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文檔簡介
酒店標準配比酒店標準配比酒店標準配比資料僅供參考文件編號:2022年4月酒店標準配比版本號:A修改號:1頁次:1.0審核:批準:發(fā)布日期:一、酒店的分類
酒店設計的復雜性就在于為了適用于不同類型的消費群體,從面
對酒店的進行了各種檔次的定位,當然不同城市不同地域?qū)ο嗤瑱n次
的酒店的要求也略有區(qū)別,各有特色,本文主要根據(jù)一般城市的標準
需求對酒店分為了以下七類:
I類(經(jīng)濟型酒店)
II類(精品商務酒店)
III類(經(jīng)濟型服務式酒店公寓)
IV類(高端服務式酒店公寓)
V類(四星級)
VI類(五星級)
VII類(精品酒店)二、各類酒店的業(yè)態(tài)需求
1.前場客區(qū)
、I類(經(jīng)齊型酒店)一、規(guī)模:
客房100-150間。
二、房型配比:
雙床、大床比為40:
60。
三、面積:
客房走廊軸線寬,層高。
四、標準:
客房衛(wèi)生間三件套:
梳妝臺.淋浴問、馬桶。
五、配套:
1.大堂(設置能量站);
2.會議室,3.簡單早餐廳。
、II類(精品商務酒店)
一、規(guī)模:
客房100-150間。
二、房型配比:
雙床、大床比為40:
60.
三、面積:
客房走廊軸線寬,層高。
四、標準:
客房衛(wèi)生間三件套:
梳妝臺、淋浴問、馬桶。
五、配套:
1.大堂(設置能量站);
2.會議室;
3.全日餐廳。
、III類(經(jīng)濟型服務式酒店公寓)
一、規(guī)模:
根據(jù)項目的其體情況。
二、房型配比:
50%
為-房-
-萬;40%
為-
-房;
10%
為2房-
一廳。
三、面積:
客房*10=45㎡,走廊軸線寬,層高。
四、標準:
客房衛(wèi)生間三件套:
梳妝臺.淋浴間、馬桶。配備廚房。
五、配套:
1、大堂;2、能量站;
3、信報箱;
4、一間會議室100
平米;
5、自助先衣房;
6、早餐廳。
、IV類(高端服務式酒店公寓)
一、規(guī)模:
根據(jù)項目的其體情況。
二、房型配比:
70%為一房一廳;
20%為2房一廳;
10%為3房一
廳或其他。
三、面積:
客房*10=45㎡.走廊軸線寬,層高。
四、標準:
客房衛(wèi)生間四件套:
梳妝臺.淋浴間、馬桶、浴缸,
配備廚房。
五.配套:
1.大堂;
2.游泳池&健身房;
3.全日餐廳;
4.商
務中心&
董事會議室100
平米。
、V類(四星級)
一、規(guī)模:
客房200-300間。二、房型配比:
商務型市場雙床、大床、套房比為35:
55:
10,
會議、旅游型市場雙床、大床、套房比為60:
35:
5,
綜合型市場雙床、大床、套房比例40:
50:
10.
均含-
套殘疾人大床房、一套開間套房、一套四開間套房。
三、面積:
客房,走廊軸線寬,層高。
四、標準:
客房衛(wèi)生間四件套:
梳妝臺.淋浴間、浴缸、馬桶。
五、配套:
1.大堂;
2、全日餐廳;
3.中餐廳;
4.特色餐廳;
5.會議室;
6、宴會廳;7.健身設施(
含泳池);
8.商務中心;
9.
停車場
、VI類(五星級)
一、規(guī)模:
客房250-350間。
二、房型配比:
商務型市場雙床、大床.套房比為35:
55:
10,
會議、旅游型市場雙床、大床、套房比為60:
35:
5,
綜合型市場雙床、大床、套房比例40;
50:
10,
均含兩套殘疾人大床房、一套三開間套房、
套五開間套房。
三、面積:
客房*10=45㎡.走廊軸線寬2
1m,層高。
四、標準:客房衛(wèi)生間四件套:
梳妝臺.淋浴間、浴缸、馬桶。
五、配套:
1.大堂;
2、全日餐廳;
3.中餐廳;
4.特色餐廳;
5.酒吧;
6.會議室;
7.宴會廳;
8.行政酒廊;
9.健身設施(含泳
池);
10,商務中心;
11.停車場。
、VII類(精品酒店)
一、規(guī)模:
客房50-150間。
二、房型配比:
雙床、大床、套房比為10:
60:
30,含-
套三開
間套房、一套五開間套房。
三、面積:
客房*=㎡,走廊軸線寬,層高。
四、標準:
客房衛(wèi)生間四件套:
梳妝臺.淋浴間、浴缸、馬桶。
客房配迷你廚房,配電磁灶、微波爐。
五、配套:
1.大堂;
2.全日餐廳;
3.中餐廳;4.特色餐廳;
5.酒吧;
6、會議室;
7、健身設施;
;
9.商務中心。
2.后場辦公
、I類(經(jīng)濟型酒店).II類(精品商務酒店).III類(經(jīng)濟型
服務式酒店公寓)
后場面積為350㎡,包括行政辦公、財務辦公、男女更衣室、員工.
廚房和餐廳及倉庫。
、IV類(高端服務式酒店公寓)
1.總經(jīng)理單間20㎡;
3.總監(jiān)級9㎡;
4.經(jīng)理級6㎡;
5.其它平
均每人辦公面積為3㎡;
6.管理層會議室25㎡;
7.員工培訓教室30
㎡;
8.資料檔案室6㎡。
、V類(四星級)總經(jīng)理單間20㎡;
2.副總級15㎡';
3.總監(jiān)級9㎡;
4.經(jīng)理級
6㎡;
5.其它平均每人辦公面積為3㎡;
6、酒店管理層會議室25㎡;
7.員工培訓教室25㎡;
8.資料檔案室6㎡。
、V類(五星級)
總經(jīng)理單間20㎡;
2、副總級5㎡;
3.總監(jiān)級9㎡;
4.經(jīng)理級6㎡;
5.其它平均每人辦公面積為3㎡;
6.酒店管理層會議室5㎡;
7.
員工培訓教室30㎡;8.資料檔案室6㎡。
、VII
類(精品酒店)
總經(jīng)理單間15㎡;
2.總監(jiān)級9㎡;
3.經(jīng)理級6㎡;
4.其它平均
每人辦公面積為3㎡;
5.酒店管理層會議室5㎡。
三、各類酒店的建筑設計標準
1.總體設計
、I類(經(jīng)濟型酒店).II類(精品商務酒店).III類(經(jīng)齊型
服務式酒店公寓)
宜有機動車回車、停車場地。
、IV類(高端服務式酒店公寓),V類(四星級),VI類(五星
級)
一、客人流線和服務流線分開。
二、主入口應有回車、停車空間。
三、有旗桿。
、VII類(精品酒店)
一、客人流線、員T流線、貨運流線各自分離。
二、有良好的主人口前場。
2,地上部位
、I類(經(jīng)濟型酒店)
一、地上≤7層(其中:
裙房1層)室內(nèi)外高差。
二、電梯噸位≥
1000kg,2臺客梯兼服務電梯。
三、電梯廳凈寬度≥。
四、首層大堂面積60-80㎡,凈高≥。
五.屋面:
局部地磚。
、II類(精品商務酒店)
一、地上≤7層(其中:
裙房1層)室內(nèi)外高差。
二、電梯噸位≥1000kg,2臺客梯兼服務電梯。
、電梯廳凈寬度≥。
四、首層大堂面積100-150㎡,凈高≥。
五.屋面:
局部地磚。
、II類(經(jīng)濟型服務式酒店公寓)
一、根據(jù)項目的其體情況。
二、電梯噸位≥1000kg,2臺客梯兼服務電梯。
三、電梯廳凈寬度≥。
四、首層大堂面積100-150㎡,凈高≥。
五、屋面:
局部地磚。
、IV類(高端服務式酒店公寓)
一、地下2-3層,地上<40層(其中裙房3-4層);
室內(nèi)外高差
.
二、電梯噸位≥1350kg,服務電梯流線分開。
三、電梯廳凈寬度≥。
四、首層大堂面積250-500㎡,挑高層。五.屋面:
局部地磚。
、VI類(
五星級)
一、地下2-3層,地上≤40層(其中裙房3-4層);
室內(nèi)外高差
。
二、電梯噸位≥1350kg,服務電梯流線分開。
三、電梯廳凈寬度≥。
四、首層大堂面積250-500m,挑高=
層。
五、屋面:
局部地磚。、VII類(精品酒店)
一、地下1層,地上≤6層;
室內(nèi)外高差。
二、電梯噸位≥1350kg,服務電梯流線分開。
三、電梯廳凈寬度≥.
四、首層大堂面積100-300mf,可挑高層。
五、屋面:
局部地磚。
六、客房面向獨特景觀或歷史文化遺址。
七.如果地下設置SPA等休閑設施,需有采光或局部景觀,開有
私密性。
八、客房或SPA區(qū)域建筑設計時必須具有較強的私密性和獨特的
戶外觀賞景觀。
3.地下部位
、I類(經(jīng)濟型酒店),II類(精品商務酒店).III類(經(jīng)濟型
服務式酒店公寓)
無需地下室。
、IV類(高端服務式酒店公寓)
一、應與地下車庫連通。
二、宜有地下層人口門廳,面積≥50㎡。
、V類(四星級)
一、應與地下車庫連通。
二、宜有地下層人口門廳,面積20-40㎡。
、VI類(五星級)
一、應與地下車庫連通。
二、宜有地下層人口門廳,面積>50m。
、VII類(精品酒店)
一、應與地下車庫連通。
二、宜有地下層人口門廳,面積>20mf。
4、建筑外立面
、I類(經(jīng)濟型酒店),II類(精品商務酒店).III類(經(jīng)濟型
服務式酒店公寓)
面磚/高檔外墻徐料。
、IV類(高端服務式酒店公寓).V類(四星級).VI類(
五星
級).VII類(精品酒店)
石材/鋁板幕墻,氟碳噴涂鋁合金中空LOW-E玻璃窗,外墻保溫。
5、門窗
、I類(經(jīng)濟型酒店).II類(精品商務酒店).III類(經(jīng)濟型
服務式酒店公寓)
鋁合金外窗。
成品客房隔聲門。
、IV類(高端服務式酒店公寓).V類(四星級).VI類(
五星
級).VII類(精品酒店)
一、雙層中空玻璃外窗
二、定制客房隔聲門。四、各類酒店的景觀設計標準
類(經(jīng)濟型西店),II類(精品商務酒店).III類(經(jīng)濟型服
務式酒店公寓)
一、建筑墻根應設置排水明溝;
車行道兩側(cè)應設置暗溝排水。
二、景觀場地的排水應做到簡潔通暢,盡量使用盲溝組織排水,
確需使用明溝時,用卵石明溝。
三、硬質(zhì)景觀適當采用花崗巖.大理石天然石材,其質(zhì)量、厚度
可以滿足大巴車的停泊;
木質(zhì)材料采用防腐木。
四、對地下室出人口.疏散口、采光井、通風井應進行重點綠化
設計.弱化其對整體景觀的影響。
五、環(huán)境照明配電箱應裝設在隱蔽的區(qū)域,避免對景觀產(chǎn)生影響。
六、綠化灌溉采用人T灌溉的方式,預留給水點。
七、藝術(shù)品設置將根據(jù)其體項目進行考量。
八、請考慮臨時停車位置九、有甚木設計的錄觀標識系統(tǒng)。
類(高端服務式酒片公寓).V類(四星圾).VI類(I
星
級)
VII類(精品酒店)
一、景觀設計工司應在詳?shù)胤桨笀笈敖槿?,根?jù)酒店管理公
司要求提供景觀初步方案。并對建筑規(guī)劃提市合理建議。
二、景觀場地的排水應做到簡沽道暢.盡量使用育溝組織排水.
確需使用明溝時.用卵石明溝。
三、硬質(zhì)景觀適當采用花崗巖、大理石大然石材。其質(zhì)量、厚度
可以滿足大巴車的停泊;
木質(zhì)材料采用防腐木。
四、檢物應適蘭選用名費苗木,如可能考慮最觀水最。
五、環(huán)境照明配電箱應裝設在隱蔽的區(qū)域,道免對最觀產(chǎn)生影響。
六、綠化灌溉不用人工澆灌的方式,預留給水點。
七、多考建筑師和燈光顧問的意見。
八、藝術(shù)品設置將根據(jù)具體項目進行考量。
九、應配置建筑物、景觀、圍墻、的夜景燈光系統(tǒng)。
十、有專業(yè)設計的景觀標識系統(tǒng)。
十一、請考慮臨時停車位置。
十二、請考慮旗桿的位置。
十三、景觀應包括門道和入口、硬景元素,軟景元素、室外陳設、
特色景點、露臺、屋頂、圍欄等
五、各類酒店的室內(nèi)設計標準
1、精裝修
、I類(經(jīng)濟型泗店)、II類(精品商務酒占)III類(經(jīng)濟型
服務式酒店公寓)
一、?;u/地毯/木地板地向,?;u/除料/墻紙/木海面/特殊
飾向墻的。石膏板吊頂,裝飾燈具,配話動和同定家具。
客房?;u1地毯1木地板地面,?;u/涂料/墻紙1木市面
/特殊飾自墻面,衛(wèi)生間地磚地坪,釉面磚墻面,石膏板吊頂,照明燈
具.配活動和固定家具?;静捎闷胀óa(chǎn)品。
二、后勤用房和消防樓怫間:
水泥石屑地坪,墻向乳股漆,徐料
大花。采用普通產(chǎn)品。
、IV類(高端服務式酒店公寓).V類(四星級)
一、公共部位(大堂、電梯廳、公共衛(wèi)生間:進口花崗石或天然大理石地面,進口大理石墻面,石膏板或造型吊頂,豪華裝飾燈具。
配高檔活動和固定家具。
二、其他公共部位(公共走道,餐廳,酒吧、會議室、健身房
等》:天然大理石/高檔地毯/木地板地面/大理石/高檔墻紙/豪華裝飾
墻面,石膏板或金屬板造型吊頂,豪華裝飾燈具,配高檔活動和周定
家具.
三、標準客房:
高檔地毯地面,高檔墻紙和局部木飾面墻面,石
膏板吊頂。高檔裝飾燈具,配活動和固定家具,高檔房門配進口五金
件:
衛(wèi)生間進口花崗石地坪,進口大理石墻面。石青板吊頂-
四、客房層走道:
地毯地面.墻紙和局部木飾境面,石膏板吊頂.
裝飾燈具。
、VI類(
五星級入1類(精品泗片)
一、公共部位(大堂、電梯廳、公共衛(wèi)生間):
進口花崗石或大然
大理石地面進口大理石墻面,石膏板或益型吊面,豪華裝飾燈具,配
高檔活動和周定家具
二、共他公共部位(公共走道、餐廳、酒吧、會議室、健身房
等)
:進口花崗石1高檔地毯/木地板地面,大理石/高檔墻紙/豪作裝飾
墻面,石灣板或金屬板造型吊頂,豪華裝飾燈具,配高檔活動和固定
家具。
三、標準客房高檔地毯地向。高檔墻紙和局部木飾向墻向,石
育板吊頂。高檔裝飾燈具,配活動和固定家具,高檔房門配進口五金
件;
衛(wèi)生問進口花崗石地坪,進口大理石場面,石膏板吊頂。
四、客房層走道地毯地面,墻紙和局部本市境面,石膏板吊頂,裝飾燈具。五、后勒用房和消防樓梯間:
環(huán)氧樹脂涂料/地磚地坪,墻向乳膠
讀。石膏板/徐料大花。
2、標識標牌
、室外
各酒片管理公司《標識于冊》要求。
、室內(nèi)
一、各酒店管理公司《標識于冊》要求。
二、酒店管理公司沒要求的,裁式簡約。材質(zhì)亞克力。
.室內(nèi):
材質(zhì)與工藝
、I類(經(jīng)濟型酒片)II類(精品商務酒店)、III類(經(jīng)濟
型服務式酒店公寓)
亞克力雕刻。
、IV類(高端服務式酒片:
公寓)
一、參考室內(nèi)裝修材質(zhì),根據(jù)標牌設計方案綜合使用各種材質(zhì)。
二、各種材料之間固定牢同,邊角處理精細,打磨光滑。
三、字體按酒店管理公司相關(guān)要求。
四、顏色達列管理公司對“潘道”色的要求。
五、對特殊標志(特色餐廳等的設計和加工要達到工藝品標準。
、V類(四早級)
一、亞克力絲網(wǎng)印刷為主結(jié)合玻
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