飲食好習(xí)貫課件

知美飲食好習(xí)慣

杭錦后旗西城小學(xué)五（六）班愛牙護牙飲食習(xí)慣多吃一些有適當(dāng)硬度的東西，增強咀嚼功能，有利于牙齒健康。比如玉米、紅薯、花生、核桃、松子等。多吃含鈣食品包括：大豆及豆制品、奶類、魚、蝦、蝦皮、海帶、花生、核桃、蓮子、香菇、蘑菇、黑木耳、莧菜、香菜、油菜等。鈣不僅能促進牙齒骨骼的發(fā)育，還是幫助眼球發(fā)育的重要因素之一。飯后一定要漱口，早晚刷牙。吃了甜品馬上漱口。吃東西多咀嚼，有利于牙腔成長，利于恒牙生長。鋤禾鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

看一看，你是不是有以下飲食的壞習(xí)慣，有則改之無則加勉。偏食邊看電視邊吃飯，吃完飯馬上玩電腦愛吃甜品或糖愛吃零食愛吃顏色鮮艷的食品光顧街邊小攤，愛吃燒烤不喝牛奶，飲料當(dāng)水喝飲食好習(xí)慣小品：劉星宇，何奮澤，白海瑞等飲食衛(wèi)生要做到:一日三餐,定時定量,

不偏食,不挑食。早餐吃得好,午餐吃得飽,

晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強壯。飯前喝湯

我國人民用餐習(xí)慣一般都是先吃飯,后喝些菜湯.西方人的用餐習(xí)慣是先喝點湯，再吃飯（面包等）。這兩種不同的用餐習(xí)慣，究竟哪一種科學(xué)、合理？從科學(xué)衛(wèi)生的觀點看，先喝點湯再吃飯比較好。因為人在感覺饑餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大，日久，容易發(fā)生胃病或消化不良。如果吃飯前先喝點湯，就好像運動前做準(zhǔn)備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，為進食做好準(zhǔn)備。這樣，就會減輕對空胃的刺激，對胃的保護有一定好處。

站著吃飯

醫(yī)學(xué)家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究表明，站力位最科學(xué)，坐勢此之，而坐勢最不科學(xué)。這是因為下蹲時腿布和腹布受壓。血液受阻回心血量減少，進而影響胃的血液供應(yīng)。而吃飯時恰恰是胃最需要新鮮血液某些胃病可能與下蹲式就餐有關(guān)。人們吃飯時大多是坐式，主要是工作勞累，而坐式最感舒式。喜吃苦食

苦味食物不僅含有無機化合物，生物堿，而且含有一定的糖，氨基酸等苦味食物中地氨基酸，是人體發(fā)育健康長壽的必備物質(zhì)?？辔哆€能調(diào)節(jié)神精系統(tǒng)功能。，幫助人們從緊張的心理狀態(tài)中松弛下來，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒?？喙希Х?，苦菜，慈姑，茶葉，巧克力，啤酒等苦味食品含維生素B17，有強大的殺傷癌細胞的能力。營養(yǎng)均衡

人每天應(yīng)吃齊四類食物，五谷、蔬果、乳類和肉類，每天都吃齊了，人體每天所需的全部維他命和礦物質(zhì)就不缺，這四類食物，合起來提供人體每天需要的七大養(yǎng)分水份、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪酸(來自蔬果和豆類)、維他命、礦物質(zhì)和纖維、因此，這四類食物合稱“均衡的食物”。均衡的飲食，是指每餐吃齊四類食物里的七大養(yǎng)分，但熱量和油脂不入超，纖維足，每日以五谷和蔬果為主食，做為每日熱能的主要來源，維他命和礦物質(zhì)不缺，水份夠，蛋白質(zhì)也夠。

五谷里的淀粉，是人體的最佳能源物質(zhì)；蔬果是纖維的主要來源；乳類和乳類制品，除了提供蛋白質(zhì)外，是鈣和鎂的最重要食物來源，也是水份的重要來源；肉類、魚類、蛋類和豆類里的蛋白質(zhì)，是構(gòu)成人體的重要原料。

每天前兩餐合計吃五百卡的熱量，早餐和午餐各吃多少卡的熱量，可自行決定；要吃什麼食物，也自由選擇，但要吃齊四大類食物，只要熱量、油量、蛋白質(zhì)(肉類)等三項不入超，每餐有頗大的選擇食物的空間；晚餐亦然。

每餐熱量定好后，食譜可自行斟酌，而且富于變化，這樣的節(jié)食法，較能長期維持，故成功的機會最大。LOREMIPSUMDOLOR下面請欣賞:飲食詩朗誦細嚼慢咽

細嚼可使食物磨碎成小塊，并與唾液充分混合，以便吞咽。同時，嚼還能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌，為食物的進一步消化提供了有利條件。

定時定量。吃飯有規(guī)律，定時定量，能使胃腸道有規(guī)律地蠕動和休息，從而增加食物的消化吸收率，使胃腸道的功能保持良好狀態(tài)，減少胃腸疾病的發(fā)生。

預(yù)防“飯醉”

有一部分人因吃得過飽，即使不喝酒，往往也會出現(xiàn)酒醉狀態(tài)，即飯后思緒紊亂，昏昏欲睡。這是因為人吃進過