番茄栽培技術(shù)1學(xué)習(xí)教案課件

會(huì)計(jì)學(xué)1番茄栽培技術(shù)1會(huì)計(jì)學(xué)1番茄栽培技術(shù)1第一節(jié)番茄

一、品種類型二、生物學(xué)特性三、栽培季節(jié)和茬次安排四、栽培技術(shù)第1頁(yè)/共56頁(yè)第一節(jié)番茄一、品種類型二、生物學(xué)特性三、栽培季節(jié)和茬一、品種類型（一）有限生長(zhǎng)型（二）無(wú)限生長(zhǎng)型第2頁(yè)/共56頁(yè)一、品種類型（一）有限生長(zhǎng)型（二）無(wú)限生長(zhǎng)型第2頁(yè)/共56頁(yè)（一）有限生長(zhǎng)型

主莖生長(zhǎng)6~7片葉后，開(kāi)始著生第一花序，以后每隔1~2葉形成一個(gè)花序，當(dāng)主莖著生2~4個(gè)花序后，主莖頂端形成花序，不再發(fā)生延續(xù)枝，故又稱自封頂。第3頁(yè)/共56頁(yè)（一）有限生長(zhǎng)型主莖生長(zhǎng)6~7片葉后，開(kāi)始著生第一花序，以（二）無(wú)限生長(zhǎng)型主莖生長(zhǎng)8~10片葉后著生第一花序，以后每隔2~3片葉著生一個(gè)花序，條件適宜時(shí)可無(wú)限著生花序，不斷開(kāi)花結(jié)果。第4頁(yè)/共56頁(yè)（二）無(wú)限生長(zhǎng)型主莖生長(zhǎng)8~10片葉后著生第一花序，以后每隔二、生物學(xué)特性（二）生育周期（三）對(duì)環(huán)境條件的要求（一）形態(tài)特征第5頁(yè)/共56頁(yè)二、生物學(xué)特性（二）生育周期（三）對(duì)環(huán)境條件的要求（一）形態(tài)（一）形態(tài)特征根莖葉根系發(fā)達(dá)；采用育苗移栽，傷主根，可促進(jìn)側(cè)根發(fā)育；地上部莖葉生長(zhǎng)旺盛，根系分枝能力強(qiáng)。莖多為半直立，需搭架栽培；腋芽萌發(fā)能力極強(qiáng)，需及時(shí)整枝打杈；莖節(jié)上易發(fā)生不定根。單葉互生，羽狀深裂，每葉有小裂片5~9對(duì)，葉片和莖上有茸毛及分泌腺，分泌出特殊氣味。第6頁(yè)/共56頁(yè)（一）形態(tài)特征根莖葉根系發(fā)達(dá)；莖多為半直立，需搭架栽培；單葉花果實(shí)種子完全花，花冠黃色；普通番茄為聚傘花序，小型番茄為總狀花序；小花的花柄和花梗連接處有離層，條件不適合時(shí)易落花。多汁漿果，果形有圓形、扁圓形、卵圓形、梨形、長(zhǎng)圓形等，顏色有粉紅、紅、橙黃、黃色。大型果實(shí)5~7個(gè)心室，小型果實(shí)2~3個(gè)心室。種子比果實(shí)成熟早，授粉后35d具發(fā)芽力，50~60d完熟。種子扁平，腎形，銀灰色，表面具茸毛。千粒重3.0~3.3g，發(fā)芽年限3~4年。（一）形態(tài)特征第7頁(yè)/共56頁(yè)花果實(shí)種子完全花，花冠黃色；多汁漿果，果形有圓形、扁圓形、卵莖第8頁(yè)/共56頁(yè)莖第8頁(yè)/共56頁(yè)葉第9頁(yè)/共56頁(yè)葉第9頁(yè)/共56頁(yè)花聚傘花序總狀花序第10頁(yè)/共56頁(yè)花聚傘花序總狀花序第10頁(yè)/共56頁(yè)果

實(shí)第11頁(yè)/共56頁(yè)果

實(shí)第11頁(yè)/共56頁(yè)種子第12頁(yè)/共56頁(yè)種子第12頁(yè)/共56頁(yè)（二）生長(zhǎng)發(fā)育周期種子萌動(dòng)到第一片真葉顯露，需7~9d。發(fā)芽期幼苗期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段花芽分化階段露真至第一花序現(xiàn)蕾，需50~80d。開(kāi)花著果期結(jié)果期坐果期果實(shí)膨大期定個(gè)及轉(zhuǎn)色期第一花序現(xiàn)蕾至坐果。第一花序坐果到生產(chǎn)結(jié)束。開(kāi)花至花后4~5d?；ê?~5d至30d左右?；ê?0d至果實(shí)成熟。第13頁(yè)/共56頁(yè)（二）生長(zhǎng)發(fā)育周期種子萌動(dòng)到第一片真葉顯露，需7~9d。發(fā)芽花芽分化的特點(diǎn)

番茄花芽分化的特點(diǎn)是早而快，并具有連續(xù)性。每2~3d分化一個(gè)花朵，每10d左右分化一個(gè)花序，第一花序分化未結(jié)束時(shí)即開(kāi)始分化第二花序，第一花序現(xiàn)大蕾時(shí)，第三花序已分化完畢?；ㄑ糠只脑缤?、質(zhì)量和數(shù)量與環(huán)境條件有關(guān)，日溫20~25℃，夜溫15~17℃條件下，花芽分化節(jié)位低，小花多，素質(zhì)高。第14頁(yè)/共56頁(yè)花芽分化的特點(diǎn)番茄花芽分化的特點(diǎn)是早而快，并具有連續(xù)性。（三）對(duì)環(huán)境條件的要求溫喜溫蔬菜。發(fā)芽期適溫28~30℃；幼苗期（日/夜）20~25℃/15~17℃；開(kāi)花著果期（日/夜）20~30℃/15~20℃；光喜充足陽(yáng)光，光照不足常引起落花。強(qiáng)光伴隨高溫干旱，則會(huì)引起卷葉、坐果率低或果面灼傷。水半耐旱作物，在較低空氣濕度下生長(zhǎng)良好。肥番茄對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，適合微酸性至中性土壤。需肥量大，后期需增施磷鉀肥。生長(zhǎng)期間缺鈣易引發(fā)果實(shí)生理障害。結(jié)果期（日/夜）25~28℃/16~20℃；適宜地溫20~22℃。第15頁(yè)/共56頁(yè)（三）對(duì)環(huán)境條件的要求溫喜溫蔬菜。發(fā)芽期適溫28~30℃；三、栽培季節(jié)與茬次安排露地栽培設(shè)施栽培我國(guó)主要城市露地番茄栽培季節(jié)北方地區(qū)設(shè)施番茄栽培茬次表第16頁(yè)/共56頁(yè)三、栽培季節(jié)與茬次安排露地栽培設(shè)施栽培我國(guó)主要城市露地番茄栽注：栽培季節(jié)的確定以北緯32o~43o地區(qū)為依據(jù)城市栽培季節(jié)播種期（月/旬）定植期（月/旬）收獲期（月/旬）備注上海春番茄秋番茄12/上、中7/中、下3/下~4/上8/中、下5/下~7/下11上、中設(shè)施育苗南京春番茄秋番茄1/下7/中3/下8/上、中5/下~7/中10/下~11/下設(shè)施育苗遮蔭育苗北京春番茄秋番茄2/上~2/中6/中~7/上4/下7/下6/下~7/下9/上~10/上設(shè)施育苗遮蔭育苗濟(jì)南春番茄秋番茄1/下6/上4/中7/中6/上~7/上8/中~9/中設(shè)施育苗遮蔭育苗西安春番茄秋番茄1/上7/下4/上~4/中8/下6/中~6/下10/上~11/上設(shè)施育苗延后覆蓋沈陽(yáng)春番茄秋番茄2/下~3/上6/上5/中7/中6/下~7/下9/上~9/中設(shè)施育苗我國(guó)主要城市露地番茄栽培季節(jié)第17頁(yè)/共56頁(yè)注：栽培季節(jié)的確定以北緯32o~43o地區(qū)為依據(jù)城市栽培季節(jié)續(xù)表城市栽培季節(jié)播種期（月/旬）定植期（月/旬）收獲期（月/旬）備注長(zhǎng)春春番茄3/中3/中5/下5/下7/上~7/下7/上~9/中早熟栽培大架栽培哈爾濱春番茄3/中5/下7/上~9/上大架栽培武漢春番茄夏番茄秋番茄12/下~1/上3/上~5/上7/上、中4/上4/中~6/中6/上~7/下6~1010/下~11/下設(shè)施育苗半高山露地栽培遮蔭育苗重慶春番茄秋番茄11/下~12/上6~72/中~3/下74/下~79/上~11/上設(shè)施育苗遮蔭育苗鄭州春番茄秋番茄12/下~1/下7/中4/上8/上~8/中5/下~6/下10/中~10/下設(shè)施育苗延后覆蓋太原春番茄秋番茄2/上~3/上6/中4/下~5/上7/下~8/上6/下~7/下7/上~9/中9/上~9/下早熟栽培大架栽培廣州春番茄秋番茄12~12~323~43~55~6遮蔭育苗第18頁(yè)/共56頁(yè)續(xù)表城市栽培播種期定植期收獲期備注長(zhǎng)春春番茄3/中5/下7/

注：栽培季節(jié)的確定以北緯32o~43o地區(qū)為依據(jù)茬次播種期（月/旬）定植期（月/旬）采收期（月/旬）備注日光溫室秋冬茬7/下~8/中9/中11/上~1日光溫室冬春茬9/上~10/上11/上~12上1/上~6日光溫室早春茬12/上2/上~3/上4/中~7/上塑料大棚春早熟12/中~1/上3/上~4/中5/中~7/下早春溫室育苗塑料大棚秋延后6/上~7/中7/上~8/上9~11小拱棚春早熟1/上~2/上3/下~4/下5/中~8早春溫室育苗北方地區(qū)設(shè)施番茄栽培茬次表第19頁(yè)/共56頁(yè)

注：栽培季節(jié)的確定以北緯32o~43o地區(qū)為依據(jù)茬次播種四、栽培技術(shù)（一）日光溫室冬春茬栽培技術(shù)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治

第20頁(yè)/共56頁(yè)四、栽培技術(shù)（一）日光溫室冬春茬栽培技術(shù)（二）塑料大棚秋延后（一）日光溫室冬春茬栽培技術(shù)品種選擇育苗要點(diǎn)整地定植定植后的管理收獲第21頁(yè)/共56頁(yè)（一）日光溫室冬春茬栽培技術(shù)品種選擇育苗要點(diǎn)整地定植定植后的品種選擇

宜選擇果實(shí)形狀、顏色等符合銷售地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣的，且結(jié)果期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，耐貯運(yùn)的中晚熟品種。如L－402、中雜9號(hào)、毛粉802、佳粉15、浙粉202及以色列的秀麗、加茜亞和荷蘭的百利系列等品種。

第22頁(yè)/共56頁(yè)品種選擇宜選擇果實(shí)形狀、顏色等符合銷售地區(qū)消育苗要點(diǎn)播種分苗苗期管理整個(gè)苗期都應(yīng)注意增強(qiáng)光照；溫室內(nèi)做苗床→催芽后均勻撒播→3葉期前分于營(yíng)養(yǎng)缽或移植床中。分苗緩苗期，25~28℃/18~20℃，地溫20℃；緩苗后通風(fēng)降溫，22~25℃/13~15℃；70~80d，株高25cm左右，具8~9片葉，第一花序現(xiàn)大蕾。水分管理見(jiàn)干見(jiàn)濕；定植前1周煉苗，18~20℃/10℃。覆土苗齡（日溫/夜溫）嫁接換根第23頁(yè)/共56頁(yè)育苗要點(diǎn)播種分苗苗期管理整個(gè)苗期都應(yīng)注意增強(qiáng)光照；溫整地定植溫室消毒翻地施基肥造底墑做小高畦定植開(kāi)定植溝擺苗并培土穩(wěn)坨澆定植水合壟，開(kāi)暗溝覆地膜（小行距50cm，大行距60cm，株距33cm）第24頁(yè)/共56頁(yè)整地定植溫室消毒（小行距50cm，大行距60cm，株距33c定植后管理溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整

緩苗期閉棚升溫，高溫高濕條件下促進(jìn)緩苗。溫度超過(guò)30℃時(shí)可回苫降溫。結(jié)果期

“四段變溫管理”，即上午25~28℃，促進(jìn)植株的光合作用；下午光合作物減弱，20~25℃；前半夜15~20℃，促進(jìn)同化物運(yùn)輸；后半夜10~12℃，抑制呼吸消耗。緩苗后

20~25℃（日）/13~17℃（夜）

。整個(gè)生長(zhǎng)期注意增光補(bǔ)光?；ū９杌ㄊ韫?5頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整緩苗期閉棚升溫，高溫高濕定植后管理

第一穗果膨大期一般不澆水；第一穗果采收前可不追肥，緩苗后每周噴施1次磷酸二氫鉀溶液。第二穗果長(zhǎng)至核桃大小時(shí)，結(jié)合灌水進(jìn)行第一次追肥，每667m2追施磷酸二銨15kg，硫酸鉀10kg或三元復(fù)合肥25kg。以后氣溫升高，放風(fēng)量增大，一般1周左右灌1次水，明暗溝交替進(jìn)行。結(jié)合灌水，在第四穗果、第六穗果膨大時(shí)分別追1次肥。結(jié)果期可增施CO2氣肥。溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?6頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理第一穗果膨大期一般不澆水；溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整定植后管理

除主干以外，所有側(cè)枝全部摘除，留3~4穗果，在最后一個(gè)花序前留2片葉摘心。單干整枝多穗單干整枝連續(xù)換頭整枝溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?7頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理除主干以外，所有側(cè)枝全部摘除，留3~4穗果，在最定植后管理

每株留8~9穗果，2~3穗成熟后，上部8~9穗已開(kāi)花，即可摘心。摘心時(shí)花序前留2片葉，打杈去老葉，減少養(yǎng)分消耗。為降低植株高度，生長(zhǎng)期間可噴布兩次矮壯素。單干整枝多穗單干整枝連續(xù)換頭整枝溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?8頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理每株留8~9穗果，2~3穗成熟后，上部8~9穗定植后管理

頭三穗采用單干整枝，其余側(cè)枝全部打掉，以免影響通風(fēng)透光。第一穗果開(kāi)始采收時(shí)，植株中上部選留1個(gè)健壯側(cè)枝作結(jié)果枝，采用單干整枝再留3穗果。當(dāng)?shù)?穗果開(kāi)始采收時(shí)，再按上述方法留枝作結(jié)果枝，上留3穗果摘心，其余側(cè)枝留1片葉摘心。單干整枝多穗單干整枝連續(xù)換頭整枝溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?9頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理頭三穗采用單干整枝，其余側(cè)枝全部打掉，以免影響定植后管理

生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理

25~50mg/L的番茄靈（對(duì)氯苯氧乙酸）20~30mg/L的番茄豐產(chǎn)劑2號(hào)增產(chǎn)15%~35%；改善果實(shí)品質(zhì)，一方面解決了激素殘留問(wèn)題，另一方面使得番茄果實(shí)含糖量提高，口感好，果型勻整，商品果率提高。熊蜂授粉溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?0頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理增產(chǎn)15%~35%；熊蜂授粉溫光調(diào)定植后管理留果個(gè)數(shù)大果型品種每穗留果3~4個(gè)；中型留4~5個(gè)。具體措施第一次，每一穗花大部分開(kāi)放時(shí)，疏掉畸形花和開(kāi)放較晚的小花；第二次，果實(shí)坐住后，再把發(fā)育不整齊，形狀不標(biāo)準(zhǔn)的果疏掉。溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?1頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理留果個(gè)數(shù)溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫谑斋@

采收后需長(zhǎng)途運(yùn)輸1~2d的，可在轉(zhuǎn)色期采收。采收后就近銷售的，可在成熟期采收。白熟期轉(zhuǎn)色期成熟期完熟期第32頁(yè)/共56頁(yè)收獲采收后需長(zhǎng)途運(yùn)輸1~2d的，可在轉(zhuǎn)色期采收。采收后（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

根據(jù)秋番茄生長(zhǎng)期的氣候條件，應(yīng)選擇既耐熱又耐低溫、抗病毒病、豐產(chǎn)、耐貯的中晚熟品種。品種選擇播種育苗定植田間管理采收貯藏第33頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)根據(jù)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)播種期霜前110d。種子處理

10%的磷酸三鈉溶液浸種20min。苗床設(shè)置避雨、遮光、降溫、通風(fēng)。護(hù)根育苗子葉展開(kāi)后及時(shí)分苗。苗期不要過(guò)分控水。防徒長(zhǎng)幼苗2~3片真葉展開(kāi)時(shí)，噴施1000mg/L的矮壯素1~2次。防蚜避蚜苗齡

20~25d，4片葉，株高15~20cm。播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第34頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)播種期霜前110d。播種育苗定（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

每667m2撒施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000~5000kg，溝施過(guò)磷酸鈣30kg遮陽(yáng)網(wǎng)棚膜播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第35頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)每6（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整

栽培前期盡量加強(qiáng)通風(fēng)，防止溫度過(guò)高，如白天溫度高于28℃再向膜上甩泥漿。雨天蓋嚴(yán)棚膜，防雨淋。進(jìn)入9月份以后，隨著外界溫度降低，應(yīng)逐漸減少通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間，同時(shí)撤掉棚頂?shù)恼谑a覆蓋物，并把棚膜沖洗干凈。10月份以后，關(guān)閉風(fēng)口，注意保溫。播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第36頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)溫光調(diào)節(jié)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

定植水澆足后，及時(shí)中耕松土，不旱不澆水，進(jìn)行蹲苗。第一穗果達(dá)核桃大小時(shí)，每667m2隨水沖施磷酸二銨15kg，硫酸鉀10kg，同時(shí)葉面噴施0.3％磷酸二氫鉀。以后根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行追肥灌水，15d左右追1次肥，數(shù)量參照第一次。前期澆水可在傍晚時(shí)進(jìn)行，有利于加大晝夜溫差，防止植株徒長(zhǎng)。

溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第37頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)定植水澆（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

控制莖葉徒長(zhǎng)插架吊蔓單干整枝防止病毒病的傳播?；ū９杌ㄊ韫?/p>

溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整單干整枝播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第38頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)控制莖葉（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

采收及時(shí)采收上市，在棚內(nèi)出現(xiàn)霜凍前一次采收完畢。貯藏未熟果用紙箱裝起來(lái)，置于10~13℃，空氣相對(duì)濕度70%~80%條件下貯藏，5~7d翻動(dòng)一次，挑選紅果上市。播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第39頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)采收及（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

小果型番茄，亦稱櫻桃番茄、迷你番茄等，是茄科番茄屬半栽培亞種中的變種，其基本形態(tài)特性與普通番茄相似。但其花序?yàn)閱慰偁罨ㄐ蚧驈?fù)總狀花序，單個(gè)果穗可著果十個(gè)至數(shù)十個(gè)，果小，果實(shí)有櫻桃形、梨形、李形，單果質(zhì)量?jī)H10~30g，果色有紅、黃、橙、粉紅、紫等多種顏色。第40頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)小果型番茄，亦稱櫻桃番茄（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

品種選擇育苗定植定植后管理采收目前市場(chǎng)上小番茄品種繁多，但品質(zhì)差異很大。較受歡迎的有臺(tái)灣農(nóng)友公司的圣女、龍女、千禧、絕色緋娜及美味櫻桃番茄等品種。第41頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)品種選擇育苗定植定植后管理（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

小型番茄的育苗技術(shù)與普通番茄相似，但小型番茄種子細(xì)小，播種要更為精細(xì)。當(dāng)幼苗有7~8片真葉，苗齡70d左右時(shí)即可定植。品種選擇育苗定植定植后管理采收第42頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)小型番茄的育苗技術(shù)與普（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

定植前深翻土地，每667m2施有機(jī)肥5000~7000kg。小型番茄的無(wú)限生長(zhǎng)型品種，一株可生長(zhǎng)數(shù)十個(gè)花序，故宜稀植。做1.5~2.0m寬的平畦或小高畦，每畦栽兩行，行距80cm，株距50cm，每667m2栽2000~2600株。品種選擇育苗定植定植后管理采收第43頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)定植前深翻土地，每667（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

溫光調(diào)節(jié)水肥管理促進(jìn)坐果植株調(diào)整

定植后1周內(nèi)閉棚保溫，緩苗后要及時(shí)通風(fēng)降溫，白天25~28℃，夜間10~15℃。小型番茄耐高溫，35℃的高溫下仍可正常開(kāi)花結(jié)果，但夜溫不能太低，否則影響果實(shí)著色和果肉品質(zhì)，所以生長(zhǎng)期間應(yīng)保證最低夜溫不低于10℃。白天室溫超過(guò)28℃時(shí)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，同時(shí)控制棚內(nèi)濕度。弱光季節(jié)應(yīng)采取各種措施進(jìn)行增光補(bǔ)光。

品種選擇育苗定植定植后管理采收第44頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)溫光調(diào)節(jié)水肥管理促進(jìn)坐果植（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

肥料供應(yīng)以基肥為主，基肥不足可在第三花序開(kāi)花時(shí)開(kāi)始追肥，基肥充足則于第五花序開(kāi)花時(shí)開(kāi)始追肥。追肥原則上每月一次，結(jié)合進(jìn)行膜下灌水，每次每667m2沖施三元復(fù)合肥15~20kg，同時(shí)結(jié)合噴施葉面肥。溫光調(diào)節(jié)水肥管理促進(jìn)坐果植株調(diào)整品種選擇育苗定植定植后管理采收第45頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)肥料供應(yīng)以基肥為主，基（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

人工輔助授粉

上午8~10時(shí)，用手指輕彈開(kāi)花果穗或震動(dòng)植株，每天一遍，使授粉充分，提高坐果率。嚴(yán)格控制溫濕度熊蜂輔助授粉溫光調(diào)節(jié)水肥管理促進(jìn)坐果植株調(diào)整品種選擇育苗定植定植后管理采收第46頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)人工輔助授粉溫光調(diào)節(jié)水肥（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

搭架或吊繩→連續(xù)多次綁蔓、纏蔓→單干整枝→橫向引蔓或者盤條溫光調(diào)節(jié)水肥管理促進(jìn)坐果植株調(diào)整品種選擇育苗定植定植后管理采收第47頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)搭架或吊繩→連續(xù)多次綁蔓、（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

陸續(xù)成熟，陸續(xù)采收，也可以進(jìn)行整穗或半穗采收；采收時(shí)，保留完整的萼片；對(duì)于黃果品種，由于其果實(shí)成熟后很快衰老劣變，故可在果實(shí)八成熟時(shí)采收。采收后分盒包裝運(yùn)輸，注意保鮮。品種選擇育苗定植定植后管理采收第48頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)陸續(xù)成熟，陸續(xù)采收，也可以癥狀（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治

臍腐病筋腐病空洞果裂果畸形果原因

番茄臍腐果發(fā)生的原因目前尚未明確，多數(shù)人認(rèn)為是果實(shí)缺鈣所致。防治措施土壤中應(yīng)施入消石灰或過(guò)磷酸鈣作基肥；追肥時(shí)要避免一次性施用氮肥過(guò)多而影響鈣的吸收；定植后勤中耕，促進(jìn)根系對(duì)鈣的吸收；及時(shí)疏花疏果，減輕果實(shí)間對(duì)鈣的爭(zhēng)奪；坐果后30d內(nèi)，可葉面噴施1%的過(guò)磷酸鈣或0.1%氯化鈣。日燒果生理性卷葉第49頁(yè)/共56頁(yè)癥狀（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治臍腐病筋腐病空洞果裂褐變型筋腐果（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治

原因

番茄筋腐果病因至今尚有許多不明之處，但普遍認(rèn)為番茄植株體內(nèi)碳水化合物不足和碳/氮比值下降，引起代謝失調(diào)，致使維管束木質(zhì)化，是導(dǎo)致褐變型筋腐果的直接原因。而白變型筋腐果主要是由于煙草花葉病毒（TMV）侵染所致。防治措施生產(chǎn)中可通過(guò)選用抗病品種，改善環(huán)境條件，提高管理水平，實(shí)行配方施肥等方法來(lái)防止筋腐病的發(fā)生。臍腐病筋腐病空洞果裂果畸形果日燒果生理性卷葉第50頁(yè)/共56頁(yè)褐變型筋腐果（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治原因番茄筋腐（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治

原因

空洞果的形成是由于花期授粉受精不良或果實(shí)發(fā)育期養(yǎng)分不足造成的。防治措施生產(chǎn)中選擇心室數(shù)多的品種，不易產(chǎn)生空洞果；同時(shí)生長(zhǎng)期間加強(qiáng)肥水管理，使植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)平衡發(fā)展；正確使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行?；ū９幚?。臍腐病筋腐病空洞果裂果畸形果日燒果生理性卷葉第51頁(yè)/共56頁(yè)（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治原因空洞果的形成是由于花（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治

原因

主要是高溫、強(qiáng)光、土壤干旱等因素，使果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，如突然灌大水，果肉細(xì)胞還可以吸水膨大，而果皮細(xì)胞因老化已失去與果肉同步膨大的能力而開(kāi)裂。防治措施為防止裂果的發(fā)生，除選擇不易開(kāi)裂的品種外，管理上應(yīng)注意均勻供水，避免水分忽干忽濕，特別應(yīng)防止久旱后過(guò)濕。植株調(diào)整時(shí)，把花序安排在架內(nèi)側(cè)，靠自身葉片遮光，避免陽(yáng)光直射果面而造成果皮老化。臍腐病筋腐病空洞果裂果畸形果日燒果生理性卷葉第52頁(yè)/共56頁(yè)（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治原因主要是高溫、強(qiáng)光、土（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治

原因

番茄畸形果多是由于環(huán)境條件不適宜而致。使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑蘸花時(shí)，濃度過(guò)高易形成尖頂果。防治措施苗期加強(qiáng)溫光水肥管理，特別是在花芽分化期，尤其是第一花序分化期（發(fā)芽后25~30d，2~3片真葉時(shí)），要防止溫度過(guò)高或過(guò)低；開(kāi)花結(jié)果期合理施肥，使花器得到正常生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，防止分化出多心皮及形成帶狀扁形花而發(fā)育成畸形果。使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑保花保果時(shí)，要嚴(yán)格掌握濃度和處理時(shí)期。臍腐病筋腐病空洞果裂果畸形果日燒果生理性卷葉第53頁(yè)/共56頁(yè)（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治原因番茄畸形果多是由于環(huán)（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治

原因

果實(shí)受陽(yáng)光直射部分果皮溫度過(guò)高而灼傷。番茄定植過(guò)稀、整枝打杈過(guò)重、摘葉過(guò)多，是造成日燒果的重要原因。天氣干旱、土壤缺水或雨后暴晴，都易加重日燒果。防治措施為防止日燒，番茄定植時(shí)需合理密植，適時(shí)適度地整枝、打杈，果實(shí)上方應(yīng)留有葉片遮光，搭架時(shí)，盡量將果穗安排在番茄架的內(nèi)側(cè)，使果實(shí)不受陽(yáng)光直射。臍腐病筋腐病空洞果裂果畸形果日燒果生理性卷葉第54頁(yè)/共56頁(yè)（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治原因果實(shí)受陽(yáng)光直射部分果（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治

原因

番茄生理性卷葉是植株在干旱缺水條件下，為減少蒸騰面積而引發(fā)的一種生理性保護(hù)作用。另外，過(guò)度整枝也可引起下部葉片大量卷葉。防治措施生產(chǎn)中應(yīng)均勻灌水，避免土壤過(guò)干過(guò)濕，設(shè)施栽培中要及時(shí)放風(fēng)，避免溫度過(guò)高。生理性缺水所致卷葉發(fā)生后，及時(shí)降溫、灌水，短時(shí)間就會(huì)緩解。同時(shí)，注意適時(shí)、適度整枝打杈。臍腐病筋腐病空洞果裂果畸形果日燒果生理性卷葉第55頁(yè)/共56頁(yè)（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治原因番茄生理性卷葉是植株會(huì)計(jì)學(xué)57番茄栽培技術(shù)1會(huì)計(jì)學(xué)1番茄栽培技術(shù)1第一節(jié)番茄

一、品種類型二、生物學(xué)特性三、栽培季節(jié)和茬次安排四、栽培技術(shù)第1頁(yè)/共56頁(yè)第一節(jié)番茄一、品種類型二、生物學(xué)特性三、栽培季節(jié)和茬一、品種類型（一）有限生長(zhǎng)型（二）無(wú)限生長(zhǎng)型第2頁(yè)/共56頁(yè)一、品種類型（一）有限生長(zhǎng)型（二）無(wú)限生長(zhǎng)型第2頁(yè)/共56頁(yè)（一）有限生長(zhǎng)型

主莖生長(zhǎng)6~7片葉后，開(kāi)始著生第一花序，以后每隔1~2葉形成一個(gè)花序，當(dāng)主莖著生2~4個(gè)花序后，主莖頂端形成花序，不再發(fā)生延續(xù)枝，故又稱自封頂。第3頁(yè)/共56頁(yè)（一）有限生長(zhǎng)型主莖生長(zhǎng)6~7片葉后，開(kāi)始著生第一花序，以（二）無(wú)限生長(zhǎng)型主莖生長(zhǎng)8~10片葉后著生第一花序，以后每隔2~3片葉著生一個(gè)花序，條件適宜時(shí)可無(wú)限著生花序，不斷開(kāi)花結(jié)果。第4頁(yè)/共56頁(yè)（二）無(wú)限生長(zhǎng)型主莖生長(zhǎng)8~10片葉后著生第一花序，以后每隔二、生物學(xué)特性（二）生育周期（三）對(duì)環(huán)境條件的要求（一）形態(tài)特征第5頁(yè)/共56頁(yè)二、生物學(xué)特性（二）生育周期（三）對(duì)環(huán)境條件的要求（一）形態(tài)（一）形態(tài)特征根莖葉根系發(fā)達(dá)；采用育苗移栽，傷主根，可促進(jìn)側(cè)根發(fā)育；地上部莖葉生長(zhǎng)旺盛，根系分枝能力強(qiáng)。莖多為半直立，需搭架栽培；腋芽萌發(fā)能力極強(qiáng)，需及時(shí)整枝打杈；莖節(jié)上易發(fā)生不定根。單葉互生，羽狀深裂，每葉有小裂片5~9對(duì)，葉片和莖上有茸毛及分泌腺，分泌出特殊氣味。第6頁(yè)/共56頁(yè)（一）形態(tài)特征根莖葉根系發(fā)達(dá)；莖多為半直立，需搭架栽培；單葉花果實(shí)種子完全花，花冠黃色；普通番茄為聚傘花序，小型番茄為總狀花序；小花的花柄和花梗連接處有離層，條件不適合時(shí)易落花。多汁漿果，果形有圓形、扁圓形、卵圓形、梨形、長(zhǎng)圓形等，顏色有粉紅、紅、橙黃、黃色。大型果實(shí)5~7個(gè)心室，小型果實(shí)2~3個(gè)心室。種子比果實(shí)成熟早，授粉后35d具發(fā)芽力，50~60d完熟。種子扁平，腎形，銀灰色，表面具茸毛。千粒重3.0~3.3g，發(fā)芽年限3~4年。（一）形態(tài)特征第7頁(yè)/共56頁(yè)花果實(shí)種子完全花，花冠黃色；多汁漿果，果形有圓形、扁圓形、卵莖第8頁(yè)/共56頁(yè)莖第8頁(yè)/共56頁(yè)葉第9頁(yè)/共56頁(yè)葉第9頁(yè)/共56頁(yè)花聚傘花序總狀花序第10頁(yè)/共56頁(yè)花聚傘花序總狀花序第10頁(yè)/共56頁(yè)果

實(shí)第11頁(yè)/共56頁(yè)果

實(shí)第11頁(yè)/共56頁(yè)種子第12頁(yè)/共56頁(yè)種子第12頁(yè)/共56頁(yè)（二）生長(zhǎng)發(fā)育周期種子萌動(dòng)到第一片真葉顯露，需7~9d。發(fā)芽期幼苗期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段花芽分化階段露真至第一花序現(xiàn)蕾，需50~80d。開(kāi)花著果期結(jié)果期坐果期果實(shí)膨大期定個(gè)及轉(zhuǎn)色期第一花序現(xiàn)蕾至坐果。第一花序坐果到生產(chǎn)結(jié)束。開(kāi)花至花后4~5d。花后4~5d至30d左右?；ê?0d至果實(shí)成熟。第13頁(yè)/共56頁(yè)（二）生長(zhǎng)發(fā)育周期種子萌動(dòng)到第一片真葉顯露，需7~9d。發(fā)芽花芽分化的特點(diǎn)

番茄花芽分化的特點(diǎn)是早而快，并具有連續(xù)性。每2~3d分化一個(gè)花朵，每10d左右分化一個(gè)花序，第一花序分化未結(jié)束時(shí)即開(kāi)始分化第二花序，第一花序現(xiàn)大蕾時(shí)，第三花序已分化完畢?；ㄑ糠只脑缤怼①|(zhì)量和數(shù)量與環(huán)境條件有關(guān)，日溫20~25℃，夜溫15~17℃條件下，花芽分化節(jié)位低，小花多，素質(zhì)高。第14頁(yè)/共56頁(yè)花芽分化的特點(diǎn)番茄花芽分化的特點(diǎn)是早而快，并具有連續(xù)性。（三）對(duì)環(huán)境條件的要求溫喜溫蔬菜。發(fā)芽期適溫28~30℃；幼苗期（日/夜）20~25℃/15~17℃；開(kāi)花著果期（日/夜）20~30℃/15~20℃；光喜充足陽(yáng)光，光照不足常引起落花。強(qiáng)光伴隨高溫干旱，則會(huì)引起卷葉、坐果率低或果面灼傷。水半耐旱作物，在較低空氣濕度下生長(zhǎng)良好。肥番茄對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，適合微酸性至中性土壤。需肥量大，后期需增施磷鉀肥。生長(zhǎng)期間缺鈣易引發(fā)果實(shí)生理障害。結(jié)果期（日/夜）25~28℃/16~20℃；適宜地溫20~22℃。第15頁(yè)/共56頁(yè)（三）對(duì)環(huán)境條件的要求溫喜溫蔬菜。發(fā)芽期適溫28~30℃；三、栽培季節(jié)與茬次安排露地栽培設(shè)施栽培我國(guó)主要城市露地番茄栽培季節(jié)北方地區(qū)設(shè)施番茄栽培茬次表第16頁(yè)/共56頁(yè)三、栽培季節(jié)與茬次安排露地栽培設(shè)施栽培我國(guó)主要城市露地番茄栽注：栽培季節(jié)的確定以北緯32o~43o地區(qū)為依據(jù)城市栽培季節(jié)播種期（月/旬）定植期（月/旬）收獲期（月/旬）備注上海春番茄秋番茄12/上、中7/中、下3/下~4/上8/中、下5/下~7/下11上、中設(shè)施育苗南京春番茄秋番茄1/下7/中3/下8/上、中5/下~7/中10/下~11/下設(shè)施育苗遮蔭育苗北京春番茄秋番茄2/上~2/中6/中~7/上4/下7/下6/下~7/下9/上~10/上設(shè)施育苗遮蔭育苗濟(jì)南春番茄秋番茄1/下6/上4/中7/中6/上~7/上8/中~9/中設(shè)施育苗遮蔭育苗西安春番茄秋番茄1/上7/下4/上~4/中8/下6/中~6/下10/上~11/上設(shè)施育苗延后覆蓋沈陽(yáng)春番茄秋番茄2/下~3/上6/上5/中7/中6/下~7/下9/上~9/中設(shè)施育苗我國(guó)主要城市露地番茄栽培季節(jié)第17頁(yè)/共56頁(yè)注：栽培季節(jié)的確定以北緯32o~43o地區(qū)為依據(jù)城市栽培季節(jié)續(xù)表城市栽培季節(jié)播種期（月/旬）定植期（月/旬）收獲期（月/旬）備注長(zhǎng)春春番茄3/中3/中5/下5/下7/上~7/下7/上~9/中早熟栽培大架栽培哈爾濱春番茄3/中5/下7/上~9/上大架栽培武漢春番茄夏番茄秋番茄12/下~1/上3/上~5/上7/上、中4/上4/中~6/中6/上~7/下6~1010/下~11/下設(shè)施育苗半高山露地栽培遮蔭育苗重慶春番茄秋番茄11/下~12/上6~72/中~3/下74/下~79/上~11/上設(shè)施育苗遮蔭育苗鄭州春番茄秋番茄12/下~1/下7/中4/上8/上~8/中5/下~6/下10/中~10/下設(shè)施育苗延后覆蓋太原春番茄秋番茄2/上~3/上6/中4/下~5/上7/下~8/上6/下~7/下7/上~9/中9/上~9/下早熟栽培大架栽培廣州春番茄秋番茄12~12~323~43~55~6遮蔭育苗第18頁(yè)/共56頁(yè)續(xù)表城市栽培播種期定植期收獲期備注長(zhǎng)春春番茄3/中5/下7/

注：栽培季節(jié)的確定以北緯32o~43o地區(qū)為依據(jù)茬次播種期（月/旬）定植期（月/旬）采收期（月/旬）備注日光溫室秋冬茬7/下~8/中9/中11/上~1日光溫室冬春茬9/上~10/上11/上~12上1/上~6日光溫室早春茬12/上2/上~3/上4/中~7/上塑料大棚春早熟12/中~1/上3/上~4/中5/中~7/下早春溫室育苗塑料大棚秋延后6/上~7/中7/上~8/上9~11小拱棚春早熟1/上~2/上3/下~4/下5/中~8早春溫室育苗北方地區(qū)設(shè)施番茄栽培茬次表第19頁(yè)/共56頁(yè)

注：栽培季節(jié)的確定以北緯32o~43o地區(qū)為依據(jù)茬次播種四、栽培技術(shù)（一）日光溫室冬春茬栽培技術(shù)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)（四）番茄常見(jiàn)生理障害及其防治

第20頁(yè)/共56頁(yè)四、栽培技術(shù)（一）日光溫室冬春茬栽培技術(shù)（二）塑料大棚秋延后（一）日光溫室冬春茬栽培技術(shù)品種選擇育苗要點(diǎn)整地定植定植后的管理收獲第21頁(yè)/共56頁(yè)（一）日光溫室冬春茬栽培技術(shù)品種選擇育苗要點(diǎn)整地定植定植后的品種選擇

宜選擇果實(shí)形狀、顏色等符合銷售地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣的，且結(jié)果期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，耐貯運(yùn)的中晚熟品種。如L－402、中雜9號(hào)、毛粉802、佳粉15、浙粉202及以色列的秀麗、加茜亞和荷蘭的百利系列等品種。

第22頁(yè)/共56頁(yè)品種選擇宜選擇果實(shí)形狀、顏色等符合銷售地區(qū)消育苗要點(diǎn)播種分苗苗期管理整個(gè)苗期都應(yīng)注意增強(qiáng)光照；溫室內(nèi)做苗床→催芽后均勻撒播→3葉期前分于營(yíng)養(yǎng)缽或移植床中。分苗緩苗期，25~28℃/18~20℃，地溫20℃；緩苗后通風(fēng)降溫，22~25℃/13~15℃；70~80d，株高25cm左右，具8~9片葉，第一花序現(xiàn)大蕾。水分管理見(jiàn)干見(jiàn)濕；定植前1周煉苗，18~20℃/10℃。覆土苗齡（日溫/夜溫）嫁接換根第23頁(yè)/共56頁(yè)育苗要點(diǎn)播種分苗苗期管理整個(gè)苗期都應(yīng)注意增強(qiáng)光照；溫整地定植溫室消毒翻地施基肥造底墑做小高畦定植開(kāi)定植溝擺苗并培土穩(wěn)坨澆定植水合壟，開(kāi)暗溝覆地膜（小行距50cm，大行距60cm，株距33cm）第24頁(yè)/共56頁(yè)整地定植溫室消毒（小行距50cm，大行距60cm，株距33c定植后管理溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整

緩苗期閉棚升溫，高溫高濕條件下促進(jìn)緩苗。溫度超過(guò)30℃時(shí)可回苫降溫。結(jié)果期

“四段變溫管理”，即上午25~28℃，促進(jìn)植株的光合作用；下午光合作物減弱，20~25℃；前半夜15~20℃，促進(jìn)同化物運(yùn)輸；后半夜10~12℃，抑制呼吸消耗。緩苗后

20~25℃（日）/13~17℃（夜）

。整個(gè)生長(zhǎng)期注意增光補(bǔ)光?；ū９杌ㄊ韫?5頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整緩苗期閉棚升溫，高溫高濕定植后管理

第一穗果膨大期一般不澆水；第一穗果采收前可不追肥，緩苗后每周噴施1次磷酸二氫鉀溶液。第二穗果長(zhǎng)至核桃大小時(shí)，結(jié)合灌水進(jìn)行第一次追肥，每667m2追施磷酸二銨15kg，硫酸鉀10kg或三元復(fù)合肥25kg。以后氣溫升高，放風(fēng)量增大，一般1周左右灌1次水，明暗溝交替進(jìn)行。結(jié)合灌水，在第四穗果、第六穗果膨大時(shí)分別追1次肥。結(jié)果期可增施CO2氣肥。溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?6頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理第一穗果膨大期一般不澆水；溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整定植后管理

除主干以外，所有側(cè)枝全部摘除，留3~4穗果，在最后一個(gè)花序前留2片葉摘心。單干整枝多穗單干整枝連續(xù)換頭整枝溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整保花保果疏花疏果第27頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理除主干以外，所有側(cè)枝全部摘除，留3~4穗果，在最定植后管理

每株留8~9穗果，2~3穗成熟后，上部8~9穗已開(kāi)花，即可摘心。摘心時(shí)花序前留2片葉，打杈去老葉，減少養(yǎng)分消耗。為降低植株高度，生長(zhǎng)期間可噴布兩次矮壯素。單干整枝多穗單干整枝連續(xù)換頭整枝溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?8頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理每株留8~9穗果，2~3穗成熟后，上部8~9穗定植后管理

頭三穗采用單干整枝，其余側(cè)枝全部打掉，以免影響通風(fēng)透光。第一穗果開(kāi)始采收時(shí)，植株中上部選留1個(gè)健壯側(cè)枝作結(jié)果枝，采用單干整枝再留3穗果。當(dāng)?shù)?穗果開(kāi)始采收時(shí)，再按上述方法留枝作結(jié)果枝，上留3穗果摘心，其余側(cè)枝留1片葉摘心。單干整枝多穗單干整枝連續(xù)換頭整枝溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?9頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理頭三穗采用單干整枝，其余側(cè)枝全部打掉，以免影響定植后管理

生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理

25~50mg/L的番茄靈（對(duì)氯苯氧乙酸）20~30mg/L的番茄豐產(chǎn)劑2號(hào)增產(chǎn)15%~35%；改善果實(shí)品質(zhì)，一方面解決了激素殘留問(wèn)題，另一方面使得番茄果實(shí)含糖量提高，口感好，果型勻整，商品果率提高。熊蜂授粉溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?0頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理增產(chǎn)15%~35%；熊蜂授粉溫光調(diào)定植后管理留果個(gè)數(shù)大果型品種每穗留果3~4個(gè)；中型留4~5個(gè)。具體措施第一次，每一穗花大部分開(kāi)放時(shí)，疏掉畸形花和開(kāi)放較晚的小花；第二次，果實(shí)坐住后，再把發(fā)育不整齊，形狀不標(biāo)準(zhǔn)的果疏掉。溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整?；ū９杌ㄊ韫?1頁(yè)/共56頁(yè)定植后管理留果個(gè)數(shù)溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整保花保果疏花疏果第收獲

采收后需長(zhǎng)途運(yùn)輸1~2d的，可在轉(zhuǎn)色期采收。采收后就近銷售的，可在成熟期采收。白熟期轉(zhuǎn)色期成熟期完熟期第32頁(yè)/共56頁(yè)收獲采收后需長(zhǎng)途運(yùn)輸1~2d的，可在轉(zhuǎn)色期采收。采收后（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

根據(jù)秋番茄生長(zhǎng)期的氣候條件，應(yīng)選擇既耐熱又耐低溫、抗病毒病、豐產(chǎn)、耐貯的中晚熟品種。品種選擇播種育苗定植田間管理采收貯藏第33頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)根據(jù)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)播種期霜前110d。種子處理

10%的磷酸三鈉溶液浸種20min。苗床設(shè)置避雨、遮光、降溫、通風(fēng)。護(hù)根育苗子葉展開(kāi)后及時(shí)分苗。苗期不要過(guò)分控水。防徒長(zhǎng)幼苗2~3片真葉展開(kāi)時(shí)，噴施1000mg/L的矮壯素1~2次。防蚜避蚜苗齡

20~25d，4片葉，株高15~20cm。播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第34頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)播種期霜前110d。播種育苗定（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

每667m2撒施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000~5000kg，溝施過(guò)磷酸鈣30kg遮陽(yáng)網(wǎng)棚膜播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第35頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)每6（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整

栽培前期盡量加強(qiáng)通風(fēng)，防止溫度過(guò)高，如白天溫度高于28℃再向膜上甩泥漿。雨天蓋嚴(yán)棚膜，防雨淋。進(jìn)入9月份以后，隨著外界溫度降低，應(yīng)逐漸減少通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間，同時(shí)撤掉棚頂?shù)恼谑a覆蓋物，并把棚膜沖洗干凈。10月份以后，關(guān)閉風(fēng)口，注意保溫。播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第36頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)溫光調(diào)節(jié)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

定植水澆足后，及時(shí)中耕松土，不旱不澆水，進(jìn)行蹲苗。第一穗果達(dá)核桃大小時(shí)，每667m2隨水沖施磷酸二銨15kg，硫酸鉀10kg，同時(shí)葉面噴施0.3％磷酸二氫鉀。以后根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行追肥灌水，15d左右追1次肥，數(shù)量參照第一次。前期澆水可在傍晚時(shí)進(jìn)行，有利于加大晝夜溫差，防止植株徒長(zhǎng)。

溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第37頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)定植水澆（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

控制莖葉徒長(zhǎng)插架吊蔓單干整枝防止病毒病的傳播保花保果疏花疏果

溫光調(diào)節(jié)水肥管理植株調(diào)整單干整枝播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第38頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)控制莖葉（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)

采收及時(shí)采收上市，在棚內(nèi)出現(xiàn)霜凍前一次采收完畢。貯藏未熟果用紙箱裝起來(lái)，置于10~13℃，空氣相對(duì)濕度70%~80%條件下貯藏，5~7d翻動(dòng)一次，挑選紅果上市。播種育苗定植田間管理采收貯藏品種選擇第39頁(yè)/共56頁(yè)（二）塑料大棚秋延后栽培技術(shù)采收及（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

小果型番茄，亦稱櫻桃番茄、迷你番茄等，是茄科番茄屬半栽培亞種中的變種，其基本形態(tài)特性與普通番茄相似。但其花序?yàn)閱慰偁罨ㄐ蚧驈?fù)總狀花序，單個(gè)果穗可著果十個(gè)至數(shù)十個(gè)，果小，果實(shí)有櫻桃形、梨形、李形，單果質(zhì)量?jī)H10~30g，果色有紅、黃、橙、粉紅、紫等多種顏色。第40頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)小果型番茄，亦稱櫻桃番茄（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

品種選擇育苗定植定植后管理采收目前市場(chǎng)上小番茄品種繁多，但品質(zhì)差異很大。較受歡迎的有臺(tái)灣農(nóng)友公司的圣女、龍女、千禧、絕色緋娜及美味櫻桃番茄等品種。第41頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)品種選擇育苗定植定植后管理（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

小型番茄的育苗技術(shù)與普通番茄相似，但小型番茄種子細(xì)小，播種要更為精細(xì)。當(dāng)幼苗有7~8片真葉，苗齡70d左右時(shí)即可定植。品種選擇育苗定植定植后管理采收第42頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)小型番茄的育苗技術(shù)與普（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

定植前深翻土地，每667m2施有機(jī)肥5000~7000kg。小型番茄的無(wú)限生長(zhǎng)型品種，一株可生長(zhǎng)數(shù)十個(gè)花序，故宜稀植。做1.5~2.0m寬的平畦或小高畦，每畦栽兩行，行距80cm，株距50cm，每667m2栽2000~2600株。品種選擇育苗定植定植后管理采收第43頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)定植前深翻土地，每667（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

溫光調(diào)節(jié)水肥管理促進(jìn)坐果植株調(diào)整

定植后1周內(nèi)閉棚保溫，緩苗后要及時(shí)通風(fēng)降溫，白天25~28℃，夜間10~15℃。小型番茄耐高溫，35℃的高溫下仍可正常開(kāi)花結(jié)果，但夜溫不能太低，否則影響果實(shí)著色和果肉品質(zhì)，所以生長(zhǎng)期間應(yīng)保證最低夜溫不低于10℃。白天室溫超過(guò)28℃時(shí)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，同時(shí)控制棚內(nèi)濕度。弱光季節(jié)應(yīng)采取各種措施進(jìn)行增光補(bǔ)光。

品種選擇育苗定植定植后管理采收第44頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)溫光調(diào)節(jié)水肥管理促進(jìn)坐果植（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

肥料供應(yīng)以基肥為主，基肥不足可在第三花序開(kāi)花時(shí)開(kāi)始追肥，基肥充足則于第五花序開(kāi)花時(shí)開(kāi)始追肥。追肥原則上每月一次，結(jié)合進(jìn)行膜下灌水，每次每667m2沖施三元復(fù)合肥15~20kg，同時(shí)結(jié)合噴施葉面肥。溫光調(diào)節(jié)水肥管理促進(jìn)坐果植株調(diào)整品種選擇育苗定植定植后管理采收第45頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)肥料供應(yīng)以基肥為主，基（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

人工輔助授粉

上午8~10時(shí)，用手指輕彈開(kāi)花果穗或震動(dòng)植株，每天一遍，使授粉充分，提高坐果率。嚴(yán)格控制溫濕度熊蜂輔助授粉溫光調(diào)節(jié)水肥管理促進(jìn)坐果植株調(diào)整品種選擇育苗定植定植后管理采收第46頁(yè)/共56頁(yè)（三）小果型番茄設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)