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負(fù)面清單題目您的姓名:[填空題]*_________________________________一、選擇題:每小題5分,合計(jì)50分1.下面哪些不屬于負(fù)面清單紅線問題()[單選題]*A.經(jīng)營(yíng)期間賣場(chǎng)鎖閉消防通道B.餐飲區(qū)域有蟑螂、老鼠,被顧客看到【正確答案】C.未經(jīng)事項(xiàng)審批,擅自進(jìn)行施工,明火作業(yè)未按規(guī)定申報(bào)“動(dòng)火證D.展示商品出現(xiàn)變質(zhì)E.食品原材料過期F.背后議論、嘲笑、評(píng)論顧客;瞪眼、斜眼看顧客2.哪些不屬于負(fù)面清單黃線問題()[單選題]*A.餐飲區(qū)域出現(xiàn)爛菜、爛果B.餐飲餐具沒有洗干凈C.員工個(gè)人工裝衛(wèi)生臟,讓人有不好感受D.數(shù)據(jù)外漏(進(jìn)價(jià)、銷售數(shù)據(jù)。注當(dāng)日銷售小票、POS無人看管不算數(shù)據(jù)外漏)E.服務(wù)顧客物品與食用級(jí)物品過期F.餐飲區(qū)域有蟑螂【正確答案】3.不屬于負(fù)面清單的問題()[單選題]*A.營(yíng)業(yè)期間賣場(chǎng)主通道堵塞、占用B.設(shè)備設(shè)施存在安全隱患(玻璃炸裂、電線裸露、地面濕滑【不可控因素】等)C.賣場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)損壞的設(shè)備設(shè)施D.柜組/倉(cāng)庫(kù)有員工私人物品外漏、有零食水果、衛(wèi)生臟等E.賣場(chǎng)內(nèi)燈光有瞎燈或閃爍、燈光刺眼F.商品未熨燙、衣服上有線頭【正確答案】4、屬于負(fù)面清單之商品與陳列中的紅線問題()[單選題]*A.柜組商品陳列不豐滿、出現(xiàn)大窟窿小眼B.花車陳列漏假底,不豐滿C.營(yíng)業(yè)期間柜組員工閑時(shí),模特出現(xiàn)裸模,更換不及時(shí)的D.營(yíng)業(yè)期間大面積上貨/調(diào)整,影響顧客購(gòu)物E.展示商品出現(xiàn)變質(zhì)【正確答案】F.區(qū)域陳列三無商品,賣場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn)與報(bào)備5、屬于負(fù)面清單之環(huán)境篇黃線問題()[單選題]*A.賣場(chǎng)地標(biāo)線張貼不整齊,歪斜B.雨雪天氣水漬多,沒有相對(duì)應(yīng)預(yù)案C.賣場(chǎng)內(nèi)燈光有瞎燈或閃爍、燈光刺眼D.員工個(gè)人工裝衛(wèi)生臟,讓人有不好感受【正確答案】E.不按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范著裝,儀容儀表差F.賣場(chǎng)貨架、設(shè)備、商品衛(wèi)生臟6.屬于負(fù)面清單之營(yíng)銷宣傳篇中紅線問題()[單選題]*A.賣場(chǎng)出現(xiàn)過期、過季宣傳B.價(jià)簽信息與實(shí)際商品不一致的現(xiàn)象C.夸大商品宣傳及宣傳功效,有違廣告法的宣傳【正確答案】D.變價(jià)商品未及時(shí)更換促銷價(jià)簽、或促銷價(jià)簽過期7.屬于負(fù)面清單之服務(wù)品質(zhì)差,顧客購(gòu)物感受差黃線問題()[單選題]*A.服務(wù)項(xiàng)目不能正常使用或損壞、用品過期【正確答案】B.在崗工作時(shí)間玩手機(jī)、聊天、靠柜等服務(wù)狀態(tài)差C.商品檢查不仔細(xì)或未做檢查、未告知洗滌保養(yǎng)D.免費(fèi)服務(wù)用品質(zhì)量差,或缺少、臟舊E.因管理工作失職或員工崗位工作失誤(錯(cuò)裝商品、價(jià)簽錯(cuò)誤等)導(dǎo)致顧客投訴F.因管理工作失職或員工崗位工作失誤(錯(cuò)裝商品、價(jià)簽錯(cuò)誤等)導(dǎo)致顧客投訴8.負(fù)面清單中《為客著想”,未主動(dòng)幫助顧客解決問題》屬于紅線問題[單選題]*A.以“不知道、我不負(fù)責(zé)、公司規(guī)定、下班了”等為理由推諉、拒絕,不為顧客解決問題【正確答案】B.商品編碼錯(cuò)誤或條碼看不清時(shí),未第一時(shí)間解決讓顧客來回跑,導(dǎo)致顧客長(zhǎng)時(shí)間等待C.明知道商品有瑕疵(污臟、破損、勾絲等),仍推薦給顧客,引起顧客不滿意D.退換貨或售后服務(wù)時(shí),猜疑顧客、推卸責(zé)任、拖延時(shí)間、拒絕為顧客辦理、態(tài)度差E.在接聽顧客咨詢電話時(shí),無論是否與本部門業(yè)務(wù)有關(guān),沒有主動(dòng)、積極為顧客解決問題,相互推卸責(zé)任。【說明:服務(wù)臺(tái)、防損、保潔、干部崗位】9.下面不屬于負(fù)面清單問題的()[單選題]*A.消防安全演練沒有預(yù)案、重大節(jié)假日前沒有組織消防演練B.登高作業(yè)未按“員工登高作業(yè)安全規(guī)定”和“施工現(xiàn)場(chǎng)安全規(guī)定”執(zhí)行C.處置消防手報(bào)火情超過3分鐘沒有到位D.消防設(shè)備檢查表漏填或者提前填寫E.晚清場(chǎng)后,防火門禁未及時(shí)落鎖F.臨時(shí)配電箱報(bào)備后可不安裝漏電保護(hù)開關(guān)【正確答案】10.下面不屬于負(fù)面清單紅線問題()[單選題]*A.賣場(chǎng)出現(xiàn)過期物品【正確答案】B.經(jīng)營(yíng)期間賣場(chǎng)鎖閉消防通道C.食品原材料過期D.展示商品出現(xiàn)變質(zhì)E.夸大商品宣傳及宣傳功效,有違廣告法的宣傳F.未經(jīng)事項(xiàng)審批,擅自進(jìn)行施工,明火作業(yè)未按規(guī)定申報(bào)“動(dòng)火證二、判斷題:每小題5分,合計(jì)50分
1.顧客詢問時(shí)(商品、營(yíng)銷活動(dòng)等),一問三不知或未尋找其他人幫助顧客解答,屬于紅線問題(判斷)()[判斷題]*對(duì)【正確答案】錯(cuò)2.當(dāng)商品出現(xiàn)問題,首先質(zhì)疑/猜疑顧客屬于黃線問題(判斷)()[判斷題]*對(duì)【正確答案】錯(cuò)3.當(dāng)商品出現(xiàn)問題,首先質(zhì)疑/猜疑顧客屬于黃線題(判斷)()[判斷題]*對(duì)【正確答案】錯(cuò)4.價(jià)簽信息與實(shí)際商品不一致的現(xiàn)象屬于黃線問題(判斷)()[判斷題]*對(duì)【正確答案】錯(cuò)5.上空懸掛的宣傳歪斜,同一通道不在相同高度及一條水平線上不屬于負(fù)面清單問題(判斷)()[判斷題]*對(duì)錯(cuò)【正確答案】6.餐飲區(qū)域地面積有水漬、油漬屬于黃線問題(判斷)()[判斷題]*對(duì)錯(cuò)【正確答案】7.餐飲餐具沒有洗干凈屬于黃線問題(判斷)()[判斷題]*對(duì)【正確答案】錯(cuò)8.柜組/倉(cāng)庫(kù)有員工私人物品外漏、有零食水果、衛(wèi)生臟等屬于負(fù)面清單問題(判斷)()[判斷題]*對(duì)【正確答案】錯(cuò)9.
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