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第7頁(yè)共7頁(yè)關(guān)于食品平安的建議書(shū)通用范文關(guān)于食品平安的建議書(shū)通用范文全省高校廣闊伙食部門(mén):民以食為天,食以安為先。食品平安倍受廣闊人民群眾、高校師生日益關(guān)注。高校食品衛(wèi)生平安事關(guān)學(xué)生安康成長(zhǎng),事關(guān)學(xué)生的生命平安,事關(guān)高校的和諧穩(wěn)定大局。作為廣闊高校伙食工作者要進(jìn)一步進(jìn)步認(rèn)識(shí),統(tǒng)一思想,充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的緊迫性和重要性。要結(jié)實(shí)樹(shù)立平安第一思想,始終把食品平安工作放在日常管理工作的突出位置,努力做到警鐘長(zhǎng)鳴、嚴(yán)格管理、常抓不懈,確保萬(wàn)無(wú)一失。正值我省“食品平安宣傳周”之際,我們浙江省高等學(xué)校后勤協(xié)會(huì)伙食管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)向全省高校的廣闊伙食部門(mén)發(fā)出建議:一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品平安法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和浙江省高校食品衛(wèi)生“十個(gè)必須”等相關(guān)法律、法規(guī)。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲效勞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),凡學(xué)校經(jīng)營(yíng)的食堂和副食品店必須獲得餐飲效勞監(jiān)管部門(mén)發(fā)放的餐飲效勞容許證(包括原衛(wèi)生容許證),未獲得容許證的不得加工、供應(yīng)食品。嚴(yán)格食品添加劑使用,根據(jù)“非必須不使用”的原那么,使用品種和用量必須符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,并詳細(xì)記錄每一次使用情況,防止超范圍和過(guò)量使用食品添加劑行為。不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器。二、必須建立學(xué)校食堂的衛(wèi)生平安檔案。內(nèi)容包括申請(qǐng)衛(wèi)生容許的根底資料、學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案、個(gè)人安康證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、食品添加劑和調(diào)味品采購(gòu)和使用記錄、食品留樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、食品原材料采購(gòu)合同等。三、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員安康管理制度。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定獲得安康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格前方可上崗操作,安康體檢每年一次,并定期承受培訓(xùn)。從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽(專(zhuān)間操作人員必須戴口罩),頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲,涂指甲油,佩帶飾物。四、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。制止采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。采購(gòu)食品應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生容許證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)等復(fù)印件;采購(gòu)肉類(lèi)食品必須索取衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫合格證明;采購(gòu)定型包裝食品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、消費(fèi)日期、保存期(保質(zhì)期)qs認(rèn)證標(biāo)志等內(nèi)容;采購(gòu)酒類(lèi)、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。要建立蔬菜農(nóng)藥的檢測(cè)及其他食品的相關(guān)檢測(cè),嚴(yán)把食品原料進(jìn)入關(guān),把問(wèn)題食品拒之于學(xué)校門(mén)外。五、必須堅(jiān)持每天保潔工作。清洗餐具、工用具必須在專(zhuān)用水池內(nèi)進(jìn)展。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開(kāi)展設(shè)施設(shè)備的消毒工作,用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開(kāi)使用,定位存放,保持清潔。定期開(kāi)展滅“四害”工作,隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。六、建立食品衛(wèi)生平安自查工作機(jī)制。加強(qiáng)食品衛(wèi)生平安管理力度,嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)物資采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、使用、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的監(jiān)控,落實(shí)食品平安“一日兩巡查”制度,并安排專(zhuān)人做好記錄,重點(diǎn)加強(qiáng)乳制品、面包糕點(diǎn)、鹵制品等食品和食品添加劑使用管理情況的檢查,積極做好倉(cāng)庫(kù)防潮工作,有針對(duì)性地防止食品因潮濕而霉變給師生安康帶來(lái)的平安隱患。七、加強(qiáng)食品平安言論宣傳。一是充分利用校園網(wǎng)、校園播送、校報(bào)等學(xué)生常用媒體形式宣傳食品衛(wèi)生平安常識(shí);二是開(kāi)展室外宣傳活動(dòng),以宣傳欄、宣傳板報(bào)、宣傳海報(bào)等形式普及食品平安知識(shí);三是在各食堂餐廳明顯位置設(shè)置宣傳板;四是積極推行“高校學(xué)生五常現(xiàn)場(chǎng)管理”進(jìn)步學(xué)校餐飲管理人員、從業(yè)人員的知識(shí)程度,開(kāi)展食品平安知識(shí)競(jìng)賽和征文活動(dòng);五是組織學(xué)生代表參觀(guān)食堂后廚加工間等有關(guān)活動(dòng)。全省高校廣闊伙食工作者,讓我們積極行動(dòng)起來(lái),共同參加到高校學(xué)生食堂食品平安的隊(duì)伍中來(lái),做一名食品平安工作的倡導(dǎo)者、參與者、主導(dǎo)者、宣傳者和志愿者,讓我們大家一起“共鑄食品平安,共建和諧校園”。關(guān)于食品平安的建議書(shū)通用范文食品平安事關(guān)人民群眾的切身利益20xx年,我區(qū)全面啟動(dòng)省級(jí)食品平安區(qū)創(chuàng)立工作,通過(guò)三年的努力,根本到達(dá)了“食品平安狀況良好、食品平安工作落實(shí)到位、群眾認(rèn)可社會(huì)滿(mǎn)意”的創(chuàng)立目的。目前,創(chuàng)立工作已進(jìn)入迎檢沖刺的關(guān)鍵時(shí)期,20xx年5月,將正式迎考。為進(jìn)一步發(fā)動(dòng)廣闊市民、社會(huì)各界共建食安城市、共享創(chuàng)立成果,特向廣闊市民發(fā)出如下建議:食品平安共同監(jiān)視,安康和諧人人受益。全體市民是食品平安的參與者、監(jiān)視者和受益者,我們每個(gè)人都有義務(wù)為創(chuàng)立省食品平安城市添磚加瓦。讓我們行動(dòng)起來(lái),以主人翁的姿態(tài)積極參與食品平安城市創(chuàng)立,自覺(jué)抵抗不平安食品,關(guān)心、支持、參與創(chuàng)立,自覺(jué)充當(dāng)宣傳者和理論者,形成“人人參與,共建共享食品平安”的良好氣氛。食品企業(yè)自律守法,營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。作為食品平安的第一責(zé)任人,全區(qū)食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者要實(shí)在履行主體責(zé)任,嚴(yán)格依法組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),加強(qiáng)行業(yè)自律,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn),健全完善內(nèi)部食品管理制度,提升食品平安公信力,積極營(yíng)造放心食品消費(fèi)環(huán)境。多級(jí)聯(lián)動(dòng)全面發(fā)動(dòng),凝心合力共治共建。各食安委成員單位是創(chuàng)立工作的主力軍,要主動(dòng)擔(dān)當(dāng),通力協(xié)作,實(shí)在形成創(chuàng)立合力。從嚴(yán)履行食品平安監(jiān)管職責(zé),健全監(jiān)測(cè)、預(yù)警、防范和處置機(jī)制,狠抓食品平安頭治理,嚴(yán)厲打擊食品平安違法犯罪,推進(jìn)食品平安社會(huì)共治,共同開(kāi)展社會(huì)監(jiān)視,提升食品平安治理程度,實(shí)在保障人民群眾“舌尖上的平安”。吃得放心是初心,食品平安是決心。省級(jí)食品平安城市創(chuàng)立,需要我們每一個(gè)人多一份關(guān)心、多一份熱心、多一份努力。您的每一份付出,都會(huì)使我們的城市變得更加美妙。讓我們攜手并進(jìn),共同努力,共創(chuàng)省級(jí)食品平安區(qū),共享安康幸福美妙椒江!建議人:日期:關(guān)于食品平安的建議書(shū)通用范文親愛(ài)的同學(xué)們:“平安、安康是人生法寶”。俗話(huà)說(shuō):“吃要營(yíng)養(yǎng),活要安康,病從口入”。從醫(yī)學(xué)角度分析^p,人類(lèi)所患的各類(lèi)疾病很大部分都是與我們平常飲食不科學(xué)、不合理,不衛(wèi)生的習(xí)慣有關(guān)。我們要是誤食了變質(zhì)食物,飲用了不潔飲料和水,就會(huì)生病,就會(huì)給我們的身體安康帶來(lái)不可估量的危害。為了保障大家的身體安康,學(xué)校建議:1、樹(shù)立食品衛(wèi)生平安觀(guān)念,進(jìn)步食品平安自我防范才能,回絕不安康的食品,養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,讓安康衛(wèi)生的飲食走進(jìn)我們的生活。2、杜絕一切不衛(wèi)生食品,不買(mǎi)、不吃無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址、無(wú)消費(fèi)日期、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果〔菜〕和來(lái)歷不明的可疑食物。3、不從學(xué)校周?chē)傂∝溬?gòu)置無(wú)衛(wèi)生容許的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷(xiāo)售的盒飯,抵抗價(jià)低質(zhì)劣的食品,外出就餐選擇衛(wèi)生干凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。4、不從校外預(yù)定餐飲、食品,不購(gòu)置和攜帶“三無(wú)”熟食品進(jìn)校園。5、
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