一般員工崗位職責(zé)

Word-9-一般員工崗位職責(zé)

一、在選購(gòu)班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下舉行工作，要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)則制度，按時(shí)上下班，不遲到、不早退。

二、直接負(fù)責(zé)選購(gòu)各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在選購(gòu)工作中嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家的政策、法令、規(guī)矩，在選購(gòu)食品原料時(shí)必需嚴(yán)格落實(shí)《食品平安法》的規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)中心的《原料選購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定，保證選購(gòu)的原料符合食品平安要求。

三、既要強(qiáng)化方案性，又要按照市場(chǎng)價(jià)格，天氣狀況，在不造成鋪張和積壓的前提下，綜合考慮價(jià)格與數(shù)量的關(guān)系，靈便掌控選購(gòu)數(shù)量，精打細(xì)算，節(jié)省開(kāi)支，削減鋪張。

四、在選購(gòu)物資時(shí)，要仔細(xì)驗(yàn)收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，因?yàn)楣ぷ鞑回?fù)責(zé)任而購(gòu)進(jìn)的不合格物資，由本人擔(dān)當(dāng)所有責(zé)任和損失。

五、購(gòu)回的物資，要做到物資入庫(kù)，手續(xù)結(jié)清，尤其是蔬菜類和冷凍食品等，因?yàn)槠贩N較多，數(shù)量較大，簡(jiǎn)單出錯(cuò)，必需當(dāng)日結(jié)清全部手續(xù)，違者，責(zé)任自負(fù)，

六、選購(gòu)組不設(shè)專職汽車司機(jī)，由選購(gòu)員兼任，日常要愛(ài)惜車輛，常常檢修，定期保養(yǎng)，按時(shí)加油、加水，不開(kāi)帶病車。要嚴(yán)格遵守交通規(guī)矩，嚴(yán)禁酒后駕車，違者除擔(dān)當(dāng)所有損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車，嚴(yán)禁公車私用。

七、按時(shí)結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對(duì)長(zhǎng)久拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對(duì)待。選購(gòu)員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公平、廉潔自律，堅(jiān)定杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受/賄、不索賄、遵紀(jì)守法。

八、外出落實(shí)選購(gòu)目標(biāo)時(shí)，不給私人捎、買、帶物品。

九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他目標(biāo)。

員工崗位職責(zé)篇二

1、對(duì)培訓(xùn)部工作方案的完成狀況負(fù)責(zé)。

2、對(duì)培訓(xùn)部預(yù)算開(kāi)支的合理安排負(fù)責(zé)。

3、對(duì)培訓(xùn)部人員的工作質(zhì)量、紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。

4、對(duì)培訓(xùn)部給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)。

5、對(duì)培訓(xùn)部工作流程的正確落實(shí)負(fù)責(zé)。

6、對(duì)培訓(xùn)效果負(fù)責(zé)。

7、對(duì)培訓(xùn)設(shè)備和教具的完好負(fù)責(zé)。

8、對(duì)培訓(xùn)部掌管的企業(yè)隱秘的平安負(fù)責(zé)。

培訓(xùn)部主管主要權(quán)力：

1、對(duì)下級(jí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作有指揮權(quán)。

2、對(duì)下級(jí)崗位調(diào)配有建議權(quán)。

3、對(duì)下級(jí)的工作有監(jiān)督、檢查權(quán)。

4、對(duì)下級(jí)的工作爭(zhēng)議有裁決權(quán)。

5、對(duì)下級(jí)有獎(jiǎng)懲的建議權(quán)。

6、對(duì)下級(jí)的業(yè)務(wù)水平和工作績(jī)效有考核權(quán)。

7、對(duì)下級(jí)違背紀(jì)律、工作秩序的行為有批判權(quán)。

8、對(duì)公司員工崗位培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)有考核權(quán)。

員工崗位職責(zé)篇三

1、在項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)所擔(dān)當(dāng)作業(yè)范圍內(nèi)的施工組織支配和施工管理工作。

2、認(rèn)識(shí)設(shè)計(jì)圖紙，參加設(shè)計(jì)技術(shù)交底及圖紙會(huì)審，作好交底及會(huì)審記錄，檢查、催促施工班組按各級(jí)技術(shù)交底要求舉行施工工作。

3、參加編寫施工組織設(shè)計(jì)及分部分項(xiàng)工程施工計(jì)劃。

4、參加本項(xiàng)目測(cè)量、定位、放線、計(jì)量、技術(shù)復(fù)核工作，做好有關(guān)記錄工作。

5、嚴(yán)格落實(shí)施工規(guī)范和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)各專業(yè)班組按圖紙?jiān)O(shè)計(jì)要求舉行施工。

6、做好施工現(xiàn)場(chǎng)的平安生產(chǎn)，文明施工，負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)存在事故隱患和問(wèn)題舉行檢驗(yàn)和整改執(zhí)行。

7、負(fù)責(zé)工程技術(shù)擋案、各項(xiàng)技術(shù)資料的預(yù)備、簽證工作，并將有關(guān)簽證、記錄準(zhǔn)時(shí)交資料員收集、收拾、匯總。

員工崗位職責(zé)簡(jiǎn)易篇四

一、食堂主管崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)食堂全部員工的管理工作，抓好員工的勞動(dòng)紀(jì)律及思想教導(dǎo)工作，常常組織員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》；

2、負(fù)責(zé)食堂的伙食支配和原料的選購(gòu)工作；

3、掌控天天的食品用量，嚴(yán)格掌握液化氣、衛(wèi)生清潔用品等食堂運(yùn)營(yíng)所開(kāi)支的。各項(xiàng)費(fèi)用，抓好成本核算，嚴(yán)格管理，削減鋪張，準(zhǔn)時(shí)平衡盈虧；

4、做到全程質(zhì)量管理，把握各道工序質(zhì)量關(guān)；

5、支配并催促食堂的平安管理及衛(wèi)生工作，催促全體食堂員工辦好健康證；

6、以身作則，嚴(yán)以律己，要常常征求就餐者看法，并樂(lè)觀改進(jìn)；

7、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)則制度，帶領(lǐng)全體廚師和輔助工搞好伙食。

8、幫助負(fù)責(zé)人管好食堂全體廚師及輔助工的生產(chǎn)工作，常常了解就餐職工看法，不斷改進(jìn)飲食質(zhì)量；

9、負(fù)責(zé)制定菜單，核定菜、料等的投放數(shù)量，把握原料質(zhì)量，保證菜肴的供給品種和數(shù)量，做到不鋪張；

10、負(fù)責(zé)按照菜單及數(shù)量加工切配（變質(zhì)食品應(yīng)拒絕切配和烹飪），努力增強(qiáng)花色品種；

11、負(fù)責(zé)廚房的物品、餐具以及各種設(shè)備的保管保養(yǎng)，負(fù)責(zé)廚房的平安工作和衛(wèi)生工作，準(zhǔn)時(shí)消退廚房平安陷患，幫助負(fù)責(zé)人準(zhǔn)時(shí)處理突發(fā)大事；

12、食堂負(fù)責(zé)人支配的其他工作。

二、核算員崗位職責(zé)

1、做好倉(cāng)庫(kù)保管工作，材料出入庫(kù)要仔細(xì)準(zhǔn)時(shí)做好記錄，要做到帳物相符；

2、嚴(yán)格管理流淌資金，現(xiàn)金收支要票據(jù)齊全并準(zhǔn)時(shí)記下，不得挪用資金；

3、嚴(yán)格驗(yàn)收。各種原材料購(gòu)進(jìn)后，應(yīng)按照票據(jù)所列的品種、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、金額等仔細(xì)細(xì)致地逐一點(diǎn)收，要做到各類品種重新清點(diǎn)、分量復(fù)稱、金額復(fù)核，對(duì)于定型的包裝產(chǎn)品要查驗(yàn)合格證、出廠日期、保質(zhì)期等，質(zhì)量不符合、很差甚至霉?fàn)€變質(zhì)的材料拒絕驗(yàn)收，不得入庫(kù)。

4、每日清理、核對(duì)當(dāng)天就餐人員的刷卡金額、餐券銷售額和食堂現(xiàn)金帳，數(shù)據(jù)要準(zhǔn)時(shí)反饋給食堂負(fù)責(zé)人，更新“食堂日?qǐng)?bào)表”、“食堂現(xiàn)金收支表”、“食堂收入表”等電子表格，并準(zhǔn)時(shí)保存到分享文檔。每周舉行一次自查，按照各項(xiàng)開(kāi)支舉行結(jié)算，以便準(zhǔn)時(shí)平衡盈虧。月底做好盤庫(kù)工作（財(cái)務(wù)人員、食堂負(fù)責(zé)人同時(shí)參與），并按照各項(xiàng)收支數(shù)據(jù)和實(shí)際庫(kù)存舉行核算，并將“食堂月度盈虧報(bào)表”和裝訂好的各項(xiàng)票據(jù)憑證一起上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

5、做好食堂員工的考勤記錄工作，幫助食堂負(fù)責(zé)人做好其他管理工作。

三、食堂輔助工崗位職責(zé)

1、上遵守公司規(guī)則制度，聽(tīng)從食堂負(fù)責(zé)人和廚師組長(zhǎng)的管理；在崗時(shí)勞保用品穿戴齊全，考究個(gè)人衛(wèi)生，頭發(fā)要放在帽子里面，不穿工作服上衛(wèi)生間；

2、根據(jù)負(fù)責(zé)人、廚師組長(zhǎng)的要求完成選菜、洗菜和切菜工作。選菜和洗菜時(shí)要把好衛(wèi)生關(guān)，腐爛變質(zhì)的要去掉。蒸煮米飯前大米要清洗至白凈，沒(méi)有砂粒才干進(jìn)蒸柜；生熟食品要分開(kāi)，熟食必需使用專一工具，不得直接用手拿放；

3、上班時(shí)要仔細(xì)工作，特殊是使用機(jī)械設(shè)備、切菜時(shí)思想要集中，不得交談，以防平安事故發(fā)生；

4、負(fù)責(zé)售飯、售菜工作，出售飯菜只能夠刷卡或收取飯票，嚴(yán)禁收取現(xiàn)金；對(duì)待用餐職工要做到樂(lè)觀主動(dòng)、態(tài)度和氣、文明服務(wù)，但必需嚴(yán)格根據(jù)菜單價(jià)格，嚴(yán)禁浮現(xiàn)人情飯菜；

5、負(fù)責(zé)食堂全部衛(wèi)生工作，準(zhǔn)時(shí)清潔桌面、臺(tái)凳、餐具，每周一次大掃除，包括餐廳、廚房、倉(cāng)庫(kù)、冰柜(箱)等，定期清潔墻壁門窗、風(fēng)扇、燈管等，保持下水管道通暢。

員工崗位職責(zé)簡(jiǎn)易范本5

1、崗位職責(zé)

1.1在車間主任的領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng)的直接指揮下開(kāi)展工作。

1.2嚴(yán)格遵守、仔細(xì)貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)方針政策和規(guī)則制度。

1.3堅(jiān)守生產(chǎn)崗位，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證完成和超額完成生產(chǎn)目標(biāo)。

1.3自覺(jué)遵守公司平安、品質(zhì)、衛(wèi)生等各項(xiàng)規(guī)則制度，自覺(jué)聽(tīng)從工作支配。

1.4嚴(yán)格根據(jù)產(chǎn)品工藝要求及操作規(guī)程舉行作業(yè)。

1.5加強(qiáng)品質(zhì)觀念和工作責(zé)任心，各工序作業(yè)者須檢查前工序作業(yè)的品質(zhì)，并確保自己加工的產(chǎn)品無(wú)錯(cuò)/混或不良品流入下道工序。

1.6細(xì)心維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備，做到“三好”（管好、用好、修好），四會(huì)（會(huì)使用，會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排解故障），正確、合理使用工卡量具，儀器儀表，使之常常處于良好狀態(tài)。

1.7苦練基本功，樂(lè)觀開(kāi)展技術(shù)革命與技術(shù)革新，不斷改進(jìn)操作技術(shù)，努力掌控新技術(shù)，新工藝，提升技術(shù)水平。

1.8節(jié)省用電，用油，用水，降低工具物料消耗，堅(jiān)持交舊領(lǐng)新。

1.9增加效率意識(shí)，強(qiáng)化協(xié)調(diào)協(xié)作，確保當(dāng)班生產(chǎn)目標(biāo)的按時(shí)完成。

1.10養(yǎng)成“看清晰才拿，問(wèn)明了再做”的習(xí)慣，杜絕錯(cuò)亂與混淆。對(duì)各種材料、按規(guī)格、移植號(hào)、批次等舉行嚴(yán)格的分區(qū)放置并做好標(biāo)記、樹(shù)標(biāo)牌，準(zhǔn)時(shí)正確填寫流轉(zhuǎn)卡，保證數(shù)量的精確?????性。

1.11定置定位擺放現(xiàn)場(chǎng)全部設(shè)備、物料、工具，確?，F(xiàn)場(chǎng)干凈、走道通暢。

1.12隨時(shí)檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，浮現(xiàn)故障準(zhǔn)時(shí)報(bào)修并監(jiān)督修理人員填寫“設(shè)備修理記錄”。保管好所在工序機(jī)械、設(shè)備的修理、調(diào)試等工具。

1.13按規(guī)定填寫當(dāng)班各項(xiàng)相關(guān)記錄，并按時(shí)上報(bào)或收拾各項(xiàng)表格填寫（記錄須準(zhǔn)時(shí)、工整、精確?????，字跡要清晰，簽名要寫全名）。有交接班時(shí)仔細(xì)做好交接班工作。

員工崗位責(zé)任和義務(wù)

3、責(zé)任

3.1因本人過(guò)失造成下列過(guò)失，應(yīng)擔(dān)當(dāng)其責(zé)任并依相關(guān)規(guī)則接受處理

3.2自身緣由影響車間生產(chǎn)或達(dá)不到均衡生產(chǎn)的要求。

3.3自身緣由造成工時(shí)、物料、能源的鋪張。

3.4違規(guī)作業(yè)、違規(guī)操作，違背工藝、流程規(guī)定生產(chǎn)。

3.5對(duì)前工序作業(yè)品質(zhì)檢查不嚴(yán)或未作檢查，而造成相關(guān)品質(zhì)項(xiàng)目在本工序失控。

3.6違背企業(yè)其他各項(xiàng)規(guī)則制度。

3.7對(duì)其他員工的上述不良知情不報(bào)、有意甚至幫忙隱瞞。

3.8其他過(guò)失、失職及違規(guī)違紀(jì)。

員工崗位工作內(nèi)容

1、聽(tīng)從分配、服從指揮，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程和各項(xiàng)規(guī)則制度，使生產(chǎn)規(guī)范化；

2、隨時(shí)檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，做好日保工作，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)處理，保證生產(chǎn)平安操作；

3、在生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)覺(jué)生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題時(shí)，應(yīng)停止生產(chǎn)，準(zhǔn)時(shí)處理或上報(bào)；

4、節(jié)省能源、愛(ài)護(hù)材料，對(duì)落地的材料、產(chǎn)品廢棄物準(zhǔn)時(shí)拾起，分料盒隔離放置，杜絕鋪張因素；

5、修機(jī)、換模停產(chǎn)時(shí)，當(dāng)班人員不準(zhǔn)私自離開(kāi)崗位，離崗時(shí)必需經(jīng)車間主任的同意，換下的模具及使用工具，要?dú)w放原處；

6、對(duì)產(chǎn)品的操作，員工應(yīng)提升創(chuàng)新本事、提升工作質(zhì)量和工作效率，人人都應(yīng)具有提升企業(yè)形象的意識(shí)；

7、天天下班時(shí)，清理工作臺(tái)面和機(jī)器設(shè)備清潔，臺(tái)面衛(wèi)生，做好衛(wèi)生值日工作，平時(shí)負(fù)責(zé)打掃車間清潔衛(wèi)生；

8、對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量及不仔細(xì)作業(yè)，造成鋪張或完不成指定生產(chǎn)目標(biāo)負(fù)責(zé)；

9、對(duì)因工作不仔細(xì)或不根據(jù)規(guī)格操作，造成身體損害負(fù)責(zé)。

最新員工崗位職責(zé)范本大全篇五

1、在上級(jí)主管負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，服從指揮，嚴(yán)格根據(jù)菜式規(guī)定要求、烹調(diào)辦法、烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。

2、掌控所烹制菜系的基本特征，并熟知本店經(jīng)營(yíng)菜式的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，保證各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感、養(yǎng)分的標(biāo)準(zhǔn)。

3、認(rèn)識(shí)主料、配料、調(diào)味的使用，掌控炒、熘、炸、烹、爆……等多種基本