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文檔簡介

寒假大學(xué)生照相館社會實踐報告寒假大學(xué)生照相館社會實踐報告在短短的30天的寒假生活中,我一直在思索著同一個問題――我活著究竟是為什么。以前的我總是在逃避這這個想回答又不敢回答的問題,直到自己升到了大二,在這次期末考試中失利沒能考好,我知道我必須正視自己,尋找出答案,否則我只會繼續(xù)欺騙自己,裹足不前。為了尋找答案,我再一次地問了我的父母“為什么要挽救我這個生命?”“因為你是我生的。”簡單的一句話,卻滿足不了我,爸爸似乎覺察到什么,說:“從明天開始,你來照相館幫我?!边@一天剛好是我回到家里的第三天,也就是2月6日。從2月7日,我便開始接管爸爸在家鄉(xiāng)開的達美照相館第五分店?,F(xiàn)在先讓我簡單介紹一下這間店的來歷吧。其實這間相館每月結(jié)算時不虧就不錯的,因為爸爸開這間店時他說“要做些自己想做的事”。那時候我們還以為他會搞什么名堂,結(jié)果開了之后,我們?nèi)叶忌盗搜?。除了?fù)印之類是按市場價收費之外,唯獨照風(fēng)景相是每張1元,別說其他的,連底片的成本也收不回。而且我爸爸把很多功夫都放在購買和更新風(fēng)景背景上。其實我們早就對爸爸愚蠢的做法表示反對,但是看見他做得這么開心,我們也不忍心去勸他。當(dāng)然咯,光顧我們相館的客人卻不少,而且絕大部分都是外省的打工子弟們。很快就要到新春了,店里的生意也日漸紅火,很多人都來我們這里照相,然后把照片寄回家。我在店里的工作主要是打雜,因為爸爸聘請了一名師傅――朱師傅來打理店里的大部分生意,在這十幾天的工作中,都是朱師傅來指導(dǎo)我。下面是我在這個過程中的工作花絮。說真的,通過這段日子,我收獲了許多,而且明白了很多,自己也找到了答案。晚上將近10:30,我正準備關(guān)上店門時,來了一個小伙子,上前問我:“師傅,能不能幫我速照一張貼紙相?”此時我有點為難,因為店里的電腦還沒修好,要弄也要等到明天,但是我看見他著急的樣子,覺得有點不好意義去拒絕他,便問:“貼紙相要等到明天才有,不如我?guī)湍憧煜嘁粡垼皇漳?元?!彼肓讼?,“好吧,不過能不能等我一下,我要帶上一個人過來照相?!薄翱梢?,不過要快咯!”沒過一會兒,他帶了一位姑娘進來,兩人都跳了不少的風(fēng)景來照,親密,溫馨,“一對年輕的情侶能幸福地在一起,真是讓人羨慕……”我想。照完后,那個女的匆匆離開,只剩下那個男的在等著拿相片?!澳愕呐笥言趺床坏壬夏?”“她是我的`妹妹,今晚要加班,一直加到年三十……看來今年她不能回家過年。”店里恢復(fù)了寧靜,我也不敢懈怠,趕緊把照片曬出。等到那個男的走后,我關(guān)上門,漫步在這條熟悉的回家路,但又有誰會知道回家是她的一種奢望呢?那些在剪影中兄妹相擁,在鮮花綠樹中的歡笑的背后又隱藏著多少善意的謊言和真實的辛酸呢?為了迎合春節(jié),爸爸特意買了一棵桃花和一些燈飾,稍微布置一下,頓時令人感到春意盎然,同時也吸引了不少的人來留照。中午時分,來了一對中年夫婦,原來是租借市場鋪位,賣水果的湖南籍夫婦。聽爸爸說那男的前不久因為車禍而住院好幾個星期。的確,他還是在他妻子的攙扶下一拐一拐地走進來。她們倆同樣選擇了桃花作為背景,所不同的是她們選擇坐著,照相的時候,也許是傷口疼痛的原因,那男的顫抖了好幾次,碰落了縷縷桃花,他的妻子一直緊緊地摟著丈夫的手,輕輕地為他擦汗……幾分鐘就能完成的照片,整整用了15分鐘。待她們走之后,朱師傅望著曬出來的照片,自言自語地說:“這個年他們不回去過,可憐家里的幾個孩子……真苦啊!”接著我便注意到剛剛在桃花之下喜氣洋洋,就像是在自己家里一樣的他們,拿到照片后就立即夾著一疊厚厚的錢,匆匆地去寄回家。就算是再甜美的夢都會有醒來的時候,現(xiàn)實就是這樣喜歡作弄人?;蛟S,剛才在桃花下的他們在這短短的十五分鐘內(nèi)就把這個年給過了。忙完一天,打掃著地面上散落的桃花瓣,微紅的花瓣或許是承載不了他們對遠方親人的掛念與生活的無奈而飄逝,但我更想這是他們對親人們的祝福,或許這就是她們所能做的……明天就大年初一了。今天正值年三十,應(yīng)該是一家人團聚在一起,開開心心地吃頓團年飯。當(dāng)我正準備著早點關(guān)店時,門外來了一家子的人,其中一個男孩子問:“請問能不能在里面照張全家福?”“當(dāng)然可以?!庇谑俏冶銕齻冞M去找了一張山水畫?!皽蕚浜谩弧薄斑青辍币宦?,這時我發(fā)現(xiàn)這個男孩子笑得特開心。在我把照片交給那個叫“爸爸”的男子手中時,我對他說:“你們家的小孩看了一定很高興,看,笑得多甜?!彼麉s苦笑著說:“要是他的妹妹在就好……”團聚,對于她們來說是多么珍貴,也許那種分離的滋味是我無法真正感受到的,但愿他的妹妹也能看到這張全家?!瓕⒁匦5奈遥恢醯牟幌牖匦?,對家總是依戀著,時間能否就此停下呢。整理著這些還沒人來取的相片,我發(fā)覺到相片中是不會有淚水,只有那一幅幅溫馨的場面,那一張張歡欣的笑容?,F(xiàn)實的嚴峻與冷酷,卻沾染不了那美麗的圖畫?;蛟S,相中人的處境并不像相中的背景那樣怡人無憂,但他們卻在不斷地努力著。正如他們現(xiàn)在因為種種原因而不能回到親人身邊,但是她們依然將自己最美最好的一面剪影下來。寄回家中年邁的父母,可愛的孩子,至愛的另一半。我想相對于他們寄回去的錢,這小小的一張照片就顯得格外珍貴、無價。游子們憑著這顆對家的寄托,便成為她們奮斗生存的信念。也許在人生漫漫長路中,各種欲望都有可能成為我的奮斗目標,但我決不會放棄我的生命價值在于我是為別人而活,為愛我和我愛的人。這就是我生存的信念。我之所以要奮斗,要拼搏,每天都把自己的生活排得滿滿的,最終也是為了向我的家人保平安,讓他們知道我還在好好地活著!最后,我作出了這次寒假的自我鑒定:明確生存的目的,不再彷徨,重拾信心,勇敢迎接挑戰(zhàn)。我要加油,我要堅持,保持歡笑,因為家里人還在等著我!大學(xué)生寒假社會實踐調(diào)查報告一、社會實踐調(diào)查報告格式所有報告應(yīng)包括以下幾部分:1.標題:觀點式標題,2.前言:作為調(diào)查報告的開端,簡要說明社會實踐的參加者、實踐的主題、時間、地點。3.正文:為調(diào)查報告的核心部分,包括活動情況、經(jīng)驗體會、理性思考、存在問題等內(nèi)容。4.結(jié)語:可以寫出對此次活動的意見或建議。5.落款:署名和報告時間。寫上團隊名稱,報告完成的時間。二、社會實踐調(diào)查報告的撰寫要求社會實踐調(diào)查報告的撰寫必須是經(jīng)過實地考查,實事采集,實事求是的分析研究,撰寫出有實際內(nèi)容、理論水平和參考價值的調(diào)查報告。不得抄襲他人成果。1.社會實踐調(diào)查報告材料的獲?。?)必須親自調(diào)查獲取第一手材料,調(diào)查報告的材料必須是真實可靠的;(2)在調(diào)查報告中,應(yīng)提供材料的`來源,反映材料獲取的過程。2.社會實踐調(diào)查報告的寫作要求(1)須注明調(diào)查的對象、時間、地點、內(nèi)容和主題,以及調(diào)查的主要方法;(2)須將調(diào)查到的事實材料進行歸納、整理,并依據(jù)事實材料的分析研究,得出合符邏輯的、具有說服力的結(jié)論;3.須針對調(diào)查得到的事實,提出具有見地的看法或有價值的建議,以期對今后工作提供參考,發(fā)揮社會調(diào)查報告應(yīng)有的社會價值。4.社會實踐調(diào)查報告的字數(shù)在3000-5000字左右。(團隊5000,個人3000)三、社會實踐調(diào)查報告的格式要求1.內(nèi)容必須包含標題、摘要、關(guān)鍵詞、正文四個部分;如有引用他人文章的還要加注參考文獻,具體順序如下:(1)標題(2)摘要(3)關(guān)鍵詞(4)正文(5)參考文獻2.版式要求(1)紙張:A4紙(2)字號及字體:姓名用4號仿宋;院系、年級、專業(yè)、學(xué)號及電話號碼小4號宋體;標題部分2號宋體字;摘要部分小4號楷體字,摘要黑體字;正文部分一級目錄小4號黑體,其他部分小4號宋體字;引文小4號宋體字。(3)行間距:行距為19磅固定值,字間距為標準值。(4)頁邊距:上3.0cm,下2.5cm,左2.8cm,右2.8cm,頁腳1.5cm。1.交稿的時間定于下學(xué)期開學(xué)后第一周晚點名。2.以班級為單位,由班長統(tǒng)一收齊后交實踐部。交稿時須清點報告份數(shù),并登記。xxxxx學(xué)院2009級年級委員會2010年3月

第一篇:大學(xué)生寒假社會實踐報告(飯店服務(wù)生)摘要:社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。正文:為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的“愉悅”。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學(xué)會了偷懶,開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得??偨Y(jié):這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。它是一筆財富。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。

第二篇:大學(xué)生暑期飯店服務(wù)生社會實踐報告154830%84220%1457在這個僅一個月的暑期生活中,我用了15天體會了一把在飯店當(dāng)服務(wù)生的感覺,說真心話,真的好辛苦,我這才明白,社會的殘酷,掙錢的不易,校園生活的溫馨,然而體會最深的是:如果不好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識,在社會上就和沒上過大學(xué)一樣,不得不靠勞動來維持生計……因為媽媽在這個飯店工作,所以,我并沒有花費太多時間去找工作,很順利的,我就成為了一個服務(wù)生。我工作的飯店和其他飯店不太一樣,這家主要是提供團體餐的,因為在大連的旅游區(qū)附近,所以旅游團特別多,因此就主要經(jīng)營團體餐,而不是為個人服務(wù)。也因為這個原因,工作量就特別大,因為一桌將近二十道菜,一下子來好幾個旅游團,所以要很快上菜,否則就干不過來……記得我剛穿上服務(wù)生衣服的時候,媽媽就跟我說了一大堆,讓我小心這個小心那個,我由于太興奮了,就沒有認真聽,結(jié)果,第一天,就被一個客人給說了。因為第一天工作,所以那些老服務(wù)生對我特別的照顧,告訴我應(yīng)該怎樣上菜,怎樣擺放,怎樣詢問客人的需要,怎樣服務(wù)……等等。比如說,上菜的時候要小心燙到客人,還要適時的詢問客人需要添飯、添湯(由于團體餐,所以飯店規(guī)定可以加飯、加湯)。但是,我是新來的,所以還不是很適應(yīng)別人喊我服務(wù)生,結(jié)果,一個客人就叫我,我沒在意,便引起了客人的不滿,把我說了一頓。我可從來沒受過這種氣,但畢竟是我的錯,所以便忍了下來,但是,我真的好難過啊,這才知道給別人服務(wù)真的好辛苦,不光身體上累,最難以忍受的,就是別人的責(zé)罵了,無奈你是給別人服務(wù)的,顧客就是上帝,所以,你只能忍著……我是下午開始干的,這里干活還有時間分配,但由于是服務(wù)行業(yè),所以開始及結(jié)束是由客人來定的。大致的工作時間是這樣,早上8點半開始上班,工作到下午兩點,在休息兩個小時,從四點再繼續(xù)干,一直到晚上8點半,但是如果8點半客人還沒有走,就要延長時間。我就是從晚上那陣子開始干的,從4點到8點半,結(jié)果把我累的腰酸背痛,尤其是腳,都沒有知覺了,因為我是干在前廳服務(wù),所以客人在吃飯的時候我只能看著,還要站在附近,隨時隨地的為她們服務(wù),比如納稅,拿餐巾紙,添飯,加湯……總之客人一開口,我就要馬不停蹄地去為他們服務(wù)。到下班的時候,我可不是一個慘字可以形容了,完全沒力氣了,直接爬到了床上,連衣服都沒力氣脫就進入了夢鄉(xiāng)……第二天,還要掙扎著起來,繼續(xù)第一天的工作……由于有了第一天的實戰(zhàn)經(jīng)驗,我對工作有了大致的了解,工作起來就比較順手了……可是,在客人吃飯的時候,那種只能看不能吃的感覺,真的很折磨……在客人吃完的時候,要抓緊時間將桌子收拾干凈,眼睜睜的看著他們吃完,然后收拾客人的剩飯剩菜,真的很凄慘……日子就這樣一天一天的過,在接下來的日子里,我工作越來越熟練,體能練得也越來越好,但是因為媽媽的緣故,所以他們還是特別的照顧我,我才能很快的適應(yīng)。

第三篇:暑期社會實踐-飯店服務(wù)生關(guān)于暑期在飯館當(dāng)服務(wù)生的實踐報告XX班XXX摘要:為了體驗在異鄉(xiāng)務(wù)工的底層勞動人民的艱辛生活,為了更多的接觸社會上形形色色的人,為了體會自己賺錢的樂趣與艱辛,也為了以后能更快更好融入社會.....兩個月的暑假我決定花一個月的時間走進飯館走進社會,體驗別樣的生活。關(guān)鍵詞:飯館服務(wù)生體驗生活社會樂趣艱辛賺錢1、實踐前的準備工作暑假如期而至,根據(jù)暑假之前的安排,我決定留校做兼職,做出這個決定并非易事,困難首先是來自自己,以為我即將去體驗一種以前從來都沒有體驗過的生活,其次壓力來自家里,盡管跟家里人解釋了又解釋,爸媽還是不怎么放心我一人去飯館打工。但是我還是突破重重阻力說服了爸媽,也說服了自己。還沒放暑假之前我就在關(guān)注暑假招短工小廣告,臨近放假時廣告更是滿天飛,眼花繚亂,亦假亦真,讓我無從下手。但幸運的我從一個學(xué)長那邊得知一個叫“劉家飯館”的飯館條件不錯,他以前在那邊干過,挺適合我的。我心中大喜,馬上便去了那家飯館找到老板,跟老板講明情況后老板很爽快的跟我簽了短工協(xié)議。時間一個月,從七月十號開始,包吃不包住,一個月1200元薪酬。2、初到實踐地點的感受忙碌的期末考試結(jié)束后,我在學(xué)校休息了幾天便去“劉家飯館”報到了。早上八點準時來到飯館門口,飯館不是很大,三間房的地方,但有三層,一樓是大廳,主要接待散客的小桌。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃缸,一進門便是一個簡約的吧臺。二樓跟三樓都是包間,廚房在屋后。老板介紹了一個叫李聰?shù)拇蟾缃o我認識,李聰算是飯館的元老級員工,老板讓我就跟這李哥干活,服從李哥的安排。我一看李聰哥慈眉善目,和藹可親,便欣然答應(yīng)了。于是便開始了我的打工生涯。3、實踐過程與體會剛開始李哥便把我?guī)нM了操作間,由于是早晨,沒客人。李哥便叫我如何擇菜洗菜洗餐具??.聽完后我大吃一驚,原來自以為很簡單的事還有很多注意點的,以為飯館做事都是程序化的。所以必須保證在每個環(huán)節(jié)都不能出錯,這樣才能只做到環(huán)環(huán)緊扣,效率才會大大提高。這算是我進入飯館后的第一點收獲吧!臨近午飯時間飯館便開始“熱鬧”起來了,吃飯的人越來越多。剛開始李哥教我如何接待客人,如何給客人寫菜單,該說什么不該說什么??李哥先讓我看看其他服務(wù)員是怎樣接待客人的,在看過幾段示范后我便覺得很簡單很想自己來試試。于是便開始了我生平第一次作為服務(wù)員接待客人,本以為很容易但當(dāng)我見到客人的一瞬間我緊張了,邁不開第一步,不好意思開口,但在巨大的心理鼓動下我及時調(diào)整心態(tài)自信的向客人走去??有了第一次成功的經(jīng)歷我便更加自信了,于是便開始在大廳接待客人,偶爾沒什么客人時也去幫忙傳傳菜,忙得不亦樂乎,剛開始感覺很好,以為都是第一次做這些事情,有種莫名的新鮮感與刺激感。大概到一點半左右便沒什么客人了,輪班吃完午飯后我們這些服務(wù)員便開始收拾飯桌,打掃房間,然后就是洗洗刷刷。收拾完午飯的殘局后就開始為晚飯準備了,主要還是洗洗菜,打掃???跟上午差不多。大概到六點左右便又客人來吃飯了,我還是像中午一樣忙得團團轉(zhuǎn)。晚飯持續(xù)的時間到底比午飯長得多,大概要到十一點左右客人才零星的散去。善解人意的老板考慮到我還要騎自行車到住得地方便安排我十一點下班,不要參加晚飯的殘局清理。其實住的地方騎車十分鐘就到了,第一天到家時已經(jīng)十一點半了,洗完澡躺在床上我才發(fā)現(xiàn)我真的很累,從頭到腳都很累,但心理真的很高興,真的很開心??.4、實踐的感悟與思考接下來的每一天都是很特別的,雖然每天做同樣的工作,但卻有不同的趣事發(fā)生,我總能找到不同的樂趣。八月九號是我在這邊工作的最后一天,我比以往更加認真的工作,因為我知道我要離開了,所以我開始珍惜剩下來的一分一秒。忙完一天后我跟著老板來到了他的辦公室,跟老板聊了幾句這一個月的感悟后老板拿出一個信封遞給我,我找到里面裝著我一個月的工資,我懷著一種莫名的心情接過錢,內(nèi)心有種說不出來的滋味,高興?低落?不敢相信?不舍?說不出來??跟老板寒磣幾句后我懷著一絲不舍離開了我工作了一個月的飯館。那天晚上我真的失眠了,我想了很多,感慨萬千??首先我很感謝老天能幫我在人生中安排這三十天,因為這三十天我的收獲實在是太多了,最起碼我學(xué)會了如何當(dāng)一名飯館服務(wù)生,最起碼我比其他人多了一種生存技能。這僅僅是物質(zhì)上得,我覺得精神層面上得收獲更為重要,我真的體會到賺錢的艱辛,錢真的是來之不易,所以我們要珍惜父母為我們提供的生活環(huán)境,不管怎么樣這些都是我們的父母用血汗換來的。我們有什么理由不去好好珍惜呢?另外我覺得飯館的管理模式也是值得我學(xué)習(xí)的,飯館里做每件事都是有一道程序的,而這些程序都是飯館的經(jīng)營者花費了很多心思想出來的,正因為有了這些程序,飯館的工作才會高速高效的完成,飯館才會顯得井井有條秩序井然。生活中我們不也應(yīng)該這樣嗎?在做每件之前停下來思考一下,我們應(yīng)該如何解決這件事情,想出一個最佳解決方案再來解決問題總比茫然的嘗試好的多。如果生活中能做到這樣,那豈不是一個高效有趣的生活?這一個月時間里另外一大亮點就是我每天都能見到形形色色的人們。各種年齡段,各種職業(yè),各種性格??我每次都會仔細觀察每個人的言行舉止,發(fā)現(xiàn)每個人的特點,樂趣無窮!實踐總結(jié):當(dāng)我們仔細品味生活時,我相信總會有收獲的。當(dāng)我們?nèi)テ肺秳e樣的生活時就會有一位的收獲,就像這次我去體驗一個月飯館服務(wù)生的生活,可以說是受益匪淺。人不是主宰生活的動物,人與生活是一種付出與回報的關(guān)系。當(dāng)你在生活中付出更多時,生活便會給予你更多的財富。正值青春年華的我們有充足理由去更多的付出,為以后的生活積累更多的財富!

第四篇:暑期社會實踐-飯店服務(wù)生大學(xué)生暑期社會實踐報告關(guān)于暑期當(dāng)飯館服務(wù)生的實踐報告學(xué)號:姓名:實踐時間:2011.07.10-2011.08.09實踐地點:南京市楊洪勝川菜館關(guān)于暑期在飯館當(dāng)服務(wù)生的實踐報告摘要:為了體驗在異鄉(xiāng)務(wù)工的底層勞動人民的艱辛生活,為了更多的接觸社會上形形色色的人,為了體會自己賺錢的樂趣與艱辛,也為了以后能更快更好融入社會.....兩個月的暑假我決定花一個月的時間走進飯館走進社會,體驗別樣的生活。關(guān)鍵詞:飯館服務(wù)生體驗生活社會樂趣艱辛賺錢1、實踐前的準備工作暑假如期而至,根據(jù)暑假之前的安排,我決定留在南京一段時間,做出這個決定并非易事,困難首先是來自自己,以為我即將去體驗一種以前從來都沒有體驗過的生活,其次壓力來自家里,盡管跟家里人解釋了又解釋,爸媽還是不怎么放心我一人去飯館打工。但是我還是突破重重阻力說服了爸媽,也說服了自己。還沒放暑假之前我就在關(guān)注南京市暑假招短工小廣告,臨近放假時廣告更是滿天飛,眼花繚亂,亦假亦真,讓我無從下手。但幸運的我從一個學(xué)長那邊得知一個叫“楊洪勝川菜館”的飯館條件不錯,他以前在那邊干過,挺適合我的。我心中大喜,馬上便去了那家飯館找到老板,跟老板講明情況后老板很爽快的跟我簽了短工協(xié)議。時間一個月,從七月十號開始,包吃不包?。ㄎ易∥夷暇┯H戚家),一個月1200元薪酬。2、初到實踐地點的感受忙碌的期末考試結(jié)束后,我在學(xué)校休息了幾天便去“楊洪勝川菜館”報到了。早上八點準時來到飯館門口,飯館不是很大,三間房的地方,但有三層,一樓是大廳,主要接待散客的小桌。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃缸,一進門便是一個簡約的吧臺。二樓跟三樓都是包間,廚房在屋后。老板介紹了一個叫李聰?shù)拇蟾缃o我認識,李聰算是飯館的元老級員工,老板讓我就跟這李哥干活,服從李哥的安排。我一看李聰哥慈眉善目,和藹可親,便欣然答應(yīng)了。于是便開始了我的打工生涯。3、實踐過程與體會剛開始李哥便把我?guī)нM了操作間,由于是早晨,沒客人。李哥便叫我如何擇菜洗菜洗餐具??.聽完后我大吃一驚,原來自以為很簡單的事還有很多注意點的,以為飯館做事都是程序化的。所以必須保證在每個環(huán)節(jié)都不能出錯,這樣才能只做到環(huán)環(huán)緊扣,效率才會大大提高。這算是我進入飯館后的第一點收獲吧!臨近午飯時間飯館便開始“熱鬧”起來了,吃飯的人越來越多。剛開始李哥教我如何接待客人,如何給客人寫菜單,該說什么不該說什么??李哥先讓我看看其他服務(wù)員是怎樣接待客人的,在看過幾段示范后我便覺得很簡單很想自己來試試。于是便開始了我生平第一次作為服務(wù)員接待客人,本以為很容易但當(dāng)我見到客人的一瞬間我緊張了,邁不開第一步,不好意思開口,但在巨大的心理鼓動下我及時調(diào)整心態(tài)自信的向客人走去??有了第一次成功的經(jīng)歷我便更加自信了,于是便開始在大廳接待客人,偶爾沒什么客人時也去幫忙傳傳菜,忙得不亦樂乎,剛開始感覺很好,以為都是第一次做這些事情,有種莫名的新鮮感與刺激感。大概到一點半左右便沒什么客人了,輪班吃完午飯后我們這些服務(wù)員便開始收拾飯桌,打掃房間,然后就是洗洗刷刷。收拾完午飯的殘局后就開始為晚飯準備了,主要還是洗洗菜,打掃???跟上午差不多。大概到六點左右便又客人來吃飯了,我還是像中午一樣忙得團團轉(zhuǎn)。晚飯持續(xù)的時間到底比午飯長得多,大概要到十一點左右客人才零星的散去。善解人意的老板考慮到我還要騎自行車到住得地方便安排我十一點下班,不要參加晚飯的殘局清理。其實住的地方騎車十分鐘就到了,第一天到家時已經(jīng)十一點半了,洗完澡躺在床上我才發(fā)現(xiàn)我真的很累,從頭到腳都很累,但心理真的很高興,真的很開心??.4、實踐的感悟與思考接下來的每一天都是很特別的,雖然每天做同樣的工作,但卻有不同的趣事發(fā)生,我總能找到不同的樂趣。八月九號是我在這邊工作的最后一天,我比以往更加認真的工作,因為我知道我要離開了,所以我開始珍惜剩下來的一分一秒。忙完一天后我跟著老板來到了他的辦公室,跟老板聊了幾句這一個月的感悟后老板拿出一個信封遞給我,我找到里面裝著我一個月的工資,我懷著一種莫名的心情接過錢,內(nèi)心有種說不出來的滋味,高興?低落?不敢相信?不舍?說不出來??跟老板寒磣幾句后我懷著一絲不舍離開了我工作了一個月的飯館。那天晚上我真的失眠了,我想了很多,感慨萬千??首先我很感謝老天能幫我在人生中安排這三十天,因為這三十天我的收獲實在是太多了,最起碼我學(xué)會了如何當(dāng)一名飯館服務(wù)生,最起碼我比其他人多了一種生存技能。這僅僅是物質(zhì)上得,我覺得精神層面上得收獲更為重要,我真的體會到賺錢的艱辛,錢真的是來之不易,所以我們要珍惜父母為我們提供的生活環(huán)境,不管怎么樣這些都是我們的父母用血汗換來的。我們有什么理由不去好好珍惜呢?另外我覺得飯館的管理模式也是值得我學(xué)習(xí)的,飯館里做每件事都是有一道程序的,而這些程序都是飯館的經(jīng)營者花費了很多心思想出來的,正因為有了這些程序,飯館的工作才會高速高效的完成,飯館才會顯得井井有條秩序井然。生活中我們不也應(yīng)該這樣嗎?在做每件之前停下來思考一下,我們應(yīng)該如何解決這件事情,想出一個最佳解決方案再來解決問題總比茫然的嘗試好的多。如果生活中能做到這樣,那豈不是一個高效有趣的生活?這一個月時間里另外一大亮點就是我每天都能見到形形色色的人們。各種年齡段,各種職業(yè),各種性格??我每次都會仔細觀察每個人的言行舉止,發(fā)現(xiàn)每個人的

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