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小學(xué)二年食品安全主班會(huì)教案六壩九年學(xué)校
王景智教學(xué)目:1通過活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;2讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識(shí);教學(xué)重:讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。教學(xué)過:(一)學(xué)準(zhǔn)備:讓學(xué)生通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題也是一個(gè)迫在眉睫的話題說起食品安全我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法食品安全是食品安檢部門和大人們的事我們無關(guān)實(shí)品安全與我們息息相關(guān)系到我們的人生安全,是每個(gè)公民的事,也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。(二我們面的食品安全題有哪(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)1.食品中農(nóng)藥殘留的危害觀察圖片及閱讀材料指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。2.濫用食品添加劑的危害網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌良的商家為圖謀利而不顧人們的生命
安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。3.食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料知道在日常生活中食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案等3篇小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案等3篇。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物其原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。年以來,我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)這些通報(bào)主要集中在重金屬苯微生物二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。(三)面對(duì)這些問題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)◆食用經(jīng)過檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時(shí)我們可以做到的:1生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。2盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。3不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品生魚片貝類等免細(xì)菌性食物中毒。4少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)◆不光顧無牌無證的小販。在我國在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動(dòng)小販尤其在學(xué)校附近,對(duì)于這些無牌小販,我們必須做到:
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