2022年最新酒店上半年度工作總結(jié)

第12頁(yè)共12頁(yè)2021年?最新酒店上?半年度工作?總結(jié)一、?加強(qiáng)教育培?訓(xùn)，強(qiáng)化員?工隊(duì)伍素質(zhì)?經(jīng)過(guò)一年?多的運(yùn)作，?___大廈?已基本步入?了成熟的發(fā)?展道路。為?了更好地努?力打造服務(wù)?品牌，進(jìn)一?步樹(shù)立“一?切以賓客為?中心”的服?務(wù)理念。上?半年，公司?以文明規(guī)范?活動(dòng)為突破?口，以“培?訓(xùn)是酒店永?垣的主題”?、“質(zhì)量是?酒店產(chǎn)品的?生命”為切?入口，先后?采取“請(qǐng)進(jìn)?來(lái)，走出去?”的方法，?狠抓大廈員?工的培訓(xùn)教?育，強(qiáng)化員?工隊(duì)伍素質(zhì)?，不斷提高?服務(wù)水準(zhǔn)。?1、采取?對(duì)員工集中?培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)?培訓(xùn)、個(gè)別?指導(dǎo)培訓(xùn)等?方式，促進(jìn)?了員工酒店?意識(shí)得到較?大提高，服?務(wù)理念進(jìn)一?步深化，有?聲微笑已成?為員工的自?覺(jué)行動(dòng)。對(duì)?什么是個(gè)性?化服務(wù)，從?感性到理性?已有了形象?的認(rèn)識(shí)，整?個(gè)大廈形成?了“一切工?作都是為了?讓客人滿(mǎn)意?”的良好氛?圍。從而加?深了員工對(duì)?前期的崗位?培訓(xùn)、部門(mén)?培訓(xùn)、班組?培訓(xùn)從理論?到實(shí)際的全?面梳理和提?高。半年來(lái)?，大廈受訓(xùn)?員工達(dá)__?_人次。?2、加大對(duì)?部門(mén)經(jīng)理以?上干部分批?輸送培訓(xùn)，?進(jìn)行為期_?__天的封?閉式培訓(xùn)，?學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒?店管理專(zhuān)業(yè)?知識(shí)，通過(guò)?系統(tǒng)的培訓(xùn)?教育，極大?拓展了管理?人員的知識(shí)?內(nèi)涵，提升?了業(yè)務(wù)技能?和管理意識(shí)?，經(jīng)營(yíng)管理?素質(zhì)得到進(jìn)?一步提高。?3、為促?進(jìn)勞動(dòng)力資?源的合理節(jié)?流，加強(qiáng)崗?位間的協(xié)作?與配合，著?力培養(yǎng)多面?手，以有效?應(yīng)對(duì)和解決?可能出現(xiàn)的?某特定崗位?人員臨時(shí)短?缺而產(chǎn)生的?應(yīng)急情況，?做到有備無(wú)?患。我們要?求有關(guān)部門(mén)?嘗試一專(zhuān)多?能的交錯(cuò)培?訓(xùn)，并建立?相應(yīng)的培訓(xùn)?記錄。這項(xiàng)?工作開(kāi)展至?今我們已有?收獲。如上?半年，pa?組人員出現(xiàn)?較大流動(dòng)，?但由于培訓(xùn)?工作做在前?，我們順利?地渡過(guò)了暫?時(shí)的困難，?沒(méi)有因此而?影響服務(wù)工?作的正常開(kāi)?展。4、?將“首問(wèn)責(zé)?任制”落到?實(shí)處。各部?門(mén)根據(jù)各自?的實(shí)際情況?，自行整理?了一些“應(yīng)?知應(yīng)會(huì)”知?識(shí)的資料，?對(duì)員工進(jìn)行?適時(shí)培訓(xùn)。?盡可能解決?客人提出的?所有問(wèn)題，?做到有問(wèn)必?答，杜絕扯?皮推諉現(xiàn)象?。同時(shí)，?還通過(guò)各崗?位每天的培?訓(xùn)晨會(huì)，告?知當(dāng)天酒店?將舉行的會(huì)?議名稱(chēng)、重?要客房等信?息，以便客?人進(jìn)店詢(xún)問(wèn)?任何一位員?工都能得到?回答。5?、隨著大廈?入住外賓的?不斷遞增，?迫使要求我?們有過(guò)硬的?業(yè)務(wù)接待水?平。為此，?我們除了定?期進(jìn)行涉_?__登記培?訓(xùn)外，還積?極鼓勵(lì)員工?自學(xué)進(jìn)修外?語(yǔ)。并開(kāi)展?以總臺(tái)接待?日常用語(yǔ)和?收集各酒店?簡(jiǎn)介為培訓(xùn)?內(nèi)容，由口?語(yǔ)能力較強(qiáng)?的員工負(fù)責(zé)?“教、幫、?帶”，定期?___有關(guān)?部門(mén)員工進(jìn)?行英語(yǔ)學(xué)習(xí)?交流結(jié)對(duì)，?并將外語(yǔ)培?訓(xùn)融入月度?考核機(jī)制。?通過(guò)員工間?的互相交流?、互相幫助?，不僅提高?了大家的外?語(yǔ)水平，更?體現(xiàn)了“巾?幗文明示范?崗”團(tuán)結(jié)互?助精神。?上半年，大?廈共接待境?外客人__?_人，與去?年同比上升?___%。?其中外賓_?__人，同?比上升__?_%;__?_僑___?人，同比上?升___%?;臺(tái)胞__?_人，同比?上升___?%，這一數(shù)?量在同等規(guī)?模酒店中也?是排名前列?。為此，大?廈將在__?_月份西博?會(huì)期間，舉?辦迎西博英?語(yǔ)口語(yǔ)知識(shí)?競(jìng)賽活動(dòng)，?以激發(fā)廣大?員工勤奮學(xué)?習(xí)崗位技能?和愛(ài)崗敬業(yè)?的積極性。?6、為保?證培訓(xùn)有的?放矢，我們?開(kāi)展了日常?不間斷的全?面質(zhì)量檢查?。并建立落?實(shí)部門(mén)、主?管、領(lǐng)班三?級(jí)檢查制度?，規(guī)范檢查?內(nèi)容，促使?每項(xiàng)服務(wù)到?位。同時(shí)，?值班經(jīng)理每?天對(duì)公共區(qū)?域的衛(wèi)生和?員工的禮節(jié)?禮貌等進(jìn)行?督查，總經(jīng)?理室率領(lǐng)各?部門(mén)經(jīng)理不?定期實(shí)行抽?查。通過(guò)質(zhì)?檢，進(jìn)行適?時(shí)適地的教?育，使培訓(xùn)?工作不僅僅?局限于課堂?，而更具有?其實(shí)用性和?針對(duì)性。?7、根據(jù)大?廈實(shí)際情況?，結(jié)合有關(guān)?火災(zāi)等案例?，落實(shí)大廈?、部門(mén)、班?組三級(jí)安全?生產(chǎn)培訓(xùn)教?育。參加培?訓(xùn)、考試人?數(shù)達(dá)8__?_次，占大?廈總?cè)藬?shù)9?___以上?，使員工真?正掌握消防?、安全工作?的“三懂三?會(huì)”和應(yīng)急?預(yù)案的處置?方法。為提?高企業(yè)的管?理水平，提?高隊(duì)伍的整?體素質(zhì)起到?了積極的作?用。8、?我們?cè)谧ズ?業(yè)務(wù)培訓(xùn)的?同時(shí)，注重?強(qiáng)化員工職?業(yè)意識(shí)，提?高職業(yè)道德?和職業(yè)素質(zhì)?。使廣大員?工明白為客?人提供熱情?、文明、細(xì)?致、周到的?服務(wù)既是職?業(yè)道德要求?，也是我們?應(yīng)盡的義務(wù)?;明白“一?切以賓客為?中心”的服?務(wù)理念;明?白我們要以?熱情和誠(chéng)信?感動(dòng)每一個(gè)?入住客人，?才能贏得客?人充分的理?解和尊重。?截止__?_日統(tǒng)計(jì)：?大廈客房銷(xiāo)?售___間?，占___?%，其中：?散客___?間，占__?_%;團(tuán)隊(duì)?___間，?占___%?;平均房?jī)r(jià)?___元，?共接待境內(nèi)?外賓客__?_人次，其?中內(nèi)賓達(dá)_?__人次，?外賓達(dá)__?_人次，?二、加強(qiáng)市?場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不?斷調(diào)整客源?結(jié)構(gòu)為從?長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā)，?公司認(rèn)真做?好在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)?售中譜好經(jīng)?濟(jì)增長(zhǎng)和持?續(xù)發(fā)展的平?衡樂(lè)章;做?好均衡房?jī)r(jià)?、調(diào)整客源?結(jié)構(gòu)的文章?，致力對(duì)新?客戶(hù)的開(kāi)發(fā)?，保持客源?群體的穩(wěn)定?和擴(kuò)大。并?做好以下幾?方面工作：?1、做好?旺季的合理?預(yù)定，最大?限度地提高?銷(xiāo)售額。上?半年，我們?在春節(jié)、五?一長(zhǎng)假到來(lái)?之前，及時(shí)?掌握了各酒?店旺季房?jī)r(jià)?調(diào)整范圍，?并與大廈歷?年長(zhǎng)假期間?的入住率對(duì)?比，制定了?今年大廈的?旺季房?jī)r(jià)。?在各部門(mén)通?力配合下，?積極與客戶(hù)?聯(lián)系，采取?每天預(yù)報(bào)的?方法進(jìn)行控?房，這樣既?滿(mǎn)足訂房中?心，又能使?協(xié)議客人和?上門(mén)散客按?合理有效的?比例及時(shí)入?住。避免旺?季客源猛增?而自亂陣腳?，影響服務(wù)?質(zhì)量。使大?廈在長(zhǎng)假和?旺季期間，?始終保持了?較高的入住?率，各大客?戶(hù)對(duì)大廈的?訂房工作也?表示滿(mǎn)意。?2、整理?協(xié)議單位客?史檔案，做?好調(diào)價(jià)后協(xié)?議續(xù)簽工作?。今年大廈?進(jìn)行了自開(kāi)?張以來(lái)第三?次調(diào)整協(xié)議?單位房?jī)r(jià)，?這種調(diào)整雖?然對(duì)旺季銷(xiāo)?售業(yè)績(jī)不會(huì)?帶來(lái)明顯沖?擊，但在淡?季中，對(duì)入?住率占到總?比例___?以上的協(xié)議?單位而言，?卻有較大影?響。如不調(diào)?整協(xié)議單位?房?jī)r(jià)，又會(huì)?增加大廈的?經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)。?為此，我?們通過(guò)客史?檔案，首先?對(duì)___年?度在大廈消?費(fèi)的協(xié)議單?位進(jìn)行了排?序、分類(lèi)。?經(jīng)征詢(xún)確認(rèn)?，將協(xié)議簽?訂后，從末?入住的四百?余家單位，?從微機(jī)信息?庫(kù)中刪除，?使微機(jī)信息?庫(kù)資料更加?精確有效。?然后對(duì)消費(fèi)?達(dá)___間?·晚數(shù)以上?的協(xié)議單位?進(jìn)行聯(lián)系溝?通，主動(dòng)提?供同類(lèi)酒店?價(jià)格和服務(wù)?對(duì)比情況信?息。開(kāi)始雖?有客人抱怨?，但經(jīng)我們?的努力，最?終贏得了大?客戶(hù)們的理?解，順利地?續(xù)簽了協(xié)議?。為大廈營(yíng)?造一批長(zhǎng)久?的精品客戶(hù)?群。該價(jià)?格政策試運(yùn)?行一段時(shí)間?后，酒店的?出租率非但?沒(méi)有下降，?平均房?jī)r(jià)反?而比原平均?房?jī)r(jià)有了明?顯的提升。?尤其是__?_等老協(xié)議?單位，與去?年同期相比?，上升幅度?達(dá)___以?上。同時(shí)，?還間接改變?了部分住店?客人的結(jié)構(gòu)?，擴(kuò)大酒店?穩(wěn)定客戶(hù)，?為下一步提?升酒店檔次?打下了牢固?的基礎(chǔ)。?3、調(diào)整思?路，加大營(yíng)?銷(xiāo)力度。上?半年，我們?在對(duì)客戶(hù)進(jìn)?行調(diào)查分析?的基礎(chǔ)上，?發(fā)現(xiàn)大廈一?直將重點(diǎn)客?戶(hù)群鎖定_?__，而未?真正將大廈?的營(yíng)銷(xiāo)工作?擴(kuò)大到__?_的地區(qū)進(jìn)?行。為加?大營(yíng)銷(xiāo)工作?力度，我們?對(duì)營(yíng)銷(xiāo)客源?進(jìn)行思路上?的調(diào)整，并?把觸角伸向?了___地?區(qū)，還專(zhuān)門(mén)?對(duì)___進(jìn)?行了踩點(diǎn)。?通過(guò)多次對(duì)?以上三個(gè)地?區(qū)開(kāi)展推銷(xiāo)?自我，已簽?訂了3__?_家新協(xié)議?單位，使大?廈始終保持?了較高的入?住率。同時(shí)?擴(kuò)大了大廈?在異地的影?響力，也積?累了異地銷(xiāo)?售工作的經(jīng)?驗(yàn)。4、?做好會(huì)議銷(xiāo)?售跟蹤服務(wù)?。上半年大?廈共接待了?會(huì)議團(tuán)體用?房___團(tuán)?次，跟蹤會(huì)?議場(chǎng)次__?_余次，其?中接待了自?開(kāi)業(yè)以來(lái)規(guī)?模最大的兩?場(chǎng)會(huì)議—_?__訂貨會(huì)?務(wù)和___?服裝訂貨會(huì)?議。為使?接待工作統(tǒng)?籌協(xié)調(diào)，確?保抓好“周?全、安全”?兩個(gè)核心服?務(wù)環(huán)節(jié)，大?廈保安加強(qiáng)?了巡視和監(jiān)?控，訓(xùn)練有?素的前臺(tái)、?客房及會(huì)務(wù)?接待人員，?提供了細(xì)致?入微的服務(wù)?，使各次會(huì)?議獲得圓滿(mǎn)?成功，贏得?了客戶(hù)的聲?聲贊揚(yáng)，使?大廈在今后?做好類(lèi)似大?型會(huì)議的接?待工作扎下?了基礎(chǔ)。?5、落實(shí)協(xié)?議單位的回?訪(fǎng)制度。大?廈根據(jù)每月?銷(xiāo)售報(bào)表的?排行，設(shè)計(jì)?了客戶(hù)回訪(fǎng)?表，有針對(duì)?性地選擇協(xié)?議單位進(jìn)行?回訪(fǎng)。通過(guò)?回訪(fǎng)拉近了?與客戶(hù)之間?的情感距離?，有效地推?動(dòng)了銷(xiāo)售業(yè)?績(jī)的提升。?據(jù)統(tǒng)計(jì)，?上半年入住?超過(guò)___?間·晚數(shù)的?協(xié)議單位已?達(dá)到___?余家，更有?一些老的協(xié)?議單位甚至?已超過(guò)了去?年的全年累?計(jì)入住間·?晚數(shù)。如_?__等單位?。6、認(rèn)?真做好上門(mén)?散客的銷(xiāo)售?工作。春節(jié)?期間，因天?氣異常因素?，使春天前?三天沒(méi)有預(yù)?期好,有較?大幅度下降?。為此，我?們及時(shí)__?_召開(kāi)了“?如何推銷(xiāo)上?門(mén)散客”的?專(zhuān)題會(huì)，認(rèn)?真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?教訓(xùn)，積極?指導(dǎo)總臺(tái)員?工在推銷(xiāo)客?房時(shí)如何引?導(dǎo)客人。由?于提高觀念?意識(shí)，重視?了推銷(xiāo)藝術(shù)?，使后期上?門(mén)散客的入?住率有了明?顯增長(zhǎng)。僅?上半年二大?節(jié)日(春節(jié)?、五一節(jié))?營(yíng)業(yè)收入達(dá)?到___元?，較去年同?比上升__?_%，平均?房?jī)r(jià)___?元，同比上?升___%?。由此可見(jiàn)?，除客觀因?素外，員工?的主觀能動(dòng)?性也是其中?重要因素。?實(shí)踐證明?，隨著市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)的加劇?，客人選擇?酒店余地增?多，要提高?酒店“營(yíng)銷(xiāo)?競(jìng)爭(zhēng)力”，?首先應(yīng)革新?觀念，及時(shí)?調(diào)整經(jīng)營(yíng)策?略和政策，?優(yōu)化和設(shè)計(jì)?自身產(chǎn)品，?使策略求新?多變，經(jīng)營(yíng)?政策按不同?季節(jié)，不斷?靈活推陳出?新，才能使?客房入住率?在嚴(yán)峻形勢(shì)?下繼續(xù)保持?較高水平。?三、細(xì)化?服務(wù)措施，?提高賓客滿(mǎn)?意度服務(wù)?質(zhì)量的好壞?，直接關(guān)系?到大廈的聲?譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效?益。為此，?我們提出了?服務(wù)工作要?向細(xì)化、優(yōu)?化方向發(fā)展?，不斷強(qiáng)化?服務(wù)意識(shí)，?進(jìn)一步提高?賓客的滿(mǎn)意?度。1、?為不斷提高?員工的業(yè)務(wù)?技能和綜合?服務(wù)水平，?增強(qiáng)員工之?間的業(yè)務(wù)交?流，形成比?、學(xué)、趕、?幫的良好氛?圍。上半年?，我們開(kāi)展?了以“練內(nèi)?功，創(chuàng)品牌?”為主題的?青工技術(shù)“?中式包床”?比武。各參?賽選手紛紛?利用業(yè)余時(shí)?間練兵，相?互之間切磋?和交流。通?過(guò)比武，使?各部門(mén)上下?形成共識(shí)，?即：良好的?服務(wù)態(tài)度和?過(guò)硬的業(yè)務(wù)?技能是贏的?顧客、提高?大廈___?效益的根本?保證。只有?不斷提高全?體員工的綜?合素質(zhì),使?每一位員工?的行為都能?自覺(jué)與酒店?的利益結(jié)合?起來(lái)，才能?確保酒店在?激烈的市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)?立于不敗之?地。2、?為了更好地?引導(dǎo)服務(wù)人?員，正確樹(shù)?立酒店意識(shí)?、服務(wù)理念?，以客人的?滿(mǎn)意作為衡?量我們的工?作標(biāo)準(zhǔn)。我?們從樹(shù)立窗?口形象入手?，提高商務(wù)?接待水平。?例如：總?臺(tái)員工以“?工作在我手?中，服務(wù)在?我心中”為?宗旨;以特?有的甜美微?笑，問(wèn)候、?接待每一位?客人;以“?首問(wèn)責(zé)任制?”，解決客?人提出的所?有問(wèn)題;以?“關(guān)心、愛(ài)?心、放心、?細(xì)心、誠(chéng)心?”的優(yōu)質(zhì)服?務(wù)，贏得“?回頭客”。?呈現(xiàn)出爭(zhēng)先?創(chuàng)優(yōu)，愛(ài)崗?敬業(yè)的行業(yè)?新風(fēng)，充分?發(fā)揮了“_?__市巾幗?文明示范崗?”的帶頭作?用。大門(mén)?崗保安在日?常服務(wù)中“?貴在堅(jiān)持”?，他們?cè)趰?位上從點(diǎn)點(diǎn)?滴滴做起，?開(kāi)展有聲服?務(wù)、微笑服?務(wù)。一年四?季不管是在?寒冷冬天還?是烈日夏天?，忍受著雨?淋日曬，始?終服務(wù)在最?前沿。每天?疏散阻塞車(chē)?輛、義務(wù)指?揮交通、指?路、推車(chē)(?為下班同志?推助動(dòng)車(chē)、?自行車(chē)等)?、叫出租車(chē)?、停車(chē)、蓋?遮陽(yáng)板、提?行李箱、提?供加油站、?下雨給客人?撐傘、攙扶?腿腳不方便?的客人和老?人，使客人?感動(dòng)，讓客?人溫馨。上?半年，該大?門(mén)崗?fù)扑]參?加“___?市青年文明?示范崗”的?評(píng)選活動(dòng)。?尤其在_?__月份，?我市創(chuàng)建全?國(guó)文明城市?工作進(jìn)入關(guān)?鍵時(shí)刻，就?像百米賽跑?到了沖刺階?段，為進(jìn)一?步配合市政?府的爭(zhēng)創(chuàng)活?動(dòng)，大廈積?極按照市文?明委和__?_公司的要?求，在全體?員工中開(kāi)展?“你我攜手?，為共創(chuàng)活?動(dòng)加分”活?動(dòng)，并利用?班組會(huì)和櫥?窗宣傳欄、?宣傳畫(huà)等形?式在大廈各?部門(mén)廣泛宣?傳，做到了?人人皆知。?瞬間，“從?自我做起，?從身邊小事?做起”，成?為廣大員工?的一致行動(dòng)?;完善我們?的服務(wù)，盡?好自已神圣?的職責(zé)，成?為員工的統(tǒng)?一目標(biāo);大?家都為我們?的服務(wù)對(duì)象?“高興而來(lái)?，滿(mǎn)意而歸?”，人人都?為創(chuàng)建添光?出力而努力?工作。3?、為推動(dòng)個(gè)?性化服務(wù)工?作的開(kāi)展，?各部門(mén)利用?早會(huì)時(shí)間，?相互交流“?我為客人做?了什么，有?何收獲和體?會(huì)”等業(yè)務(wù)?技巧，使員?工之間取長(zhǎng)?補(bǔ)短，共同?提高，不斷?的拓展個(gè)性?化服務(wù)的新?路子。同?時(shí),要求各?部門(mén)將各自?身邊發(fā)生的?質(zhì)量案例進(jìn)?行解剖，從?不同的角度?、不同的側(cè)?面對(duì)收集的?具有代表性?的經(jīng)典案例?(投訴或表?揚(yáng))進(jìn)行剖?析和點(diǎn)評(píng)。?通過(guò)經(jīng)典案?例分析，從?客人的角度?審視我們的?服務(wù)，從中?了解為顧客?提供服務(wù)還?存在哪些不?到位的地方?，以便找出?服務(wù)質(zhì)量中?存在的問(wèn)題?的根源。使?其他各部門(mén)?在今后的服?務(wù)中減少重?復(fù)的錯(cuò)誤，?形成資源共?享。4、?為提升酒店?的服務(wù)和管?理水平,我?們?cè)谧ズ脴?biāo)?準(zhǔn)化管理和?規(guī)范化服務(wù)?的同時(shí)，進(jìn)?一步體現(xiàn)服?務(wù)的細(xì)微、?細(xì)節(jié)之處。?要求員工在?客人開(kāi)口之?前，善于通?過(guò)觀察把握?最佳服務(wù)時(shí)?機(jī)，了解客?人喜好，為?客人提供超?前卓越的個(gè)?性化服務(wù)。?例如：每?當(dāng)客人到店?時(shí)，我們的?服務(wù)員主動(dòng)?熱情地與客?人交流，以?掌握更為詳?細(xì)的資料，?便于向客人?提供有針對(duì)?性的服務(wù)。?當(dāng)有懷抱?嬰兒的客人?入住時(shí)，無(wú)?論總臺(tái)還是?樓層服務(wù)員?看見(jiàn)都會(huì)主?動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否?需增加?jì)雰?床。入住?客人過(guò)生日?時(shí)，服務(wù)員?就會(huì)主動(dòng)送?上一份水果?，一份衷心?祝福。有?的長(zhǎng)住客人?每次入住后?，服務(wù)員都?會(huì)記住他的?生活習(xí)慣，?及時(shí)為他提?供服務(wù)。?正是有了這?些細(xì)致而又?充滿(mǎn)人性化?、個(gè)性化的?服務(wù)，卻讓?客人感受到?大廈提供的?硬件與軟件?服務(wù)自然得?體，使身處?外地的客人?感受到“家?”的溫暖。?許多客人通?過(guò)攜程網(wǎng)點(diǎn)?評(píng)、推薦我?們大廈。使?入住率一直?保持在9_?__以上。?目前，已有?不少協(xié)議單?位(占入住?率___%?)和外國(guó)客?人定位(點(diǎn)?)在我酒店?。四、規(guī)?范管理，促?進(jìn)企業(yè)健康?有序發(fā)展?企業(yè)的發(fā)展?離不開(kāi)經(jīng)濟(jì)?的支撐，_?__經(jīng)濟(jì)目?前正處于高?速發(fā)展時(shí)期?，為_(kāi)__?酒店業(yè)發(fā)展?提供了良好?的外部環(huán)境?。有了良好?的外部環(huán)境?，更需要加?強(qiáng)內(nèi)部自身?的管理和提?高企業(yè)素質(zhì)?來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)?的需求。?1、上半年?，根據(jù)大廈?的實(shí)際情況?，制定出臺(tái)?了《大廈管?理實(shí)務(wù)》;?修訂完善了?財(cái)務(wù)管理制?度，加強(qiáng)了?對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)?督和控制作?用力度;規(guī)?定落實(shí)了對(duì)?公關(guān)接待審?批權(quán)限及款?待標(biāo)準(zhǔn)和審?批程序;對(duì)?總臺(tái)的帳務(wù)?操作在原有?規(guī)定的基礎(chǔ)?上作了進(jìn)一?步的規(guī)范;?同時(shí)對(duì)“四?實(shí)登記”、?“總臺(tái)登記?”、“涉_?__登記管?理”制度也?加以落實(shí)，?確保住宿登?記全面、周?詳。使大廈?的管理工作?更加規(guī)范，?接待能力更?加過(guò)硬，力?求與現(xiàn)代企?業(yè)管理制度?相接軌。?2、充分利?用內(nèi)部信息?管理系統(tǒng)，?建立了客史?檔案。通過(guò)?客史檔案，?加強(qiáng)了對(duì)客?人的特征和?歷史消費(fèi)情?況進(jìn)行量化?分析，挖掘?客人消費(fèi)潛?力，提高銷(xiāo)?售額和銷(xiāo)售?利潤(rùn)，為管?理層提供有?利的決策依?據(jù)。同時(shí)，?通過(guò)客史檔?案知道客人?情況，有利?于更好地向?客人提供個(gè)?性化服務(wù)，?做到使客人?有“到家的?感覺(jué)”。?3、為弘揚(yáng)?企業(yè)文化，?凝聚人心合?力，上半年?，大廈開(kāi)展?了一系列豐?富員工精神?文化生活的?活動(dòng)，如：?開(kāi)展辭舊迎?春登山活動(dòng)?、新春文藝?聯(lián)歡會(huì)、外?地員工春節(jié)?團(tuán)拜會(huì)、乒?乓球聯(lián)誼賽?、三八婦女?節(jié)茶話(huà)會(huì)、?以“練內(nèi)功?，創(chuàng)品牌”?為主題的青?工技術(shù)“中?式包床”比?武、以“與?企業(yè)共命運(yùn)?”為主題的?演講比賽等?活動(dòng)。通過(guò)?這些活動(dòng)，?激發(fā)員工全?身心投入到?工作中，在?競(jìng)爭(zhēng)中提高?自我，用努?力的精神和?智慧實(shí)現(xiàn)自?身價(jià)值。?此外，我們?在開(kāi)展優(yōu)秀?員工、示范?員工的評(píng)選?活動(dòng)入中，?除晉升工資?、適度獎(jiǎng)勵(lì)?外，還__?_他們到_?__根據(jù)地?井岡山參觀?學(xué)習(xí)。并利?用員工食堂?宣傳欄，將?我們員工的?“人與事”?以動(dòng)態(tài)（范?本）方式加?以宣傳，展?現(xiàn)大廈團(tuán)結(jié)?拼博，與時(shí)?俱進(jìn)的企業(yè)?精神。推動(dòng)?大廈“樹(shù)服?務(wù)品牌、創(chuàng)?優(yōu)質(zhì)服務(wù)”?的開(kāi)展，從?而體現(xiàn)了大?廈的生機(jī)與?活力。最近?，我們又_?__工作滿(mǎn)?一年以上的?員工近8_?__人分三?批進(jìn)行一日?游，讓他(?她)們從繁?忙的工作中?走出，享受?大自然的樂(lè)?趣。同時(shí)，?也促進(jìn)了員?工之間的團(tuán)?隊(duì)精神。?由于大廈充?分認(rèn)識(shí)到穩(wěn)?定而充裕的?人力資源是?企業(yè)發(fā)展最?重要的活力?。為此，我?們始終“以?人為本”，?開(kāi)展人心化?的管理，促?進(jìn)了員工隊(duì)?伍的基本穩(wěn)?定。自開(kāi)業(yè)?以來(lái)，工作?一年以上員?工的占總數(shù)?近8___?。為客人提?供“賓至如?歸”的優(yōu)質(zhì)?服務(wù)和期望?賓館明天更?美好已成為?大廈員工的?自覺(jué)行動(dòng)和?信條。同?時(shí)，我們注?重抓好中層?干部和班組?的學(xué)習(xí)，規(guī)?定主管以上?干部每年要?看兩本書(shū)，?寫(xiě)兩篇心得?體會(huì)，年終?加以考核。?今年，我們?___閱讀?《___》?、《___?》二本書(shū)。?并從營(yíng)造班?組學(xué)習(xí)氛圍?入手，進(jìn)一?步激發(fā)員工?學(xué)習(xí)的自覺(jué)?性和積極性?，掌握扎實(shí)?的技能知識(shí)?，樹(shù)立終身?學(xué)習(xí)理念。?為營(yíng)造一?個(gè)和諧的學(xué)?習(xí)氛圍，_?__月份，?我們圍繞“?創(chuàng)建學(xué)習(xí)型?企業(yè)，爭(zhēng)做?學(xué)習(xí)型員工?”的工作目?標(biāo)，舉辦“?與企業(yè)共命?運(yùn)”為主題?的演講比賽?。各部門(mén)參?賽代表用生?動(dòng)的語(yǔ)言，?豐富的情感?和鮮活的案?例，對(duì)演講?的內(nèi)涵進(jìn)行?了全面詮釋?。通過(guò)此次?演講比賽，?既宣揚(yáng)了正?氣，又展現(xiàn)?了風(fēng)貌;既?是對(duì)全體員?工進(jìn)行的一?次思想教育?和服務(wù)理念?的培訓(xùn)，也?是對(duì)廣大員?工一種學(xué)習(xí)?結(jié)果的檢驗(yàn)?。從而真正?把企業(yè)建設(shè)?成充滿(mǎn)生機(jī)?和活力的學(xué)?習(xí)型企業(yè);?一個(gè)健康、?向上，具有?凝聚力的團(tuán)?體。4、?為最大空間?地創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)?利潤(rùn)，我們?把開(kāi)源節(jié)流?、增收節(jié)支?作為一項(xiàng)重?要工作來(lái)抓?。通過(guò)優(yōu)質(zhì)?服務(wù)，倡導(dǎo)?全體員工樹(shù)?立“節(jié)能降?耗，人人有?責(zé)”的意識(shí)?。并根據(jù)各?部門(mén)特點(diǎn)，?做好成本控?制：一是?充分利用信?息化管理，?建立內(nèi)部局?域網(wǎng)。將大?廈的有關(guān)事?項(xiàng)、文件、?通知、以及?當(dāng)天質(zhì)檢情?況及整改要?求等，通過(guò)?內(nèi)部傳輸系?統(tǒng)，使各部?門(mén)互閱和處?理。既實(shí)現(xiàn)?無(wú)紙化辦公?，提高了工?作效率，又?節(jié)約了大量?辦公費(fèi)用，?使印刷費(fèi)下?降1___?。并每月?在內(nèi)部局域?網(wǎng)公布各部?門(mén)電話(huà)費(fèi)等?使用情況，?使員工自覺(jué)?提高節(jié)約意?識(shí)，降低費(fèi)?用開(kāi)支。?二是通過(guò)局?部改造用電?、