農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織課件

第6章農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織第1節(jié)運(yùn)銷組織存在的意義及作用

第2節(jié)運(yùn)銷商的種類及其職能

第3節(jié)運(yùn)銷組織

2022/11/221a第6章農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織第1節(jié)運(yùn)銷組織存在的意義及作用第1節(jié)運(yùn)銷組織存在的意義及作用

一、運(yùn)銷組織概念概念:是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者的過程中，參與農(nóng)產(chǎn)品流通的各類組織(是分工的必然結(jié)果)。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織包括:1、專門從事農(nóng)產(chǎn)品流通活動的各類專職流通組織；2、從事農(nóng)產(chǎn)品加工的流通導(dǎo)向型組織；3、為農(nóng)產(chǎn)品流通提供服務(wù)的各種流通中介組織。2022/11/222a第1節(jié)運(yùn)銷組織存在的意義及作用一、運(yùn)銷組織概念202二、運(yùn)銷組織存在的意義和作用（一）從產(chǎn)品供給角度看1．個別生產(chǎn)者缺乏市場情報，運(yùn)銷風(fēng)險大

2．個別生產(chǎn)者在消費(fèi)地區(qū)沒有自己的消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)

3．個別生產(chǎn)者往往缺乏合適的運(yùn)銷工具

4．運(yùn)銷組織的存在使交易標(biāo)準(zhǔn)化

5．運(yùn)銷組織的存在能減少交易次數(shù)，提高交易效率

2022/11/223a二、運(yùn)銷組織存在的意義和作用2022/11/213a（二）從產(chǎn)品需求角度看1．運(yùn)銷組織的存在可以幫助消費(fèi)者找到自己想要的產(chǎn)品。2．分類選別使產(chǎn)品符合消費(fèi)者需求（1）挑選（Sortingout）

（2）積聚（Accumulation）（3）分配（Allocation）

（4）分類（Assorting）

2022/11/224a（二）從產(chǎn)品需求角度看2022/11/214a第二節(jié)運(yùn)銷商的種類及其職能

一、運(yùn)銷商的分類（一）從流通職能上，可將運(yùn)銷主體分為1、產(chǎn)品收集（Assemble）2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品批發(fā)（Wholesale）的運(yùn)銷商3、產(chǎn)品零售（Retail）2022/11/225a第二節(jié)運(yùn)銷商的種類及其職能一、運(yùn)銷商的分類2022/11（二）按照是否擁有對產(chǎn)品的所有權(quán)，將運(yùn)銷主體分為：1、普通運(yùn)銷商（MerchantMiddlemen）

有所有權(quán)販運(yùn)商、批發(fā)商、零批商以及零售商

2、職能運(yùn)銷商（FunctionalMiddlemen）

無所有權(quán)如代理商、經(jīng)紀(jì)商、拍賣商（起媒介作用）2022/11/226a（二）按照是否擁有對產(chǎn)品的所有權(quán)，將運(yùn)銷主體分為：2022/1、收購商2、運(yùn)輸商3、批發(fā)商4、零批商5、零售商6、拍賣商（三）按各運(yùn)銷主體在運(yùn)銷過程中承擔(dān)的職能，可分為：

具體介紹附后2022/11/227a1、收購商（三）按各運(yùn)銷主體在運(yùn)銷過程中承擔(dān)的職能，可分為：1、收購商(Assemblers)①職能：是從分散的農(nóng)民手中收集農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過短期儲存或初步加工、整理，然后轉(zhuǎn)運(yùn)給加工企業(yè)或批發(fā)企業(yè)（不一定占有所有權(quán)）。②分為兩種類型：批發(fā)商的合伙人，客戶代表

2022/11/228a1、收購商(Assemblers)2022/11/218a2、運(yùn)輸商（Shipper）①運(yùn)輸商是從是產(chǎn)品運(yùn)輸業(yè)務(wù)的商人。②其對象可能是集貨商、批發(fā)商或者零售商。③往往和其它運(yùn)銷主體重復(fù)。

2022/11/229a2、運(yùn)輸商（Shipper）2022/11/219a3、批發(fā)商（Wholesaler）①定義是指向生產(chǎn)者購買農(nóng)產(chǎn)品并轉(zhuǎn)售給加工廠商、零批商、零售商的流通主體（又叫分銷商或配售商）。②分類：商人批發(fā)商經(jīng)紀(jì)人和代理商制造商的分銷機(jī)構(gòu)以及零售商的采購辦事處2022/11/2210a3、批發(fā)商（Wholesaler）2022/11/21104、零批商（Jobber）

又稱次級批發(fā)商（SecondaryWholesaler），他們是向批發(fā)商購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品并轉(zhuǎn)售給零售商或大消費(fèi)戶（InstitutionalConsumer）的商人。

大(機(jī)構(gòu))消費(fèi)戶:如大飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)等2022/11/2211a4、零批商（Jobber）大(機(jī)構(gòu))消費(fèi)戶:如大飯店、學(xué)校5、零售商（Retailer）①定義：是出售農(nóng)產(chǎn)品給最終消費(fèi)者的商販，處于農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道終端，是運(yùn)銷過程的最后一道環(huán)節(jié)。②分類：專業(yè)商店和百貨商店無店鋪零售業(yè)正規(guī)連鎖/自愿連鎖/特許連鎖/合作連鎖2022/11/2212a5、零售商（Retailer）2022/11/2112a6、拍賣商（Auctioneer）拍賣：在規(guī)定的時間和地點，按照一定的規(guī)章，通過公開或密封出價競購的辦法，把貨物逐批或逐件賣給出價最高的人的一種交易方式。

拍賣商：受賣方委托，將商品公開擺設(shè)、陳列，在大眾面前公開喊價出售，收取傭金的商人。對于大宗農(nóng)產(chǎn)品拍賣優(yōu)點：交易費(fèi)用低、效率高、更公平、價格合理缺點：若競買人聯(lián)合低價，對賣者不利。

2022/11/2213a6、拍賣商（Auctioneer）2022/11/2113a第三節(jié)運(yùn)銷組織（MarketOrganization）

一、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織的概念與作用1、概念（同上）2、作用（P68）

2022/11/2214a第三節(jié)運(yùn)銷組織（MarketOrganization）二、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織的類型（四種）（一）國合農(nóng)產(chǎn)品流通組織（二）農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織（三）商業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷企業(yè)1、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)3、農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)

4、農(nóng)工商一體化企業(yè)2022/11/2215a二、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織的類型（四種）2022/11/2115a4、農(nóng)工商一體化企業(yè)①概念：是指在一定區(qū)域內(nèi)，從事某項專業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的

農(nóng)民與經(jīng)營單位、加工企業(yè)或各種服務(wù)組織，按照自愿互利的原則，通過契約關(guān)系把分散經(jīng)營的同類產(chǎn)品或?qū)I(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收購、儲運(yùn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來的經(jīng)營服務(wù)聯(lián)合體，也被稱為貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一體化。

②優(yōu)點:提高效率，降低交易成本以銷定產(chǎn)，提高要素配置2022/11/2216a4、農(nóng)工商一體化企業(yè)2022/11/2116a（四）其他農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織1、農(nóng)產(chǎn)品法定銷售組織2、一些輔助機(jī)構(gòu)：運(yùn)輸公司、獨立倉庫、銀行、郵局2022/11/2217a（四）其他農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織2022/11/2117a第6章農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織第1節(jié)運(yùn)銷組織存在的意義及作用

第2節(jié)運(yùn)銷商的種類及其職能

第3節(jié)運(yùn)銷組織

2022/11/2218a第6章農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織第1節(jié)運(yùn)銷組織存在的意義及作用第1節(jié)運(yùn)銷組織存在的意義及作用

一、運(yùn)銷組織概念概念:是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者的過程中，參與農(nóng)產(chǎn)品流通的各類組織(是分工的必然結(jié)果)。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織包括:1、專門從事農(nóng)產(chǎn)品流通活動的各類專職流通組織；2、從事農(nóng)產(chǎn)品加工的流通導(dǎo)向型組織；3、為農(nóng)產(chǎn)品流通提供服務(wù)的各種流通中介組織。2022/11/2219a第1節(jié)運(yùn)銷組織存在的意義及作用一、運(yùn)銷組織概念202二、運(yùn)銷組織存在的意義和作用（一）從產(chǎn)品供給角度看1．個別生產(chǎn)者缺乏市場情報，運(yùn)銷風(fēng)險大

2．個別生產(chǎn)者在消費(fèi)地區(qū)沒有自己的消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)

3．個別生產(chǎn)者往往缺乏合適的運(yùn)銷工具

4．運(yùn)銷組織的存在使交易標(biāo)準(zhǔn)化

5．運(yùn)銷組織的存在能減少交易次數(shù)，提高交易效率

2022/11/2220a二、運(yùn)銷組織存在的意義和作用2022/11/213a（二）從產(chǎn)品需求角度看1．運(yùn)銷組織的存在可以幫助消費(fèi)者找到自己想要的產(chǎn)品。2．分類選別使產(chǎn)品符合消費(fèi)者需求（1）挑選（Sortingout）

（2）積聚（Accumulation）（3）分配（Allocation）

（4）分類（Assorting）

2022/11/2221a（二）從產(chǎn)品需求角度看2022/11/214a第二節(jié)運(yùn)銷商的種類及其職能

一、運(yùn)銷商的分類（一）從流通職能上，可將運(yùn)銷主體分為1、產(chǎn)品收集（Assemble）2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品批發(fā)（Wholesale）的運(yùn)銷商3、產(chǎn)品零售（Retail）2022/11/2222a第二節(jié)運(yùn)銷商的種類及其職能一、運(yùn)銷商的分類2022/11（二）按照是否擁有對產(chǎn)品的所有權(quán)，將運(yùn)銷主體分為：1、普通運(yùn)銷商（MerchantMiddlemen）

有所有權(quán)販運(yùn)商、批發(fā)商、零批商以及零售商

2、職能運(yùn)銷商（FunctionalMiddlemen）

無所有權(quán)如代理商、經(jīng)紀(jì)商、拍賣商（起媒介作用）2022/11/2223a（二）按照是否擁有對產(chǎn)品的所有權(quán)，將運(yùn)銷主體分為：2022/1、收購商2、運(yùn)輸商3、批發(fā)商4、零批商5、零售商6、拍賣商（三）按各運(yùn)銷主體在運(yùn)銷過程中承擔(dān)的職能，可分為：

具體介紹附后2022/11/2224a1、收購商（三）按各運(yùn)銷主體在運(yùn)銷過程中承擔(dān)的職能，可分為：1、收購商(Assemblers)①職能：是從分散的農(nóng)民手中收集農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過短期儲存或初步加工、整理，然后轉(zhuǎn)運(yùn)給加工企業(yè)或批發(fā)企業(yè)（不一定占有所有權(quán)）。②分為兩種類型：批發(fā)商的合伙人，客戶代表

2022/11/2225a1、收購商(Assemblers)2022/11/218a2、運(yùn)輸商（Shipper）①運(yùn)輸商是從是產(chǎn)品運(yùn)輸業(yè)務(wù)的商人。②其對象可能是集貨商、批發(fā)商或者零售商。③往往和其它運(yùn)銷主體重復(fù)。

2022/11/2226a2、運(yùn)輸商（Shipper）2022/11/219a3、批發(fā)商（Wholesaler）①定義是指向生產(chǎn)者購買農(nóng)產(chǎn)品并轉(zhuǎn)售給加工廠商、零批商、零售商的流通主體（又叫分銷商或配售商）。②分類：商人批發(fā)商經(jīng)紀(jì)人和代理商制造商的分銷機(jī)構(gòu)以及零售商的采購辦事處2022/11/2227a3、批發(fā)商（Wholesaler）2022/11/21104、零批商（Jobber）

又稱次級批發(fā)商（SecondaryWholesaler），他們是向批發(fā)商購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品并轉(zhuǎn)售給零售商或大消費(fèi)戶（InstitutionalConsumer）的商人。

大(機(jī)構(gòu))消費(fèi)戶:如大飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)等2022/11/2228a4、零批商（Jobber）大(機(jī)構(gòu))消費(fèi)戶:如大飯店、學(xué)校5、零售商（Retailer）①定義：是出售農(nóng)產(chǎn)品給最終消費(fèi)者的商販，處于農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道終端，是運(yùn)銷過程的最后一道環(huán)節(jié)。②分類：專業(yè)商店和百貨商店無店鋪零售業(yè)正規(guī)連鎖/自愿連鎖/特許連鎖/合作連鎖2022/11/2229a5、零售商（Retailer）2022/11/2112a6、拍賣商（Auctioneer）拍賣：在規(guī)定的時間和地點，按照一定的規(guī)章，通過公開或密封出價競購的辦法，把貨物逐批或逐件賣給出價最高的人的一種交易方式。

拍賣商：受賣方委托，將商品公開擺設(shè)、陳列，在大眾面前公開喊價出售，收取傭金的商人。對于大宗農(nóng)產(chǎn)品拍賣優(yōu)點：交易費(fèi)用低、效率高、更公平、價格合理缺點：若競買人聯(lián)合低價，對賣者不利。

2022/11/2230a6、拍賣商（Auctioneer）2022/11/2113a第三節(jié)運(yùn)銷組織（MarketOrganization）

一、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷組織的概念與作用1、概念（同上）2、作用（P68）

2022/1