探究之路-課件完整版

安徽喬建淮輕輕松松學(xué)化學(xué)第三講：探究之路

安徽喬建淮（一）物質(zhì)變化的分類（二）物質(zhì)性質(zhì)的分類沒有生成其它物質(zhì)的變化。

生成了其它物質(zhì)的變化。區(qū)別：有沒有生成其它物質(zhì)。物理變化:化學(xué)變化：物理性質(zhì):化學(xué)性質(zhì)：通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：色、態(tài)、味、密度、硬度、熔點(diǎn)等如：可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)?！窘滩闹R(shí)回眸】

安徽喬建淮【課標(biāo)導(dǎo)航】1.認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性。2.初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述。3.初步領(lǐng)會(huì)科學(xué)探究的一般方法和步驟。4.體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂趣和成功的喜悅，能領(lǐng)悟出化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。5.能進(jìn)行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接，加熱等基本的實(shí)驗(yàn)操作。、

安徽喬建淮一、科學(xué)探究——研究化學(xué)問題的常見方法1.科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識(shí)，認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑2.科學(xué)探究的步驟主要有：提出問題；猜想與假設(shè)；制定計(jì)劃；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；收集證據(jù)；解釋與結(jié)論；反思與評(píng)價(jià)；表達(dá)與交流等8個(gè)步驟。3.由于同學(xué)們初次接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)，本課時(shí)在科學(xué)探究過程中，主要是要通過實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察、記錄和分析，發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，以及獲取化學(xué)知識(shí)。

安徽喬建淮七年級(jí)人教版生物（上）124頁

安徽喬建淮七年級(jí)人教版生物（上）127頁

安徽喬建淮七年級(jí)人教版生物（上）124頁甲瓶的蠟燭熄滅了，是因?yàn)榧灼坷锶鄙傺鯕狻?/p>

安徽喬建淮二、化學(xué)是一門一實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(1747年)拉瓦錫紀(jì)念館一角中國古代的煉丹設(shè)備

安徽喬建淮

古代煉丹術(shù)和煉金術(shù)士的作坊就是他們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，雖然他們的所作所為脫離了實(shí)際，但卻為化學(xué)發(fā)展成為一門科學(xué)做出了巨大的貢獻(xiàn)：1.發(fā)明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具；2.發(fā)明了合成物質(zhì)的有效方法；3.創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法（過濾、蒸餾），我國四大發(fā)明中的黑火藥就是那些煉丹術(shù)士們的杰作。（一）積極意義：

安徽喬建淮（二）對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究想一想：1、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？2、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？如何驗(yàn)證？3、蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)？

安徽喬建淮（1）對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究圓柱形白色固體輕微氣味質(zhì)地軟不溶于水密度比水小

空氣中燃燒黃白色光亮火焰蠟燭熄滅時(shí)有白煙產(chǎn)生，用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，，蠟燭重新燃燒點(diǎn)燃前燃燒過程熄滅后

安徽喬建淮結(jié)論蠟燭的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三個(gè)部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。

安徽喬建淮結(jié)論：

熄滅蠟燭時(shí)，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃說明蠟燭可以氣化

安徽喬建淮

將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質(zhì),使澄清石灰水變渾濁，一般我們采用這個(gè)方法來鑒別二氧化碳?xì)怏w

安徽喬建淮（2）對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯，將燒杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒有水生成，蠟燭燃燒有二氧化碳生成

安徽喬建淮（三）對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)一

收集一瓶空氣和一瓶呼出的氣體，比較一下，你能得到什么結(jié)論？

準(zhǔn)備收集氣體

安徽喬建淮排水集氣法現(xiàn)象：空氣、人體呼出的氣體均是沒有顏色、沒有氣味的氣體呼出的氣體當(dāng)集氣瓶里充滿呼出的氣體時(shí)，在水下立即用玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋住，然后取出集氣瓶正放在實(shí)驗(yàn)桌上。

安徽喬建淮（2）對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)二

向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？

安徽喬建淮現(xiàn)象：

空氣中的澄清石灰水無明顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁結(jié)論：人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳

安徽喬建淮2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)三

在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？

安徽喬建淮現(xiàn)象：插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒；插入呼出的氣體中的木條火焰立即熄滅結(jié)論：

空氣中含有的氧氣多于人體呼出的氣體中的氧氣

安徽喬建淮2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)四

取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動(dòng)，對(duì)著另一塊呼氣

對(duì)著干燥的玻璃片呼氣

安徽喬建淮現(xiàn)象：放置不動(dòng)的玻璃片上無明顯變化；對(duì)著呼氣的玻璃片上有水珠。

人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中含有的水蒸氣多。結(jié)論：

安徽喬建淮“三不”原則：取用時(shí)不用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。2.節(jié)約原則：按規(guī)定用量取用。若沒有說明用量，一般取最少量：液體1~2mL，固體只需蓋滿試管底部。3.處理原則：實(shí)驗(yàn)用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要丟棄，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，要放在指定的容器里。藥品取用的原則

安徽喬建淮1.塊狀藥品的取用橫放容器，把藥品放在容器口把容器慢慢豎立起來，使藥品順著器壁滑到底部①②

安徽喬建淮2.粉末狀藥品的取用把容器傾斜→把藥品用藥匙或紙槽送到容器底部→把容器豎立起來

安徽喬建淮1.細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上？3.液體藥品的取用2.傾倒液體時(shí)，細(xì)口瓶為什么要緊挨著試管口？應(yīng)該快速倒還是緩慢地倒？

傾倒液體藥品（想一想）3.拿細(xì)口瓶倒液體時(shí)，為什么貼標(biāo)簽的一面要朝向手心處？4.倒完液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處？

安徽喬建淮1.防止藥液污染、腐蝕桌面和避免試劑受到污染；2.防止藥液流出試管外。應(yīng)該緩慢的傾倒；3.防止殘留的液體流下腐蝕標(biāo)簽；4.防止藥液揮發(fā)和避免試劑受到污染。答：

安徽喬建淮（2）量取一定量的液體藥品【注意事項(xiàng)】

①量筒必須放在平。②讀數(shù)時(shí)視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最底處保持水平。俯視讀數(shù)會(huì)使測量值偏大仰視讀數(shù)會(huì)使測量值偏小正確

安徽喬建淮

取用少量液體可有滴管，取液后應(yīng)保持橡膠帽在上，不要平放或倒放，不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)或其它地方，用過的滴管要立即用清水沖洗（滴瓶上的滴管不要用水沖洗）。（3）少量液體的取用：取極少量液體可以直接使用玻璃棒沾取。

安徽喬建淮4.酒精燈的正確使用：

安徽喬建淮（2）①禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；②禁止用一只酒精燈引燃另一只酒精燈；③用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。④萬一碰倒酒精燈,灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。（1）酒精燈由燈身、燈芯管、燈帽三個(gè)部分構(gòu)成。添入酒精量不能超過燈身容積的2/3,不少于容積的1/3，不用的酒精燈必須蓋嚴(yán)燈帽。

安徽喬建淮（3）酒精燈的火焰

酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心三個(gè)部分。外焰溫度最高，焰心溫度最低，因此要用外焰部分進(jìn)行加熱。

安徽喬建淮（4）用酒精燈加熱（1）加熱的時(shí)候，不要使玻璃容器的底部跟燈芯接觸，也不要離得過遠(yuǎn)。應(yīng)使用外焰加熱。（2）給試管里的固體加熱，應(yīng)該先進(jìn)行預(yù)熱。預(yù)熱的方法是：在火焰上來回移動(dòng)試管。對(duì)已固定的試管，可移動(dòng)酒精燈。待試管均勻受熱后，再把燈焰固定在放固體的部位的中下部加熱。

安徽喬建淮①可盛液體加熱的儀器：試管、燒瓶、燒杯、蒸發(fā)皿；可盛固體加熱的儀器：試管、蒸發(fā)皿等；②能直接加熱的儀器：試管、蒸發(fā)皿；③需要墊上石棉網(wǎng)加熱的儀器是：燒杯、燒瓶。④不允許用酒精燈加熱的儀器：集氣瓶、量筒、漏斗等。（5）用酒精燈加熱的儀器：

安徽喬建淮5.洗滌儀器：洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下時(shí)，表示儀器已洗干凈。6.檢查裝置的氣密性：把導(dǎo)管的一端浸在水里，兩手緊貼容器的外壁。若導(dǎo)管口有氣泡冒出，把手移開，容器冷卻，在導(dǎo)管口形成一段水柱，則裝置不漏氣。

安徽喬建淮7.儀器的連接：⑴玻璃管插入帶孔橡皮塞：先把要插入塞子的玻璃管的一端用水潤濕，然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)，使它插入。（小心！不要使玻璃管折斷，以致刺破手掌。）⑵連接玻璃管和膠皮管：先把玻璃管口用水潤濕，然后稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管。⑶在容器口塞橡皮塞：應(yīng)把橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著塞進(jìn)容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進(jìn)塞子，以免壓破容器。

安徽喬建淮乘熱打鐵：1.(09泉州）下圖所示實(shí)驗(yàn)操作正確的是

檢查裝置氣密性往試管中加入鋅粒加熱液體固體藥品的取用

A

BCD2.（09煙臺(tái)）正確的實(shí)驗(yàn)操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、人身安全都非常重要。下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（）ABC