何首烏的炮制課件

何首烏的炮制09生化文武騫2009205141251.何首烏的簡(jiǎn)單介紹2.何首烏的炮制研究3.何首烏炮制的目的4.何首烏炮制方法及作用何首烏來源蓼科植物何首烏PolygonummultiforumThunic.的干燥塊根。

[植物形態(tài)]多年生纏繞草本。根末端肥大呈塊狀，表面紅褐色。莖基部略呈木質(zhì)，上部多分枝，草質(zhì)。單葉互生，卵狀心形，全緣，無毛。圓錐花序頂生或腋生，花小而密；花被5裂，白色，裂片大小不等。瘦果橢圓形。[性狀]塊根呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則紡錘形。表面紅褐色或紅棕色，凹凸不平。質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，橫斷面淡紅棕色或白粉色，粉性。皮部常有4～11個(gè)類圓形異型維管束環(huán)列，形成“云錦狀花紋”——“云錦紋”有木芯，中央為一較大的正常的維管柱。氣微，味微苦而甘澀。制首烏多為不規(guī)則皺縮狀的塊片，表面黑褐色，凹凸不平，斷面角質(zhì)樣，棕褐色或黑色。何首烏的炮制研究

1.主要成分何首烏含有卵磷脂、蒽醌衍生物、二苯乙烯苷、淀粉、脂肪、礦物質(zhì)等。

2.工藝研究對(duì)何首烏傳統(tǒng)的黑豆汁拌蒸研究表明，常壓下蒸制32小時(shí)為好。其制品的顏色烏黑發(fā)亮，外觀質(zhì)量最好，炮制后發(fā)霉情況相應(yīng)減少。

3.化學(xué)成分研究何首烏蒸制后游離蒽醌含量增加，致瀉作用減弱；卵磷脂、總糖及還原糖的含量增加，滋補(bǔ)作用增強(qiáng)。

4.藥理研究卵磷脂為構(gòu)成神經(jīng)組織，特別是腦脊髓的主要成分，具有良好的滋補(bǔ)作用。卵磷脂能升血糖、抗衰老，還有減輕動(dòng)脈粥樣硬化的作用。游離蒽醌衍生物具有補(bǔ)益作用，能抑制腸道對(duì)膽固醇的再吸收。炮制方法

一、凈制除去雜質(zhì)（《藥典85》）。

二、切制除去雜質(zhì)，洗凈，稍浸，潤(rùn)透，切厚片或塊，干燥（《藥典85》）。

三、炮炙

制首烏

1．黑豆制

（1）取何首烏片或塊，用黑豆汁拌勻，置非鐵質(zhì)的適宜容器內(nèi)，密閉，隔水加熱或用蒸汽加熱燉至汁液吸盡或取何首烏片或塊。用黑豆汁拌勻，置適宜的容器內(nèi)，加熱蒸至棕褐色時(shí)，取出，干燥。每何首烏片（塊）100kg，用黑豆10kg。

2．蒸制

將原只生于何首烏，除去雜質(zhì)分檔，浸12－24小時(shí)，洗凈，撈起，大只劈開，中途淋水，潤(rùn)透，置蒸籠內(nèi)，每天蒸足8小時(shí)（以上汽后算起），燜過夜，翌晨上下翻動(dòng)1次，再蒸，如此反復(fù)蒸制4天，燜4夜，至內(nèi)外都呈滋潤(rùn)黑色。取出。曬至半干，切薄片，將蒸時(shí)所得之原汁拌入，使之吸盡，干燥，篩去灰屑3．黑豆、生姜制取何首烏，加水浸泡48小時(shí)，切3cm方塊，再泡48小時(shí)，煮沸20分鐘，去水，加生姜（切片貼于鍋底），黑豆煮4小時(shí)，去生姜、黑豆，曬干。每何首烏10kg，用黑豆、生姜各1kg4．黑豆、甘草制先將黑豆放在鍋底，加甘草、何首烏及水，用大火煮12小時(shí)，至發(fā)黑紅色為度，潤(rùn)1－2天，晾干，切3mm厚的片，曬干。每何首烏100kg，用黑豆12．5kg，甘草2kg5.酒制取何首烏片或塊，用黃酒拌勻，潤(rùn)4－6小時(shí)，放籠屜內(nèi)蒸6小時(shí)，取出稍晾，再加入鍋內(nèi)汁水，候汁吸盡，撈起再蒸，以蒸黑為度，取出曬干或烘干。每何首500g，用黃酒60g成品性狀

何首烏不規(guī)則圓形厚片或小方塊，表面淡紅棕色或棕黃色，具“云錦花紋”（異型維管束），顯粉性。周邊紅棕色或紅褐色，皺縮不平。體重質(zhì)堅(jiān)。氣微，味微苦而澀。

制首烏黑褐色或棕褐色厚片或小方塊，微粗糙，凹凸不平，有光澤。氣微，味淡而微甘。臨床研究

①治療瘧疾

取何首烏6～8錢，甘草0.5～1錢，每日1劑，濃煎2小時(shí)，分3次食前服用，連用2天。②治療百日咳

取何首烏2～4錢，甘草0.5～1錢，水煎，每日1劑，分4～6次口服。③降低血清膽甾醇

將何首烏制成片劑（內(nèi)含70％浸膏及30％制首烏粉劑），每次5片，日服3次，連用半月至3個(gè)月；或用何首烏1兩煎服，每日1次，連服1～2個(gè)月。④治療癤腫

取新鮮何首烏2斤，切片，放鍋內(nèi)（勿用鐵鍋）加水濃煎成250毫升。外搽患處，每日1～3次。治療7例，均在3天內(nèi)痊愈。研究展望作為烏須發(fā)、悅顏色、益精養(yǎng)血、抗衰老的藥，何首烏在傳統(tǒng)中醫(yī)藥的領(lǐng)域中有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史，應(yīng)用非常廣泛。近年來，雖然對(duì)其化學(xué)、藥理和臨床的研究及應(yīng)用已取得了不小的進(jìn)展，并將其廣泛應(yīng)用到降血脂藥及補(bǔ)益藥中。但仍有不少問題需要進(jìn)一步闡明和研究，如各藥理作用的有效成分、抗衰老及降血脂作用的機(jī)理，尤其對(duì)老年性疾病的防治及其機(jī)理，以及臨床對(duì)治療白發(fā)、脫發(fā)、哮喘等的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)理，還有待于進(jìn)行更深入的研究，相信隨著研究的深入，何首烏的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)?huì)有更新的突破。參考文獻(xiàn)[1】國家藥典委員會(huì)編．中華人民共和國藥典(二部)[S】．2005年版．北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2005：附錄20．[2】劉振麗，宋志前，李淑麗，等．何首烏凈選加工、切制和干燥方法對(duì)化學(xué)成分的影響[J】．中草藥，2004，35(4)：