物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗泄_課一等獎省賽課獲獎課件

知識回顧組成細胞分子細胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁第4章細胞物質(zhì)輸入和輸出物質(zhì)跨膜運輸實例生物膜流動鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運輸方式物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁第1節(jié)物質(zhì)跨膜運輸實例本節(jié)聚集：1.細胞在什么情況下吸水或失水？2.植物細胞質(zhì)壁分離與復原現(xiàn)象說明什么？3.為何說細胞膜是選擇透過性膜？物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁溶液濃度高低水分流動方向水勢高低半透膜：一類能夠讓小分子物質(zhì)經(jīng)過而大分子物質(zhì)不能經(jīng)過一類薄膜總稱。討論：1.漏斗管內(nèi)液面為何會升高？2.假如用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面還會升高嗎？3.假如燒杯中不是清水，而是一樣濃度蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁滲透作用（osmosis）

兩種不一樣濃度溶液隔以半透膜（允許溶劑分子經(jīng)過，不允許溶質(zhì)分子經(jīng)過膜），水分子或其它溶劑分子從低濃度溶液經(jīng)過半透膜進入高濃度溶液中現(xiàn)象。或水分子從水勢高一方經(jīng)過半透膜向水勢低一方移動現(xiàn)象。物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁現(xiàn)象產(chǎn)生條件含有半透膜細胞內(nèi)外存在濃度差(摩爾濃度，非質(zhì)量濃度）物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁滲透作用原理應用比較不一樣溶液濃度大小驗證滲透滲透作用發(fā)生條件：半透膜與濃度差探究物質(zhì)能否經(jīng)過半透膜燒杯：淀粉漏斗：碘結(jié)論變藍不變藍碘能夠，淀粉不能夠物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁滲透作用與吸脹作用

植物吸收水分方式有兩種：吸脹作用和滲透作用。吸脹作用（imbibition）親水凝膠吸附水分子，并使其膨脹過程。為非生命物理過程。植物組織中含有很多這類物質(zhì)如纖維素、果膠物質(zhì)、淀粉和蛋白質(zhì)等，它們含有很強親水性，在未被水飽和時，就潛伏著很強吸水能力。最顯著例子是風干種子，因為其內(nèi)貯存著大量蛋白質(zhì)或淀粉。蛋白質(zhì)與水結(jié)合趨勢大于淀粉，所以，豆類種子吸脹作用極為顯著。吸脹作用是沒有液泡植物細胞吸收水分方式，如生長點細胞、干種子細胞等，原理是細胞中有大量親水性物質(zhì)，這些親水性能夠從外界吸收大量水分，活細胞、死細胞都能經(jīng)過吸脹作用吸收水分。物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁二、細胞吸水和失水：1.動物細胞吸水和失水：吸水脹破失水皺縮正常狀態(tài)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁思考與討論1.紅細胞內(nèi)血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜嗎？2.紅細胞細胞膜是不是相當于“問題探討”中所說半透膜？3.當外界溶液濃度低時，紅細胞一定會因為吸水而漲破嗎？4.紅細胞吸水或失水多少取決于什么條件？物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?0頁與生活聯(lián)絡

吃比較咸食物，口腔和唇黏膜有什么感覺？為何？物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?1頁思索：其它動物細胞吸水和失水原理與紅細胞是一樣嗎？白菜長時間放置在空氣中會慢慢地萎蔫，不過將萎蔫白菜放進清水中，它又會恢復硬挺形態(tài)?？梢?，白菜也會失水和吸水。白菜細胞失水與吸水與紅細胞相同嗎？假如不一樣，不一樣又在哪里呢？物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?2頁植物細胞與動物細胞區(qū)分

(細胞壁是全透性)成熟植物細胞細胞內(nèi)液體環(huán)境主要指是液泡里細胞液

細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間細胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?3頁植物細胞吸水和失水：討論：1.原生質(zhì)層是不是相當于一層半透膜呢？2.植物細胞細胞壁對細胞吸水和失水有沒有影響呢？物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?4頁植物細胞吸水和失水假設：原生質(zhì)層相當于一層半透膜試驗原理：成熟植物細胞原生質(zhì)層相當于一層半透膜，細胞液含有一定濃度，能夠滲透失水和吸水。物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?5頁植物細胞吸水和失水—

試驗流程

P62物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?6頁外界溶液濃度細胞液濃度，細胞失水植物細胞——質(zhì)壁分離物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?7頁外界溶液濃度細胞液濃度，細胞吸水植物細胞——質(zhì)壁分離復原物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?8頁質(zhì)壁分離:植物細胞因為失水收縮，原生質(zhì)層與細胞壁發(fā)生分離現(xiàn)象。質(zhì)壁分離復原：發(fā)生質(zhì)壁分離植物細胞因吸水膨脹，物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?9頁試驗結(jié)論成熟植物細胞能夠與外界發(fā)生滲透作用，當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，細胞失水；當外界溶液濃度小于于細胞液濃度時，細胞吸水物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?0頁質(zhì)壁分離原因分析原因內(nèi)因：外因：外界溶液濃度大于細胞液濃度原生質(zhì)層含有半透性細胞滲透失水細胞壁伸縮性小原生質(zhì)層伸縮性大表現(xiàn)宏觀上：植物由堅挺萎蔫微觀上：質(zhì)壁分離液泡（大?。┘毎侯伾\深）原生質(zhì)層與細胞壁分離物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?1頁植物細胞質(zhì)壁分離與復原試驗拓展應用判斷細胞死活測定細胞液濃度范圍比較不一樣植物細胞細胞液濃度大小比較未知濃度溶液濃度大小驗證原生質(zhì)層和細胞壁伸縮性大小判別不一樣種類溶液（如：KNO3與蔗糖溶液）

a.質(zhì)壁分離過程中不自動復原，放入清水后又能夠復原：溶質(zhì)不能經(jīng)過生物膜，

b.質(zhì)壁分離過程中能自動復原：溶質(zhì)能經(jīng)過生物膜物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?2頁例題1右圖表示以洋蔥表皮為材料，0．3g／mL蔗糖溶液、O．5g／mL蔗糖溶液、0．3g／mL尿素溶液及清水進行相關試驗(時間m表示開始用四種溶液分別處理洋蔥表皮；時間n表示開始用清水處理洋蔥表皮)，測得該細胞原生質(zhì)體體積改變，圖中代表尿素溶液處理結(jié)果是（）

A．a(chǎn)B．bC．cD．dB物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?3頁2．若右圖表示植物細胞滲透作用圖解，以下說法中錯誤是

()A．植物細胞原生質(zhì)層相當于一層半透膜B．一定條件下，活、成熟植物細胞能發(fā)生滲透失水或吸水C．當溶液濃度甲>乙時，細胞發(fā)生滲透失水，當溶液濃度乙>甲時，細胞發(fā)生滲透吸水D．當溶液濃度甲=乙時，細胞處于動態(tài)平衡狀態(tài)，不發(fā)生滲透作用原生質(zhì)層外界溶液甲細胞液乙D物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?4頁3．觀察在0.3g／mL蔗糖溶液中洋蔥表皮細胞，發(fā)覺中央液泡逐步變小，說明()A．細胞壁相當于一層半透膜

B．洋蔥表皮細胞是活C．此時蔗糖溶液濃度小于細胞液度

D．細胞壁收縮造成中央液泡失水B物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?5頁4．浸入1mol/LKNO3溶液中洋蔥表皮細胞，會產(chǎn)生質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離自動復原現(xiàn)象。在此過程中，物質(zhì)進出細胞方式先后有（）

A．自由擴散、主動運輸B．自由擴散、主動運輸、自由擴散C．主動運輸、自由擴散D．自由擴散、幫助擴散、自由擴散

B物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?6頁細胞吸水與失水都是水分子順相對含量梯度跨膜運輸。其它物質(zhì)能經(jīng)過生物膜嗎？有什么特點嗎？看P