幾周，我感到壓力確實很大，感覺做出納怎么這么難啊，現(xiàn)金的管理更是讓我頭疼，一不小心就虧錢倒貼，還有就是要隔兩三天的跑銀行，所以要有吃苦耐勞的精神。所謂萬事開頭難，所以更要堅持不懈的學(xué)習(xí)。正是在很大的壓力和不斷出現(xiàn)的差錯中，我不斷進步，逐漸熟悉了出納的基本流程，工作起來也越來越順手，正是勤奮好學(xué)認真仔細的工作態(tài)度，使我的工作得到單位領(lǐng)導(dǎo)的認可和贊許。然而，在實習(xí)工作的過程中，我發(fā)現(xiàn)出納工作并不是很簡單與無關(guān)緊要，它是財會工作的一個重要組成部分，從總的方面來講，其職能可概括為收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面。通過這段時間的實習(xí)工作，使我更加深刻的認識到無論你是做什么工作，面對工作環(huán)境是松散還是嚴格，自己都應(yīng)該富有認真、細致、負責(zé)的工作態(tài)度，這樣才能在工作中不斷提高，鍛煉自己的能力。有時現(xiàn)在的努力不是為了現(xiàn)在的回報。也不見得有多大回報。而是為了我們的未來;艱難的任務(wù)能鍛煉我們的意志，新的工作能拓展我們的才能，與同事的相處合作能培養(yǎng)我們的人格，而與領(lǐng)導(dǎo)或企業(yè)員工及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的交流訓(xùn)練我們的人格品性。人生并不是只有現(xiàn)在而是有更長遠的未來。這就需要我們在工作中不斷成長和進步。剛步入社會的我，什么方面都是比較欠缺的，一不具備人脈，二不具備工作經(jīng)驗，更不具備很高的語言魅力和處事能力等等。所以要想有更好的發(fā)展，首先，要學(xué)會自我管理，做好自身的時間管理，要保留獨處，思考的時間，好讓自己有足夠的時間做思考反省或沉淀、消化的時機;其次做好情緒管理，因該控制好自己的工作情緒;再次做好學(xué)習(xí)管理，學(xué)會認知，學(xué)會做事，學(xué)會與他人相處，學(xué)會發(fā)展等是邁向成功的必經(jīng)之路。對于當(dāng)今即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，為了能更好地適應(yīng)當(dāng)今社會嚴峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能盡快的融入社會同時能夠為自己步入社會打下基礎(chǔ)，_實習(xí)是非常重要的環(huán)節(jié)，通過_實習(xí)，培養(yǎng)吃苦耐勞，團結(jié)合作的精神品質(zhì)和正確的處事原則，進一步增強學(xué)習(xí)實際操作能力，專業(yè)應(yīng)用能力和崗位適應(yīng)能力，并取得用人單位的正式聘用，因此我們學(xué)校給我們安排了幾個月的_實習(xí)，此次實習(xí)從找工作到找工作再到工作的過程中發(fā)生的點滴給我留下深刻的印象，也讓我學(xué)到了許多課堂無法學(xué)到的知識，同時具備適應(yīng)社會一些能力，此次經(jīng)歷對我來說是一筆不可多得的財富。我相信經(jīng)過這次實習(xí)，我會有能力以更好的姿態(tài)融入社會。最后感謝學(xué)校對我的培養(yǎng)和給我的這次實習(xí)機會，我會努力工作，積極進取，不辜負學(xué)校和父母對我的期望。祝自己的事業(yè)夢不再遙遠!距離我走出校園，已經(jīng)有三個多月了。還記得當(dāng)初在走出校園時的時候，自己是多么的“意氣風(fēng)發(fā)”只等著在自己來到實習(xí)的崗位后，將自己過去現(xiàn)在所學(xué)的知識都展現(xiàn)出來，在一片全新的天空中大展宏圖!可是，現(xiàn)實往往是“骨感”的，當(dāng)自己精挑細選的來到了現(xiàn)在的公司，等待我的卻是：經(jīng)驗不足、能力不足、這不懂、那不會、甚至連基本的工作流程都沒有個詳細的了解……這些挫折一波一波的襲來，讓我漸漸的認清了自己的處境。我不是什么能人，在學(xué)校中的那些知識，再怎么樣也不過是紙上談兵，想要提升自己，這里就是我們的起點，而不是我們的終點!在這三個月實習(xí)中，我重回起點狀態(tài)，讓自己在工作中作為一名新人，不斷的在職場上學(xué)習(xí)，努力。不斷的提升自己的工作能力，并且盡可能的提高自己工作的完成度?，F(xiàn)在三個月過去的了，自己，終于度過了這次的實習(xí)，但是這不過是朝著未來邁進的第一步，在之后，還有更遠的路途在等待著我。在這里，我將自己在這次的實習(xí)心得記錄如下：此次的實習(xí)中，我來到的是___公司的___崗位。在進入公司的第一天，我就感受到非常的迷惑，盡管是自己的對口職位，但是大家在工作中所使用的方法和技術(shù)都與學(xué)校中學(xué)習(xí)的有些相似，有些卻又完全不同。在經(jīng)過之后的培訓(xùn)后，我才意識到，并不是不同，而是在公司中所使用的方式方法，更加的先進，更加的貼近發(fā)展的前沿。過去我們曾學(xué)習(xí)的那些“困難知識”早就隨著時代的淘汰，成為了基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。在這次的工作中，我們先跟著培訓(xùn)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)工作，再跟著帶教的前輩進一步在實踐中慢慢的提升。在一步步的成長中，我越發(fā)的感覺到公司和學(xué)校的不同。首先，我清楚的認識到這里是工作，與學(xué)校不同，這里本身并不是學(xué)習(xí)的地方，為此，對于我們實習(xí)生的首要目標是完成自己的工作目標，然后再是從這些工作中吸取經(jīng)驗，在其他的時間努力的提升自己的能力。在這段學(xué)習(xí)的時間，比起過去更加的忙碌，也更加的困難。但是與之不同的是，我們能夠通過大量的實踐去切身體驗，這樣我順利的完成了這段學(xué)習(xí)。這次的實習(xí)真的很不可思議，過去我總以為社會就像大學(xué)一樣，不過是沒有校門阻隔而已。但是，現(xiàn)在我見識到的社會，遠比我所想的更加寬廣，我所站的位置，也遠比自己的想的更低。但是我現(xiàn)在有了全新的目標，我們朝著這個目標繼續(xù)前進!就像回到了起點!1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當(dāng)客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼薄Ｈ缰揽腿诵彰?，要說：“王總，請用香巾!”4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

第一篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作自檢自查報告小學(xué)2016——2017學(xué)年學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作自檢自查報告為認真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，增強學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)《紅河州農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項督導(dǎo)工作的通知》和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項督導(dǎo)內(nèi)容要點要求，我校于2017年6月1日至3日對營養(yǎng)改善計劃實施工作進行了認真、細致地自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責(zé)任意識為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保學(xué)生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機構(gòu)如下：組長：趙崇良（學(xué)校校長）副組長：孫樹興（教導(dǎo)主任）成員：段文龍（學(xué)校書記）何瓊慧（辦公室主任）陳紹國（食堂管理兼采購員）各班班主任二、自查情況小學(xué)本學(xué)年全校有9個教學(xué)班級，專任教師20人，在校學(xué)生331人。享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生331人。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實行校長負責(zé)制，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和日常監(jiān)督督查小組，都由學(xué)校教師兼任。1學(xué)校具備上級部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，食堂工作人員（臨時工）3人，通過相關(guān)機構(gòu)體檢，持有《健康證》。學(xué)校明確職責(zé)和具體分工，針對各項工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教師、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級下發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。領(lǐng)導(dǎo)小組的成立，為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ)。星期一至星期五學(xué)生提供牛奶、面包、火腿腸。中心學(xué)校定期或不定期進行抽查，保證質(zhì)量和數(shù)量。要求學(xué)校嚴格按照流程操作，保證營養(yǎng)餐工作有序開展。學(xué)校根據(jù)本校實際，因地制宜，嚴把食品安全責(zé)任關(guān)，制定并完善了食堂管理的各項制度。(一)、就餐制度1、嚴格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準時就餐，無特殊情況不得提前或推遲。2、全體教師參與營養(yǎng)餐管理，保證學(xué)生都能吃飽、吃好，讓家長滿意、社會滿意。(二)、驗收制度1、每天的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。一是驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，二是驗是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質(zhì)期。2、驗收合格后，入庫保存。嚴禁不合格食物進入學(xué)校。3、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入學(xué)校，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真。（三）衛(wèi)生制度各學(xué)校食堂嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案，做好食品留樣工作。向供貨方索取兩證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進、出貨手續(xù)齊全，帳冊相符。此項工作在學(xué)校膳食管理委員會的監(jiān)督和管理下進行。（四）留樣制度食品加工完成至食用間隔不超過2小時。每餐食品必須留樣，留樣須有專人負責(zé)，每品種不少于100克，留樣須留足48小時且有記錄。三、存在問題1、就餐場地不能滿足需要。學(xué)校餐廳面積小，有餐桌無處擺，現(xiàn)在學(xué)生都是在食堂外用餐。2、食堂操作人員的烹飪水平有待提高，讓學(xué)生能吃上色香味俱全的伙食。3、學(xué)校的衛(wèi)生條件未能達到基本標準，學(xué)校食堂管理還不夠規(guī)范，從業(yè)人員的素質(zhì)還有待于進一步提高；學(xué)校參與教師和管理人員對食品的重要性認識不足，安全意識淡薄，沒有切實履行食品安全責(zé)任人的法定責(zé)任，未將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見整改到位。四、整改措施1、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。利用晨會、班會、校會以及校訊通、黑板報，有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。2、加大學(xué)校營養(yǎng)餐安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”的意識，服務(wù)師生，保障安全，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻。4、進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認識，樹立“安全無小事”的意識。5、進一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度，千方百計確保師生飲水、飲食安全。6、適時組織膳食委員會會議，為營養(yǎng)餐工作出謀劃策。7、認真做好食品留樣，并分開放入冰柜，留樣食品存放不少于48小時。學(xué)校營養(yǎng)餐旨在改善學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，學(xué)校會以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善4農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常小學(xué)2017年6月1日發(fā)育和健康成長。

第二篇：營養(yǎng)改善計劃自檢自查工作報告鳳慶縣第二中學(xué)2015年春季學(xué)期營養(yǎng)改善計劃自檢自查報告縣教育局：根據(jù)《鳳慶縣教育局關(guān)于做好2015年春季學(xué)期營養(yǎng)改善計劃自檢自查工作的通知》【鳳教發(fā)〔2015〕66號】文件要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，迅速成立以校長任組長的自檢自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并于3月25日召開會議作出要求和安排，3月25至26日，由學(xué)校食堂、營養(yǎng)辦以及部分師生組成的工作組深入食堂，組織問卷等，對學(xué)校春季學(xué)期營養(yǎng)改善計劃的全面開展自檢自查?，F(xiàn)將自檢自查情況匯報如下：一、營養(yǎng)改善計劃實施情況（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，提高認識我校在學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施過程中，嚴格執(zhí)行上級政策和規(guī)定，強化管理，成立了由校長負責(zé)的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體組成人員如下：組長：張世海（校長）副組長：陳慶光（總支書記）張廷洪（總務(wù)主任）成員：馬擁真（總務(wù)副主任）王文林（營養(yǎng)辦業(yè)務(wù)員）施世興（食堂監(jiān)督管理員）戴應(yīng)山（總務(wù)處業(yè)務(wù)員）張玉琴（食堂負責(zé)人）領(lǐng)導(dǎo)組責(zé)任分工情況：組長校長（張世海）：是學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工程第一責(zé)任人，負責(zé)安排總務(wù)處開展好營養(yǎng)改善計劃的實施。副組長陳慶光（總支書記）:牽頭制定營養(yǎng)改善計劃工程實施方案及各項管理制度，并監(jiān)督落實。副組長張廷洪（總務(wù)主任）：負責(zé)組織監(jiān)督檢查，定期不定期召開會議，安排營養(yǎng)改善計劃工程實施工作。營養(yǎng)辦業(yè)務(wù)員責(zé)任：是本校營養(yǎng)改善計劃工程具體責(zé)任人，對本校營養(yǎng)改善計劃工程的實施過程直接負責(zé)。及時認真做好雞蛋、牛奶等的接收、登記、入庫、保管、出庫、加工配發(fā)等工作，對食堂進行全面管理，建立健全各種臺帳，收集整理各種檔案資料。食堂負責(zé)人：對營養(yǎng)改善計劃工程的實施加工過程直接負責(zé)。定期對員工體檢，辦理好健康證，持證上崗，嚴格按照加工操作程序進行食品，接受學(xué)校、食藥監(jiān)局的監(jiān)督，保證食堂操作的規(guī)范、安全、衛(wèi)生。值周領(lǐng)導(dǎo)（包括值周教師）：對營養(yǎng)改善計劃工程的具體實施過程進行監(jiān)管，負責(zé)組織好學(xué)生就餐，維護就餐秩序，并按要求陪餐。（二）資金管理及使用情況學(xué)校設(shè)立營養(yǎng)餐兼職財務(wù)人員二人，會計、出納各一人，并開設(shè)食堂專用賬戶一個，建立食堂資金往來明細賬，票據(jù)使用規(guī)范，資金支出由校長一人親自審批。（三）為確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃落在實處，我校結(jié)合校情，研究制定了營養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施。一是以學(xué)籍管理為平臺的學(xué)生營養(yǎng)餐供餐實名制制度。二是建立了學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估制度。三是制定了飲食衛(wèi)生、倉庫保管、烹調(diào)、食品衛(wèi)生檢查、從業(yè)人員體檢及培訓(xùn)，食品進貨采購等相關(guān)管理制度，健全完善了食堂、食品、衛(wèi)生制度。明確了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)、管理人員職責(zé)、加工人員職責(zé)、督查人員職責(zé)。五是制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金管理辦法等。由于建立完善了各項工作管理制度，保障了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施。建章立制，確保工作落到實處，定點采購食材。建立《鳳慶縣第二中學(xué)營養(yǎng)改善計劃雞蛋入庫出庫臺賬》、《鳳慶縣第二中學(xué)營養(yǎng)改善計劃牛奶入庫出庫臺賬》、《鳳慶縣第二中學(xué)學(xué)校食堂食品采購驗收入庫臺帳》、《鳳慶縣第二中學(xué)食堂食品出庫臺帳》、《鳳慶縣第二中學(xué)學(xué)校食堂教師陪餐記錄表》以及食堂各種規(guī)章制度。按時上報《鳳慶縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況周報表》、《鳳慶縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況月報表》、《鳳慶縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃每周物價市場信息公示表》。（四）學(xué)生營養(yǎng)改善計劃供餐模式1、我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實行學(xué)校食堂供餐模式。在實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的過程中，學(xué)校一直把食品安全工作作為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了《鳳慶縣第二中學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《鳳慶縣第二中學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等各項規(guī)章制度。2、雞蛋、牛奶由縣統(tǒng)一采購，學(xué)校指定專人負責(zé)驗收。驗收時主要看品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等。3、我校食堂每周一至周五雞蛋早上和中午交替（蒸或炒）食用。4、午餐由學(xué)校安排食堂負責(zé)原料的采購和加工。在每天做菜前(9:00左右），根據(jù)當(dāng)天實際在校生人數(shù)，由專人負責(zé)到食堂檢查豬肉原料的質(zhì)量及監(jiān)督食堂用秤稱好所需肉的數(shù)量（每生平均1兩肉），方可開始加工。食堂認真做好臺賬記錄，大宗原料采購時食堂向供貨商索證索票，同時保證一定數(shù)量和質(zhì)量。質(zhì)量的要求是：原料必須新鮮、安全，從正規(guī)渠道采購。營養(yǎng)改善計劃公示制度落實規(guī)范，由食堂管理員楊中林負責(zé)公示，每日、每周、每月三種公示，接受廣大師生和社會各界的監(jiān)督。5、學(xué)生生活費的收?。阂?qū)W校食堂屬對外承包，大部分學(xué)生不享受免費營養(yǎng)餐，所以只為享受營養(yǎng)餐的學(xué)生在午餐時免費提供一頓飯、一兩肉（隔天加一個炒雞蛋），早餐、晚餐需自費。（五）開展疾病預(yù)防，保障食堂食品衛(wèi)生安全1、我校定期對食堂周邊進行環(huán)境衛(wèi)生檢查和食品檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)食品污染、食物中毒等方面的安全隱患。2、我校堅持實行營養(yǎng)改善計劃信息采集發(fā)布制度。3、在檢查中，發(fā)現(xiàn)可疑的食品安全問題，就立即采取措施處理。（六）我校嚴格按照上級要求，規(guī)范痕跡檔案資料,制度健全。（七）我校加工環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、證件辦理齊全、實用專柜進行食品留樣，從業(yè)人員通過培訓(xùn)考核。持證上崗。二、存在的主要問題1、學(xué)校食堂屬對外承包，無專門的營養(yǎng)餐食堂，所以只能與非營養(yǎng)餐食品在同一操作間加工，且由食堂員工代為加工，學(xué)校對加工、發(fā)放過程監(jiān)督不夠全面。2、有時還存在個別學(xué)生把雞蛋、牛奶或營養(yǎng)午餐送給別的同學(xué)食用或棄吃情況；3、個別符合規(guī)定享受的走讀生，學(xué)校也按要求為其提供蛋奶、午餐，但放棄享用而回家吃的現(xiàn)象時有發(fā)生；4、對學(xué)生、家長及教職工關(guān)于營養(yǎng)餐政策及開展情況宣傳不夠，少數(shù)教職工對此項國家政策及學(xué)校的具體實施情況了解不透徹。三、整改措施1、進一步加強對營養(yǎng)餐（肉）的加工、發(fā)放過程的管理，保證安全、足量、味美、營養(yǎng)；多收集改進意見，保證學(xué)生吃得下、吃的好；2、嚴格要求學(xué)生按規(guī)定統(tǒng)一時間食用，不得轉(zhuǎn)讓或帶出校園；3、對走讀生免費午餐棄用情況，通過與家長溝通，讓家長清楚學(xué)校是按要求準備的，確實自愿放棄享受的，須經(jīng)家長簽字認可；4、加大宣傳力度，將國家惠民政策落到實處。利用公示欄、校園廣播、班會、家長會、教職工會議等，做好營養(yǎng)改善計劃相關(guān)政策、學(xué)校具體實施情況的宣傳，讓學(xué)生、家長、教師人人明白，人人參與，人人監(jiān)督。鳳慶縣第二中學(xué)二0一五年三月二十七日鳳慶縣第二中學(xué)2015年春季學(xué)期營養(yǎng)改善計劃自檢自查報告鳳慶縣第二中學(xué)二0一五年三月二十七日

第三篇：關(guān)于2015學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作自檢自查報告為確保營養(yǎng)改善計劃能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告如下。一、認真制定了實施方案，完善了營養(yǎng)改善計劃管理機制。1、開學(xué)初，學(xué)校認真制定了營養(yǎng)改善計劃實施方案，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。二、營養(yǎng)改善計劃實施情況1、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐，x月x日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起，我校對全校2xx名學(xué)生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。x、營養(yǎng)餐工程分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進行。三、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理。學(xué)校嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴格實行責(zé)任追究。校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責(zé)食品的采購工作。五、存在的問題及下步工作打算：1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。x、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。x、加強對學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時吃完。為確保營養(yǎng)改善計劃能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告如下。一、認真制定了實施方案，完善了營養(yǎng)改善計劃管理機制。1、開學(xué)初，學(xué)校認真制定了營養(yǎng)改善計劃實施方案，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。二、營養(yǎng)改善計劃實施情況1、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐，x月x日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起，我校對全校2xx名學(xué)生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異常現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。x、營養(yǎng)餐工程分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進行。三、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理。學(xué)校嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴格實行責(zé)任追究。校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責(zé)食品的采購工作。五、存在的問題及下步工作打算：1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。x、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。x、加強對學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時吃完。為確保營養(yǎng)改善計劃能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告如下。一、認真制定了實施方案，完善了營養(yǎng)改善計劃管理機制。1、開學(xué)初，學(xué)校認真制定了營養(yǎng)改善計劃實施方案，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。二、營養(yǎng)改善計劃實施情況1、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐，x月x日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起，我校對全校2xx名學(xué)生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異常現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。x、營養(yǎng)餐工程分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進行。三、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理。學(xué)校嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴格實行責(zé)任追究。校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責(zé)食品的采購工作。五、存在的問題及下步工作打算：1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。x、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。x、加強對學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時吃完。

第四篇：關(guān)于2016學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作自檢自查報告關(guān)于2016學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作自檢自查報告為確?！盃I養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。一、認真制定了實施方案，完善了“營養(yǎng)改善計劃”管理機制。1、開學(xué)初，學(xué)校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購