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文檔簡介
細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出
第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例蓮出淤泥而不染,濯清漣而不妖。
宋.周敦頤《愛蓮說》學(xué)習(xí)目標(biāo):理解滲透作用發(fā)生的兩個(gè)條件;了解動(dòng)物細(xì)胞膜和植物原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜;理解水的跨膜運(yùn)輸是順濃度梯度;糖漬西紅柿醋拌黃瓜實(shí)例一實(shí)例二半透膜直徑比半透膜孔徑小的分子直徑比半透膜孔徑大的分子半透膜:是指有些物質(zhì)(如水分子)可以通過,有些物質(zhì)(如蔗糖分子)不能通過的多孔性薄膜。(如:膀胱膜,玻璃紙,卵殼膜)一、滲透作用滲透作用裝置
2.如果燒杯中也是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?3.用紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)液面還會(huì)升高嗎?(一)、滲透裝置1.漏斗內(nèi)液面為什么會(huì)升高?討論:水分子相對含量
水由低濃度往高濃度流(水多)(水少)
順?biāo)南鄬刻荻鹊贸鼋Y(jié)論水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個(gè)條件半透膜半透膜兩側(cè)溶液濃度差水分子(或其他溶劑分子)透過,從向擴(kuò)散的過程。高濃度低濃度溶液半透膜溶液滲透作用2.概念:
1.發(fā)生條件:具有半透膜a.b.半透膜兩側(cè)存在濃度差問題:細(xì)胞是否會(huì)發(fā)生滲透作用呢?
二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水
紅細(xì)胞置于溶液中濃鹽水生理鹽水清水保持原狀態(tài)吸水膨脹失水皺縮相當(dāng)于【解密】紅細(xì)胞吸水和失水的原因濃度差半透膜蔗糖溶液清水細(xì)胞膜細(xì)胞內(nèi)溶液
當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞質(zhì)的濃度時(shí),紅細(xì)胞通過滲透作用發(fā)生失水皺縮。當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞質(zhì)的濃度時(shí),紅細(xì)胞通過滲透作用發(fā)生吸水膨脹。外界溶液成熟的植物細(xì)胞細(xì)胞膜原生質(zhì)層細(xì)胞質(zhì)液泡膜細(xì)胞液外界溶液半透膜清水蔗糖溶液濃度差細(xì)胞壁(全透性)三、植物細(xì)胞的吸水和失水相當(dāng)于?提出問題:原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜嗎?作出假設(shè):原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜②實(shí)驗(yàn)步驟參考第一步:用清水制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時(shí)裝片,先用低倍鏡觀察紫色中央液泡的大小、以及原生質(zhì)層的位置。第二步:滴加0.3g/ml蔗糖溶液,觀察細(xì)胞(液泡、原生質(zhì)層、細(xì)胞大?。┌l(fā)生變化。
第三步:滴加清水,使洋蔥表皮細(xì)胞再次浸潤于清水中,觀察細(xì)胞發(fā)生變化。
①材料用具●設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液、清水等?!襁M(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果
原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小
置于一定濃度蔗糖溶液
置于清水
變小變深原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離(質(zhì)壁分離)基本不變液泡大小、顏色逐漸恢復(fù)原來大小變淺
原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置(質(zhì)壁分離復(fù)原)基本不變
1.植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜2.成熟的植物細(xì)胞可以發(fā)生滲透作用而吸水和失水●分析結(jié)果,得出結(jié)論細(xì)胞液濃度
外界溶液濃度,植物細(xì)胞滲透失水,發(fā)生
現(xiàn)象。細(xì)胞液濃度
外界溶液濃度,植物細(xì)胞滲透吸水,細(xì)胞膨脹,發(fā)生質(zhì)壁分離______。大于小于
質(zhì)壁分離復(fù)原問題3:動(dòng)物細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離嗎?不能,動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁問題2:細(xì)菌也有細(xì)胞壁,也能發(fā)生質(zhì)壁分離嗎?不能,細(xì)菌沒有原生質(zhì)層問題1:植物細(xì)胞會(huì)由于過多的吸水而漲破嗎?植物細(xì)胞由于有細(xì)胞壁的限制和保護(hù)不會(huì)因持續(xù)吸水而漲破。問題探究問題4:為什么對農(nóng)作物施肥過多,會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象?糖、鹽腌制的食品可較長時(shí)間保存的原因?1.一個(gè)成熟的植物細(xì)胞,它的原生質(zhì)層包括()A.細(xì)胞膜、核膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)B.細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)C.細(xì)胞膜和液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞壁、液泡膜和它們之間的細(xì)胞質(zhì)【當(dāng)堂檢測】B2.決定紅細(xì)胞吸水或失水多少的條件是()A.細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差B.細(xì)胞膜兩邊酶的濃度C.細(xì)胞膜兩邊分子運(yùn)動(dòng)的速度D.細(xì)胞內(nèi)外溶質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速度A3.當(dāng)你連續(xù)嗑帶鹽的瓜子,你的口腔和唇的黏膜會(huì)有干澀的感覺。其原因是()A.口腔和唇的黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度大于細(xì)胞外液濃度,細(xì)胞失水
B.口腔和唇的黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度小于細(xì)胞外液濃度,細(xì)胞失水C.口腔和唇的黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度大于細(xì)胞外液濃度,細(xì)胞吸水D.口腔和唇的黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度小于細(xì)胞外液濃度,細(xì)胞吸水B4.如圖,在U形管中部c處裝有半透膜,在a側(cè)加入紅色的細(xì)胞色素(相對分子質(zhì)量為13000的蛋白質(zhì))的水溶液,b側(cè)加入清水,并使a、b兩側(cè)液面高度一致,經(jīng)過一段時(shí)間后,實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是()A.a(chǎn)、b兩液面高度一致,b側(cè)為無色B.a(chǎn)、b兩液面高度一致,b側(cè)為紅色C.a(chǎn)液面低于b液面,b側(cè)為紅色D.a(chǎn)液面高于b液面,b側(cè)為無色D5.如圖所示a、b、c表示某植物體的三個(gè)相鄰的細(xì)胞,它們的細(xì)胞液濃度為a>b>c,則它們之間的水分滲透方向應(yīng)是()C6.用紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞做質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn),若發(fā)生質(zhì)壁分離前觀察的細(xì)胞如下圖甲,剛發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)所觀察到的細(xì)胞是乙圖中的()甲乙A7.下列細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的是()人的口腔上皮細(xì)胞B.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞C.葉的下表皮細(xì)胞D.用開水煮過的洋蔥鱗片葉紫色外表皮細(xì)胞C9.在植物細(xì)胞質(zhì)壁分離過程中,水分子通過細(xì)胞結(jié)構(gòu)的順序是()①細(xì)胞壁②細(xì)胞膜③細(xì)胞質(zhì)④液泡膜⑤液泡A.①②③④⑤B.①②④⑤③C.⑤④②③①D.⑤④③②①8.植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是()①外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度②細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度③細(xì)胞壁的伸縮性大于原生質(zhì)層的伸縮性④原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性②④B.①④C.②③D.③④BD10.如圖是滲透裝置示意圖,請依圖說明:(1)典型的滲透裝置必須:①具有[]
;②在其兩側(cè)的溶液具有
。(2)設(shè)開始時(shí)內(nèi)外液面齊平,一段時(shí)間后如圖所示,這說明溶液濃度[]>[]。(3)假如
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