小學(xué)一年級(jí)上學(xué)期語(yǔ)文《ZCS》優(yōu)質(zhì)課課件

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考考你！考考你！

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結(jié)論：糖類(lèi)由C、H、O三種元素組成，H、O原子數(shù)的比例為2：1，習(xí)慣上又稱(chēng)糖類(lèi)為碳水化合物。淀粉在酶的作用下與水反應(yīng)分解成易被人體吸收的葡萄糖?；瘜W(xué)式為C6H12O6。而纖維素因人體中沒(méi)有相應(yīng)的酶使之分解，因此不能被人體吸收，但能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助排便，有益健康。糖類(lèi)是人體的主要供能物質(zhì)，人體所需的能量有70%是糖類(lèi)提供的，所以被稱(chēng)為生命活動(dòng)的“燃料”。探究問(wèn)題二：如何供能？結(jié)論：糖類(lèi)內(nèi)部貯存著化學(xué)能，當(dāng)在體內(nèi)發(fā)生緩慢氧化時(shí)，化學(xué)能就轉(zhuǎn)變成另一種形式能量，供給人體生命活動(dòng)所需。實(shí)驗(yàn)探究：糖類(lèi)代謝紊亂會(huì)使體內(nèi)血液中糖類(lèi)過(guò)高或過(guò)低，都將影響身體的健康，那么如何檢測(cè)葡萄糖呢？學(xué)生實(shí)驗(yàn)：2ml10%的NaOH溶液中滴加4-5滴5%的CuSO4溶液，形成Cu(OH)2沉淀，再加入2ml10%的葡萄糖溶液并加熱至沸騰觀察現(xiàn)象，得出結(jié)論?，F(xiàn)象：出現(xiàn)磚紅色沉淀結(jié)論：糖類(lèi)由C、H、O三種元素組成，H、O原子數(shù)的比例為結(jié)論：在新制的Cu(OH)2中加葡萄糖溶液并加熱會(huì)出現(xiàn)磚紅色的沉淀。想一想：磚紅色沉淀是什么物質(zhì)？結(jié)論：磚紅色物質(zhì)是Cu2O練一練：我們吃的零食和飲料可能含有下列物質(zhì)：①葡萄糖.②牛奶。③防腐劑。④食用香料。⑤維生素A、D。⑥食用色素。其中能提供人體所需營(yíng)養(yǎng)的有

。對(duì)人體有害的應(yīng)嚴(yán)加控制添加量的是

。早晨起床集合時(shí)，小明同學(xué)暈倒了，這很可能是因?qū)е?，若確診是此原因應(yīng)馬上補(bǔ)充

。2．脂肪油：常溫下呈液態(tài)的植物性脂肪。如：花生油、豆油、芝麻油等。脂：常溫下呈固態(tài)的動(dòng)物性脂肪。如：牛油、豬油等。油和脂合稱(chēng)油脂，組成它的主要元素也是C、H、O。它是細(xì)胞中的儲(chǔ)能分子，其氧化產(chǎn)生的能量是糖氧化產(chǎn)生能量的兩倍，脂肪還能幫助脂溶性維生素的消化和吸收。3．維生素結(jié)論：在新制的Cu(OH)2中加葡萄糖溶液并加熱會(huì)出現(xiàn)磚種類(lèi)多，組成與結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生命體需要量甚微但十分重要，能調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。維生素一般都是從食物中攝?。襟w），若攝入量不足，生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)出現(xiàn)障礙，甚至?xí)寄承┘膊?，但服用過(guò)量不僅無(wú)益而且有害。探究問(wèn)題三：維生素與人體的關(guān)系結(jié)論：維生素A不足會(huì)引起夜盲癥。維生素B不足會(huì)引起腳氣病。維生素C不足會(huì)引起壞血病。維生素D不足會(huì)引起佝僂病和骨軟化病。練一練：1、蔬菜、水果可以調(diào)節(jié)新陳代謝，維持身體健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的（ ）A、油脂 B、維生素 C、蛋白質(zhì) D、淀粉2、蛋白質(zhì)是由多種

構(gòu)成的極為復(fù)雜的

，是構(gòu)成細(xì)胞的

。 也是蛋白質(zhì)，是一種生物催化劑。三．有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別探究問(wèn)題四：有機(jī)物與無(wú)機(jī)物在組成上有什么區(qū)別？種類(lèi)多，組成與結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生命體需要量甚微但十分重要，能調(diào)節(jié)結(jié)論：無(wú)機(jī)物分別由一百多種元素中的若干種元素組成。有機(jī)物則是含碳的化合物，多數(shù)含氫，有的還含有氧、鹵素、硫、磷、氮等元素。探究問(wèn)題五：它們?cè)谛再|(zhì)上還有哪些區(qū)別？結(jié)論：1、有機(jī)物溶、沸點(diǎn)一般較低，大多是氣態(tài)或液態(tài)。2、大多數(shù)有機(jī)物易燃燒，產(chǎn)物有CO2和H2O，而無(wú)機(jī)物大多不易燃燒。3、有機(jī)物易溶于有機(jī)物，而無(wú)機(jī)物一般不溶于有機(jī)物。4、有機(jī)物的化學(xué)反應(yīng)一般較緩慢，而無(wú)機(jī)物反應(yīng)快。當(dāng)然，它們之間的差異也不是絕對(duì)的。[課堂小結(jié)] 本節(jié)主要學(xué)習(xí)了食物中的四大有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)素的組成及主要出現(xiàn)功能和有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別。[課外同步訓(xùn)練]▲輕松過(guò)關(guān)：在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，稱(chēng)為

；動(dòng)物油脂呈液態(tài)，稱(chēng)為

，二者合稱(chēng)油脂。廚房中有下列食物，其中含有豐富蛋白質(zhì)的是（ ）。結(jié)論：無(wú)機(jī)物分別由一百多種元素中的若干種元素組成。有機(jī)物A．米飯 B、瘦肉 C、白菜 D、花生油食品安全問(wèn)題非常令人關(guān)注，下列食物不會(huì)危害人體健康的是（ ）。A．用鮮牛奶制成的酸奶 B、霉變的花生和大米C、用甲醛浸泡的海產(chǎn)品 D、用工業(yè)用鹽（NaNO2）腌制的泡菜以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能提供能量的是（ ）。A、雞蛋 B、食鹽 C、蔗糖 D、牛奶▲▲適度拓展：食物是維持人類(lèi)生命和健康的支柱，下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明：品名蔬菜蘇打餅干配料小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁、A．米飯 B、瘦肉 C、白菜 D、花生油品名蔬菜蘇打餅干配料保質(zhì)期十二個(gè)月生產(chǎn)日期2006年6月10日以該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上，富含蛋白質(zhì)的是

，富含油脂的是

，富含維生素的是

。▲▲▲綜合提高：6．下表是100g某品牌板栗的部分營(yíng)養(yǎng)成分總熱量蛋白質(zhì)糖油脂鈉維生素C1016KJ5.1g11.3g?4.6mg3.3mg食物的成分主要有六大營(yíng)養(yǎng)素，上表中沒(méi)有涉及的營(yíng)養(yǎng)素是

假設(shè)該板栗中的鈉元素以氯化鈉的形式存在，則100g該板栗中氯化鈉的質(zhì)量為

mg。保質(zhì)期十二個(gè)月生產(chǎn)日2006年6月10日以該說(shuō)(3)假設(shè)食物的熱量是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂提供的，每克蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂完全氧化放熱分別為18KJ、17.2KJ、39.3KJ，根據(jù)此數(shù)據(jù)計(jì)算理論上100g該板栗中油脂的質(zhì)量為g。一、看拼音寫(xiě)漢字（不要寫(xiě)錯(cuò)咯，不然漢字會(huì)集體出逃哦）lìn sè xī lì gānsè cǎoduǒ lǜyīnyīn）（ ）（ ）（ ）（ ）（duōduōbīrén

cuàn mì guì niù quèzáo qīngjié( )( ) ( ) ( ) ( ) ( )yúnxiāo tǎngruò jiànshǎng zhuóshí héǎi)( ) ( ) ( ) ( ) (gōngjìng zhìpǔ bóxué yuānbó tìtǎng)( ) ( )( )( )(lín lí kuījiǎ shēnshì rénshēngdǐngfèi(3)假設(shè)食物的熱量是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂提供的，每克蛋白一)()( )( )(rénjìhǎnzhì_

jiǎn gǎnkǎi cuōniǎnhùnwéiyītán())( ) ( ) (cánkuì huǐhèn jīdàngzhànkāi) (àomìpīncòuqǐpàn)()()()xiǎoxīnyìyìbùqiúshènjiě( )( ) (jiéránbùtóng píbèibùkān( )()( )()zhēngzhí)()huǎngrándàwù yóuránérshēnghuātuánjǐncù( ) ( )(měibùshèngshōu

_)欽差()滑稽)賜( ))聘( )二、寫(xiě)拼音。（讓所有的音節(jié)跳躍起來(lái)吧）愚蠢( )妥當(dāng)( ) 呈報(bào)(( )圈定( )狡猾( )陛下(爵士( )頭銜( )勛章( )袍子(駭人聽(tīng)聞( ) 隨聲附和( )縹緲（） 揉()莽莽( )蓬勃( )澄澈( )摻和())()( )( )(hùnwéiyītán()氣概()綿延()雕像()庇護(hù)()較量()杞人憂(yōu)天()炫耀()稱(chēng)職()禁錮()大相徑庭()余暉( )檸檬( )怪誕不經(jīng)()神采奕奕( )驚慌失措()三、徜徉詩(shī)詞海洋?。ㄐ⌒模瑔芩。?、水何澹澹，

。2、秋風(fēng)蕭瑟，

。3、

，聞道龍標(biāo)過(guò)五溪。4、潮平兩岸闊，

。5、鄉(xiāng)書(shū)何處達(dá)？

。6、

，小橋流水人家。7、峨眉山月半輪秋，

。8、夜發(fā)清溪向三峽，

。9、

，崔九堂前幾度聞。10、正是江南好風(fēng)景，

。11、回樂(lè)烽前沙似雪

。12、

，一夜征人盡望鄉(xiāng)。氣概()綿延()雕像()庇護(hù)()較量()杞人憂(yōu)天()炫13、強(qiáng)欲登高去，

。14、

，應(yīng)傍戰(zhàn)場(chǎng)開(kāi)。15、

，不亦君子乎？16、

，可以為師矣。17、

，思而不學(xué)則殆。18、三人行，

。19、擇其善者而從之，

。20、知之者不如好之者，

。21、三軍可奪帥也，

。22、博學(xué)而篤志，

，仁在其中矣。23、子在川上曰：“

，

?！?4、不義而富且貴，

。25、《次北固山下》中作者無(wú)意說(shuō)理，卻在描寫(xiě)景物、節(jié)令之中，蘊(yùn)含著一種自然的理趣的詩(shī)句是

，

。26、《次北固山下》中流露出詩(shī)人思念故鄉(xiāng)，思念親人的真摯情懷的13、強(qiáng)欲登高去， 。詩(shī)句是：

，

。27、《天凈沙·秋思》中用了夸張。表達(dá)游子漂泊在外思鄉(xiāng)的悲情，點(diǎn)明了文章的主旨的詩(shī)句是

，

。28、在我們的日常學(xué)習(xí)生活中，盡量廣泛的閱覽典籍，反復(fù)思考其中的涵義，對(duì)已經(jīng)聽(tīng)聞的知識(shí)，也要定期復(fù)習(xí)，才能有新的領(lǐng)悟。這個(gè)過(guò)程孔子是這樣說(shuō)的：“

，

”。四、《狼》來(lái)啦！你能打敗它嗎？《狼》1、止2、綴3、從4、并5、驅(qū)6、如故7、窘20、意21、暇22、暴23、以24、方25、欲26、行詩(shī)句是： ， 。1、止20、意8、敵9、顧10、積薪11、苫蔽12、弛13、前14、眈眈15、少時(shí)16、徑17、犬18、于19、瞑27、洞28、意29、隧30、尻31、寐32、蓋33、黠34、頃刻35、變?cè)p36、幾何37、笑38、耳句子翻譯1、途中兩狼，綴行甚遠(yuǎn)。8、敵27、洞句子翻譯

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結(jié)論：糖類(lèi)由C、H、O三種元素組成，H、O原子數(shù)的比例為2：1，習(xí)慣上又稱(chēng)糖類(lèi)為碳水化合物。淀粉在酶的作用下與水反應(yīng)分解成易被人體吸收的葡萄糖。化學(xué)式為C6H12O6。而纖維素因人體中沒(méi)有相應(yīng)的酶使之分解，因此不能被人體吸收，但能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助排便，有益健康。糖類(lèi)是人體的主要供能物質(zhì)，人體所需的能量有70%是糖類(lèi)提供的，所以被稱(chēng)為生命活動(dòng)的“燃料”。探究問(wèn)題二：如何供能？結(jié)論：糖類(lèi)內(nèi)部貯存著化學(xué)能，當(dāng)在體內(nèi)發(fā)生緩慢氧化時(shí)，化學(xué)能就轉(zhuǎn)變成另一種形式能量，供給人體生命活動(dòng)所需。實(shí)驗(yàn)探究：糖類(lèi)代謝紊亂會(huì)使體內(nèi)血液中糖類(lèi)過(guò)高或過(guò)低，都將影響身體的健康，那么如何檢測(cè)葡萄糖呢？學(xué)生實(shí)驗(yàn)：2ml10%的NaOH溶液中滴加4-5滴5%的CuSO4溶液，形成Cu(OH)2沉淀，再加入2ml10%的葡萄糖溶液并加熱至沸騰觀察現(xiàn)象，得出結(jié)論?，F(xiàn)象：出現(xiàn)磚紅色沉淀結(jié)論：糖類(lèi)由C、H、O三種元素組成，H、O原子數(shù)的比例為結(jié)論：在新制的Cu(OH)2中加葡萄糖溶液并加熱會(huì)出現(xiàn)磚紅色的沉淀。想一想：磚紅色沉淀是什么物質(zhì)？結(jié)論：磚紅色物質(zhì)是Cu2O練一練：我們吃的零食和飲料可能含有下列物質(zhì)：①葡萄糖.②牛奶。③防腐劑。④食用香料。⑤維生素A、D。⑥食用色素。其中能提供人體所需營(yíng)養(yǎng)的有

。對(duì)人體有害的應(yīng)嚴(yán)加控制添加量的是

。早晨起床集合時(shí)，小明同學(xué)暈倒了，這很可能是因?qū)е?，若確診是此原因應(yīng)馬上補(bǔ)充

。2．脂肪油：常溫下呈液態(tài)的植物性脂肪。如：花生油、豆油、芝麻油等。脂：常溫下呈固態(tài)的動(dòng)物性脂肪。如：牛油、豬油等。油和脂合稱(chēng)油脂，組成它的主要元素也是C、H、O。它是細(xì)胞中的儲(chǔ)能分子，其氧化產(chǎn)生的能量是糖氧化產(chǎn)生能量的兩倍，脂肪還能幫助脂溶性維生素的消化和吸收。3．維生素結(jié)論：在新制的Cu(OH)2中加葡萄糖溶液并加熱會(huì)出現(xiàn)磚種類(lèi)多，組成與結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生命體需要量甚微但十分重要，能調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。維生素一般都是從食物中攝?。襟w），若攝入量不足，生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)出現(xiàn)障礙，甚至?xí)寄承┘膊。眠^(guò)量不僅無(wú)益而且有害。探究問(wèn)題三：維生素與人體的關(guān)系結(jié)論：維生素A不足會(huì)引起夜盲癥。維生素B不足會(huì)引起腳氣病。維生素C不足會(huì)引起壞血病。維生素D不足會(huì)引起佝僂病和骨軟化病。練一練：1、蔬菜、水果可以調(diào)節(jié)新陳代謝，維持身體健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的（ ）A、油脂 B、維生素 C、蛋白質(zhì) D、淀粉2、蛋白質(zhì)是由多種

構(gòu)成的極為復(fù)雜的

，是構(gòu)成細(xì)胞的

。 也是蛋白質(zhì)，是一種生物催化劑。三．有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別探究問(wèn)題四：有機(jī)物與無(wú)機(jī)物在組成上有什么區(qū)別？種類(lèi)多，組成與結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生命體需要量甚微但十分重要，能調(diào)節(jié)結(jié)論：無(wú)機(jī)物分別由一百多種元素中的若干種元素組成。有機(jī)物則是含碳的化合物，多數(shù)含氫，有的還含有氧、鹵素、硫、磷、氮等元素。探究問(wèn)題五：它們?cè)谛再|(zhì)上還有哪些區(qū)別？結(jié)論：1、有機(jī)物溶、沸點(diǎn)一般較低，大多是氣態(tài)或液態(tài)。2、大多數(shù)有機(jī)物易燃燒，產(chǎn)物有CO2和H2O，而無(wú)機(jī)物大多不易燃燒。3、有機(jī)物易溶于有機(jī)物，而無(wú)機(jī)物一般不溶于有機(jī)物。4、有機(jī)物的化學(xué)反應(yīng)一般較緩慢，而無(wú)機(jī)物反應(yīng)快。當(dāng)然，它們之間的差異也不是絕對(duì)的。[課堂小結(jié)] 本節(jié)主要學(xué)習(xí)了食物中的四大有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)素的組成及主要出現(xiàn)功能和有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別。[課外同步訓(xùn)練]▲輕松過(guò)關(guān)：在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，稱(chēng)為

；動(dòng)物油脂呈液態(tài)，稱(chēng)為

，二者合稱(chēng)油脂。廚房中有下列食物，其中含有豐富蛋白質(zhì)的是（ ）。結(jié)論：無(wú)機(jī)物分別由一百多種元素中的若干種元素組成。有機(jī)物A．米飯 B、瘦肉 C、白菜 D、花生油食品安全問(wèn)題非常令人關(guān)注，下列食物不會(huì)危害人體健康的是（ ）。A．用鮮牛奶制成的酸奶 B、霉變的花生和大米C、用甲醛浸泡的海產(chǎn)品 D、用工業(yè)用鹽（NaNO2）腌制的泡菜以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能提供能量的是（ ）。A、雞蛋 B、食鹽 C、蔗糖 D、牛奶▲▲適度拓展：食物是維持人類(lèi)生命和健康的支柱，下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明：品名蔬菜蘇打餅干配料小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁、A．米飯 B、瘦肉 C、白菜 D、花生油品名蔬菜蘇打餅干配料保質(zhì)期十二個(gè)月生產(chǎn)日期2006年6月10日以該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上，富含蛋白質(zhì)的是

，富含油脂的是

，富含維生素的是

。▲▲▲綜合提高：6．下表是100g某品牌板栗的部分營(yíng)養(yǎng)成分總熱量蛋白質(zhì)糖油脂鈉維生素C1016KJ5.1g11.3g?4.6mg3.3mg食物的成分主要有六大營(yíng)養(yǎng)素，上表中沒(méi)有涉及的營(yíng)養(yǎng)素是

假設(shè)該板栗中的鈉元素以氯化鈉的形式存在，則100g該板栗中氯化鈉的質(zhì)量為

mg。保質(zhì)期十二個(gè)月生產(chǎn)日2006年6月10日以該說(shuō)(3)假設(shè)食物的熱量是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂提供的，每克蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂完全氧化放熱分別為18KJ、17.2KJ、39.3KJ，根據(jù)此數(shù)據(jù)計(jì)算理論上100g該板栗中油脂的質(zhì)量為g。一、看拼音寫(xiě)漢字（不要寫(xiě)錯(cuò)咯，不然漢字會(huì)集體出逃哦）lìn sè xī lì gānsè cǎoduǒ lǜyīnyīn）（ ）（ ）（ ）（ ）（duōduōbīrén

cuàn mì guì niù quèzáo qīngjié( )( ) ( ) ( ) ( ) ( )yúnxiāo tǎngruò jiànshǎng zhuóshí héǎi)( ) ( ) ( ) ( ) (gōngjìng zhìpǔ bóxué yuānbó tìtǎng)( ) ( )( )( )(lín lí kuījiǎ shēnshì rénshēngdǐngfèi(3)假設(shè)食物的熱量是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂提供的，每克蛋白一)()( )( )(rénjìhǎnzhì_

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_)欽差()滑稽)賜( ))聘( )二、寫(xiě)拼音。（讓所有的音節(jié)跳躍起來(lái)吧）愚蠢( )妥當(dāng)( ) 呈報(bào)(( )圈定( )狡猾( )陛下(爵士( )頭銜( )勛章( )袍子(駭人聽(tīng)聞( ) 隨聲附和( )縹緲（） 揉()莽莽( )蓬勃( )澄澈( )摻和())()( )( )(hùnwéiyītán()氣概()綿延()雕像()庇護(hù)()較量()杞人憂(yōu)天()炫耀()稱(chēng)職()禁錮()大相徑庭()余暉( )檸檬( )怪誕不經(jīng)()神采奕奕( )驚慌失措()三、徜徉詩(shī)詞海洋?。ㄐ⌒模瑔芩。?、水何澹澹，