酒店系統(tǒng)培訓之(07)消防常識

消防常識培訓目標：☆ 學會使用滅火器☆ 熟悉酒店各部位的滅火器等消防器材的具體位置；☆ 掌握消防事故緊急處理程序。第一節(jié) 消防常識酒店的每位員工都應掌握相應的消防常識， 做到不怕一萬，就怕萬一。其實發(fā)生在酒店的消防事故，如果當場員工能采取適當?shù)南来胧?其結果造成的損失就不會太多。 有的酒店自以為是，認為在酒店內(nèi)不會發(fā)生火災， 也過于樂觀地認為其酒店員工都會使用簡單的滅火器材，這種麻痹的心態(tài)常是一種隱患。盡管并非所有的酒店都具備良好的消防培訓項目，但讓酒店每位員工都清楚消防常識是非常重要的。 防患于未然，消防工作關系到酒店及賓客的財產(chǎn)人身安全，一定要預防為主，防消結合。另外，要讓酒店能對各類火警處于隨時應急狀態(tài)， 盡量在火警階段就能做出有效的措施，避免進一步惡化為火災。 火警是指剛剛發(fā)生的火苗或信號， 此時還未造成危害。 而火災則是指在時間或空間上已造成危害的火警。■ 燃燒的定義燃燒必須具備三個要素，那就是必須有可燃物、助燃物和著火源，三者缺一不可，因此在酒店平時的工作當中應多加注意。特別是避免將一些易燃品放在汽油、柴油旁邊。■ 各部門可能發(fā)生的火災管家部樓層賓客喝醉酒，在床上吸煙，不小心煙頭掉在床上賓客吸煙將煙頭扔到垃圾筐內(nèi)，但煙頭沒有熄滅賓客小孩在房內(nèi)玩火客房內(nèi)電器長久使用，漏電，接觸到易燃物品。等等除了第四項之外，客房服務人員可作用客房內(nèi)的水（即采用降低溫度的冷卻法）或滅火器，將其撲滅。但無法判斷時，可直接使用客房內(nèi)的干粉滅火器。除此以外，培訓部可依各部門的實際情況，將可能出現(xiàn)火災的情形向員工介紹，以便員工在以后工作加以注意。這可從產(chǎn)生火災的幾個因素分別舉例說明，如人為的失火災；最后是自然現(xiàn)象造成的，如打雪閃電等?！?消防緊急處理程序首先遇到火災時不要驚慌，要保持鎮(zhèn)靜，并且對火災災情作出判斷。如果是小火苗，則在確保安全的情況下，利用附近的滅火器迅速撲滅。如果火勢較大，則應及時用電話通知電話總機和酒店消防中心。在通電話時，必須說明一些基本因素：地點、燃燒物、火勢、報警人部門及姓名。注意在通報火情時，通報次序應是先通報著火層，再通報著火層上層，最后才是著火層下層。關掉火災現(xiàn)場的門窗，同時呼叫附近的同事來幫助。如果火勢較大，則需盡快疏導賓客離開火災現(xiàn)場。等待消防中心同事或其他領導到來，并且配合滅火工作?！?酒店報警設備酒店滅火設備設施主要由自動報警系統(tǒng)和手動報警系統(tǒng)組成?！?自動報警設備酒店滅火設備設施主要由自動報警系統(tǒng)和手動報警系統(tǒng)組成?！?自動報警系統(tǒng)煙感控測器溫感控測器區(qū)域火災顯示器集中報警控制器◆ 手動報警系統(tǒng)火警報警電話專用線火災專用消防報警電話（直通消防中心）手動報警按鈕對講機公安消防隊火災報警電話119（由酒店領導命令消防中心報警，任何人不許直接向公安消防隊報警，以免引起來不必要的影響）◆ 滅火器種類手提式干粉滅火器主要使用2型、3型、4型的ABC干粉滅火器。主要撲滅固體、液體、氣體和事電的設備的初期火災?！?滅火器材構造滅火器：壓把、器頭、保險銷、氣瓶、粉桶、噴管和膠堵。滅火栓：水帶、水槍、接口、閥門、管網(wǎng)、破碎玻璃的報警器、水箱◆ 酒店消防組織機構三級消防組織 一級：酒店總經(jīng)理二級：酒店各部門經(jīng)理或總監(jiān)三級：部門主管、領班及義務消防員第二節(jié) 培訓方式很多酒店的消防培訓是由保安部來進行，由消防員來給新員工進行培訓，但也有的是由培訓部人員來完成本培訓課程。但無論如何，應建立正規(guī)的培訓課程內(nèi)容，讓新員工掌握酒店基本的消防知識，盡管消防在酒店的應用并不太多，但如果沒有對每位員工進行必要的培訓，真的發(fā)生消防事故時，造成的損壞也可能是極大的，酒店應對此有足夠的重視，防患于未然。事實表明，發(fā)生在酒店的很多火災事故都是由于沒有及時發(fā)現(xiàn)，沒有及早采取必在的措施，從而使火勢擴大化，假若客房服務員及時發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)的煙火，則可用附近的滅火器自行撲滅，而不至于手忙腳亂，跑去找保安部消防員或一時嚇壞了不知所措，這樣無形中讓火勢有進一步擴散的危險。因此酒店應有全員消防意識，杜絕火災的發(fā)生。在培訓員工的消防知識時可按如下的順序來開展培訓工作：■ 強調(diào)消防的重要性讓學員記憶或重述其所見到或遇到的火災事故，描述當時的情景，如此不僅讓描述者本人對消防的重要性加深印象，同時以此形式來活躍課程氛圍，加強說服力。觀看消防錄像。此錄像可由消防中心備有或培訓部備有，消防錄像當中也播放有火災事故、消防法律法規(guī)、消防的注意事項、火災的形成等等。這種培訓方式就如讓員工看電影一樣，畫面形象生動，具有較強的感染力。■ 滅火器材的使用一般在酒店的培訓教室都有滅火器，培訓人員可將現(xiàn)場的滅火器材現(xiàn)場演示給學員看，其中包括△ 滅火器材介紹： 1、滅火器材的種類及不同類別的特點 2、滅火器材的構造及用途△ 滅火器的使用：培訓人員首先對滅火器的使用給予示范，并講解要點及注意事項，如注意手的姿勢、手指的擺放位置、站離火苗的距離、壓噴滅火器時的各個步驟與動作等。其次讓每位員工都練習使用滅火器，在條件允許的酒店，可給員工實際滅火的實際演習，即讓學員練習使用滅火器撲滅裝在火源罐里的火?！?熟悉消防器材在酒店各場所的分布培訓人員首先在培訓教室內(nèi)將消防滅火器材在酒店內(nèi)的各場所的分布情況向?qū)W員說明，可能過畫圖形式或使用保安部消防中心已有的分布圖來向?qū)W員解釋，然后再帶來學員到現(xiàn)場，除了向?qū)W員介紹滅火器的方位之外還須解釋其它項目，如消炎栓、消除水帶水管、區(qū)域顯示器等。在這里特別要求各部門人員一定要清楚本部門區(qū)域內(nèi)的消防設備位置，以便日后真的遇上火情， 可明了該在何處找到滅火器材， 同時也有利于監(jiān)督消防部門的例行工作。 出師表兩漢：諸葛亮先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此誠危急存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣不懈于內(nèi)，忠志之士忘身于外者，蓋追先帝之殊遇，欲報之于陛下也。誠宜開張圣聽，以光先帝遺德，恢弘志士之氣，不宜妄自菲薄，引喻失義，以塞忠諫之路也。宮中府中，俱為一體；陟罰臧否，不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者，宜付有司論其刑賞，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使內(nèi)外異法也。侍中、侍郎郭攸之、費祎、董允等，此皆良實，志慮忠純，是以先帝簡拔以遺陛下：愚以為宮中之事，事無大小，悉以咨之，然后施行，必能裨補闕漏，有所廣益。將軍向?qū)?，性行淑均，曉暢軍事，試用于昔日，先帝稱之曰愚以為營中之事，悉以咨之，必能使行陣和睦，優(yōu)劣得所。

“能”，是以眾議舉寵為督：親賢臣，遠小人，此先漢所以興隆也；親小人，遠賢臣，此后漢所以傾頹也。先帝在時，每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨于桓、靈也。侍中、尚書、長史、參軍，此悉貞良死節(jié)之臣，愿陛下親之、信之，則漢室之隆，可計日而待也 。臣本布衣，躬耕于南陽，茍全性命于亂世，不求聞達于諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顧臣于草廬之中，咨臣以當世之事，由是感激，遂許先帝以驅(qū)馳。后值傾覆，受任于敗軍之際，奉命于危難之間，爾來二十有一年矣。先帝知臣謹慎，故臨崩寄臣以大事也。受命以來，夙夜憂嘆，恐托付不效，以傷先帝之明；故五月渡瀘，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，當獎率三軍，北定中原，庶竭駑鈍