xx國際大酒店消防安全管理制度

---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------大酒店有限公司消防安全管理制度第一章 總則一、為規(guī)范酒店消防安全管理工作，保障酒店所轄物業(yè)范圍內(nèi)人、財、物的安全，維護酒店正常經(jīng)營秩序，根據(jù)國家和地方相關(guān)消防法律、法規(guī)，特制定本制度。二、酒店消防安全管理工作貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的方針，遵循“誰主管、誰負責”的原則，實行酒店和部門兩級責任制。三、保安部代表酒店為消防安全管理工作的主要責任部門；各部門負責人為本部門消防安全管理責任人（以下簡稱消防責任人）。各部門指定專人（以下簡稱消防負責人）負責本部門的消防安全管理日常工作（部門編制較少的可不另設）。四、各部門須將消防責任人和消防負責人名單報總經(jīng)辦確認。確認后，酒店按正式文件下發(fā)執(zhí)行并于內(nèi)部網(wǎng)頁公布。上述人員名單如有變動，由總經(jīng)辦另行下文通知。第二章 用火、用電安全及裝修管理一、用火安全管理（一）酒店廚房用火管理1、酒店廚房包括營業(yè)部門出品部廚房和員工食堂廚房；2、部門消防負責人指定各班專人（指定檢查人）每三日對廚房（食堂）的灶具、管道、開關(guān)的使用狀況等詳細檢查一次；3、部門指定檢查人在檢查中發(fā)現(xiàn)安全隱患，能自行處理的，須即時處理；無法處理時報部門消防責任人，后者填寫《維修通知單》經(jīng)部門負責人簽認后，送工程部處理或通知合同維保單位前來處理。（二）酒店營業(yè)部門用火安全管理1、除中餐、夜總會等營業(yè)部門因營業(yè)需要可使用明火爐、蠟燭等明火用具外，其它各營業(yè)部門禁止使用明火；國際大酒店規(guī)范化管理文件---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2、營業(yè)部門消防負責人須督促每班經(jīng)理對顧客使用的明火爐、蠟燭、燃氣燈等明火進行安全監(jiān)控。每日營業(yè)結(jié)束后，值班經(jīng)理組織部門相關(guān)人員清理明暗火種，與營業(yè)部確認安全后方可離去。（三）施工單位用火安全管理1、安全部負責施工單位動火作業(yè)的審批和消防安全監(jiān)督管理工作。2、用火審批程序：施工單位填寫《臨時用火作業(yè)申請表》——安全部消防領班須在一個工作日內(nèi)對申報單位的資質(zhì)、用火人員《動火作業(yè)上崗證》及施工現(xiàn)場安全管理方案等進行審查——簽署審查意見——安全部經(jīng)理一個工作日內(nèi)復審簽認返施工單位，安全部復印一份留存。3、用火現(xiàn)場監(jiān)督程序：1）保安員對用火施工現(xiàn)場每天上下午各檢查一次，填寫《臨時用火現(xiàn)場巡查記錄表》。消防領,班每天檢查一次。安全部經(jīng)理每三天檢查一次；2）發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定用火的，須現(xiàn)場糾正。存在安全隱患的，安全部簽發(fā)《安全隱患整改通知書》（以下簡稱《整改通知書》）要求施工單位限期整改。限期內(nèi)仍不整改的，安全部提交工程部按有關(guān)規(guī)定處理。二、安全用電管理1、各部門消防負責人須確保本部門日常用電安全，做到人離電斷；公共區(qū)域的用電（含照明和設施、設備用電）由工程部指定專人負責日常安全管理。2、每周由安全部消防領班組織消防監(jiān)督員，對公共用電和部門用電進行一次檢查，填寫《用電安全檢查表》，發(fā)現(xiàn)安全隱患，填寫《維修通知單》經(jīng)隱患所在部門經(jīng)理簽名后送工程部處理。三、裝修管理1、酒店公共區(qū)域或營業(yè)區(qū)域裝修時，工程部或營業(yè)部門須在裝修施工前兩天填寫《裝修（改造）工程施工通知單》送安全部。后者據(jù)此按上述第（三）款執(zhí)行；2、。發(fā)現(xiàn)安全隱患時須及時制止，并聯(lián)系工程部前來配合處理。第三章 消防設備（施）管理一、酒店消防設備（施）包括：消防監(jiān)控（報警）系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)（消防國際大酒店規(guī)范化管理文件---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------泵）、煙感系統(tǒng)、消防栓（箱）、消防水接口、滅火器材、應急燈、防火衣、防火電筒、防火面罩、消防示意圖、消防通道指示牌等。二、酒店和營業(yè)部門須分別于適當位置掛貼消防示意圖（包括消防設施分布和逃生路線），消防示意圖由安全部協(xié)助制作并審核；酒店各公共區(qū)域防火分區(qū)的消防示意圖由安全部制作和掛貼。三、安全部為酒店消防設備（施）管理部門。部門文員須按酒店《固定資產(chǎn)管理制度》有關(guān)規(guī)定建立健全酒店《消防設備（施）臺帳》。四、消防設備（施）的維修、保養(yǎng)，屬合同范圍內(nèi)的，由合同合作他方負責；屬合同范圍外的，由酒店工程負責。需要更新時，按酒店《固定資產(chǎn)管理制度》或《低值易耗品管理制度》執(zhí)行。消防領班須對消防設備（施）的維修、保養(yǎng)、更新情況跟蹤監(jiān)管。五、工程部或其它施工單位因施工改造需要改動消防設備（施）時，須書面報總經(jīng)辦批準后方可施工，同時報備一份工程部。六、消防監(jiān)督員每周須對酒店公共區(qū)域消防設備（施）抽查一次，對各營業(yè)部門消防設施每三天檢查一次。 檢查完畢，填寫《消防設備（施）檢查記錄表》。消防領班每半月復查一次。檢查中發(fā)現(xiàn)消防設備（施）出現(xiàn)故障或問題時：1、屬合同范圍內(nèi)的，消防領班通知合同合作他方前來處理；2、屬合同范圍外的，消防領班填寫《維修通知單》 ，送酒店工程部處理。七、每次維修保養(yǎng)后，消防領班須填寫《消防設備（施）維修保養(yǎng)記錄表》（見附件八），經(jīng)安全部經(jīng)理簽認后，由安全部文員存檔。屬合同范圍內(nèi)需我方簽認的，消防領班在合同單位《維修保養(yǎng)單》上簽認，留存相關(guān)聯(lián)或復印件。第四章 危險物品安全管理一、危險物品是指酒店因經(jīng)營需要使用的易燃、易爆、易腐蝕物品（如液化氣、汽油、酒精、天那水等）。非酒店經(jīng)營采購的危險物品，任何部門或個人禁止帶入、儲存或使用。二、酒店采購的危險物品，采購部須于進貨前一天將危險物品《采購申請單》復印一份送安全部。貨到入口時，保安員須憑《采購申請單》 ，核對危險物品數(shù)量、品名、包裝等，查驗無誤后方可放入。如查驗不符或物品包裝存在安全隱患時，禁止入內(nèi)。國際大酒店規(guī)范化管理文件---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------三、酒店在財務部倉庫內(nèi)設置危險物品專用倉。危險物品須專人管理，專管員須具有危險物品安全保管知識， 規(guī)范管理。專用倉禁止無關(guān)人員進入， 鑰匙由專管員保管。四、危險物品使用時，使用人須嚴格按使用說明書或有關(guān)安全使用規(guī)程操作。第五章 防火安全檢查一、防火安全檢查包括常規(guī)檢查和重點檢查。除消防設備（施）的檢查按本制度第三章執(zhí)行外，防火安全檢查內(nèi)容包括：消防通道有無堵塞；消防栓（箱）、滅火器、卷簾門等周圍有無堆放雜物； 各部門管理區(qū)域內(nèi)易燃物品、 明火用具的存放、使用狀況；禁煙區(qū)內(nèi)有無吸煙現(xiàn)象；照明燈具、電氣設施及線路完好情況等。二、常規(guī)檢查1、一級檢查（日檢）：1）消防監(jiān)督員對酒店公共區(qū)域每日一次、部門管理區(qū)域每三天一次進行防火安全抽查；2）檢查中發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患，可處理的須及時處理。無法處理的，填寫《消防安全檢查記錄表》，消防監(jiān)督員簽名后及時報銷消防高級主管；3）消防領班接報后，經(jīng)現(xiàn)場核對：1）屬相關(guān)部門管理區(qū)域內(nèi)的消防安全隱患，消防領班填寫《消防整改通知書》一式兩聯(lián)，送相關(guān)部門消防責任人簽認后，一聯(lián)交相關(guān)部門，一聯(lián)留存。相關(guān)部門按《消防整改通知書》中的要求限期整改。整改后通知消防領班復查。復查合格，消防領班將整改情況記錄在《消防整改通知書》留存聯(lián)中；2）屬公共區(qū)域的消防安全隱患，消防領班組織消防監(jiān)督員處理或填寫《消防整改通知書》送工程部處理。2、二級檢查（周檢）：1）每周五上午，消防領班組織消防監(jiān)督員對酒店管轄區(qū)域進行一次全面抽查，檢查后填寫《消防安全檢查記錄表》 ，消防領班簽認。2）檢查中發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患，按前款辦法處理。3）三級檢查（月檢）：國際大酒店規(guī)范化管理文件---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------每月底，安全部經(jīng)理組織消防領班和工程部相關(guān)人員，根據(jù)日檢、周檢發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患處理情況進行復檢或抽查，檢查后填寫《消防安全檢查記錄表》，安全部經(jīng)理簽認。月檢中發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患，按前款辦法處理。4、三級檢查中發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患，相關(guān)部門未作整改或整改不及時的，安全部須書面報總經(jīng)辦處理。二、重點檢查1、酒店舉辦重大活動、法定節(jié)假日或重要人物到訪前一天，安全部經(jīng)理須組織本部門消防人員和相關(guān)部門消防負責人， 對安全臨控中心、電梯機房、變配電房、停車場以及酒店各營業(yè)場所等重點區(qū)域進行防火安全重點檢查；2、檢查中發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患，按本章第二條第一款的相關(guān)規(guī)定即時整心。整改完畢，消防領班須于當日復查合格后在《消防整改通知書》留存聯(lián)上記錄。三、年度檢查每月十二月份，安全部組織本部門消防人員和各部門消防負責人，對酒店進行一次全面的防火安全檢查，檢查內(nèi)容包括所有消防設備（施）的完好情況和酒店全年安全防火工作情況，并按部門和防火分區(qū)填寫《消防安全檢查記錄表》。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，按上述常規(guī)檢查的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。檢查完畢后，安全部提交《消防安全年度總結(jié)報告》報總經(jīng)辦。四、外檢接待政府消防主管部門或酒店同業(yè)協(xié)會組織的消防檢查活動：1、如安全部接到臨時檢查通知，須及時報總經(jīng)辦，通知各相關(guān)部門消防負責人。安全部按總經(jīng)辦批示做好檢查接待工作；3、如總經(jīng)辦接到檢查通知，須以內(nèi)部通啟方式通知保安部和各相關(guān)部門。第六章 義務消防隊管理一、酒店義務消防隊由保安部全體人員組成：1、安全部經(jīng)理兼任義務消防隊隊長；2、安全部領班級以上人員兼任義務消防隊各組 （滅火組、通訊組、疏散組、救護組、警戒組、后勤組）組長；4、安全部消防領班承擔義務消防隊日常管理工作。二、義務消防隊日常管理國際大酒店規(guī)范化管理文件---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------（一）消防領班每月至少組織保安員學習消防法規(guī)、理論知識一次，每次兩課時。學習內(nèi)容包括：1、國家《消防法》及地方消防法規(guī)、條例；2、報警、火災預防基本常識、滅火救護知識；3、消防設備（施）的正確使用與保養(yǎng)知識。（二）消防領班每月至少組織保安員進行一次火災撲救訓練，每次兩課時。訓練科目包括：1、滅火器使用操作方法；2、消防水帶的連接及使用操作方法；3、火場緊急救人搶險操作方法；4、火災報警和命令傳達及火場信息溝通等通訊操作方法；5、火場安全警戒實施方法。（三）每次學習或訓練后，消防領班填寫《保安員消防培訓記錄表》 （見附件十一），并組織考試或考核?？荚嚮蚩己顺煽冏鳛楸０矄T獎懲、晉職（級）的依據(jù)之一。三、酒店每年組織一次消防演習。安全部于演習前一個月將《消防演習方案》書面報總經(jīng)辦審批?？偨?jīng)辦批復后，安全部按批復意見組織實施。第七章 火警及火災處理一、火警處理：1、酒店安全監(jiān)控中心收到火警信號或電話報警時，消防監(jiān)控員須根據(jù)主機顯示報警位置或電話報警內(nèi)容，立即用對講機通知就近保安員到現(xiàn)場查看；1）屬誤報或人為因素所致，保安員須將現(xiàn)場查看情況通過對講機反饋給安全監(jiān)控中心消防監(jiān)控員，消防監(jiān)控員須盡快排除故障，恢復系統(tǒng)正常動作；2）確系火情時，保安員須立即報酒店總經(jīng)辦或總值，同時報消防領班或安全部值班負責人。2、酒店總經(jīng)辦或總值接到通知后，根據(jù)火情決定是否報警；3、消防領班或安全部值班負責人接到通知事，即時組織義務消防隊趕赴火情點撲救；4、火情處理后，安全部值班負責人須組織義務消防隊協(xié)助起火部門清理火國際大酒店規(guī)范化管理文件---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------情點、調(diào)查起火原因，并將火情經(jīng)過書面報總經(jīng)辦。二、火災處理：1、若火勢難以控制，安全部值班負責人或消防領班須直接向安全監(jiān)控中心下達報警命令；2、安全監(jiān)控中心消防監(jiān)控員接到報警命令后，立即按《火災報警程序》報警。報警組須在指定路口迎接并引導消防車進入火場；3、消防隊到達火場，安全部須聽從消防隊指揮，全力配合撲救；4、火災撲滅