餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案（通用10篇）

餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案（通用10篇）餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇1為應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情對我市餐飲業(yè)造成的不利影響，避免人員聚集就餐可能引發(fā)的疫情防控風(fēng)險，做好疫情防控期間有序有力推動餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，幫助餐飲企業(yè)應(yīng)對疫情、渡過難關(guān)，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：一、指導(dǎo)企業(yè)有序復(fù)工堅持一手抓疫情防控，一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)。根據(jù)《商務(wù)部辦公廳國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指引的通知》(商辦流通函〔20xx〕43號)，切實做好經(jīng)營服務(wù)規(guī)范、經(jīng)營場所環(huán)境、服務(wù)提供、設(shè)備管理、采購進貨管理、顧客管理、外賣服務(wù)等方面的衛(wèi)生防疫措施，營造健康安全的消費環(huán)境。各縣(市)區(qū)商務(wù)主管部門依據(jù)《福建省分區(qū)分級差異化疫情防控和有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作導(dǎo)則》，結(jié)合本地區(qū)疫情防控特點和要求，聯(lián)合市場監(jiān)管部門，制定《實施細則》，為餐飲企業(yè)復(fù)工提供操作指引，指導(dǎo)餐飲企業(yè)做好復(fù)工工作。要加大政策宣傳力度，走訪重點餐飲企業(yè)，了解企業(yè)困難，幫扶企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。市商務(wù)局將下發(fā)餐飲業(yè)復(fù)工操作指引，為各(縣)市區(qū)提供參考。要落實企業(yè)主體責(zé)任，各餐飲經(jīng)營單位須成立防控工作小組，制定規(guī)范、安全的疫情防控實施方案，建立各項操作守則，做好信息采集工作。二、全面落實幫扶措施一要認真落實《中共福建省委辦公廳福建省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)〈福建省關(guān)于應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情扎實做好“六穩(wěn)”工作的若干措施〉的通知》(閩委辦〔20xx〕3號)、《福州市人民政府印發(fā)〈關(guān)于幫助中小微企業(yè)應(yīng)對疫情共渡難關(guān)若干措施〉的通知》(榕政綜〔20xx〕22號)，落實加大信貸支持力度、降低企業(yè)融資成本、開通金融服務(wù)便捷通道、減免中小企業(yè)房租、中小企業(yè)稅費減免政策等政策，幫助中小微餐飲企業(yè)渡過難關(guān)。二要落實《福州市人民政府辦公廳印發(fā)關(guān)于應(yīng)對疫情促進商業(yè)消費增長措施的通知》(榕政辦〔20xx〕19號)，引導(dǎo)限額以上餐飲企業(yè)調(diào)整經(jīng)營策略和模式，幫助限上餐飲企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺加強合作，開展線上訂餐、線下自提和無接觸配送服務(wù)。三要宣傳指導(dǎo)餐飲企業(yè)用好餐飲電商平臺的金融支持政策。餓了么、美團等針對餐飲業(yè)推出了金融支持。餓了么口碑將向部分全國連鎖餐飲企業(yè)提供總額10億元專項扶持資金。美團出臺了“七項商戶幫扶措施”，在全國范圍內(nèi)啟動5億元專項扶持資金支持商戶恢復(fù)經(jīng)營。福州晚報將聯(lián)合本地銀行，為福州餐飲企業(yè)提供貸款等服務(wù)。三、鼓勵發(fā)展網(wǎng)絡(luò)銷售一要積極引導(dǎo)大中型餐飲企業(yè)開展團餐供應(yīng)。為避免復(fù)工企業(yè)人員聚集就餐，防止群體性聚餐可能引發(fā)的風(fēng)險，要積極推動大中型餐飲企業(yè)開展團餐供應(yīng)配送服務(wù)和外賣和外帶銷售。二要推動餐飲企業(yè)與餐飲電商平臺開展合作，幫助餐飲企業(yè)開辟新的銷售模式，拉動餐飲消費;通過線上下單預(yù)約、線下定時自提、無接觸配送的方式避免人群聚集;大力倡導(dǎo)極速“線上建店”，將傳統(tǒng)堂食需求、生鮮采購需求引入線上餐飲、線上零售新服務(wù)區(qū)域，實現(xiàn)運營轉(zhuǎn)型。三要組織開展“無接觸外賣月”活動，引導(dǎo)餐飲商戶開展無接觸外賣業(yè)務(wù)，推動餐飲企業(yè)開展家庭套餐、預(yù)制菜品(半成品快食)線上銷售，幫助餐飲企業(yè)走出困境。為避免人員聚集堂食可能引發(fā)的疫情防控風(fēng)險，目前已有500多家餐飲企業(yè)參與“無接觸外賣月”活動。餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇2為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，進一步優(yōu)化餐飲業(yè)疫情防控措施，做好餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)，特制定本指引。一、加強用餐管理。(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。(二)顧客進入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示安康碼。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。二、落實疫情防控主體責(zé)任。餐飲服務(wù)單位負責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。三、全面禁止非法食用、交易野生動物的行為，嚴禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。四、各地要落實屬地管理責(zé)任，商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇3為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本預(yù)案。一、建立組織機構(gòu)，落實職責(zé)到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預(yù)防和控制工作。組長：副組長：組員:二、密切關(guān)注疫情，加強宣傳教育(一)緊急監(jiān)測1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預(yù)防和控制工作。3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。(二)宣傳教育各部門應(yīng)加強新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí)，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。三、落實檢測體系，及時準確報告(一)疫情的監(jiān)測1、各部門負責(zé)開展日常監(jiān)測工作，及時準確預(yù)警預(yù)報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當(dāng)事人責(zé)任。2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。(二)疫情的報告1、嚴格執(zhí)行首見報告制。2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報告，接到報告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。(三)疫情報告形式1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報.領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)向上級報告。2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。四、積極采取措施，進行嚴格預(yù)防要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：(一)財物部1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù))2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。(二)廚房1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進行消毒清洗。7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。8、廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。10、保持室內(nèi)溫度適宜。11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(三)餐廳1、所有員工上崗前洗手消毒。2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設(shè)置標識。5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(四)前廳都1、對住店客人進行相關(guān)問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。3、公共區(qū)域做好消毒工作。4、公共設(shè)備定期用消毒。5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(六)客房部1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(七)人力資源部、辦公室1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。2、員工宿舍定期消毒。3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇4面對突如其來的新冠肺炎疫情，酒店作為公共場所，防控責(zé)任重大，為此我酒店嚴格落實上級部署安排，結(jié)合酒店實際工作特點，采取強有力的防控措施，全面加強疫情防控工作。一、第一時間應(yīng)急防控在今年春節(jié)，本來應(yīng)該是酒店的接待旺季，但面對突如其來的疫情，根據(jù)上級工作部署，酒店于1月26日，全面停止了餐飲接待工作，為客人提供免費退房、取消訂餐等服務(wù)。同時緊急召開專門會議部署防疫工作，制定疫情應(yīng)急處置預(yù)案，組建疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急工作組，對酒店疫情防控工作進行仔細安排。自1月26日起，實行疫情零報告制度，每日向管理部門報送疫情信息。二、迅速調(diào)整經(jīng)營策略自1月26日起，餐飲部停止營業(yè)，保留早餐房內(nèi)送餐服務(wù);客房正常服務(wù)，客人集中安排1至2個樓層，其他樓層關(guān)閉;每個部門安排必需人員值班，其他人員一律在家待命，盡量保障在崗人員相對固定，減少人員流動、接觸。(酒店220名員工，疫情期間每日50-60名員工在崗值班)。三、全面進入疫情防控實戰(zhàn)餐飲、客房、前廳等面對客人的部門根據(jù)各自實際，制定了切實可行的疫情防范和處置措施。1、根據(jù)上級疫情防控部署文件、要求，嚴格落實住宿人員體溫檢測篩查和信息登記報告制度，扎實細致做好外來入住人員登記排查工作，發(fā)現(xiàn)情況及時向上匯報，前廳部設(shè)立了服務(wù)臺和體溫測量點，對每位進店客人測量體溫，并認真登記，客房部對入住客人，每日測量體溫，建立疫情風(fēng)險實時監(jiān)測體系。對疑似病例人員、接觸疑似病例的客人或員工等，立即上報應(yīng)急工作小組。2、認真抓好客房、餐飲、職工宿舍、辦公區(qū)域等區(qū)域的衛(wèi)生消毒工作，責(zé)任到人，檢查到位。做好員工的健康監(jiān)測，身體異常員工不得上崗，上崗員工全部佩戴口罩。3、做好宣傳引導(dǎo)工作，為保障客人及員工的健康和安全，通過在酒店大堂、員工通道等地方張貼提示、海報對防控知識進行宣傳，引導(dǎo)大家做好自我防護。在全國上下疫情取得階段性勝利的情況下，目前酒店各項工作也逐步復(fù)工復(fù)業(yè)，但我們必須認識到，新冠肺炎疫情還有很大的不確定性，我酒店也將在上級部門的指導(dǎo)下，結(jié)合疫情發(fā)展情況，繼續(xù)堅持一切以疫情防控為重、一切以客人、員工生命安全為重，常態(tài)化落實疫情防控舉措。餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇5一、恢復(fù)營業(yè)前準備(一)落實主體責(zé)任。商場、超市等負責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，制定應(yīng)急預(yù)案，明確相關(guān)人員工作職責(zé)，做好員工信息采集工作。(二)場內(nèi)保潔清理。營業(yè)前打開門窗，加強通風(fēng)。清理場所內(nèi)積存的雜物垃圾，做到衛(wèi)生無死角。有條件的，可對集中空調(diào)系統(tǒng)進行預(yù)防性清洗消毒。(三)復(fù)崗人員培訓(xùn)。對負責(zé)體溫檢測、消毒液配制、防控知識宣教、應(yīng)急隔離區(qū)管理的人員開展專業(yè)知識培訓(xùn)。(四)防控物資配備。提前采購足夠的口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑、體溫計等防控物資。(五)設(shè)置防控區(qū)域。在場所內(nèi)明確標示體溫檢測區(qū)、應(yīng)急隔離區(qū)、防控物資儲備區(qū)、垃圾處理區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。(六)掌握應(yīng)急措施。提前了解當(dāng)?shù)囟c收治醫(yī)院，確保發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員出現(xiàn)疑似癥狀時能及時送院診治。二、營業(yè)中衛(wèi)生管理(一)實施人員體溫檢測。應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所門口設(shè)置專人對每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進入。(二)加強室內(nèi)通風(fēng)。加強室內(nèi)空氣流通，首選自然通風(fēng)，盡可能打開門窗通風(fēng)換氣。運行的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每周對開放式冷卻塔、過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、新風(fēng)口、空氣處理機組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等設(shè)備部件進行清洗、消毒或更換?？照{(diào)通風(fēng)系統(tǒng)需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。(三)合理使用電梯。限制每次乘坐電梯的人數(shù)，乘梯時相互之間注意保持適當(dāng)距離。盡量減少乘坐廂式電梯，低樓層購物推薦走安全通道，較高樓層優(yōu)先使用扶梯并盡量避免與扶手直接接觸。(四)縮短顧客等候時間。應(yīng)當(dāng)控制高峰時期客流量，通過管控分流減少同時進入顧客人數(shù)。物品盡量提前包裝標價，便于顧客直接結(jié)算。推薦顧客自助購物、自助結(jié)算，盡量減少排隊時間。(五)衛(wèi)生間保潔。使用衛(wèi)生間時，應(yīng)當(dāng)打開排氣扇。使用完畢后，應(yīng)當(dāng)蓋上馬桶蓋再沖水。衛(wèi)生間下水管存水彎應(yīng)當(dāng)維持一定的水封高度。(六)垃圾清運處理。每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理、定點暫放、及時清理。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔，每天至少進行一次消毒。三、清潔與消毒(一)物體表面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、游戲機、電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等)，可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒劑進行擦拭。建議每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次，可根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。(二)垃圾桶消毒?？啥ㄆ趯暗壤⒎湃萜鬟M行清潔消毒處理?？捎糜行?00mg/L的含氯消毒劑進行擦拭，也可采用消毒濕巾進行擦拭。(三)衛(wèi)生潔具消毒。衛(wèi)生潔具可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈。(四)工作服消毒。定期更換工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。(五)方便顧客洗手。確保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運行正常，在問詢臺和收銀臺等處配備速干手消毒劑。有條件時可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。四、人員防護(二)注意手衛(wèi)生。工作人員在上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)常洗手，可用有效的含醇速干手消毒劑。特殊條件下，也可使用含氯或過氧化氫手消毒劑。有肉眼可見污染物時，應(yīng)當(dāng)使用洗手液在流動水下洗手。(三)員工錯時就餐。員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，員工應(yīng)當(dāng)采取錯峰、打包的方式就餐。加強公用餐(飲)具的清潔消毒，餐(飲)具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每日對餐桌椅及地面進行清潔和消毒。五、疫情應(yīng)對(一)設(shè)置應(yīng)急區(qū)域?？稍诮?jīng)營場所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域;當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時，及時到該區(qū)域進行暫時隔離，再按照相關(guān)規(guī)定處理。(二)加強健康監(jiān)測。員工在崗期間注意自身健康狀況監(jiān)測，按照“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的原則做好自我管理。經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)合理安排員工輪休。(三)出現(xiàn)疑似病例應(yīng)對。當(dāng)員工出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等可疑癥狀時，要及時安排就近就醫(yī)，在專業(yè)人員指導(dǎo)下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。經(jīng)營場所須及時向相關(guān)部門報告，在專業(yè)人員指導(dǎo)下對密切接觸者開展排查，實施隔離觀察。餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇6一、檢查。在商場、超市出入口設(shè)崗檢查，營業(yè)期間專人值守，出入人員須佩戴口罩，對進入人員進行體溫檢測。加強停車場及車輛進出管理，在車輛進入時對車內(nèi)所有人員進行體溫檢測。二、勸阻。凡發(fā)現(xiàn)體溫超過37.3攝氏度的人員，要對其進行詢問并勸其返回就醫(yī)。若在詢問中發(fā)現(xiàn)到京前14日內(nèi)離開重點地區(qū)或有過重點地區(qū)人員接觸史，第一時間撥打120送就近的定點醫(yī)院就診，并將相關(guān)情況向?qū)俚亟宙?zhèn)報告。對商場、超市內(nèi)的人員聚集的各類活動進行勸阻。三、管控。各商場、超市經(jīng)營主體要掌握員工人數(shù)、外地返京人員等具體情況。每日采集員工(含商戶員工)疫情控制期間的`動態(tài)信息并登記匯總。鼓勵外地返京人員按照有關(guān)規(guī)定進行隔離觀察。取消非必需的室內(nèi)外群眾性活動，如促銷活動、店慶等。四、消毒。加強公共區(qū)域清潔消毒工作，每日須對人員集中的用餐、購物、娛樂和電梯廳、轎廂、衛(wèi)生間、樓道、垃圾桶站、門崗等重點區(qū)域進行消毒。對高頻接觸的物體表面，如電梯按鈕、存包箱柜按鈕、扶手、門把手、餐臺、餐椅、水龍頭等，每天消毒不少于2次，食飲具一人一用一消毒，衛(wèi)生間提供洗手液。定時開啟門廳、樓道及地下車庫排風(fēng)系統(tǒng)進行通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通。五、封閉。有條件的商場、超市進行封閉管理，制定合理方案，最大程度減少人員出入口及車輛出入口數(shù)量，并對出入口進行有效管控。六、宣教。在顯著區(qū)域采用視頻滾動播放或張貼宣傳畫等方式開展防控健康宣教，持續(xù)加大宣傳力度，使顧客對疫情有正確認識和有效的預(yù)防，做到不造謠、不信謠、不傳謠。七、隔離。設(shè)立應(yīng)急隔離區(qū)域，當(dāng)發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、干咳等不適癥狀人員時，及時引導(dǎo)其到該區(qū)域進行暫時隔離，再按照其他相關(guān)規(guī)范要求進行處理。建議母嬰室、兒童游樂活動設(shè)備設(shè)施應(yīng)停止使用。八、防護。加強防護，關(guān)心員工健康，宿舍、食堂、辦公場所、廁所等保持清潔，加強衛(wèi)生管理，按要求開窗通風(fēng)，每天通風(fēng)2-3次，每次至少30分鐘。九、安全。及時清運垃圾，并對清運車和垃圾桶進行清潔消毒，做好商場、超市的安全生產(chǎn)等日常工作。十、記錄。做好工作記錄、照片和檔案資料留存。餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇7一、復(fù)工時間安排按照《廣東省人民政府關(guān)于企業(yè)復(fù)工和學(xué)校開學(xué)時間的通知》要求有序復(fù)工。提前復(fù)工的要按照《省疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實施企業(yè)提前復(fù)工報備制度的通知》進行報備。二、企業(yè)復(fù)工后疫情防控措施企業(yè)復(fù)工前要建立疫情防控內(nèi)部責(zé)任機制和應(yīng)急預(yù)案，提前購置口罩、測溫儀、消毒水等疫情防控物資。并做到：(一)報健康狀況。返工前收集員工近期健康狀況、疫情發(fā)生地居住史和員工動向。每天了解職工健康狀況，尤其是有員工密集工作場所或有集體宿舍的單位，要制定相應(yīng)的健康檢查制度，并由專人負責(zé)，嚴格執(zhí)行。若有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，或近期有與野生動物或發(fā)熱咳嗽病人接觸史不要帶病上班，應(yīng)主動戴上口罩到就近的定點救治醫(yī)院發(fā)熱門診就診。如果有疫情發(fā)生地居住史或旅行史，以及發(fā)病后接觸過什么人，應(yīng)主動告訴醫(yī)生，配合醫(yī)生開展相關(guān)調(diào)查。(二)測體溫。在入口處使用快速紅外體溫探測儀，對所有進入企業(yè)的人員開展體溫探測。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱癥狀病人，如是14天內(nèi)從疫情發(fā)生地來深人員，給其戴上口罩，通知120急救車將病人轉(zhuǎn)運到定點收治醫(yī)院。如屬其他地方的人員，勸導(dǎo)其到就近發(fā)熱門診就診。(三)戴口罩。提前采購口罩等防護設(shè)備，提醒員工前往公眾場所、就醫(yī)和乘坐公共交通工具時，佩戴一次性醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或N95口罩;空曠場地，不需要佩戴口罩。公眾日常使用可選擇一次性醫(yī)用或醫(yī)用外科口罩，其佩戴有以下步驟：(1)鼻夾側(cè)朝上，深色面朝外;(2)上下拉開皺褶，使口罩覆蓋口、鼻、下頜;(3)雙手指尖沿著鼻梁金屬條，由中間至兩邊，慢慢向內(nèi)按壓，直至緊貼鼻梁;(4)適當(dāng)調(diào)整口罩，使口罩周邊充分貼合面部。脫口罩時，抓住耳朵上彈力帶取下口罩，不要接觸口罩外側(cè)。普通人(無發(fā)熱，咳嗽等癥狀)日常使用的口罩，按照生活垃圾分類的要求，丟入“其他垃圾”桶;如果是疑似新型冠狀病毒感染的肺炎患者及其護理人員，應(yīng)在就診或接受調(diào)查處置時，將使用過的口罩作為感染性醫(yī)療廢物進行收集處置。(四)設(shè)隔離留觀室。每個工廠都要設(shè)置隔離留觀室。安排單人單間、相對獨立房間設(shè)立疫區(qū)返崗人員廠內(nèi)臨時隔離場所。隔離人員必須每日進行體溫測量，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，戴上口罩立即到就近的定點救治醫(yī)院發(fā)熱門診就診。(五)致電。詢問當(dāng)?shù)丶懈綦x場所或咨詢防控問題，請致電“12345”或“12320”熱點電話。急診就醫(yī)請致電“120”急救電話。(六)開展愛國衛(wèi)生運動。大力開展愛國衛(wèi)生運動，加強健康教育，人人動手除“四害”，大搞環(huán)境衛(wèi)生，保持工作生活環(huán)境整潔，預(yù)防疾病發(fā)生。環(huán)境及物品以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，應(yīng)避免過度消毒，收到污染時隨時進行清潔消毒。消毒方法如下：(1)物體表面：對臺面、門把手、電話機、開關(guān)、熱水壺把手、洗手盆、坐便器等經(jīng)常接觸的物體表面，可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L-500mg/L)擦拭，作用30min，再用清水擦凈。(2)地面：可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L-500mg/L)用拖布濕式拖拭，作用30min，再用清水洗凈。(七)健康教育。宣傳衛(wèi)生防病相關(guān)知識，教育員工搞好個人衛(wèi)生，養(yǎng)成勤洗手等良好習(xí)慣，特別是班前、班后應(yīng)洗手，提高員工預(yù)防疾病的意識。盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品。工作場所、尤其是人員密集的工作場所、員工集體宿舍，要盡量保證自然對流通風(fēng)，若自然通風(fēng)不足，應(yīng)安裝足夠的機械通風(fēng)裝置(排氣扇)，確保做到充分通風(fēng)透氣。空調(diào)工作場所應(yīng)調(diào)節(jié)足夠的新風(fēng)分配量，并每周對新風(fēng)房、過濾網(wǎng)等進行清潔、消毒2次以上。參加會議時，建議佩戴口罩，進入會議室前洗手消毒。開會人員間隔1米以上。減少集中開會，控制會議時間，會議時間過長時，開窗通風(fēng)1次。會議結(jié)束后場地、家具必須進行消毒。茶具用品建議開水浸泡消毒。食堂進餐時，采用分餐進食，避免人員密集。餐廳每日消毒1次，餐桌椅使用后進行消毒。餐具用品須高溫消毒。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食。建議營養(yǎng)配餐，清淡適口。下班后，洗手后佩戴一次性醫(yī)用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。用七部洗手法清潔雙手，步驟如下：(1)洗手掌(內(nèi))：流水濕潤雙手，涂抹洗手液(或肥皂)，掌心相對，手指并攏相互揉搓;(2)洗背側(cè)指縫(外)：手心對手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進行;(3)洗掌側(cè)指縫(夾)：掌心相對，雙手交叉沿指縫相互揉搓;(4)洗指背(弓)：彎曲各手指關(guān)節(jié)，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進行;(5)洗拇指(大)：一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進行;(6)洗指尖(立)：彎曲各手指關(guān)節(jié)，把指尖合攏在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進行;(7)洗手腕、手臂(腕)：揉搓手腕、手臂，雙手交換進行。手機和鑰匙使用消毒濕巾或75%酒精擦拭。居室保持通風(fēng)和衛(wèi)生清潔，避免多人聚會。(八)強化人文關(guān)懷。要加強人文關(guān)懷，切實維護好企業(yè)的良好形象，高度關(guān)注被隔離人員的思想動態(tài)，及時進行心理疏導(dǎo)，做到隔離不隔“愛”。三、企業(yè)集中隔離點設(shè)置有條件的企業(yè)要設(shè)立員工隔離區(qū)，用于疫情發(fā)生地來深復(fù)工員工的14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，以及待排查員工的留驗。(一)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點的選點條件。1.和企業(yè)辦公區(qū)、居住區(qū)有一定距離或相對獨立，可控制人員進出。2.觀察點內(nèi)住宿房間必須為獨立空調(diào)系統(tǒng)、衛(wèi)生設(shè)施，房間數(shù)量滿足單獨隔離。3.具有良好的通訊設(shè)施、上網(wǎng)設(shè)備及辦公設(shè)施。4.有專職的駐點工作人員，有條件的可配備駐點醫(yī)務(wù)人員。有足夠的后勤服務(wù)人員、有相關(guān)污水及醫(yī)療廢物處理措施，有足夠的消毒設(shè)施。(二)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點主要工作內(nèi)容。1.采取各種形式和方法宣傳我市防治重點傳染病工作的政策、措施以及設(shè)立集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點的意義，獲得員工的配合和支持。2.建立健全集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點接收人員登記、觀察、消毒、學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)診、解除觀察等各項規(guī)章制度，對被隔離觀察人員進行防治傳染病知識的健康教育。3.實施醫(yī)學(xué)觀察時，應(yīng)當(dāng)書面或口頭告知醫(yī)學(xué)觀察的緣由、期限、法律依據(jù)、注意事項和疾病相關(guān)知識。4.購置并儲備適應(yīng)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點面積、消毒頻度的消毒藥物、消毒器械以及工作人員防護用品，做好工作人員個人防護。5.詳細登記觀察對象的姓名、性別、年齡、職業(yè)、與傳染病病例關(guān)系、接觸時間、接觸方式、周圍人群有無發(fā)病情況、居住地址、身體健康狀況、聯(lián)系方法等具體內(nèi)容。6.每天最少早晚2次為被觀察對象測量體溫，詢問檢查其身體健康狀況，重點檢查其有無發(fā)燒、咳嗽、胸悶、氣促、呼吸困難等自覺癥狀和體征。7.每天兩次定時為各觀察房間開窗換氣、消毒，保持觀察點基本衛(wèi)生，督促被觀察者參加身體鍛練。8.被隔離觀察人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、氣促等急性呼吸道感染癥狀者，須及時報告所在區(qū)疾病預(yù)防控制中心，送市定點醫(yī)療機構(gòu)診治。9.員工被確診為新型冠狀病毒感染的肺炎病例后，由所在地疾病預(yù)防控制部門對其所住房間和到過的場所、所接觸物品終末消毒。四、企業(yè)一般預(yù)防控制措施(一)利用單位宣傳欄開展新型冠狀病毒和呼吸道傳染病防治知識健康宣教。(二)確保工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，保持室內(nèi)空氣流通。使用空調(diào)系統(tǒng)的單位，要定期清洗空調(diào)。每天開啟門窗，通風(fēng)換氣。開空調(diào)時，可同時開排氣扇。定期用消毒水為辦公室設(shè)備、門把手和電梯按鈕進行消毒。(三)開展手部衛(wèi)生教育，各類場所配備洗手龍頭、洗手液、抹手紙或干手機。倡導(dǎo)員工養(yǎng)成經(jīng)常洗手的好習(xí)慣。(四)減少不必要的各種大型集會和大型會議等活動。(五)推廣健康的生活方式，有條件的單位安排做工間操。盡量不加班。(六)建立員工的病假記錄制度。有員工出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等呼吸道癥狀應(yīng)勸其不上班，并盡早到醫(yī)療機構(gòu)就診。(七)員工出現(xiàn)發(fā)熱等疑似新型冠狀病毒感染癥狀時，疑似患者應(yīng)立即戴上口罩就醫(yī)。及時聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心請求指導(dǎo)處理，并協(xié)助開展相關(guān)調(diào)查處置工作。若被診斷為新型冠狀病毒感染的肺炎患者，其密切接觸者接受14天醫(yī)學(xué)觀察。根據(jù)有關(guān)部門建議，實行輪休制度、休假等減少人員密集的措施。停止使用中央空調(diào)，并清洗消毒，保持室內(nèi)空氣流通。啟動晨檢制度和健康申報制度。五、日常清潔及預(yù)防性消毒以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，應(yīng)避免過度消毒，受到污染時隨時進行清潔消毒。消毒方法如下：(一)表面：可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L-500mg/L)擦拭，作用30min，再用清水擦凈。(二)地面：可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L-500mg/L)用拖布濕式拖拭，作用30min，再用清水擦凈。六、常見消毒劑及配制使用(一)有效氯濃度500mg/L的含氯消毒劑配制方法：1.84消毒液(有效氯含量5%)：按消毒液:水為1:100比例稀釋;2.消毒粉(有效氯含量12-13%，20克/包)：1包消毒粉加4.8升水;3.含氯泡騰片(有效氯含量480mg/片-580mg/片)：1片溶于1升水。(二)75%乙醇消毒液：直接使用。(三)其他消毒劑按產(chǎn)品標簽標識以殺滅腸道致病菌的濃度進行配制和使用。(四)注意事項：含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用進建議佩戴口罩和手套，兒童請勿觸碰。乙醇消毒液使用應(yīng)遠離火源。餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇8為堅決打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情(以下簡稱“疫情”)攻堅戰(zhàn)，確保人民群眾生命安全和身體健康，維護社會大局穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)和國家、省、市、縣疫情聯(lián)防聯(lián)控工作要求，結(jié)合單位實際，制定本方案。一、指導(dǎo)思想以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于疫情防控重要指示精神，認真落實黨中央、國務(wù)院決策部署和省、市、縣工作要求，強化疫情防控工作，堅決打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情攻堅戰(zhàn)，確保人民群眾生命安全和身體健康，維護全縣自然資源系統(tǒng)大局穩(wěn)定，為建設(shè)清涼綠色秀美幸福新陵川作出應(yīng)有貢獻。二、總體要求本著“預(yù)防為主、依法防控、科學(xué)救治、屬地管理、聯(lián)防聯(lián)控”的原則，采取積極有效措施，防止疫情在我局傳播和蔓延，最大限度減少疫情對全體干部職工身體健康和生命安全造成的危害，維護正常的工作生活秩序。三、主要措施(一)適度做好宣傳引導(dǎo)。按照科學(xué)、客觀、適度的原則，做好疫情防范應(yīng)對宣教工作，積極開展有針對性的健康教育、新聞宣傳和風(fēng)險溝通，普及疫情防控知識，引導(dǎo)干部職工保持健康心態(tài)，增強自我防護意識。加強輿情監(jiān)測，及時回應(yīng)社會關(guān)切，正確引導(dǎo)輿情，防止炒作和不實報道。同時，做好辦公場所衛(wèi)生清潔工作，保持正常空氣流通。(二)嚴格控制會議數(shù)量。鑒于疫情具有傳染性，疫情防控期間，原則上不組織開展大型會議，減少會議數(shù)量，不開不必要會議。不邀請外單位人員來我局開展交流考察活動，要求各小單位工作匯報盡可能通過電話、傳真、電子郵件聯(lián)系。(三)嚴格控制人員流動。疫情防控期間，暫停派員赴外地考察學(xué)習(xí)，一般不安排人員出差。全體工作人員要帶頭勸導(dǎo)身邊人減少外出，不去人流密集場所，不串門、不集會、不外出聚餐。(四)建立情況登記制度。建立外出人員、外來人員來訪接待登記、請假登記制度。局機關(guān)及各基層所、事業(yè)單位要確定一名同志為聯(lián)絡(luò)員，具體負責(zé)本單位外出人員、外來人員接待登記、請假登記，堅持每日登記，發(fā)現(xiàn)情況及時報告局疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。(五)建立疫情報告制度。局機關(guān)及各基層所、事業(yè)單位要對本單位干部職工開展一次全面排查摸底，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽的，及時向局疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報告，同時赴醫(yī)院就診。對醫(yī)院診斷須隔離者，要采取相應(yīng)措施，防止交叉?zhèn)魅尽Ｋ?、相關(guān)要求(一)強化組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強對疫情防控工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，確保不走過場、抓出實效，成立由局黨組書記、局長為組長，其他班子成員為副組長，各股室、基層所、事業(yè)單位負責(zé)人為成員的疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負責(zé)全局疫情預(yù)防控制工作。(二)強化責(zé)任落實。局主要負責(zé)人親自抓、負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)，各股室、基層所、事業(yè)單位負責(zé)人為本單位疫情預(yù)防控制工作第一責(zé)任人，層層落實責(zé)任。(三)強化執(zhí)紀問責(zé)。全系統(tǒng)黨員特別是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要切實增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，在這場疫情防控阻擊戰(zhàn)中起先鋒模范作用。局疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要切實擔(dān)負起監(jiān)督職責(zé)，對在疫情防控阻擊戰(zhàn)中敷衍塞責(zé)、不負責(zé)任者，按規(guī)定給予相應(yīng)處理。餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇9一、工作機構(gòu)成立xx企業(yè)疫情應(yīng)急處置工作小組組長：建議由企業(yè)法人擔(dān)任副組長：建議由各副總擔(dān)任成員：建議由各部門負責(zé)人擔(dān)任下設(shè)隔離組、消殺組、防護用品保障組、維護穩(wěn)定組等工作組，具體負責(zé)各項疫情防控工作。二、職責(zé)分工(一)隔離組組長：XXX成員：XXX職責(zé)：負責(zé)對需對觀察隔離的員工設(shè)置專門的隔離區(qū)，并提供必要的生活保障。負責(zé)定時向區(qū)防疫指揮部報告每日情況。(二)消殺組組長：XXX成員：XXX職責(zé)：負責(zé)按照相關(guān)規(guī)定對企業(yè)內(nèi)部各類場所開展環(huán)衛(wèi)保潔、開窗通風(fēng)、專業(yè)消殺等工作。(三)防護用品保障組組長：XXX成員：XXX職責(zé)：負責(zé)采購、儲備應(yīng)急物資和防護用品。(四)維護穩(wěn)定組組長：XXX成員：XXX職責(zé)：負責(zé)廠區(qū)、宿舍和各出入口及隔離區(qū)的安全保衛(wèi)工作;負責(zé)做好人員情緒穩(wěn)定工作，開展疫情防控知識的宣傳教育和引導(dǎo)。三、適用范圍本預(yù)案適用于發(fā)生新冠肺炎疫情后，企業(yè)做好疫情報告，同時配合各相關(guān)部門做好預(yù)防、控制等應(yīng)急處理工作，防止疫情擴散蔓延。四、應(yīng)急處置措施企業(yè)一旦發(fā)生新冠肺炎疫情，立即啟動本預(yù)案，采取以下應(yīng)急措施：(一)疫情報告員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時都應(yīng)立即向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部和縣級衛(wèi)生疾控部門報告。(二)疫情處置1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)體溫超過37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時，應(yīng)第一時間就地實行隔離，做好詳細信息登記，由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院按要求轉(zhuǎn)運至定點醫(yī)院進行篩查、診治。2.企業(yè)在接到區(qū)疫情防控指揮部的確診通告后，應(yīng)立即全面停止生產(chǎn)活動，禁止人員外出或外來人員進入。3.配合衛(wèi)健、疾控等相關(guān)部門，對密切接觸人員進行登記、建檔，并在指定隔離區(qū)進行醫(yī)學(xué)觀察14天，每天早、晚監(jiān)測2次體溫;其他人員加強體溫監(jiān)測，每天測溫不少于2次。未經(jīng)區(qū)疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。(三)疫情管控1.對確診或疑似人員到過的場所及用過的物品，應(yīng)迅速、嚴密、徹底地做好封存，由區(qū)疾控部門負責(zé)檢測、消殺、處理。其他人員應(yīng)盡可能不進入確診或疑似人員發(fā)病地點，以防傳染。2.每天按要求進行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。(四)后勤保障1.安排好被隔離人員的生活必須品的配給。2.組織排查對必須的防護用品庫存量和核算近期使用量，提前采購、合理庫存。餐飲業(yè)防疫情應(yīng)急預(yù)案篇10根據(jù)《廣東省新冠肺炎防控指揮辦疫情防控組關(guān)于印發(fā)<廣東省各類風(fēng)險點新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作要點>的通知》（粵衛(wèi)疾控函〔20XX〕1號）文件要求，全市各級文化場館、鎮(zhèn)（街）文化站及村（居）綜合性文化服務(wù)中心、對外開放的不可移動文物保護單位嚴格認真處理好常態(tài)化下疫情防控和對外開放服務(wù)的關(guān)系，防止常態(tài)化下疫情反彈，保障人民群眾身體健康和生命安全。為做好防控工作，特制定本工作指引。一、建立疫情防控機制（一）全市各級文化館、圖書館、博物館及鎮(zhèn)（街道）文化站及村（居）綜合性文化服務(wù)中心、對外開放的不可移動文物保護單位落實疫情防控工作措施和安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，明確各級負責(zé)人的疫情防控工作職責(zé)和內(nèi)部責(zé)任機制，建立疫情防控管理體系。（二）繼續(xù)采取實名預(yù)約進館的方式，實施適度有序開放，避免人員聚集，落實疫情追溯要求，最大限度降低病毒傳播風(fēng)險。二、文化場館管控要求（一）做好清潔消毒。對公共區(qū)域、辦公區(qū)域和桌椅、電子觸摸屏、服裝器具等公眾容易接觸的設(shè)備設(shè)施進行定時消毒，并做好記錄。保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，合理設(shè)置“已消毒”公示牌。（二）配備防護物資。配備消毒劑、醫(yī)用口罩、一次性手套、非接觸式體溫測量工具等防護物資，加強洗手間的日常維護，有條件的可配備消毒設(shè)備，為公眾和員工提供防護保障。（三）確保有效通風(fēng)換氣。首選自然通風(fēng)，如使用集中空調(diào)，開啟前