酒店工作總結(jié)范文精選3篇

精品文檔酒店工作總結(jié)范文精選3篇酒店工作總結(jié)范文__年，我部門認(rèn)真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和詳細(xì)要求，繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱辛奮斗精神、強(qiáng)化隊伍建立、抓好市場營銷、確保平安質(zhì)量、開節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而獲得了良好成績。作為剛踏入社會的我，深知自己要學(xué)的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的生疏和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員。在這段時間的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。一、__公司經(jīng)營概況今年我部門緊緊圍繞“標(biāo)準(zhǔn)管理，塑造形象、強(qiáng)力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)?，樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位本錢意思、全過程質(zhì)量意識：實行“三化”即程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化管理，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，獲得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結(jié)二、__工作總結(jié)(1)平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“平安第一、質(zhì)量為主”等項平安預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反應(yīng)會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。(2)施行了品牌管理，酒店主抓八大工作。1、以效益為目的，抓好銷售工作2、以改革為動力，抓好餐飲工作3、以客戶為重點，抓好物業(yè)工作4、以質(zhì)量為前提，抓好客房工作5、以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作6、以降耗為核心，抓好維保工作7、以精干為原那么，抓好人事工作8、以“準(zhǔn)那么”為參照，抓好培訓(xùn)工作(3)員工是酒店的主導(dǎo)。1、為全面理解掌握我酒店的市場態(tài)勢，組織屢次營銷會議，結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況，進(jìn)展調(diào)查，分析^p客戶的消費檔次，建立abc客戶，做到全程跟蹤效勞注意效勞形象和儀表，熱情周到，限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原那么。采取一切措施防止不必要的開支。2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員，標(biāo)準(zhǔn)的_作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)進(jìn)步，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與修養(yǎng)。3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的效勞，管理者只有做好對下級的效勞，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。三、歸納酒店缺少一種可以凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化，一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建立不是可有可無的，而是酒店生存開展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要酒店中所有的人可以群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。__即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以他們來夸耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn)，面隊即將降臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們?nèi)缃駥W(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí)，有目的的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的工作時機(jī)，感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助，在此祝愿酒店可以越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢的酒店，但是除了我們沒有可以超越他們。酒店工作總結(jié)范文在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的親密配合下，根本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們詳細(xì)工作內(nèi)容如下：一、對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與開展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，進(jìn)步了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作方案認(rèn)真的落實每一項，20___年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比方旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大局部摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。20xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，20xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體程度進(jìn)步一個檔次，有利于酒店的銷售工作。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速開展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅進(jìn)步了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步傭金比例，利用其宣傳可以讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)理解商大酒店，比方攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都可以認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。二、對內(nèi)管理酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)展宣傳擴(kuò)大影響力，并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人理解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建立方案，這為今后酒店網(wǎng)站的開展奠定了根底。三、缺乏之處1、對外銷售需加強(qiáng)，如今我們散客相比照擬少。2、對會議信息得不到及時的理解3、在接待工作中有時不夠仔細(xì)，在。一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量防止，可以做到及時的溝通，從而減少工作失誤。酒店工作總結(jié)范文伴隨著新年鐘聲的敲響，我們辭別了競爭劇烈、碩果累累的20xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬，月均完成xx萬，客房的出租率為xx，各項指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的間隔。二、本年度的詳細(xì)工作：1、前臺是酒店對外的窗口，為加強(qiáng)對前臺的標(biāo)準(zhǔn)化管理，本年度重點對前臺工作人員進(jìn)展了屢次專業(yè)培訓(xùn)，包括效勞意識、客房介紹與銷售、接聽技巧等各項詳細(xì)工作;堅持每天對ok房進(jìn)展檢查;對客史情況進(jìn)展了搜集整理，建立了完好的客史檔案。2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)展布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)展了全面清洗，保持地面的光亮;采取節(jié)約本錢的措施，如把報損布草補綴好進(jìn)展利用等。3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)展改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營工程，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸承受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)展了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，進(jìn)步了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的相貌，較以前有了較