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要量,n300pg/L為碘過量;孕婦碘營養(yǎng)狀態(tài):尿碘中位數<150pg/L為碘缺乏,150~249pg/L為適宜,250~499pg/L大于需要量,n500pg/L為碘過量。通過大連市疾病預防控制中心的監(jiān)測,2016年我市兒童的尿碘為中位數180.6pg/L,說明大眾碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍,但孕婦人群的尿碘中位數為I35pg/L,也就是說孕婦人群面臨碘營養(yǎng)不足的風險。如何預防碘缺乏?食用碘鹽是預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式。我國大部分地區(qū)外環(huán)境(水、土壤等)幾乎都缺碘(大連地區(qū)也是如此),尤其山區(qū)、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴重。外環(huán)境缺碘的現狀很難改變,如果停止補碘,人體內儲存的碘最多能維持3個月,因此要長期堅持食用碘鹽。目前我省要求供應兩種碘濃度的食鹽,分別是碘含量25mg/kg(±30%)的普通碘鹽和30mg/kg(±30%)的孕婦專用鹽,孕婦人群應選擇后者。通過調查發(fā)現,我市孕婦家庭大部分選擇的仍舊是普通食鹽,孕婦由于特殊的生理狀況,需要攝入的碘營養(yǎng)要高于普通人群,而孕婦專用鹽的碘含量比普通碘鹽高20%,能更好的滿足孕婦對碘營養(yǎng)的需要。如果因為自身原因需要限鹽,應該按照常吃、微量的原則,在日常飲食中補充碘營養(yǎng),可以適當增加海帶、紫菜等海藻類富碘食品的攝入,以保障孕婦和胎兒的碘營養(yǎng),降低碘缺乏的危險。海邊人也要吃碘鹽嗎?有人認為大連海產品眾多,常吃海產品就不用吃碘鹽了。其實這一想法存在著誤區(qū)。大連地區(qū)從自然環(huán)境來講,也屬于碘缺乏地區(qū)。而海產品中只有海帶、紫菜等海藻以及貝類含碘量較高,其它海魚等碘量跟禽畜肉類含碘量相差不大,起不到明顯補碘作用。2009年,原衛(wèi)生部在福建、上海、浙江、遼寧等4省(市)開展沿海地區(qū)居民膳食碘攝入量調查,大連市作為遼寧省調查市之一也參加了調查活動。結果顯示,海帶、紫菜等富碘食物在沿海地區(qū)居民中的食用頻率和食用量都很低,居民膳食碘攝入來源于這類食物所占的比例相應很低。沿海地區(qū)在未考慮烹調損失的情況下,膳食中的碘84.2%來自于加碘食鹽,來自于各類食物的碘僅占13.1%(其中海帶、紫菜和海魚共占2.1%),來自于飲用水的碘占2.7%。如果食用不加碘食鹽,97%以上的居民碘攝入量低于推薦攝入量,居民碘缺乏的風險很大,其中因沿海人群因攝鹽量比內陸少,孕婦碘缺乏的風險更大。因此,市疾病預防控制中心提醒廣大市民,大連人作為沿海地區(qū)的居民也需要普及加碘食鹽,以保證居民的碘攝入,降低碘缺乏的風險。甲狀腺疾病與吃碘鹽有關嗎?隨著人們健康意識的提高,每年體檢的人數也越來越多,不少人發(fā)現自己或身邊的人有甲狀腺結節(jié),便輕信一些網絡的傳言,把矛頭指向了碘鹽,其實這一看法也存在著誤區(qū)。的確,隨著彩超在體檢中大量使用,它對甲狀腺疾病的檢岀率很高。甲狀腺疾病包括甲狀腺結節(jié)在各個年齡段的男女人群中均可見到,發(fā)病率隨著年齡增長而增加,女性多發(fā),這是比較普遍的規(guī)律。目前沒有直接證據表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺癌的發(fā)生相關。近年來,全球主要國家無論是否采取補碘措施,無論碘攝入量是增加、穩(wěn)定或下降,甲狀腺癌的發(fā)生率都增加,并且主要以直徑小于1厘米的微小癌增加為主。當前甲狀腺癌的“流行”部分歸因于甲狀腺篩查,并與高分辨率彩超的廣泛應用而產生的對隱匿癌或微小癌的過度診斷相關。其實,甲狀腺微小癌在人群中患病率較高,隱匿性大且不易被發(fā)現,可能陪伴終身。據很多發(fā)達國家的尸檢報告,生前未被發(fā)現的甲狀腺癌患病率高達5

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