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回答學(xué)生關(guān)心的問(wèn)題體育部2014年5月1一、如何預(yù)防心腦血管疾?。堪l(fā)病機(jī)理特點(diǎn)飲食習(xí)慣影響因素防治重點(diǎn)藥物治療2心腦血管疾病——中國(guó)居民第一號(hào)生命殺手我國(guó)死于心腦血管疾病的人數(shù)占總死亡人數(shù)的21%;我國(guó)每年有大約260萬(wàn)人死于心腦血管疾病,每天大約7000人死于心腦血管疾病,;每12秒就有1個(gè)中國(guó)人因心腦血管疾病而致殘或死亡。3

由于高血脂、動(dòng)脈硬化所導(dǎo)致的心臟、大腦發(fā)生的缺血缺氧或出血等所有疾病統(tǒng)稱(chēng)心腦血管疾病。什么是心腦血管疾病?4心腦血管疾病是一組疾病的總稱(chēng)血管:高血壓、高血脂、高血粘稠度;心臟:心膠痛、冠心??;大腦:中風(fēng)[腦溢血、腦血栓]。5心腦血管疾病具備什么樣的特點(diǎn)?發(fā)病率高;復(fù)發(fā)率高;死亡率高;致殘率高;并發(fā)癥多。6脂類(lèi)物質(zhì)沉積造成血管內(nèi)壁污染心腦血管疾病發(fā)病的原因是什么?7酷愛(ài)吃肉類(lèi);酷愛(ài)吃高膽固醇食物;做菜喜歡放很多烹調(diào)油;酷愛(ài)吃油炸食品。常吃含油量高的食物。膳食中哪些因素導(dǎo)致脂類(lèi)物質(zhì)攝取過(guò)多?8哪些食物含有高膽固醇?每100克含有量動(dòng)物的腦子含量最高:如豬腦(3100毫克)、牛腦(2670毫克)、羊腦(2099毫克)。其次是禽蛋黃如咸鴨蛋黃(2110毫克)、雞蛋黃(1705毫克)、鵪鶉蛋黃(1674毫克)、松花蛋(1132毫克)。禽蛋和動(dòng)物的內(nèi)臟,鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦米、蟹黃、蟹子、魚(yú)子、墨斗魚(yú)(烏賊)、魷魚(yú)等9三種降低膽固醇的食物一、綠豆芽——將膽固醇排出去綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發(fā)芽過(guò)程中,維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄,防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。

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二、洋蔥————升高好膽固醇洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動(dòng)脈血流量,促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,因此既能調(diào)節(jié)血脂,還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動(dòng)脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”——高密度脂蛋白的含量。11三、蘋(píng)果————吸收多余膽固醇蘋(píng)果是人們?nèi)菀缀鲆暤摹敖抵?,它的降脂作用源于其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì),如維生素C、果糖等結(jié)合在一起,從而增強(qiáng)降血脂功效。此外,蘋(píng)果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。12清血管食物八種

玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動(dòng)脈血管。13西紅柿:不僅各種維生素含量比蘋(píng)果、梨高24倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機(jī)體氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,保護(hù)血管彈性,有預(yù)防血栓形成的作用。14蘋(píng)果:蘋(píng)果富含多糖果酸及類(lèi)黃酮、鉀及維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)成分,可使積蓄體內(nèi)的脂肪分解,對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用15海帶:海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類(lèi)物質(zhì)均有類(lèi)似肝素的活性,既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白,抑制動(dòng)脈粥樣硬化。16茶葉:含有茶多酚,能提高機(jī)體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態(tài),增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性,緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。17大蒜:含揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。18洋蔥:含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動(dòng)脈硬化的功能。19茄子:保護(hù)心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類(lèi)化合物,有軟化血管的作用,還可增強(qiáng)血管的彈性,降低毛細(xì)血管通透性,防止毛細(xì)血管破裂,對(duì)防止小血管出血有一定作用。

20經(jīng)常參加應(yīng)酬;喜歡喝濃湯;經(jīng)常吃夜宵;經(jīng)常大吃大喝;經(jīng)常在外就餐。膳食中哪些因素導(dǎo)致脂類(lèi)物質(zhì)攝取過(guò)多?21一、自由基氧化造成血管內(nèi)壁污染心腦血管疾病發(fā)病的原因是什么?22吸煙成癖、酗酒成癮;缺乏運(yùn)動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量太大;生態(tài)環(huán)境污染嚴(yán)重;電磁波輻射;長(zhǎng)期濫用藥物。哪些因素導(dǎo)致外源性自由基劇增呢?23二、情緒不穩(wěn)定造成血管粥樣硬化心腦血管疾病發(fā)病的原因是什么?24工作壓力大;心態(tài)不穩(wěn)定;造成情緒不穩(wěn)定的因素有哪些?25血管堵塞50%無(wú)任何癥狀我沒(méi)有癥狀!26血管堵塞75%開(kāi)始出現(xiàn)明顯征兆記憶力減退、注意力不集中;疲勞、沒(méi)有精神、失眠;頭暈?zāi)垦!㈩^痛、便秘;胸悶甚至胸痛、憋氣、心悸;工作能力下降、眼發(fā)花;27心腦血管疾病的早期癥狀視物不清,眼前發(fā)黑;四肢麻、面麻、舌麻、手指麻;無(wú)法深度睡眠,失眠嚴(yán)重;吐字不清,常流口水;行為幼稚,笨拙;原因不明的鼻出血;莫名其妙的跌倒。

28心腦血管疾病的發(fā)病機(jī)理心腦血管疾病的發(fā)病機(jī)理:動(dòng)脈粥樣硬化(管壁增厚,管腔狹窄或閉塞,彈性降低或消失,整個(gè)血管變硬變脆),由高血脂、高血壓、高血糖、血液粘稠、炎癥、血流紊亂等引起。所導(dǎo)致的動(dòng)脈內(nèi)皮損傷與動(dòng)脈粥樣硬塊斑,是全身性的,損傷的血管處于極度擴(kuò)張或無(wú)力擴(kuò)張的麻痹狀態(tài)。29飲食調(diào)理;營(yíng)養(yǎng)干預(yù);情緒調(diào)控;運(yùn)動(dòng)輔助;健康教育。防治心腦血管疾病的五架馬車(chē)30心腦血管疾病患者的飲食禁忌忌高膽固醇食物:動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子、蟹黃、蛋黃;忌高脂肪食物:油脂、堅(jiān)果、肥肉;忌興奮神經(jīng)類(lèi)食物:濃茶、咖啡;忌升血壓類(lèi)食物:食用鹽、狗肉;31宜富含碘的食物:海帶、紫菜、海蜇;宜富含牛黃氨酸的食物:牡蠣、鮮貝;宜富含精氨酸的食物:海參、泥鰍、鱔魚(yú)及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子;宜富含葉酸的食物:紅莧菜、菠菜、蘆筍、蘋(píng)果、柑桔;宜能夠抗凝血的食物:黑木耳、大蒜、洋蔥、茼蒿、香菇、草莓、菠蘿、桔子、紅葡萄、桃。心腦血管疾病患者的適宜飲食32翻滾運(yùn)動(dòng)心腦血管疾病的運(yùn)動(dòng)輔助療法爬行運(yùn)動(dòng)33活性紅曲提取物(洛伐他?。┮吧咸烟崛∥铮ò邹继J醇)藥物治療化解血栓打通血管清除血管垃圾是首要工作維旨清34抗氧化清除自由基增強(qiáng)血管的修復(fù)功能維易力β

—胡蘿卜素;維生素C;維生素E;硒元素;葉黃素和玉米黃質(zhì);番茄紅素。35銀杏提取物(活化石);葛根提取物;卵磷脂;維生素E;維生素B6;煙酸。提升心腦功能重拾患者的生活信心維活力36阻斷脂質(zhì)吸收預(yù)防血栓形成是每天的必修課程普洱茶;決明子;荷葉;山楂。清旨茶37預(yù)防措施:1、戒煙,吸煙有百害而無(wú)一利,是誘發(fā)心腦血管疾病的重要原因。2、限酒,少量飲酒有活血的作用,白酒一天限制在一兩之內(nèi),多飲則傷肝,助濕熱,易形成肝火挾濕痰而發(fā)生中風(fēng)。3、飲食宜清淡,多食大魚(yú)大肉等肥甘厚味之品,西醫(yī)認(rèn)為容易形成高血脂、糖尿病、高血壓而誘發(fā)中風(fēng),中醫(yī)認(rèn)為肥甘厚味易生濕熱傷陰,使人形成陰虛肝熱脾濕之體而易發(fā)中風(fēng)。384、保持大便通暢,中醫(yī)認(rèn)為,大便不通,陽(yáng)明實(shí)火挾肝熱上擾神明,容易誘發(fā)中風(fēng)。5、注意調(diào)節(jié)情緒,避免過(guò)度緊張和過(guò)度興奮,大喜大悲都會(huì)影響血壓,中醫(yī)認(rèn)為“怒則氣上”,血與氣并走于上,導(dǎo)致腦血管痙攣或者腦充血,引發(fā)中風(fēng)。6、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)則氣血周流,不易停滯,不易形成瘀血,但運(yùn)動(dòng)不宜太劇烈,尤其是不常運(yùn)動(dòng)之人,應(yīng)該循序漸進(jìn),并且堅(jiān)持。397、避免過(guò)勞。8、

建立規(guī)律的生活作息制度,人體氣血的運(yùn)行如晝夜交替一樣,是周期性的循環(huán)運(yùn)行,入睡則陽(yáng)氣入五臟以養(yǎng)陰,清醒則出五臟升入腦而有意識(shí),尤其是子時(shí)(23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn))陽(yáng)氣最弱,陰氣最盛,是人體最需要睡眠養(yǎng)陰的時(shí)候,如果此時(shí)大腦還在興奮,最易傷陰,陰傷則虛火上炎,日久必成肝陽(yáng)上亢而誘發(fā)中風(fēng),所以入睡盡量在子時(shí)之前。9、調(diào)整高血壓、糖尿病等用藥,使之處于最佳狀態(tài)。已有腦血管病的患者更應(yīng)按時(shí)服藥,及時(shí)就診和隨訪,得到醫(yī)師的正規(guī)指導(dǎo)和幫助。4010、適度進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng),并以平常心看待娛樂(lè)活動(dòng)中的勝負(fù)輸贏,如棋牌比賽等。11、如果出現(xiàn)腦血管意外的早期表現(xiàn),如言語(yǔ)不利落、手腳無(wú)力、臉歪、劇烈頭痛等,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。12、控制體重。4113、多進(jìn)食富含維生素C和維生素E的食物,如西紅柿、蘋(píng)果、葡萄、棗、草莓、甜菜、橘子、胡蘿卜、葵花籽、西瓜等。常吃海帶,洋蔥、苦瓜、醋蒜等可以降血脂、血糖、血壓。14、降脂降壓通便的中藥代茶飲,如決明子、山楂片、葛根、菊花、綠茶各少許,開(kāi)水泡服。15、冬季是腦血管病的高發(fā)季節(jié),戶(hù)外活動(dòng)(特別是老年人)應(yīng)注意保暖,晨練不易過(guò)早,避免從較高溫度的環(huán)境突然轉(zhuǎn)移到較低溫度的室外,應(yīng)在室內(nèi)逐步適應(yīng)環(huán)境溫度,調(diào)節(jié)室內(nèi)空調(diào)溫度,不宜過(guò)高。4216、高血脂者枕頭不要太高,因?yàn)楦哐哐鬏^正常人慢,枕頭太高

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