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文檔簡介
精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔餐飲員工大會簡短發(fā)言稿怎么寫目錄:1、餐飲員工大會簡短發(fā)言稿怎么寫2、餐飲員工敬業(yè)發(fā)言稿怎么寫餐飲員工大會簡短發(fā)言稿怎么寫餐飲員工大會簡短發(fā)言稿怎么寫篇1
你們好!
謝謝大家的配合,__店員工隊伍總是這么整齊,步調(diào)一致,我作為__店的一員,由衷的感到驕傲和自豪,大家的表現(xiàn)也更加堅定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此,我必須給大家一個承諾:我會加倍努力,加強自身學習,帶領(lǐng)大家認真分析、腳踏實地的完成各項經(jīng)營指標,創(chuàng)造和諧的工作氛圍,同時,我相信全體熱愛__店的家人們,能和我一起手拉手、心連心,共同走向充滿豐收和希望的金秋10月。
9月份,在全體員工的共同努力下,我們圍繞客戶滿意度、滿足客戶需求為首要方向開展工作,在各部門互相配合、團結(jié)合作下,順利完成了各項經(jīng)營指標。有付出才有回報,有了可喜的成績,我們的福利才能不斷地得到改善和提高,我們才能真正感受快樂,在這里,請為我們通過努力收獲到的快樂來點掌聲!
9月份,餐飲部員工圍繞“提供感動服務(wù),創(chuàng)造客戶驚喜”為目標開展工作,不少員工充分體現(xiàn)了個人價值,受到客人的表揚,為公司爭得榮譽。出品部員工嚴把質(zhì)量關(guān),在總廚和各檔口主管們的帶領(lǐng)下,掀起一股研發(fā)新菜的熱潮,陸續(xù)推出多款新菜品,且市場接受度高,受到客戶的一致好評,為后續(xù)經(jīng)營打下了良好的基礎(chǔ)。同時,我們的二線部門員工也提供了客戶滿意的基本保障,如:我們的PA阿姨閑暇時間主動配合傳菜的身影;我們傳菜部員工配合出品部餐前準備的身影;我們內(nèi)保師傅主動幫助海鮮池綁閘蟹、運海鮮的身影;我們出品部帥哥們熱情協(xié)助前廳的身影;一幅幅感人的畫面每天都影響著我,你們才是我心中最可敬的人。
一個優(yōu)秀團隊的鑄就,需要高度的默契,一個高度默契的團隊會給我們帶來高效的工作業(yè)績,能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個人承擔責任,這個團隊的力量就會非常強大。其實一個人的成功,從某種意義上來講,是對某種責任的承擔。
團隊配合、人人把關(guān),才能提高客戶滿意度,要做到客戶滿意,來源于我們各個部門每一位員工的通力配合。美國通用公司曾做過一個調(diào)查:一個消費者對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的滿意會告訴另外6個人,不滿意則會告訴22個人??梢娢覀?nèi)粘9ぷ髦?,看似一個小小的投訴,一個客戶不滿意,個別員工一個不嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,會給我們帶來多大的潛在危害,將浪費多少人的辛勤汗水。國際名人克勞斯總結(jié):一個數(shù)以百萬計的個人行為所構(gòu)成的公司,經(jīng)不起其中1%或2%的行為偏離正規(guī)。正因為這樣,為了讓自我價值得到體現(xiàn),對于有損顧客感受的行為,我們一定要互相提醒、互相幫助,這樣,我們齊心才會更輕松的換取更大的勞動成果。
人不能太浮躁,一下子想做這個,一下子想做那個;其實,絕大多數(shù)人的工作是不需要反復(fù)去尋找的,你看準一件事情,就狠狠的扎下去,只要咬定青山不放松,一直做下去肯定會成功。有時候,我看到很多員工很有潛質(zhì),就想講,如果你一直努力、堅持、好學、上進,那么不用多少年,你的成就一定會不可限量。
把每一件簡單的事情做好就是不簡單,把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽儯€沒有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“,如果把一只青蛙扔到開水中,青蛙馬上會跳出來,但是,如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱,青蛙就會在不知不覺中失去跳躍的能力,直到死去。這是一面警鐘,當企業(yè)走上正軌以后,我們自身的一些小問題開始被忽略,這些被忽略的細節(jié),漸而久之就會弊重難返,使我們逐漸失去解決問題和應(yīng)對市場變化的能力。我們__店不缺勤勞、不缺智慧,要在競爭激烈的餐飲市場中繼續(xù)保持優(yōu)勢,我們就必須關(guān)注每一個細節(jié)、做好每一個細節(jié)。所以,本月我們將帶領(lǐng)每一位員工,從實際出發(fā),從客戶滿意度出發(fā),從自身做起,注重細節(jié),從細節(jié)做起,將日常工作的簡單招式做到極致,將基礎(chǔ)工作的基本要求做都做到盡善盡美,不要因為別人的標準低而降低自己的標準,要用“細微之處見真功”這句話來時刻提醒自己。我堅信我們的努力一定能提高我們的能力,我們的能力一定會幫助我們換取利益。
餐飲員工大會簡短發(fā)言稿怎么寫篇2
大家晚上好!我是餐飲部00,今天我感到很榮幸,代表餐飲部在此發(fā)言,同時非常感謝領(lǐng)導給我這次機會。
剛來酒店時,我對企業(yè)式酒店的運作模式不是很了解,以致在工作中有很多不習慣,然而,領(lǐng)導們總能關(guān)切的指導,同事們也總是熱情的幫助,一年時間下來,我已經(jīng)充分了解酒店的運作模式,提升了服務(wù)技巧和應(yīng)變能力,很感謝外酒店給我?guī)砣绱司薮蟮倪M步。如今,我已從服務(wù)生做到領(lǐng)班,在自身取得進步的同時,我更希望能為酒店作出自己的小小的貢獻,工作中,我會努力幫助新員工,讓他們感受到外經(jīng)人的熱情與魄力,讓我們的大家庭更加溫暖,為顧客提供更加完美的服務(wù)。
20__年,我們餐飲部所有成員齊心協(xié)力,各樓層之間相互配合,互相幫助,讓每一次的婚宴、大型會議以及公司重要接待都圓滿完成。餐飲部每位員工良好的服務(wù)意識及發(fā)自內(nèi)心的微笑總能讓來往的顧客感到溫暖,并選擇再次到來,很多顧客要求為服務(wù)員寫表揚信,甚至強烈要求給予這些員工獎勵,這都是餐飲部至上而下的努力而得。
20__年,餐飲部所有員工將更加努力學習,加強員工培訓,積極討論營銷策略,培養(yǎng)員工的促銷技能,做到全員促銷,積極收集客戶信息,完善客史檔案,并根據(jù)客人的建議,積極改進,使酒店的餐飲活動及服務(wù)氣氛符合市場要求,達到五星級標準。
在這個充滿人情味的大家庭里,我會服從領(lǐng)導的各項安排,并努力彌補自己的不足,不斷學習、不斷改進,提升自身素質(zhì),做好本職工作。
在此新春佳節(jié)之際,祝大家新年快樂,萬事如意,謝謝大家!
餐飲員工大會簡短發(fā)言稿怎么寫篇3
今天,我很榮幸能作為餐廳代表進行發(fā)言,同時也非常感謝領(lǐng)導和同事們的信任,給我一個發(fā)言的機會。在過去的一年里,餐飲部在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,制定了切合實際的管理制度并狠抓落實;同時,采取定期與不定期相結(jié)合的方式,對餐廳員工進行培訓,員工的素質(zhì)得到很大的提高,業(yè)務(wù)能力得到了增強。在過去的一年里,通過服務(wù)區(qū)領(lǐng)導及餐廳全體員工的努力,我們餐廳超額完成了公司下達的經(jīng)營任務(wù),得到公司及服務(wù)區(qū)領(lǐng)導的一致肯定。
面對過去的成績,我們不能沾沾自喜,我們應(yīng)以更加飽滿的熱情迎接20__年的到來。
現(xiàn)將新一年的工作計劃總結(jié)如下:
1、制定新的《員工守則》,規(guī)范員工行為。
2、積極開展員工專業(yè)技能培訓,同時,定期開展周、月工作例會,提高員工的整體素質(zhì)。
3、加強餐具管理,做到每日盤點餐具數(shù)量,對于損壞的餐具及時進行上報,月底進行相應(yīng)的補充。確保每個細節(jié)無疏漏。
經(jīng)營方面:
1、對服務(wù)區(qū)特色菜品、酒水,進行廣泛的推廣,積極主動的向過往客人推銷特色產(chǎn)品,增加餐廳的營業(yè)收入。
2、餐廳負責人與廚師長定期進行市場調(diào)研,確保以最優(yōu)惠的價格購進優(yōu)質(zhì)的菜品,以降低成本,增加無形的營業(yè)收入。
在新的一年里,我堅信,在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,餐廳全體員工將會以更加飽滿的熱情、積極地工作態(tài)度,努力完成公司下達的經(jīng)營目標任務(wù)。最后,我代表餐廳全體員工,祝各位領(lǐng)導、同事在新的一年里身體健康、萬事如意!謝謝!
餐飲員工大會簡短發(fā)言稿怎么寫篇4
大家好!
我從擔任餐飲經(jīng)理以來已經(jīng)在__餐廳工作一年多的時間了,由于是從基層員工做起導致我十分熟悉餐廳的工作流程,對于餐廳的發(fā)展而言全體員工在工作中的努力是很重要的,因此我也會重視餐廳管理工作的展開并通過自身的努力取得了不錯的成效,相對于這些來說我更希望能夠在座的各位能夠認識到自身職責的重要性。
須知餐廳每個工作崗位的存在都是不可或缺的,正因為如此我們才能夠組成團體并為了餐廳的發(fā)展而努力著,過去的我正是這般重視自身餐廳管理工作的展開,畢竟我能夠在餐廳工作中取得這樣的成就也與領(lǐng)導的栽培分不開,而且身處于餐飲經(jīng)理崗位就應(yīng)該帶領(lǐng)員工們做好餐廳的各項工作,在凝聚了整體的力量以后自然能夠創(chuàng)造出較好的營業(yè)額,過去的我們也正是這般在餐廳工作中努力著才能夠創(chuàng)造這么多的'成果,然而工作成果的獲得本就很不容易自然得重視自己每次工作的展開才行。
以往我們也有定期開展過例會并針對工作中的難題進行討論,每當餐廳營業(yè)額有所變化的時候都會針對工作中的發(fā)展方向進行思考,如何才能夠保持現(xiàn)有的優(yōu)勢并避免自己在餐廳工作中犯錯才是我們需要思考的,朝著崇高的理想而努力著自然就會更加積極地完成餐廳的各項工作,我在以往的餐廳工作中也是這般努力才能夠在領(lǐng)導的栽培下有所成就,希望大家在完成自身工作的同時也要朝著這個目標而努力,僅僅滿足于當前階段工作的完成是難以在餐廳工作中有所成就的。
面對當前的市場變化應(yīng)該要在餐廳工作中樹立新的目標才行,用不拘泥于過去的眼光對待以后的工作才能有著更大的發(fā)展,這既需要我們對現(xiàn)有的工作方式進行改良也需要大家的攜手努力,想要在職場中有所發(fā)展自然得對待當前的工作更加積極些才行,熱愛自己的工作并愿意為了工作量的完成而努力才是我們需要做到的事情,所以我們得重視自己在餐廳工作中的努力并為了實現(xiàn)職業(yè)追求而奮斗,心中擁有想要做好餐廳工作的信念自然能夠為集體事業(yè)的發(fā)展貢獻更多力量。
希望大家能夠在往后的日子里做好自己的餐廳工作,正因為屬于餐廳的一員才應(yīng)該要熱愛自身的工作并為之而努力,而且我們也要繼承這種愛崗敬業(yè)的精神并為了工作量的完成而努力,另外我們也要盡快在餐廳工作中建立競爭優(yōu)勢從而獲得更多的機遇,懷揣著崇高的職業(yè)追求才是我們在往后的餐廳工作中需要做到的事情。
謝謝大家!
餐飲員工大會簡短發(fā)言稿怎么寫篇5
大家,晚上好!
很高興,在這辭舊迎新之際,我有幸代表董事會在這個舞臺上與大家交流?;仡欉^去的20__年,對食尚天人來說是極不平凡的一年。眾所周知,整個餐飲行業(yè)在過去的一年中,發(fā)展艱難。不少企業(yè)被無情的淘汰。然而難能可貴的是,我們企業(yè)在激流中不僅經(jīng)受住了考驗,牢牢站穩(wěn)了腳跟,而且還在逆境中得到了成長。在此,我代表董事
會對在座各位,真誠的說聲“謝謝”。
過去一年,我看到了我們整個團隊的茁壯成長。企業(yè)核心領(lǐng)導小組不斷成熟,高新店以蔣經(jīng)理、陶經(jīng)理為首的整個管理團隊進步明顯,尤其是我們基層同事的業(yè)務(wù)水平、思想意識、團隊氛圍都有較大提升。今天將要上臺領(lǐng)獎的同事,你們是食尚天人的楷模與驕傲,我向你們致敬。
20__年,大家的學習意識和學習積極性有很大提高,企業(yè)互幫互助、關(guān)愛他人的氛圍濃厚,廚房菜品開始創(chuàng)新,這與培訓部李老師、工會__、廚房師傅們的努力分不開,更是我們?nèi)w員工自身積極追求上進的結(jié)果。企業(yè)的發(fā)展需要大家的進步,也愿意創(chuàng)造條件幫助大家進步。
俗話說“民以食為天”,餐飲業(yè)作為一項民生產(chǎn)業(yè),發(fā)展?jié)摿薮?。暫時的寒流,無法影響它未來發(fā)展的廣闊前景。有句話說得非常好,影響崛起的是你內(nèi)在的能力,而不是外在的東西。打造好自身能力,企業(yè)在競爭中就會立于不敗之地。
挑戰(zhàn)蘊含機遇,創(chuàng)新成就偉業(yè),新的一年開啟新的希望,新的歷程承載新的夢想。我衷心希望在20__年里,企業(yè)管理層、各位獲獎?wù)吣芤蝗缂韧膼蹗従礃I(yè)、開拓創(chuàng)新,團結(jié)所有企業(yè)人,以高度的社會責任感,共同完成我們的使命。
“金馬奔騰抒壯志、福照魚莊萬事興?!弊詈螅谛碌囊荒陙砼R之際,祝所有食尚天人及其家人,身體健康、萬事如意,心想事成、馬到成功!
謝謝!
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各位領(lǐng)導,各位同事:
我是來自中餐后廚的__,在此,我們大家有幸聚在一起,我給大家演講的題目是“勞動者最光榮”感謝酒店給我這次機會,因為__大酒店成立至今所取得各種成績都是__大酒店的每一位員工辛勤的勞動結(jié)晶,因此我贊美勞動,贊美勞動者,勞動者是最光榮的。
記得在小學的時候,老師教一首歌“勞動者最光榮”,最喜歡的話說“幸福的生活在哪里?要靠勞動來創(chuàng)造“當時我只把工作簡單地解釋為“工作”僅限于勞動課一周一次。發(fā)展多年來,為了成千上萬的工人之一,更深入地理解生活品味,勞動是很困難的,勞動是汗水,笑是苦的,是甜的,是給予,但也幸福,有一個工作,有收獲。你支付了多少錢的生活,生活將返回你有多少水果,你會有很多快樂和幸福,企業(yè)也是如此。
__在每個步驟中,有一個新的進步,從而形成了今天的風格,這些都是__經(jīng)理各級基層員工的汗水,每一位員工的酒店是非常認真對待他們的工作,以確保他們的工作讓每一位客戶滿意,以這批優(yōu)秀的員工,酒店去了,只有我們酒店全體員工共同努力,天助自助者,我們也將可以向前,雙手是用來勞動,勞動,幫助我們創(chuàng)建一個幸福的生活,有很多人自己未知的所有力量去戰(zhàn)斗,去進步,去創(chuàng)造,雖然沒有激烈的壯舉,沒有突出的位置,他們享受同樣的勞動力帶來幸福和快樂,甚至是完整的,因為幸福不僅相關(guān)材料!光榮的勞動者,勞動者是快樂的,作為__的一員,我們更深入地理解這一點!
我們的生活是因為存在的勞動者,他們的無私奉獻自己的一切都變得更好!專業(yè)無論高低,但無論我們做什么,我相信你,我深愛著的工作,我們現(xiàn)在有在服務(wù)他人,服務(wù)社會,快樂每一天,作為一個普通的我,一個有能力的我,為了適應(yīng)社會,展示自己,真正的權(quán)力很吸引人,我很開心,謝謝你。
餐飲員工敬業(yè)發(fā)言稿怎么寫篇2
今天,我懷著一顆感恩的心站在這里,我相信每一個有感情的人在這里都會有很多的回憶,哪怕一個人只在寶成呆上一天,大概這一輩子也不會忘記這個人杰地靈、記載著我們成長足跡的地方,因為這是我們遠在他鄉(xiāng)務(wù)工人員共同的家園。
單憑心底的一個愛字,可能說明不了什么,因為我們都是平凡崗位上的普通員工,不能夠為公司作出多大的貢獻,可在我們的心底中有一個小小的聲音在提醒自己:寶成是我家,愛崗就是愛她。是的,我們就像是一顆顆小小的螺絲釘,在每一個屬于自己的崗位上默默地工作著,因為我們知道,只有我們的堅持不懈、互相幫助,這部大機器才能良性運轉(zhuǎn)。這是我們身為寶成人的一種責任,而且我們熱衷于自己的工作。
時光荏苒,歲月如梭。翻開記憶的膠片,從四面八方聚在一起的.我們曾經(jīng)笑過、哭過、惘然過??蛇@一切都過去了,現(xiàn)如今我們已經(jīng)意識到這是一種小情緒,一種不成熟的表現(xiàn),我們已經(jīng)在企業(yè)的發(fā)展中鍛煉了自己,在時光的流逝中迅速的成長。所以我們好感激,感激我們的企業(yè),感激我們的領(lǐng)導,感激您給了我們一個拼搏的平臺,感激我們身邊的每一個人,謝謝您給了我們一個機會,讓我們可以盡力的去展現(xiàn)自己。
當今,餐飲市場的競爭越來越激烈,當然我們身上的擔子也就越來越重。但是,我們心堅石穿、決不放棄,最終實現(xiàn)欣欣向榮。就在前幾天,金漁灣組織了一次大的培訓,工作不忙時,我們要提高自身素質(zhì),我們堅信只有努力才能做到最好。說真的,這次不是一般的培訓,它太讓我們震撼。當我們所有人都圍坐在一起,喊起口號的那一剎那,我想我們的力量是無窮的,沒有任何外力可以打倒的。經(jīng)歷了這一次培訓,我們更像一家人,干起工作來更加賣力,更加團結(jié),這也算是對企業(yè)的一種小愛吧……
有一句話這樣說:細節(jié)決定成敗,精益求精才能爭創(chuàng)一流。我們一定會在自己平凡的崗位上,實現(xiàn)自己的價值,愛崗如愛家,為寶成的明天貢獻我們的一份力量。
餐飲員工敬業(yè)發(fā)言稿怎么寫篇3
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
我是餐飲部員工柯鵬程。來到這里上班兩個多月了。在這之前,在這之前群毆去過其他地方打過工,是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總,我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的成功都是從點滴小事做起的,我明白,平凡的崗位,平凡的事業(yè),只要做好我的本職工作愛崗敬業(yè),也會發(fā)出奪目的光彩,那種成就感也是無與倫比的,到最后小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無論在哪里打工,給誰打工,我都謹記父親的幾句話:打工不要怕被老板掙多了錢,他有了你才有;上班不要偷懶?;约旱母冻鲆欢ㄒ獙Φ闷鹄习宓墓べY;賺錢不要走歪門邪道,做任何事要對得起父母,對得起自己的良心。我用父親的教訓約束自己的行為和態(tài)度,老實做人,踏實做事。懷著一份不屈于平凡的信念,我來到了這里,我要用自己行動,在這個全新的行業(yè)平臺上演義自己的人生,體現(xiàn)的價值。在這上班的這兩個月來,我學到了酒店方面的專業(yè)知識,提高了自身的專業(yè)技能。無論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上,都得到了相應(yīng)的提高?!皩ぷ髡J真負責、不怕臟、不怕累、更好的服務(wù)于業(yè)主”是我工作的職責。同時我也感受到家的溫暖,酒店領(lǐng)導對我們這些員工的生活,關(guān)懷備致,至精至細;在工作上循循善誘,諄諄教導。讓我對服務(wù)員這份工作有了更高的認識,本著一顆熱忱的心和對工作的熱愛,抱以積極,認真學習的態(tài)度,用心去做好每件事,從而而得得到了領(lǐng)導的認可跟贊揚。
朋友們我曾聽到過這樣的感嘆:“我生不逢時,沒趕上英雄時代,要不我也會名揚天下。我也聽到過類似的抱怨我是運不佳,沒攤上一個好崗位,否則咱也能露露臉?!蹦敲礊槭裁从袝r間抱怨而不去想想怎么做好自己的工作,連自己的本職工作都做不好何來更高成就。
實現(xiàn)人生價值不是非要在戰(zhàn)場商場上拼殺拼搏,實現(xiàn)人生價值,是永無止境追求自我完善。認得價值取向決定人生的奮斗目標,也是人生進步的動力所在。我的價值觀其實很簡單一心一意抓學習,搶子當頭做工作,真正做到學習在崗位,成長在崗位,成才在崗位,奉獻在崗位。如果我的`努力能得到領(lǐng)導肯定,獲得同事的認可,那就足以使我欣喜萬分就足以使我樂此不疲這就是我在平凡崗位上實現(xiàn)好普通的價值,靠自己追求現(xiàn)實,靠別人評價衡量。如果我們每個人都在平凡崗位上實現(xiàn)好普通的價值,無數(shù)個平凡匯聚成偉大,無數(shù)個普通集聚成非常,無數(shù)個平淡凝聚成輝煌,我們的酒店我們的公司就一定能乘風破浪終有時,直掛云帆濟滄海。
各位同事,火熱的事業(yè)當前,火紅的青春燃燒,炙熱的心房跳躍,讓我們珍惜崗位,熱愛事業(yè),真正做到愛崗敬業(yè),共同努力完成我們的任務(wù),去品嘗那秋日里煩著金黃的果香!
謝謝大家!
餐飲員工敬業(yè)發(fā)言稿怎么寫篇4
尊敬的領(lǐng)導,同仁們:
我是餐飲部的宋薇,我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家我愛我這平凡的崗位》。如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘,你是否還永遠坐守你生活的崗位?”這是雷鋒日記里的一段話,他告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能,做出最大的貢獻。
在漫漫的人生歷程中,多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。也許有人會說:“我們的工作如此平凡,能有什么作為呢?”我的答案是:“有!”雖然我們每天的工作都很平凡,但是做好這些平凡的事情,就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。如果企業(yè)是一條船,那么我們就是船上那劃漿的眾人,只有我們齊心合力,方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹,那么我們就是樹下那渺小的根須,只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分,這棵樹方能茁壯成長,長成參天大樹。
在酒店領(lǐng)導班子提出“大干120天“期間,我和我的同事們在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務(wù),我們每天堅持在點到時練習問好,每天在抹塵時相當仔細,在客人到之前準備好服務(wù)中所需的必須品。上班時間也比往常要早一個小時。有時我們把苦往肚子里咽,記得在我剛?cè)肼毑痪玫臅r候,服務(wù)了一桌外地來的客人,明明記得自己把牙簽擺在桌面上了,可客人在用餐完畢之后就是說桌面上沒有牙簽,我一時很氣憤,就說了一句“明明包廂桌子上是有的!”可能是我說話的語氣不對,客人認為我態(tài)度不好,投訴了我。事后經(jīng)理告訴我,往后只要客人說沒有的東西,應(yīng)該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。
幾許往事,歷歷
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