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文檔簡介

蔬菜品種多認(rèn)識(shí)蔬菜的各部分根莖葉果實(shí)花種子謎語又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。猜猜看猜猜看謎語一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯Ｖ参锏母ㄌ}卜）

形狀圓圓的，或又長又圓，葉子大，呈羽狀裂口，邊緣有較深的缺口，蘿卜皮有紅、白、綠或紫色，它有很多的種類，如紅蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜等。蘿卜可以生吃，也可以做菜。蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”“蘿卜上市，氣死郎中（大夫）”之說。植物的葉（白菜、菠菜）白菜：——外邊的葉子是綠色的，里面的葉子是黃白色。葉片呈橢圓或長圓形，葉子較大，表面凹凸不平，葉子的邊緣象波浪，葉子很多，葉子一層層緊緊的包裹在一起。葉柄寬，厚，白色。大白菜有營養(yǎng)，味道鮮美，可以做湯和菜。植物的塊莖（土豆、藕、）土豆：——是不規(guī)則的長圓形，有大有小，外皮薄，顏色為淺褐色或淺紅色，上邊有幾個(gè)小淺坑，里邊的肉是黃白色的。土豆?fàn)I養(yǎng)好，可以做菜和湯，也可以當(dāng)糧食吃。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉剮干凈，才可以吃。小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分？小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分？小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分？讓我們解決這些問題1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？2、哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？3、哪些蔬菜既能當(dāng)菜吃又能當(dāng)糧食吃？4、為什么稱蘿卜為土人參？5、發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

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