文明餐桌班會(huì)課件

文明餐桌以儉養(yǎng)德

三（1）班班隊(duì)會(huì)第1頁(yè)，共35頁(yè)。我們來(lái)看些圖片吧！第2頁(yè)，共35頁(yè)。第3頁(yè)，共35頁(yè)。你是否在就餐時(shí)大聲說(shuō)話？第4頁(yè)，共35頁(yè)。你是否站在椅子上就餐或翹二郎腿？第5頁(yè)，共35頁(yè)。你是否在就餐時(shí)隨意把垃圾扔在地上？第6頁(yè)，共35頁(yè)。你是否為了多吃某一樣菜而去打幾碗飯？第7頁(yè)，共35頁(yè)。你是否經(jīng)常浪費(fèi)食物呢？第8頁(yè)，共35頁(yè)。你是否經(jīng)常不珍惜清潔人員的勞動(dòng)呢？第9頁(yè)，共35頁(yè)。不久前，上海市有關(guān)部門(mén)舉行的一項(xiàng)社會(huì)調(diào)查顯示：上海市飯店消費(fèi)存在較嚴(yán)重的食物剩余問(wèn)題，僅20%的被調(diào)查者表示已有適度點(diǎn)菜的意識(shí)，高達(dá)53%的消費(fèi)者表示只有在剩菜非常多時(shí)才會(huì)考慮打包，只有約20%的被調(diào)查者表示有打包習(xí)慣———中國(guó)傳統(tǒng)的食文化崇尚“吃剩有余”，全市一天產(chǎn)生1100多噸的餐廚垃圾中，因?yàn)椴贿m度點(diǎn)菜，未形成餐后打包風(fēng)氣，有不少是被白白浪費(fèi)掉的“美味佳肴”！第10頁(yè)，共35頁(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年中國(guó)餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)7486億元，而2006年全國(guó)餐飲消費(fèi)預(yù)計(jì)將突破1萬(wàn)億元大關(guān)。據(jù)悉，今年春節(jié)期間上海共有100萬(wàn)人在外吃掉10萬(wàn)桌年夜飯；濟(jì)南有60多萬(wàn)人外出吃年夜飯，當(dāng)日餐飲銷(xiāo)售額近7000萬(wàn)元……，其中，“吃剩不打包”的現(xiàn)象較普遍。

上海市容環(huán)衛(wèi)局廢棄物管理處的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，上海餐飲業(yè)每天產(chǎn)生濾去液體后的泔水垃圾1100多噸，每天產(chǎn)生的餐廚垃圾超過(guò)2000噸。在這些垃圾中，保守估計(jì)被浪費(fèi)掉的食物占總量的一半。

第11頁(yè)，共35頁(yè)。一位不愿透露姓名的社會(huì)學(xué)者不客氣地說(shuō)，浪費(fèi)、濫飲、喧嘩是中國(guó)人千年傳承下來(lái)的餐桌陋習(xí)，實(shí)際上這種不文明的行為已嚴(yán)重影響了中國(guó)人的國(guó)際形象，一些西方的餐廳會(huì)在墻上用中文寫(xiě)上“請(qǐng)勿浪費(fèi)、請(qǐng)勿喧嘩”，很明顯是什么意思，但問(wèn)題是我們?cè)S多國(guó)人并沒(méi)有意識(shí)到這是奇恥大辱，反而覺(jué)得不多點(diǎn)幾個(gè)菜“擺擺排場(chǎng)”，倒成了沒(méi)有面子；至于打包，在這種畸形的“面子觀”下，更不可能實(shí)現(xiàn)。

第12頁(yè)，共35頁(yè)。實(shí)際上，鋪張浪費(fèi)的盛宴，在很多國(guó)家早已被擯棄了，避免浪費(fèi)在許多國(guó)家并不被看作美德，只不過(guò)是理所應(yīng)該的行為。法國(guó)人在中餐館或者希臘餐館等菜量較大的地方就餐，也會(huì)“吃不了兜著走”。在新加坡、韓國(guó)等國(guó)，對(duì)食物的節(jié)約意識(shí)也非常強(qiáng)，新加坡的餐館都為顧客準(zhǔn)備可以在微波爐里使用的打包盒，顧客即使和商務(wù)客戶一起用餐也會(huì)理直氣壯地要求打包。

第13頁(yè)，共35頁(yè)。知識(shí)競(jìng)賽第14頁(yè)，共35頁(yè)。一、就餐時(shí)應(yīng)從座椅的（1、

）入座，要坐姿端正，不能雙手托腮支于桌面或兩手前臂平放于桌席之上，要將兩手放在膝上或椅子的扶手上，前胸距餐桌約（2、）厘米。1、A：右側(cè)B：左側(cè)C：隨便2、A:5B：10C:20BC二、喝湯時(shí)，咀嚼食物時(shí)（）。A:不發(fā)出響聲B:可發(fā)出響聲C:自己想怎樣就怎樣A第15頁(yè)，共35頁(yè)。三、就餐時(shí)（）。不用餐具指向?qū)Ψ?。A、可大聲說(shuō)話B、不可說(shuō)話C、有事輕輕說(shuō)C四、取餐時(shí)，應(yīng)（1、），并說(shuō)（2、）。1、A：雙手接B：?jiǎn)问纸覥：任意2、A：對(duì)不起B(yǎng)：謝謝C：快點(diǎn)咯AB五、就餐時(shí)，腳（）。A、翹二郎腿B、成”八“字形C、并攏C第16頁(yè)，共35頁(yè)。六、排隊(duì)取餐時(shí)，看到熟人在前面，立刻插隊(duì)到前面

。（）×七、取餐時(shí)，相互禮讓，不擁擠，不插隊(duì)。（）√八、如果打湯時(shí)，同學(xué)不小心把湯灑在了你身上，你對(duì)他大發(fā)雷霆。（）×九、吃飯時(shí)，你翹著二郎腿，執(zhí)勤同學(xué)提醒你，你不好意思地放下了腿。（）√十、放餐盤(pán)時(shí)，你雙手遞給執(zhí)勤同學(xué)，并說(shuō)了一句“謝謝”。（）√第17頁(yè)，共35頁(yè)。小學(xué)生,講禮貌,就餐禮儀不可少。用餐前,要洗手,細(xì)菌才能都趕走；搬飯時(shí),不能亂,你爭(zhēng)我?jiàn)Z不雅觀；飯桌上,需安靜,說(shuō)說(shuō)笑笑都不行；不暴食,不厭食,均衡飲食才是好；細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽,食物才能都消化；要勤儉,講節(jié)約,盤(pán)中粒粒皆辛苦；放飯時(shí),有順序,飯盒擺放要整齊；用餐后,嘴邊油,紙巾擦嘴水漱口；好習(xí)慣,要培養(yǎng),點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起；既衛(wèi)生,又文明,好學(xué)生們禮儀行！文明就餐歌謠第18頁(yè)，共35頁(yè)。TheKingofMemory誰(shuí)是記憶王？第19頁(yè)，共35頁(yè)。第20頁(yè)，共35頁(yè)。第21頁(yè)，共35頁(yè)。第22頁(yè)，共35頁(yè)。第23頁(yè)，共35頁(yè)。第24頁(yè)，共35頁(yè)。第25頁(yè)，共35頁(yè)。第26頁(yè)，共35頁(yè)。第27頁(yè)，共35頁(yè)。第28頁(yè)，共35頁(yè)。第29頁(yè)，共35頁(yè)。第30頁(yè)，共35頁(yè)。文明就餐倡議書(shū)第31頁(yè)，共35頁(yè)。親愛(ài)的同學(xué)們：創(chuàng)建文明和諧校園，爭(zhēng)做文明進(jìn)步小學(xué)生是全校學(xué)生的應(yīng)盡職責(zé)。文明就餐作為校園文明建設(shè)的一部分，是學(xué)校建設(shè)的重要方面，也是學(xué)校風(fēng)貌突出的體現(xiàn)。在此,我特向同學(xué)們發(fā)出如下倡議：第32頁(yè)，共35頁(yè)。一、同學(xué)們?cè)诰筒秃?，?qǐng)將用完的餐盤(pán)放到附近的餐車(chē)或餐桶內(nèi)。二、請(qǐng)注意食堂衛(wèi)生，不用有毒有害塑料袋盛飯，不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙或者食物殘?jiān)?。三、就餐的時(shí)候請(qǐng)同學(xué)們自覺(jué)排隊(duì)打飯，文明禮讓，共同營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。四、請(qǐng)愛(ài)護(hù)餐具，不要損壞餐具.同學(xué)們，讓我們從身邊的小事做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，積極融入到構(gòu)建和諧文明校園的活動(dòng)中去,規(guī)范行為舉止，養(yǎng)成文明的行為習(xí)慣，形成良好的校風(fēng)學(xué)風(fēng)，讓道德之樹(shù)生根發(fā)芽，讓和諧之聲美化心靈，讓文明之花開(kāi)滿校園！第33頁(yè)，共35頁(yè)。謝謝~第34頁(yè)，共35頁(yè)。內(nèi)容梗概文明餐桌以儉養(yǎng)德。你是否在就餐時(shí)隨意把垃圾扔在地上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年中國(guó)餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)7486億元，而2006年全國(guó)餐飲消費(fèi)預(yù)計(jì)將突破1萬(wàn)億元大關(guān)。，其中，“吃剩不打包”的現(xiàn)象較普遍。在這些垃圾中，保守估計(jì)被浪費(fèi)掉的食物占總量的一半。至于打包，在這種畸形的“面子觀”下，更不可能實(shí)現(xiàn)。六、排隊(duì)取餐時(shí)，看到熟人在前面，立刻插隊(duì)到前面。十、放餐盤(pán)時(shí)，你雙手遞給執(zhí)勤同學(xué)，并說(shuō)了一句“謝謝”。用餐前,要洗手,細(xì)菌才能都趕走。飯桌上,需安靜,說(shuō)說(shuō)笑笑都不行。放飯時(shí),有