2023年7月浙江自考真題裝飾材料與構(gòu)造

2023720237自學(xué)考試課程代碼：00708A卷本試卷分A、B1999/2023年版本教材的考生請做A2023/2023BA、BB7119請?jiān)诿款}的空格中填上正確答案。錯(cuò)填、不填均無分。涂料有 作用， 作用和其它功能。片麻巖由 變質(zhì)而成，大理巖由 變質(zhì)而成。涂料的組成成分有主要成膜物質(zhì)、 、 和 等四類物質(zhì)。吊頂骨架系指 、 、 及橫檔?？珍仐l木地板是由 、 和 三局部構(gòu)成。墻體依據(jù)在建筑中所處的位置不同，分為 和 兩大局部。木材具有很多優(yōu)點(diǎn)，但也存在兩大缺點(diǎn)： ， 工程中使用木材時(shí)，必需考慮木材的 和 問題。14114推斷以下各題，正確的在題后括號(hào)內(nèi)打“√”，錯(cuò)的打“×”。10110多項(xiàng)選擇或未選均無分。A.彩色水泥B.膠粘劑C.塑料D.防水漆A.耐火石膏板B.耐水石膏板C.一般石膏板D.裝飾石膏板A.填料B.增塑劑C.穩(wěn)定劑D.偶聯(lián)劑A.PVCB.PMMAC.PUD.ABSA.勒腳B.散水C.滴水通常用于博物館、美術(shù)館和圖書館門窗的玻璃是 玻璃。()A.防紫外線夾層B.中密C.夾絲D.防彈夾層一般民用建筑供人們?nèi)粘Ｉ罨顒?dòng)進(jìn)出的門，雙扇門的門寬為 mm。()A.900—1000B.1000—1200C.1200—1800D.1500—2023A.單跑樓梯B.三跑樓梯C.雙跑樓梯D.轉(zhuǎn)角樓梯一般民用建筑中，每個(gè)樓梯段的連續(xù)踏步數(shù)不應(yīng)少于 級(jí)。()A.2B.3C.4D.5A.1.8B.2.8C.2.4D.25210多項(xiàng)選擇、少選或未選均無分。以材料來分類，門有()A.玻璃門B.彈簧門C.卷簾門D.自動(dòng)門E.塑料門常用的油漆品種有()A.油脂漆B.自然樹脂漆C.聚酯漆D.光敏漆內(nèi)外墻面的裝修依據(jù)飾面材料和施工方式的不同，可分成 等幾大類。()A.抹灰B.貼面C.涂料D.裱糊依據(jù)在建筑上的功能作用，玻璃可分為 幾個(gè)主要品種。()A.一般建筑玻璃B.安全玻璃C.特種玻璃D.光學(xué)玻璃E.化學(xué)玻璃A.有很高的力學(xué)強(qiáng)度抗拉、抗壓力氣超過木材韌性和彈性好E.缺乏剛性524裝飾材料的選擇可以從哪幾個(gè)方面考慮?(3分)?(6?(7?(3簡答塑料門窗的特點(diǎn)。(5323請畫出磚砌明溝的構(gòu)造及作法，并作出相應(yīng)標(biāo)注。(7分)請畫出缸磚踢腳線和水泥踢腳線的構(gòu)造及做法，并作出相應(yīng)標(biāo)注。(10分)2023720120多項(xiàng)選擇或未選均無分。綠色食品分為()A.12B.ABC.AAAD.ABCA.老化作用B.糊化作用C.焦化反響D.結(jié)晶反響A.冷藏處理B.常溫保存C.慢速冷凍D.快速冷凍在畜肉類原料的組織構(gòu)造中，所占畜體比例最少的是()A.肌肉組織B.結(jié)締組織C.脂肪組織D.血液在我國，烹飪中使用量最大、范圍最廣的家畜類原料是()A.羊肉B.牛肉C.豬肉D.馬肉雞身上質(zhì)量最好的肉是()A.雞腿B.雞脯C.雞翅D.雞爪A.野鴨B.野鵪鶉C.野鴿D.斑鳩A.大麻哈魚B.三文魚C.河鰻D.鰣魚A.大烏參B.鳳梨參C.梅花參D.刺參血中含有血紅素，相傳為一種補(bǔ)血妙品的軟體動(dòng)物類原料是()A.貽貝B.牡蠣C.蚶子D.蛤蜊虎鯊皮B.白耳鯊皮C.青鯊皮D.姥鯊皮月～2B.3～4C.6～7～11A.種皮胚C.子葉D.胚乳A.米制品B.面制品C.豆制品D.淀粉制品A.纖維素B.果膠C.維生素D.礦物質(zhì)和小白菜一起統(tǒng)稱為白菜的是()A.空心菜B.洋白菜C.圓白菜D.大白菜A.自然發(fā)酵醬油B.人工發(fā)酵醬油C.化學(xué)醬油D.添加自然發(fā)酵醬油的醬油蒜經(jīng)過烹調(diào)加熱后，辣味感減弱，同時(shí)產(chǎn)生()A.酸味感B.苦味感C.甜味感D.麻味感A.豆油B.花生油C.菜油D.芝麻油/千克B.0.1克/千克C.0.2克/千克D.0.3克/千克5210多項(xiàng)選擇、少選或未選均無分。A.植物性原料B.動(dòng)物性原料C.調(diào)料D.輔料E.添加劑A.咸肉B.臘肉C.火腿D.肉松E.肉脯以下品種中不屬于魚類的有()A.鮑魚B.章魚C.墨魚D.柔魚E.烏魚A.葡萄B.櫻桃C.山楂片D.橄欖E.楊梅A.陳皮B.桂皮C.桂花E.花椒10110推斷以下各題正誤，正確的在題后括號(hào)內(nèi)打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。7～834.醬油在烹飪中具有調(diào)味、著色等作用。()34.醬油在烹飪中具有調(diào)味、著色等作用。()35.芝麻油的脂肪組成較好，可以削減心臟病的發(fā)病率。()531536.動(dòng)物性原料的尸僵作用37.糟蛋38.哈士蟆油39.莖菜類40.醬552541.如何應(yīng)用原料的固有品質(zhì)分析其質(zhì)量優(yōu)劣?