農(nóng)業(yè)科技知識

農(nóng)業(yè)科技知識農(nóng)業(yè)科技知識農(nóng)業(yè)科技知識xxx公司農(nóng)業(yè)科技知識文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計，管理制度農(nóng)業(yè)科技知識一、禽病的發(fā)生與傳播禽病是家禽機(jī)體與其周圍環(huán)境各種致病因素之間相互作用發(fā)生的損傷與抗損傷的復(fù)雜斗爭過程。

病原微生物侵入家禽體內(nèi)，并在一定的部位定居、生長、繁殖，與有機(jī)體各種防衛(wèi)機(jī)能相互作用，從而引起機(jī)體一系列的病理反應(yīng)，這個過程稱為感染。如果病原微生物具有相當(dāng)?shù)亩玖蛿?shù)量，而機(jī)體的抵抗力相對地比較弱小，不能抵抗病原的感染時，家禽會在臨床癥狀上出現(xiàn)一定癥狀和病理變化。傳染病的發(fā)生與傳播，必須具備三個相互連接的基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑和易感禽群。其中缺少任何一個環(huán)節(jié)，傳染病都不可能流行和傳播，只有同時存在并相互聯(lián)系時，才會造成傳染病的蔓延。因此了解和掌握傳染病流行過程的基本條件及其影響因素，有助于我們制定正確的防疫措施，控制疾病的發(fā)生和傳播。（一）傳染源亦稱傳染來源，是指某種傳染病的病原體在其中寄居、生長、繁殖，并能排出體外的動物機(jī)體。具體地說傳染源就是受到感染的病禽，包括傳染病病禽和帶菌(毒)家禽、死禽、野鳥、鼠類和其它動物。家禽在急性爆發(fā)疾病的過程中或在病情轉(zhuǎn)劇期可排出大量病原體，故此時傳染源的危害作用最大。（二）傳播途徑病原體由傳染源排出后，經(jīng)一定的方式再侵入其它易感動物所經(jīng)的途徑為傳播途徑。了解傳染病傳播途徑的目的在于切斷病原體的繼續(xù)傳播，防止易感動物受到感染。從傳播方式上，它可分為直接接觸和間接接觸兩種。1.直接接觸是在沒有任何外界因素的參與下，病原體通過被感染的病(死)禽(傳染源)與易感動物直接接觸而引起的傳播。2.間接接觸是在外界環(huán)境因素的參與下，病原體通過傳播媒介使易感動物發(fā)生傳染的方式，主要通過以下幾種途徑傳播：(1)經(jīng)空氣(飛沫、飛沫核或塵埃)為媒介傳播所有的呼吸道傳染病主要通過飛沫而傳播，如家禽的傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等。(2)經(jīng)污染的飼料和水傳播以消化道為主要侵入門戶的傳染病，如雞新城疫、沙門氏菌病等，其傳播媒介主要是污染的飼料和飲水。傳染源的分泌物、排出物和病禽尸體及其流出物污染了飼料、飼槽、水池、水井、水桶，或由于某些污染的管理用具、車船、畜舍等輾轉(zhuǎn)污染了飼料、飲水而傳給易感動物。(3)經(jīng)污染的土壤傳播隨病禽排泄物、分泌物或其尸體一起落入土壤而能在其中生存很久的病原微生物可稱為土壤性病原微生物。易感家禽接觸被污染的土壤而被感染。(4)經(jīng)活的媒介物傳播經(jīng)非本種動物(如節(jié)肢動物中虻類、蠅、蚊、老鼠和黃鼠狼等)傳播，而人類也可能作為傳播煤介。綜上所述，傳播途徑是十分復(fù)雜的，但就目前所知，病原體在更迭其宿主時主要有兩種形式，即水平傳播和垂直傳播，上述傳播途徑大多數(shù)是同一代的動物之間的傳播，可經(jīng)消化道、呼吸道或皮膚粘膜創(chuàng)傷等在同一代動物之間的橫向傳播，為水平傳播。例如：傳染性鼻炎、雞白痢、葡萄球菌病、新城疫等。有的傳染病經(jīng)卵巢、子宮內(nèi)感染而傳播到下一代家禽即為垂直傳播。例如：雞白痢、雞傷寒、敗血霉形體、白血病等。（三）易感禽群易感性即家禽對于每種傳染病病原體感受性的大小，通俗地說，即禽群對病原體的抵抗力大小。它是禽病發(fā)生與傳播的第三個環(huán)節(jié)，直接影響到傳染病是否造成流行以及疫病的嚴(yán)重程度。家禽易感性的高低雖然與病原體的種類和毒力強(qiáng)弱有關(guān)，但主要還是由禽體的遺傳特性(內(nèi)因)、飼養(yǎng)管理水平(外因)和特異性的免疫狀態(tài)決定。如選擇優(yōu)良的品系、品種，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，重視飼管因素：飼料質(zhì)量、禽舍衛(wèi)生、糞便處理、擁擠、饑餓、通風(fēng)及隔離、檢疫情況、及時進(jìn)行預(yù)防性給藥和免疫接種，就可以提高禽群對疫病的抵抗力和特異性的免疫力，降低易感性。二、豬突然死亡的主要病因分析在豬的生產(chǎn)過程中，常會發(fā)生許多問題。有些問題曇花一現(xiàn)，有些問題時有發(fā)生，有些問題則層出不窮。作為養(yǎng)豬場的管理人員和技術(shù)人員，對“曇花一現(xiàn)者”要學(xué)會放棄，對“時有發(fā)生者”要做到關(guān)心，對“層出不窮的”要重點解決。豬的突然死亡問題就屬于“時有發(fā)生者”，常令養(yǎng)殖戶迷惑不解，需要管理人員和技術(shù)人員的關(guān)注和關(guān)心。豬突然死亡的病例很多，病因也不相同。發(fā)生時豬的體重大小、病程早晚也不盡相同。引起豬突然死亡的主要病因有仔豬白肌病、哺乳仔豬的口蹄疫、急性黃曲霉中毒、仔豬水腫病、豬痢疾發(fā)病初期、急性仔豬黃痢、急性豬丹毒、腸出血綜合癥和應(yīng)激綜合癥等。(一)主要發(fā)生在仔豬的突然死亡疾病（1）豬痢疾仔豬49-84日齡，四季發(fā)生，先急性爆發(fā)，后為慢性，不易清除。流行初期，未顯癥狀突然死亡。多數(shù)不同程度腹瀉，先拉軟便，漸為黃色稀糞，內(nèi)混粘液或血。主要是結(jié)、盲腸粘膜腫脹、充血和出血，腸腔充滿粘液，有麩皮樣偽膜。顯微鏡檢查腸粘膜涂片有大量密螺旋體。痢菌凈口服和注射非常有效。（2）急性仔豬黃痢以1－3日齡最為多見，最急性的仔豬于生后數(shù)小時看不到癥狀突然死亡。發(fā)病仔豬排黃色稀糞，內(nèi)含凝乳小片，順肛門流下，其周圍多不留糞跡，易被忽視。腹瀉重時，小母豬陰戶尖端和后肢被糞液沾污，病豬減吃或不吃奶，精神差，肛門松弛，排糞失禁，脫水消瘦，最后倒地昏迷死亡。（3）白肌病（肌營養(yǎng)不良）白肌病多發(fā)生于20日齡左右的仔豬，患病仔豬身體健壯而突然發(fā)病。體溫正常，食欲減退，精神不振，呼吸迫促，喜臥，常突然死亡。發(fā)生白肌病的原因是硒缺乏。（4）吃奶仔豬的口蹄疫通常呈急性胃腸炎和心肌炎而突然死亡。（5）仔豬水腫病多發(fā)于斷奶前后，一年四季均可發(fā)生，多見于營養(yǎng)好和體壯的仔豬，突然發(fā)病死亡。有些先輕度腹瀉后便秘，有些眼瞼等水腫，或作共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)癥狀。解剖表現(xiàn)主要是水腫，胃大彎、賁門部胃粘膜與肌層膠凍樣水腫，腸系膜、皮下等也水腫。（二）其他主要的中大豬突然死亡疾?。?）黃曲霉中毒豬吃發(fā)霉飼料后5-15天出現(xiàn)癥狀。急性病例可在運動中死亡，或發(fā)病后兩天內(nèi)死亡。病豬表現(xiàn)精神萎頓。食欲降低或不吃食，后軀軟弱，走路搖晃。黏膜黃染，體溫正常，糞便干燥。發(fā)病后幾天內(nèi)死亡，或沒有出現(xiàn)癥狀而突然死亡。（2）急性型豬丹毒呈敗血癥癥狀，流行初期，個別健壯豬未表現(xiàn)任何癥狀突然死亡。多數(shù)病豬則表現(xiàn)減食，或有嘔吐，寒戰(zhàn)，體溫突然升高達(dá)42℃以上，常躺臥不愿走動，大便干。有的后期腹（3）腸出血綜合癥指豬腸道大量出血所致的突然死亡綜合征。發(fā)病多見于無特異病原（SPF）的豬群和瘦肉型種豬群，可發(fā)生于斷奶后所有年齡的豬，但以青年后備母豬，6-9月齡的公豬和斷奶后4-8周齡的豬發(fā)病率較高。呈暴發(fā)性發(fā)病，散發(fā)，病程一般很短。應(yīng)激因素是本病的誘因，尤以個別散發(fā)的6-9月齡的公豬及肥豬突然應(yīng)激死亡，剖檢時發(fā)現(xiàn)小腸出血等證實。臨床上主要表現(xiàn)突然死亡，死豬和同群中病豬則多呈現(xiàn)皮膚蒼白，排泄松軟的帶有血液的糞便或帶有纖維蛋白管型糞便，其它方面正常。生長期間多發(fā)育不良，周期性排出帶血糞便。剖檢可見小腸內(nèi)有大量血液，出血通常從回腸擴(kuò)展到整個小腸與大腸，找不到明顯的出血點。有些病例小腸后部1/3段的不同部位有腸壁增厚的變化，即增生性出血性腸病。慢性病例，由于繼發(fā)細(xì)菌感染，可發(fā)展為壞死性腸炎。防治方法（1）飼料中加入呋喃唑酮200毫克/公斤。（2）對伴有增生性腸病和粘膜彎桿菌的感染，飼料中加泰樂菌素200毫克/公斤或配合使用青霉素100毫克/公斤，加以控制。（3）對急性病例試用抗組織胺藥、皮質(zhì)類固醇、維生素配合聯(lián)用，曾獲得成功。（4）猝死性應(yīng)激綜合征主要是受到強(qiáng)烈應(yīng)激原的刺激時，并無任何臨床病征而突然死亡。如配種時公豬過度興奮而猝死；追趕時豬過于驚恐，或運輸時過度擁擠等，都可能由于神經(jīng)過于緊張，“交感－腎上腺”系統(tǒng)受到劇烈刺激時活動過強(qiáng)，引起休克或循環(huán)虛脫，造成猝然死亡。防治方法：應(yīng)根據(jù)應(yīng)激原及應(yīng)激綜合征的性質(zhì)選用具體的防治措施：（1）清除應(yīng)激原，改進(jìn)飼養(yǎng)管理如豬舍要通風(fēng)良好，防止?jié)駸釗頂D、忽冷忽熱、噪音和搔擾。出欄前12-24小時內(nèi)不飼喂或減飼，飲用口服補(bǔ)液鹽水；注意車船運輸或陸路驅(qū)逐，避免過分刺激；或在出欄運輸前，對就激敏感的豬，應(yīng)用抗應(yīng)激素、抗應(yīng)激添加劑或用氯丙嗪等鎮(zhèn)靜劑以防止發(fā)生應(yīng)激現(xiàn)象。對熱應(yīng)激中暑病豬，用涼水澆頭，冷水灌腸。（2）注意選育繁殖工作，對膽小神經(jīng)質(zhì)，難于管理、容易驚恐、皮膚易起紅斑、體溫升高、外觀豐滿的豬，多為應(yīng)激敏感型，最好不要選作種用。必要時，應(yīng)用現(xiàn)代化科技檢測全血或血清CPK（肌酸磷酸激酶），以及氟烷篩選試驗，進(jìn)而從種豬群中將這類豬淘汰。三、晚稻田間管理（一）實行分類指導(dǎo)，促進(jìn)平衡增產(chǎn)由于各地晚稻品種布局不同，拋插季節(jié)不同，當(dāng)前禾苗生產(chǎn)發(fā)育差異較大，各地之間長勢不平衡。因此，要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，對禾苗進(jìn)行分類排隊，實行分類指導(dǎo)，分類管理。一是已進(jìn)入分蘗盛期或夠苗期的晚稻田，當(dāng)前重點是要及時加深田邊溝和廂溝，排干田水露曬田，及時防治病蟲害。后期要看苗施好攻胎肥和攻粒肥。二是正處于分蘗前期的要及時追施第二次分蘗肥，長勢不均衡的稻田在露曬前要增施平衡肥，帶肥露曬田。三是剛拋插下的遲播遲插田，由于秧齡較長，秧苗老化，秧苗素質(zhì)差，本田有效分蘗期短，在管理上要突出一個“早”字，做到早追肥、早管理，特別要早施重施分蘗肥，促使早分蘗、早夠苗。拋秧立苗后立即撒施本田除草劑和追施第一次分蘗肥。四是要加強(qiáng)超級稻的田間管理。今年晚稻超級稻種植面積較大，各地要根據(jù)不同超級稻品種的生長發(fā)育特點，加強(qiáng)肥水管理，提高成穗率，確保有足夠有效穗數(shù)以利奪取高產(chǎn)。（二）科學(xué)管水用水，實行水氣平衡栽培晚稻田間水分管理要堅持以潤為主，以水調(diào)氣，水氣平衡栽培的原則，做到科學(xué)管水、用水，提高水資源利用率，促進(jìn)水稻生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展。目前大部分稻田已經(jīng)夠苗，對于這部分田塊，要排干田中水，曬至白根露，減少無效分蘗和營養(yǎng)消耗。現(xiàn)在還沒有拋秧的這小部分稻田要排去多余田水，在稻田水分飽和、田面無水層時拋秧。剛拋秧不久的田塊，立苗后灌回淺水層，撒施本田除草劑和進(jìn)行追肥，自然落干后保持田土濕潤至夠苗。晚稻生長中后期的管水原則是：幼穗分化期適當(dāng)補(bǔ)水保持田土濕潤；抽穗灌漿期保持淺水層；黃熟期自然落干田水，避免過早干裂。（三）加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報，及時防治病蟲害就全區(qū)而言，晚稻的防治主攻對象為“三蟲二病”，即三化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻瘟病、稻紋枯病。前期重點防治三化螟、稻縱卷葉螟、葉瘟，兼治稻癭蚊、水稻細(xì)菌性條斑病。中后期則主要防治稻飛虱、三化螟、穗頸瘟、稻紋枯病。各級要切實加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報，及時發(fā)布植保訊息，悉心指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用藥把病蟲消滅在初發(fā)階段。植保防治要始終堅持農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔的原則，確保水稻生產(chǎn)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求。大力推廣頻振式殺蟲燈、生態(tài)粘蟲板、性誘劑、毒餌站等植保技術(shù)，應(yīng)急防治推廣使用優(yōu)質(zhì)、安全、高效、低毒、無殘留的對口農(nóng)藥，禁止使用高毒、劇毒、高殘留的農(nóng)藥。（四）防旱抗旱防寒，確保晚稻增產(chǎn)豐收秋旱是影響我區(qū)晚稻產(chǎn)量提高的重要因素之一。今年上半年雨水較多，秋旱很有可能發(fā)生，各地必須做好防旱抗旱的思想準(zhǔn)備，以防范于未然。要做好灌溉用水計劃，大力推廣抗旱節(jié)水新技術(shù)，保證抗旱資金及