人教五年級科學(xué)下《一沉和浮馬鈴薯在液體中沉浮》課教案6

人教版五年級科學(xué)下《一沉和浮馬鈴薯在液體中的沉浮》優(yōu)秀課授課方案_6人教版五年級科學(xué)下《一沉和浮馬鈴薯在液體中的沉浮》優(yōu)秀課授課方案_6人教版五年級科學(xué)下《一沉和浮馬鈴薯在液體中的沉浮》優(yōu)秀課授課方案_6馬鈴薯在液體中的沉浮【授課內(nèi)容】教科版教材小學(xué)科學(xué)五年級下冊第一單元《沉和浮》單元的第七課?！窘滩慕馕觥勘締卧灿?課內(nèi)容，本節(jié)課是在學(xué)生掌握了觀察物體沉浮的方法，知道物體的沉浮與物體的大小、輕重相關(guān)系的基礎(chǔ)上連續(xù)研究沉浮的規(guī)律。前面幾課對物體沉浮的影響因素都是側(cè)重物體自己，這節(jié)課將張開對物體沉浮的另一因素的研究項目：改變液體的性質(zhì)能夠改變物體的沉浮。本課共編排了4個活動，第一個活動是觀察馬鈴薯在兩種液體中的沉?。坏诙€活動是觀察比較兩種液體，做加熱液滴的實驗；第三個活動是調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體（鹽水）；第四個活動是拓展延伸，認識相關(guān)死海的資料。本課內(nèi)容既是對本單元第一課內(nèi)容的聯(lián)系，連續(xù)研究影響物體沉浮的因素，也是對后邊研究馬鈴薯沉浮原因的一個鋪墊?！緦W(xué)情解析】在未學(xué)習(xí)本課從前，學(xué)生在生活中間已經(jīng)理解了一些相關(guān)沉浮的現(xiàn)象，但學(xué)生對沉浮的側(cè)重一般落在物體自己，一般只會落到物體大小、重量自己的特點，對液體性質(zhì)會影響物體的沉浮的發(fā)現(xiàn)對學(xué)生來說還比較“不測”，此研究擁有挑戰(zhàn)性，簡單激發(fā)學(xué)生的研究興趣。【設(shè)計思慮】這是一堂特別典型的科學(xué)研究課，基于學(xué)生現(xiàn)有的理解結(jié)構(gòu)，我們要厘清每個活動的目的與意義。授課方案突出以科學(xué)見解為引領(lǐng)，組織學(xué)生經(jīng)歷有結(jié)構(gòu)的活動，活動中重視學(xué)生腦筋內(nèi)部的認知結(jié)構(gòu)，認識掌握學(xué)生見解中不完好的見解，挑戰(zhàn)學(xué)生原認知，激發(fā)學(xué)生認知矛盾，豐富學(xué)生對深層認知理解，從而成立液體濃度會影響物體的沉浮的核心見解。【授課目的】科學(xué)見解：改變液體的性質(zhì)能夠改變物體在液體中的沉??；（是一個量變到質(zhì)變的過程）必然濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多。過程與方法：讓學(xué)生經(jīng)歷觀察發(fā)現(xiàn)——初步猜想——再推測——進一步推測的科學(xué)研究過程；經(jīng)過調(diào)制液體和經(jīng)過對液體加熱來增加更多的憑據(jù)；學(xué)會漸漸增加液體濃度研究馬鈴薯沉浮的方法。感情、態(tài)度與價值觀：領(lǐng)悟合作的樂趣，以相對應(yīng)的憑據(jù)作出相對應(yīng)的結(jié)論，領(lǐng)悟科學(xué)結(jié)論得出需要慎重的思想與態(tài)度?！臼谡n重點】經(jīng)歷一個典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—考據(jù)”的科學(xué)研究活動過程?！臼谡n難點】實行馬鈴薯在不相同濃度液體中的沉浮研究；懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要很多的憑據(jù)。【授課準備】1.教師資料：清水、鹽水各一杯（分別用500毫升的燒杯裝），馬鈴薯2個。學(xué)生分組資料：酒精燈、火柴、不銹鋼勺、滴管、裝有80毫升水的燒杯兩個、兩雙筷子、毛巾1塊、馬鈴薯一個，糖、鹽、味精若干袋（每袋3克），實驗記錄單?！臼谡n過程】一、創(chuàng)立情境，提出問題出示一只大馬鈴薯，一杯水?，F(xiàn)在把馬鈴薯放入這杯水中，大家認為馬鈴薯會沉還是會?。堪研〉鸟R鈴薯放入水中，會怎樣？說了然什么？（改變馬鈴薯的體積與大小，它的沉浮是不會改變，馬鈴薯在水中是沉的。）老師演示“魔術(shù)”：我能讓馬鈴薯浮起來，可能嗎？睜大眼睛看仔細。（師將大馬鈴薯放入2號杯液體中，馬鈴薯浮起來。）提出問題，引出課題。從剛剛的實驗中，你們想提出什么問題？（馬鈴薯為什么在1號杯中是沉的，在2號杯會浮呢？2號杯中可否溶解了其他物質(zhì)？）這節(jié)課，我們就來研究這個問題。出示課題。（設(shè)計妄圖：以魔術(shù)激起學(xué)生的有意注意，進入最正確的學(xué)習(xí)狀態(tài)，有效地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和研究的欲望。不相同的實驗現(xiàn)象沖擊著學(xué)生的思想，這是學(xué)生第一次思想的碰撞，也是學(xué)生親自研究的開始。）二、引導(dǎo)推測，實驗考據(jù)——液體中可否溶解了物質(zhì)引導(dǎo)學(xué)生英勇猜想，提出實驗方案。（1）馬鈴薯在1號杯中會沉，2號杯浮起來了，大家能試著推測其中的原因嗎？（2）大家推測馬鈴薯的沉浮與液體相關(guān)，怎樣來證明這些液體中溶解了一些物質(zhì)，能使馬鈴薯浮起來了呢？小組談?wù)摗＃?）報告實驗考據(jù)方法。（聞、嘗、加熱引導(dǎo)選擇科學(xué)的方法）指導(dǎo)實驗方法（1）依照同學(xué)們的建議，我們就用加熱蒸發(fā)的方法，看看液體中有沒有溶解了物質(zhì)。（2）出示液滴加熱實驗資料：酒精燈、火柴、兩把不銹鋼勺、兩根滴管知道老師為什么要準備兩根滴管和兩個燃燒匙嗎？（生：因為有兩杯液體，不能夠弄混起來。）（3）酒精燈加熱，還記得怎么做嗎？誰來提示大家。（4）這個實驗怎么做呢？（課件播放實驗注意事項）3．分組領(lǐng)取資料實行實驗觀察4．報告實驗發(fā)現(xiàn)，提出新的猜想。（1）說說你們組有什么發(fā)現(xiàn)？1號杯中的液滴加熱后沒有留下任何印跡，2號杯中的液滴加熱后留下了一種白色顆粒。（2）這種白色顆?？赡苁鞘裁茨兀葵}、糖、味精（3）小結(jié)：2號杯中溶解了物質(zhì)使馬鈴薯浮起來的，但不能夠確定是什么物質(zhì)。（4）可否是只要在水中溶解了其他物質(zhì)，就能使馬鈴薯浮起來呢？【設(shè)計妄圖：學(xué)生的推測對不對，就要設(shè)計考據(jù)推測的方法。實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象連續(xù)沖擊著學(xué)生的思想，使學(xué)生的思慮角度從對液體的研究轉(zhuǎn)入對液體影響物體沉浮的研究，這是學(xué)生第二次思想的碰撞，也使學(xué)生參加到了深入研究的活動中?！咳?、觀察操作，調(diào)制溶液1.在水中溶解了其他物質(zhì)，就能使馬鈴薯浮起來嗎？對這個問題的猜想，我們該怎樣來考據(jù)？——調(diào)制一杯溶解了一些物質(zhì)的水，看看馬鈴薯可否浮起來。小組交流談?wù)撔枰玫侥男┵Y料？應(yīng)該怎樣調(diào)制？調(diào)制的時候需要注意什么？報告交流，明確調(diào)制方法和注意事項。（選擇我們熟悉的糖、鹽、味精來調(diào)制。）出示溫馨提示：（1）物質(zhì)要一袋一袋加，每次加完等溶解完好后放入馬鈴薯（2）小組同學(xué)分工合作，邊加物質(zhì)邊攪拌，使其快速溶解。（3）即時記錄，實驗后清理器材，思慮實驗發(fā)現(xiàn)。（4）保持沉寂；保持桌面干凈、齊整。出示記錄單。分組實驗，調(diào)制液體。6．交流實驗發(fā)現(xiàn)。說說你們調(diào)制的過程，有什么發(fā)現(xiàn)？（你們調(diào)制的是什么液體，使馬鈴薯浮起來了的。所加的鹽、糖、味精的數(shù)量相同嗎？說了然什么？）小結(jié)實驗結(jié)論：只有達到必然濃度的液體才能改變物體的沉浮。使馬鈴薯沉下去的液體，它必然是清水嗎？說說原因。你有沒有方法使剛剛浮上來的馬鈴薯沉下去？（加水）再浮起來呢？【設(shè)計妄圖：不限制于用食鹽做實驗，調(diào)制不相同的液體來檢驗學(xué)生的猜想，這樣對學(xué)生形成慎重的思想有很大的協(xié)助。促使學(xué)生進一步實行思慮，發(fā)展了學(xué)生的邏輯思想。同時還特別重申了本課的主要任務(wù)所在：水中要溶解一些物質(zhì)，使它的密度增大，也就是濃度增大，大到必然水平就會使馬鈴薯浮起來，也就是說液體的濃度不相同，也能影響物體的沉浮。重申到位，學(xué)生記憶深刻?！克?、拓展延伸，激勵提升1.閱讀拓展（1）剛剛我們每一個小組都調(diào)制出了一杯能夠使馬鈴薯浮起來的液體，那若是給你一個充分大的容器，你能不能夠調(diào)制出令人浮起來的液體呢？（2）出示書上第18頁的閱讀內(nèi)容：死海的相關(guān)資料課外拓展我們經(jīng)過本節(jié)課的研究已發(fā)現(xiàn)濃糖水、濃鹽水、濃味精水都能夠使馬鈴薯浮起來。若是將這些液體混雜起來會使馬鈴薯浮起來嗎？其他液領(lǐng)悟使馬鈴薯浮起來嗎？課后連續(xù)研究?！驹O(shè)計妄圖：讓學(xué)生帶著問題進課堂，帶著新的問題走出課堂，