課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件

課題2化學(xué)是一門

以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)拉瓦錫紀(jì)念館一角河頭中學(xué)駱勤華化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。由此可見實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中的重要地位：學(xué)好了化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就為我們學(xué)好整個(gè)化學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。【新課引入】現(xiàn)在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身是煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士的作坊。通過煉丹和煉金，發(fā)明了許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器、積累了大量的化學(xué)知識(shí)、發(fā)明了一些用于合成和分離物質(zhì)的有效方法。西方18世紀(jì)中葉的實(shí)驗(yàn)室中國古代的煉丹設(shè)備實(shí)驗(yàn)的名稱：對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)的目的：探究蠟燭的性質(zhì)和變化用品：略點(diǎn)燃前燃著時(shí)熄滅后1.觀察并觸摸蠟燭白色圓柱狀的固體,有滑膩感2.聞蠟燭的氣味沒有氣味容易斷開，用指甲也劃出痕跡，不溶解且浮在水面3.從蠟燭上切下一塊石蠟，把它放入水中蠟燭的硬度較小，不溶于水，密度比水小1.觀察蠟燭的燃燒及火焰2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中約1秒3.用一個(gè)干、冷小燒杯罩在火焰上，觀察燒杯內(nèi)壁4.將燒杯倒置滴入少量澄清石灰水，振蕩1.吹滅蠟燭2.用燃著的木條點(diǎn)燃白煙火焰明亮呈黃色,分三層，頂部受熱熔化成無色液體被外焰燒的部分變焦最嚴(yán)重,被內(nèi)焰燒的部分變焦最不明顯燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)一層水霧澄清石灰水變渾濁火焰溫度:外焰>內(nèi)焰>焰心蠟燭燃燒有水生成蠟燭燃燒有二氧化碳生成產(chǎn)生一縷白煙白煙燃燒,并使蠟燭重新燃燒蠟燭燃燒先由固態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài),再由液態(tài)蒸發(fā)成氣態(tài)而后燃燒蠟燭的熔點(diǎn)較低結(jié)論蠟燭的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三個(gè)部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。結(jié)論

熄滅蠟燭時(shí)，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃,這縷白煙是什么物質(zhì)呢？石蠟的固體小顆粒化學(xué)學(xué)習(xí)的三大特點(diǎn)：(1)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))(2)關(guān)注物質(zhì)的變化(物理變化、化學(xué)變化)(3)關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象,通過對(duì)實(shí)驗(yàn)分析獲得有價(jià)值的結(jié)論1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（）A.水B．白酒C．食鹽水D．澄清的石灰水2.實(shí)驗(yàn)室里有一瓶標(biāo)簽殘缺的酸，為能立即確定它是否為鹽酸，你認(rèn)為下列做法合理的是()A．猜想假設(shè)B．查閱資料C．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)D．交流討論DC4.將燃著的小木條分別插入下列如圖兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）A甲中熄滅，乙中變旺B甲中變旺，乙中熄滅C甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅B氧氣二氧化碳甲乙

二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究有關(guān)信息：1.二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁，下述實(shí)驗(yàn)中石灰水越渾濁，說明氣體中二氧化碳越多。2.氧氣可使帶火星木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。

3.二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。

4.空氣主要是由氮?dú)?、氧氣組成，還含有二氧化碳、水蒸氣等。被排出無色氣體不溶大步驟1用排水法收集人體呼出的氣體步驟3將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟2取兩個(gè)集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多步驟4取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對(duì)比。呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有?？諝庵兴趾枯^少，呼出的氣體含量較多練習(xí)1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（）A水B白酒C食鹽水D澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（）A空氣B二氧化碳C氧氣D水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是（）A氧氣B二氧化碳C水D二氧化碳和水DCD4.將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）A甲中熄滅，乙中變旺B甲中變旺，乙中熄滅C甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅氧氣二氧化碳甲乙B人體呼出的CO2和水蒸氣體積分?jǐn)?shù)的增加，比吸入O2的體積分?jǐn)?shù)的減少要多，而其它成分基本不變。

（3）請(qǐng)你證明：呼出的氣體中含有一種植物光合作用所需要的氣體，它是

（填化學(xué)式）。為了檢驗(yàn)這種氣體，你的實(shí)驗(yàn)方法是：