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溫泉部湯泡服務員崗位技能考核表溫泉部湯泡服務員崗位技能考核表溫泉部湯泡服務員崗位技能考核表xxx公司溫泉部湯泡服務員崗位技能考核表文件編號:文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準審核制定方案設計,管理制度 項目 要求細則滿分扣分得分儀容儀表(5分)個人衛(wèi)生符合服務員衛(wèi)生標準,女生盤發(fā),用頭發(fā)綰起,不留大鬢角,只允許帶一枚結(jié)婚戒指,男生頭發(fā)前不過眉,側(cè)不過耳,后不及衣領,工服整潔符合酒店著裝標準,工牌佩戴于左胸胸前.3綜合印象:落落大方,有禮有節(jié),不卑不亢,干凈利落2行為規(guī)范(5分)站姿,行姿符合服務標準,挺胸收腹,雙手虎口交叉放于小腹部,女士兩腳站立成丁字步,男士雙腳張開與肩同寬。2工作態(tài)度嚴謹,認真,一絲不茍,不驕不躁2言語態(tài)度:禮貌文明,語速適中,語氣和藹友善1對客服務(30分)用標準的三項禮儀迎送客人10預見客人的需求,主動為客人提供服務5面對客人的詢問時,耐心、準確、全面的給予回答5熟記設備設施開放時間及注意事項,主動、全面的對客人介紹5耐心、和氣的提醒客人入水療池池前需戴好泳帽,并能熟練說明原因.對于泡池內(nèi)客人提醒時間不宜過長.5安全意識(20分)能及時、有效的排查崗位上的安全隱患,并對可能出現(xiàn)的安全問題做好對客提醒5提醒客人小心臺階、小心地滑,對老人、小孩細心關照,阻止客人跳水及在水池內(nèi)嬉戲打鬧10提醒客人貴重物品需寄存在前臺或更衣柜,鑰匙牌及隨身攜帶的物品應妥善保管5衛(wèi)生清理(30分)及時、全面的打撈大水系水面和水底雜物2養(yǎng)成遇垃圾隨手拾的習慣5開市時煙灰缸、酒水牌擺放在桌面正中位置,桌椅、浴巾架、毛巾架、提示牌擦拭干凈,無灰塵無水漬,地面無積水無落葉,飲水機旁補充100個紙杯,logo朝外,池邊男士、女士、兒童拖鞋各補充三雙擺放整齊,每個毛巾架上補充四條浴巾,疊放整齊,清潔工具用完后放回指定位置.10收市時煙灰缸、酒水牌洗凈擦干收回庫房擺放整齊置于指定位置,已使用的浴巾送至男賓,無灰塵無水跡,綠化帶內(nèi)無紙杯無煙頭等雜物10熟記每日計劃衛(wèi)生內(nèi)容,并主動、高效的完成3其它(10分)及時、妥善的處理各項突發(fā)事件,如摔傷劃傷、醉酒客人、客人物品丟失等6熟練掌握各崗位的節(jié)能降耗措施2100合計操作時間:分秒超時:秒扣分:分物品落地,物品碰倒,物品遺漏
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