五一餐飲店活動方案5篇

—五一餐飲店活動方案5篇光陰如流水般匆忙流淌，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，過去這段時間的辛苦拼搏，肯定讓你在工作中有了更多的提升!是時分抽出時間寫寫工作總結(jié)了。在寫之前，可以先參考范文，下面是給大家?guī)淼奈逡徊惋嫷昊顒臃桨福Ｍ蠹夷軌蛳矏?五一餐飲店活動方案1明確營銷目標餐飲酒店想做好五一勞動節(jié)的營銷活動策劃，必需要有一個正確、合理的營銷目標。所謂營銷目標是餐飲營銷活動想要到達的效果和目的。通過對自己餐飲企業(yè)的營銷目的，一般目的有以下幾種情況：1.促進營業(yè)額增長目標即通過營銷活動來增加餐飲企業(yè)的營業(yè)額或銷售額為目標。提高市場占有率，獲得更多的企業(yè)利潤。正常營業(yè)情況下，酒店的營銷目標大多數(shù)都是以促進營業(yè)額增長為目標的。2.塑造酒店形象目標即營銷活動以塑造酒店的社會公眾形象為目標。酒店社會形象的培育是品牌建設(shè)的重要工作，在進入品牌競爭的今天，餐飲酒店企業(yè)越來越重視企業(yè)形象的塑造。酒店通過有方案地開展宣傳企業(yè)形象的促銷活動，能夠獲得長遠的銷售利潤和市場地位。3.溝通溝通目標即促銷活動以酒店同消費者以及潛在消費者之間的信息溝通和溝通為目標。溝通的內(nèi)容可以是服務(wù)信息的溝通，如服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)地點、服務(wù)饋贈等：也可以是消費觀念的溝通，如提倡綠色健康的消費意識和觀點，使消費者樹立起有利于酒店產(chǎn)品銷售的消費觀念。4.確定營銷主題營銷主題就好比是整個營銷活動的臉面，一個好的活動主題更能吸引人，應(yīng)當做到：1.簡練、直接的告知消費者營銷的內(nèi)容；2.觸動消費者心靈，對消費者參與活動有巨大的號召作用；3.樹立和維護品牌形象；4.成為整個營銷活動的靈魂，全部宣傳都以活動主題為核心，營造出熱情的促銷活動氣氛；5.與產(chǎn)品利益或品牌利益親密掛鉤。例如：“偷得浮生半日閑，團聚假日吃自然”為主題的蘑菇宴；“打折優(yōu)待每天有，告知一聲齊擁有”的返現(xiàn)活動；“入住XX賓館，歡慶美妙假期”的優(yōu)待活動。制定宣傳方案制定一個優(yōu)秀的活動方案是必要的，但是活動的宣傳也是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。伴著網(wǎng)絡(luò)媒體的不斷進展，微博、微信以及各大網(wǎng)絡(luò)平臺都漸漸成為宣傳的渠道，做節(jié)假日的營銷活動，自然少不了借助這些平臺來完成。微博、微信、微信公眾平臺是新興的媒體平臺，具有快速、高效的傳播力量，而且受眾范圍廣泛，是餐飲企業(yè)在進行活動宣傳推廣過程中，不行無視的一部分。餐飲企業(yè)可以將活動文案或海報發(fā)布出來，進行大量轉(zhuǎn)發(fā)，留意熱點話題、關(guān)鍵詞的添加，來增加粉絲關(guān)注度。除了線上推廣宣傳外，也不行以無視線下的傳統(tǒng)方式。在活動開頭前一到兩周左右，在店門口張貼節(jié)日的活動海報，在店內(nèi)醒目位置擺放活動宣傳頁、易拉寶等，供來店用餐的顧客閱讀，服務(wù)員還可以對顧客進行活動的簡潔介紹，增加客戶的愛好。除此之外，酒店還可以布置員工到附近人口比擬密集的商場，社區(qū)，公園、網(wǎng)吧等地，進行活動宣傳但也得發(fā)放。五一勞動節(jié)節(jié)日營銷方案活動背景五一勞動節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。五一假期的餐飲商機是非常明顯的，與此同時，很多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦，一是由于小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環(huán)境都非常合適。因此，會給餐飲市場帶來非常大的盈利空間。餐飲酒店應(yīng)抓住機遇，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應(yīng)強化品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。活動目的1.活動，穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。2.提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。3.利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。4.增加企業(yè)與客戶間的互動與溝通，拉近距離活動主題“五一”三天樂“游戲”更歡樂活動時間20X年5月1日——3日活動前期準備1.氣氛布置廣場氣氛：在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人留意的宣傳物品。社區(qū)氣氛：在酒店附近的社區(qū)懸掛宣傳條幅、活動海報，廣告氣球等，在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣和節(jié)日氣氛。店內(nèi)氣氛：酒店門口放置活動易拉寶，店內(nèi)用氣球、彩球等裝飾，營造歡樂氣氛。2.廣告宣傳（1）員工在人員密集地發(fā)放宣傳單頁，增加受眾群體。；（2）向酒店客戶群體發(fā)短信，送去祝愿的同時，對酒店活動進行了宣傳（3）店內(nèi)隨處放置或張貼微信二維碼，掃一掃有驚喜（4）酒店微信平臺，微信、微博群發(fā)活動方案或海報，員工進行轉(zhuǎn)發(fā)?；顒硬邉?.優(yōu)待活動：“滿五加一”五一勞動節(jié)當天，顧客每點足五道菜品，店面免費贈予顧客一道菜（下次消費時可用，有效期為一個月，且此項優(yōu)待不與其他優(yōu)待活動同時享用）2.勞動最榮耀，巧運乒乓球道具：兩個空籃子、一個長操作臺、若干乒乓球、若干根吸管參與者：來店就餐的顧客，兩名至三名方法：在操作臺的兩頭各放置一個空籃子，參與活動的顧客每人發(fā)一根吸管，第一個顧客從籃子里用吸管吸起一個乒乓球，轉(zhuǎn)身交給下一位，依次交替，直到乒乓球被安全運輸?shù)竭_另一個空籃子里，在規(guī)定時間內(nèi)，運輸?shù)竭_5個以上，可以獲得飲料一一份等瓶；運輸?shù)竭_8個以上，可以獲得精品涼菜。菜單套餐三人用：388元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤）六人用：688元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤）八人用：888元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤）活動效果五一勞動節(jié)，三天小長假，不僅會迎來旅行頂峰期，對酒店而言，還是一個提高營業(yè)額的良好契機。通過營銷活動的宣傳推廣，不僅可以增加酒店的知名度，提升酒店在當?shù)氐挠绊懥?，還可以穩(wěn)定老顧客，開發(fā)新客戶，不斷提升營業(yè)收入?？芍^是一箭雙雕。五一餐飲店活動方案2活動時間：即日起至X月X日X餐廳在勞動節(jié)期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至X月X日，每天X點六折優(yōu)待，X：00—X：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)待?；顒又黝}：入住遠望樓賓館，歡慶美妙假期活動日期：20X年4月X日—5月X日X賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)待活動客房優(yōu)待：一般標準間促銷價：￥X元/間夜（凈價）商務(wù)標準間促銷價：￥X元/間夜（贈予雙人早餐）商務(wù)大床房促銷價：￥X元/間夜（贈予雙人早餐）在餐飲方面：1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主三人用：￥X元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）六人用：￥X元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）八人用：￥X元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）2、零點客人將享受X折優(yōu)待（不含酒水），同時贈予“遠望酸奶”。在康樂方面：1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下工程中任意一項活動2、營業(yè)時間：X：00—X：00室內(nèi)游泳（1小時）賓士域保齡球（1局）落袋式臺球（1小時）乒乓球（1小時）健身（1小時）詳情可致電：X豐富多彩的促銷活動將為下榻北京XX賓館的來賓帶來更多的實惠與驚喜!五一餐飲店活動方案3時間：X月X日——X月X日（X店）活動內(nèi)容：1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。X月X日——X月X日黃金周期間，凡持當日游玩XX花園門票的來賓來店用餐，每桌可獲贈涼爽甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。2、觸摸“五一”幸運摸獎活動X月X日——X月X日放假期間，在XX店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參與抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得XX花園門票一張；凡抽出寫有“五一X店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游玩券一張。3、“XX飯店蔬香樟茶鴨特價賣”X月X日——X月X日活動期間，XX店每日限20只XX飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價X元/每只，特價X元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供來賓選擇：上湯扒雙鮑XX元/份（原價XX元）蔥燒赤參X元/份（原價XX）。另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，XX店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、歡樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。4、訂“益智齋”餐廳送花園游X月X日——X月X日活動期間，凡在“益智齋”用餐的來賓可免費游玩XX花園。讓來賓充足體會到“X里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有許多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開季節(jié)，踏春、旅行需求旺盛，旅行的流淌消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好詳細的市場環(huán)境分析也是極為重要的：自我分析就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出許多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能無視：在特定的經(jīng)營時期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么？這就需要經(jīng)營者想一想：促銷的目的是什么？你的烹調(diào)水平能夠做什么？你的餐廳環(huán)境可以做什么？你有多少錢可以用？客源分析五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿意的是什么？顧客尚未滿意的是什么？五一餐飲店活動方案4活動思想：五一小長假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請等，會選擇在這一時間段舉辦，一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是小長假期間，人們的旅行需求旺盛，因此帶來的流淌消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間?；顒用Q：“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”。活動時間：20X年X月X日—X月X日。活動內(nèi)容：1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”X月X日—X月X日活動期間，凡來賓來店用餐滿X元，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份（或涼爽酸梅汁一杯）。2、“精品川菜，百姓價格”X月X日—X月X日活動期間，本店特推出“精品川菜，百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐XX元、歡樂六人套餐XX元、全家福套餐（10人量）XX元。3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答席間進行川菜學(xué)問提問（問題不宜太簡潔），顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺，答對者獲得價值X元精致小禮品一份，餐館也借此獲得大量客戶手機號，成為將來宣傳服務(wù)的目標。五一餐飲店活動方案5春天已經(jīng)來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風(fēng)范!北京市X飯店將為您和您的家人提供完善、精致的服務(wù)!入住商務(wù)客房，享用豐富的自助早餐，免費運用酒店的室內(nèi)游泳池和健身裝備齊全的健身中心。1.五一假期特惠價格房價每晚人民幣XX元我們將為您提供精選商務(wù)間，完善的服務(wù)，免費運用店內(nèi)的健身中心。本項優(yōu)待有效期由20X年X月X日至20X年X月X日以上報價均需另加收X%服務(wù)費