酒店營銷策劃方案經典例文5篇匯總

酒店營銷策劃方案經典例文5篇匯總酒店營銷策劃方案篇一再過幾天就是情人節(jié)了，以下是查字典范文大全特意整理了一些關于情人節(jié)活動方案范文和相關材料，希望對大家有幫助。一、 活動背景2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。根據(jù)我們山莊自身的經營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。二、 活動主題東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅玫瑰、粉紅、物語三、 活動時間2月14日四、 活動地點主要地點：麗駿會大廳次要地點：客房桑拿房五、 活動方法1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂 ；2、 設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。3、 通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動（另附活動方案）4、 客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。六、 氛圍營造：夜總會：1、 大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。2、 進大門橫梁上注明活動主題。3、 二樓玻璃墻處設立4X2米“情侶留言板”。4、 大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴?？头俊⑸Ｄ梅浚河梅奂t色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。七、 廣告方法：1、 宣傳單：10000份，自行派發(fā)。2、 短信發(fā)布：3000元。3、 內部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。4、 廣告文字：A、 擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）B、 春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節(jié)到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）C、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂！2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨！玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！八、 促計劃：1、 客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。2、 桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。3、 夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。九、活動安排1、 營銷部：2月10日前推出活動廣告2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作2、 娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則：2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作3、 桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作4、 工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。十、費用預算：1、 仿真玫瑰花：6000朵X0、3元=1800元2、 玫瑰花：500朵X1、00元=500元3、 巧克力：100盒X20元=2000元4、 粉紅色雪紗：100碼X5、0元=500元5、 宣傳單：10000張X0、25元=2500元&噴畫：200平方X10元=2000元7、其它：500元合計：9800元酒店營銷策劃方案篇二自2001年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場，五年來的風風雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢一、前言中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。當今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信?。二?市場/企業(yè)分析宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：⑴、擁有自己的特色；⑵、全面的（質量）管理；（3） 、足夠的市場運營資金；（4） 、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。三、 營銷策劃餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。2、 活動時間：7月1日一一15日，共計15天。3、 參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。4、 顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新四、具體方案策劃sp方案1、 “微笑服務”在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：7月5日前召開動員大會，6日一一15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。2、 特價每日推出一道特價菜，日不重樣。隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費 100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降!!!內部營銷方案內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現(xiàn)對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。1、 在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。2、 征文比賽內部員工征文：《我的選擇一一東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方” !)要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、（2） 體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3） 截止日期為7月13日。鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎 1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。3、成本節(jié)約比賽通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。（三） 產品營銷方案1、 在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。2、 綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！!！（四） 文化營銷方案向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。五、廣告營銷方案在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產出。六、效果分析1、 宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，弓I起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。2、 店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。3、 通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。4、 通過促銷，提升營業(yè)額。在市場經濟的浪潮中，市場瞬息萬變。如能合理把住方向，運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自己的天空。酒店營銷策劃方案篇三市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務得職能部，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部得工作職能，我們制訂了市場營銷部XX年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報：一、 建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。二、 開拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善XX年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神，將部門經理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團體。三、 熱情接待，服務周到接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客得精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時調整營銷方案。四、 做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)得信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。五、 密切合作，主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。X年，營銷部將在酒店領導得正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新,團結拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。酒店營銷策劃方案篇四按照目前旅店情況，首先樹立"以市場為先導，以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣規(guī)劃，并在工作中逐步實施第一章目標任務一、 客房目標任務：萬元/年。二、 餐飲目標任務：萬元/年。三、 起止時間：自年月--年月。第二章形勢分析一、 市場形勢1、 XX年全市旅店客房10000余間，預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。2、 競爭形勢會相當猛烈，"僧多粥少"的征象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。二、 今年與本店競爭團隊市場的旅店有：鴻運大旅店、海外大旅店、 海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。3、 與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。三、 預測：新旅店相繼開業(yè)團隊競爭更加猛烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。四、 競爭優(yōu)、劣勢1、 三星級旅店地理位置好。2、 老三星旅店知名度高、客房品種全。3、 餐飲、會務設施全。4、 四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新，但與四周旅店比擬還是有差距。第三章市場定位作為市內中檔驢友商務型旅店，充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務設施優(yōu)勢，瞄準中層次消費群體：⑴國內尺度團隊。境外驢友團隊。中檔的的商務散客各型會議。一、 客源市場分為：⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)散客---首先?？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務公司二、 銷售季候劃分1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份：十、2、5,三個月)2、 平季：7、8月份三、 淡季：6、9月份四、旅行社分類1、 按團量大小分成b、b、d三類a類：省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。c類：其他。*按不同分類制定不同旅行社團隊價格⑴不變b類客戶，逐步提高b類價格。⑵大力成長b類、d類客戶，擴大b、d類比例。2、 境外團旅行社：⑴hongkong市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅(2)馬來西亞東南亞市場地接社：天馬國際（3） 新加坡：山海國旅（4） 韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅地接社：京潤國旅三、確定重點合作的旅行社：省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。第四章不同季候營銷策略在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，天天業(yè)務收入，月度完成任務及各月份工作重點。1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份★XX年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、XX年11月（30天）、12月（31天）：b、天天團隊與散客預定比例：6：4，b、房價：團隊價：110元/間，散均等價：180元/間d、月均等開房率：90%卩161間/日d、 逐日收入：團隊：9666元，散客：10948元e、 五個月總（153天）收入：315.3942萬元，月均等：63.0788萬元f、 各論月雇用工人作重點：XX年1月份：1、 加強對過年市場調查，制定過年促銷方案和過年團、散預訂。2、 加強會務促銷。3、 加強商務促銷和和談簽署。4、 加強婚宴促銷。XX年3月份：1、加強會務、商務客人促銷2、加強婚宴促銷一、"五一"黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。XX年4月份：1、 加強會務、商務客人促銷。2、 加強婚宴促銷。3、 加強對五一節(jié)市場調查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。4、 制定"媽媽節(jié)"勾當方案并促銷；媽媽節(jié)--以"獻給媽媽的愛"為主題進行餐、房組合銷售。（五月第二個禮拜天）XX年11月、12月份：1、 加強對過年市場調查。2、 加強會務促銷。3、 加強商務促銷和和談簽署。4、 加強婚宴促銷。其中黃金周月份：十、2、5,三個月各黃金周及月收入：*XX年10月（31天）：b"十一"黃金周：全部七天1） 2、三、4、5日，團隊：散客=6：4，房價：團：160元/間，散：280元/間開房率：95%卩170間/日逐日收入：團：16320元，散：19040元2） 1、6日，團：散=7：3,房價：團：120元/間，散：220元/間開房率：90%!卩161間/日逐日收入：團：13524元，散：10626元3） 7日，團隊：散客=7：3房價：團：100元/間（含雙早），散：160元/間開房率：80%!卩143間/日逐日收入：團：10010元，散：6864元黃金周收入：20.67萬元b當月余下24日收入：49.4736萬元，預定比例：團：散=6：4房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間開房率：90%!卩161間/日逐日收入：團：9666元，散：10948元d、本月總收入：70.1436萬元d、本論月雇用工人作重點：1、 加強會議促銷。2、 加強婚宴促銷。3、 加強商務促銷和和談簽署。4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)--圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。5、 過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節(jié)--情人節(jié)⑴餐飲部10月下旬完成建造方案。(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于過年、元宵節(jié)、情人節(jié)時間附近，可貫串起來。*XX年2月份(本月只有28天):b過年黃金周：全部七天2、三、4、5日，團：散=5：5房價：團：180元/間，散：280元/間開房率：98%卩175間/日逐日收入：團：15750元，散：24500元1、6日，團：散=6：4，房價：團：150元/間，散：220元/間開房率：92%!卩165間/日逐日收入：團：14850元，散：14520元3） 7日，團：散=7：34）房價：團：100元/間（含雙早），散：160元/間開房率：80%!卩143間/日逐日收入：團：10010元，散：6864元4） 黃金周收入：23.6614萬元b當月余下日收入：43.2894萬元（21天），預定比例：團：散=6：4，房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間開房率：90%!卩161間/日逐日收入：團：9666元，散：10948元d、本月總收入：66.9508萬元d、本論月雇用工人作重點：1、 加強會議促銷。2、 加強婚宴促銷。3、 加強"三八節(jié)"勾當促銷。*XX年5月份（31天）b五一黃金周，全部七天i2、三、4、5日，團：散=6：4，房價：團：150元/間，散：260元/間開房率：90%!卩161間/日逐日收入：團：14490元，散：16744元1、6日，團：散=7：3,房價：團：120元/間，散：220元/間開房率：90%!卩161間/日逐日收入：團：13524元，散：10626元7日，團：散=7：3房價：團：110元/間（含雙早），散：160元/間開房率：80%!卩143間/日逐日收入：團：11011元，散：6864元iv黃金周收入：19.1111萬元b當月余下日24天收入：49.4736萬元，預定比例：團：散=6：4,房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間開房率：90%!卩161間/日逐日收入：團：9666元，散：10948元d、本月總收入：68.5847萬元d、本論月雇用工人作重點：1、加強對六月份市場調查，六一兒童節(jié)--以"享受親情、歡樂無窮"為正題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié) ---以"父親也需要眷注"為正題進行餐、房組合銷售。（六月第三個禮拜天）2、 加強"六一"兒童節(jié)、父親節(jié)勾當促銷。3、 加強商務促銷。4、 平季：7、8月份*b、XX年7月（31天），XX年8月（31天）：預定比例：團：散=7：3房價：團隊價：90元/間，散均等價：160元/間開房率：85%卩152間/日逐日收入：團：9576元，散：7296元二個月總（62天）收入：104.6064萬元，月均等：52.3032萬元b、各論月雇用工人作重點：7月份：1、 加強署期師生勾當促銷，加強商務散客促銷。2、 制定"學生謝師宴"方案、中秋節(jié)勾當方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展3、中秋節(jié)--月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。8月份：4、 加強署期師生勾當促銷。2、加強"學生謝師宴"促銷。5、 加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。6國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴---8月下旬餐飲部完成建造圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。7、淡季：6、9月份*b、XX年6月（30天），XX年9月（30天）：預定比例：團：散=7：3,房價：團隊價：80元/間，散均等價：150元/間總開房率：70%!卩125間/日逐日收入：團：7000元，散：5625元二個月總（60天）收入：75.75萬元，月均等：37.875萬元b、各論月雇用工人作重點：*6月份：1、 加強對"高考房"市場調查。2、 加強署期師生勾當促銷。3、 加強商務促銷。*9月份：1、 加強會務促銷。2、 加強商務促銷。3、 加強對國慶節(jié)市場調查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。4、 制定"圣誕"勾當方案。5、 預算全年客房業(yè)務收入：萬元年均等開房率：86.065%逐日可供包房數(shù)：179間規(guī)劃逐日出包房數(shù)：154間（其中：團隊96間/日，散客58間/日）均等房價：團隊：100元/間，散客：165.8元/間。天天收入：團隊：0.96萬元，散客：0.9617萬元&會務設施和其他代理收入：18.5703萬元首先樹立"以市場為先導，以銷售為龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實施形勢分析充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢加強署期師生勾當促銷加強商務散客促銷大家彼此進修。酒店營銷策劃方案篇五營銷的目的是什么？是為了客源，有了客源，酒店才能發(fā)展?！兑弧肪频甑恼w名稱太土，土的一點文化底蘊也沒有。體現(xiàn)不了菜系名稱。門面裝修太簡單，門面噴繪太單調。背景不起眼，招牌不明顯。搞商務的人，進來覺得沒有品味，沒有檔次，約朋友過來小聚一下，覺得沒有面子，要想小酢一下的進來，覺得這里會不會很花錢。《二》為了讓“酒店”成為一個長期的品牌，推出廣告菜，這些菜要特別便宜，但又非常有特色，吃上一次你就會想吃第二次《三》迎賓進行改革，不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風，把迎賓也做出文化來。^