《物流管理》第3章電子商務(wù)物流在供應(yīng)鏈管理中的實施

《物流治理》第三章電子商務(wù)物流在供給鏈治理中的實施電子商務(wù)物流在供給鏈治理中的實施■有效客戶反響〔EfficientConsumerResponse，簡稱ECR〕■快速反響〔QuickResponse，簡稱QR〕■電子訂貨系統(tǒng)〔ElectronicOrderingSystem，簡稱EOS〕■企業(yè)資源打算〔EnterpriseResourcePlanning，簡稱ERP〕3.1有效客戶反響ECR有效客戶反響〔EfficientConsumerResponse，簡稱ECR〕，是在食品雜貨分銷系統(tǒng)中，以滿足顧客要求和降低與消退分銷商與供給商體系中不必要的本錢和費用為原則，能準(zhǔn)時作出準(zhǔn)確反響，使供給的物品供給或效勞流程最正確化的一種供給鏈治理策略。ECR的最終目標(biāo)是建立一個具有高效反響力量和以客戶需求為根底的系統(tǒng)，使零售商和供給商以業(yè)務(wù)伙伴方式合作，提高整個食品雜貨供給鏈的效率，而不是單個環(huán)節(jié)的效率，從而大大降低整個供給鏈體系的運作本錢、庫存和物資儲藏，同時為客戶供給更好的效勞。ECR概念ECR特征ECR是由供給商和分銷商等供給鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，以更低的本錢，更好、更快地以消費者需要為目的的供給鏈治理系統(tǒng)。其有如下特征：〔1〕治理意識的創(chuàng)新〔2〕供給鏈整體協(xié)調(diào)〔3〕涉及范圍廣泛〔4〕優(yōu)化供銷關(guān)系ECR的介入20世紀60年月和70年月，美國食品雜貨百貨業(yè)的競爭主要是在生產(chǎn)廠商之間開放，競爭的重心是品牌、商品、經(jīng)銷渠道和大量的廣告和促銷，在零售商和生產(chǎn)廠商的交易關(guān)系中生產(chǎn)廠商占支配地位。進入80年月特殊是進入90年月以后，在零售商和生產(chǎn)廠商的交易關(guān)系中，零售商開頭占據(jù)主導(dǎo)地位，競爭的重心轉(zhuǎn)向流通中心、商家的自由品牌〔PB〕、供給鏈效率和POS系統(tǒng)。同時在供給鏈內(nèi)部，零售商和生產(chǎn)廠商之間為取得供給鏈主導(dǎo)權(quán)的掌握，同時為商家品牌〔PB〕和廠家品牌〔NB〕占據(jù)零售商商店貨架空間的份額開放著劇烈的競爭，這種競爭使得在供給鏈的各個環(huán)節(jié)間的本錢不斷轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致供給鏈整體的本錢上升，而且使力氣較弱一方的利益受到極大的損害。ECR的構(gòu)成要素ECR構(gòu)成要素:①有效新產(chǎn)品導(dǎo)入〔EfficientNewProductIntroduction〕②有效促銷〔EfficientPromotions〕③有效商店空間治理〔EfficientStoreAssortment〕④有效商品補充〔EfficientReplenishment〕ECR的構(gòu)成技術(shù)ECR的實施(1)實施ECR的原則①以較少的本錢，不斷致力于向食品雜貨百貨供給鏈客戶供給更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類、更優(yōu)的庫存效勞以及更多的便利效勞。②ECR必需由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動。③必需利用準(zhǔn)確、適時的信息以支持有效的市場、生產(chǎn)及物流決策。④產(chǎn)品必需在從生產(chǎn)、包裝直至流淌到最終客戶的購物籃為止的整個商品移動過程中不斷產(chǎn)生最大的附加價值，以確保消費者可以準(zhǔn)時獲得所需要的商品。⑤必需承受通用全都的工作措施和回報系統(tǒng)。該系統(tǒng)留意整個系統(tǒng)的有效性〔即通過降低本錢與庫存以及更好的資產(chǎn)利用，實現(xiàn)更優(yōu)價值〕，清晰地標(biāo)識出潛在的回報〔即增加的總值和利潤〕，促進對回報的公正共享。ECR的實施(2)ECR實施的方法①為變革制造范圍②選擇初期ECR同盟伙伴③開發(fā)信息技術(shù)投資工程，支持ECR(3)實施ECR的效益由于在流通環(huán)節(jié)中縮減了一些不必要的本錢，零售商和分銷商之間的價格差異也隨之降低，這些節(jié)省了的本錢最終將使消費者受益，各貿(mào)易商也將在劇烈的市場競爭中贏得肯定的市場份額。對供給商、分銷商、零售商和客戶來說，ECR還有著重要的不行量化的無形利益。3.2快速反響系統(tǒng)QOS■快速反響的產(chǎn)生背景■快速反響的概念■快速反響的作用■QR信息技術(shù)應(yīng)用的收益■快速反響的應(yīng)用和進展快速反響的產(chǎn)生背景快速反響的概念快速反響〔QuickResponse，簡稱QR〕,是指物流企業(yè)面對多品種、小批量的買方市場，不是儲藏了“產(chǎn)品”，而是預(yù)備了各種“要素”，在用戶提出要求時，能以最快速度抽取“要素”，準(zhǔn)時“組裝”，供給所需效勞或產(chǎn)品。QR的重重點是對消費者需求作出快速反響。其具體策略有待上架商品預(yù)備效勞〔FloorReadyMerchandise〕、自動物料搬運〔AutomaticMaterialHandling〕等?？焖俜错懙淖饔猛ㄟ^實施這些技術(shù)，零售商和供給商可以準(zhǔn)時有效地跟蹤顧客需求，加快訂貨速度、提高供貨力量、增加銷售額并得到其他收益。包括百貨商店、大型綜合超市和特地店在內(nèi)的很多企業(yè)已經(jīng)從快速反響系統(tǒng)中獲得了收益：銷售額增加了，削價損失降低了，庫存的周轉(zhuǎn)速度加快了，經(jīng)營費用降低了，更重要的是提高了市場份額?？焖俜错懙膹V泛運用、所獲得的巨大進步及其在商業(yè)部門日益增大的滲透率都說明白快速反響巨大的進展?jié)摿?。QR信息技術(shù)應(yīng)用的收益〔1〕UPC碼和POS掃描技術(shù)使企業(yè)可以跟蹤銷售和庫存商品的具體信息①消退商店的賬簿②降低甚至消退促銷商品的標(biāo)簽費用③降低配送中心的標(biāo)簽費用④通過更準(zhǔn)確的定價削減削價損失⑤提高商店付款臺的工作效率⑥零售商和生產(chǎn)廠商通過EDI，可以使零售商小批量頻繁地訂貨，同時大大地削減了文檔工作和訂單錯誤⑦運輸包裝標(biāo)志使企業(yè)掃描貨箱標(biāo)簽時，不需要開箱、分類和盤點貨物即可知道貨箱的內(nèi)容⑧這些信息技術(shù)與QR戰(zhàn)略結(jié)合后使零售商獲得了更多的收益⑨由于UPC碼和POS掃描使企業(yè)跟蹤每種商品的銷售和庫存，為銷售商帶來了很多重要的好處QR信息技術(shù)應(yīng)用的收益〔2〕增加銷售額〔3〕削減削價損失〔4〕降低購銷費用〔5〕降低配送費用〔6〕降低治理費用〔7〕降低庫存利息〔8〕QR的本錢快速反響的應(yīng)用和進展〔1〕實施QR成功的條件1991年，Blackburn在對美國紡織服裝業(yè)QR爭論的根底上總結(jié)出QR成功的5項條件，這也是QR的主要特征。①必需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和革新企業(yè)的經(jīng)營意識和組織構(gòu)造。②必需開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)，這是成功進展QR活動的前提條件。③必需與供給鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。④必需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)企業(yè)對商業(yè)信息保密的做法。⑤供給商必需縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存?？焖俜错懙膽?yīng)用和進展〔2〕QR的進展過程①Q(mào)R的初期階段②QR的進展階段③QR的成熟階段〔3〕QR的最新進展開放而又安全的通信系統(tǒng)；適應(yīng)于各個行業(yè)；在整個供給鏈上是可擴展的；能支持多種需求〔如新數(shù)據(jù)類型、各種數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)之間的聯(lián)結(jié)等〕?？焖俜错懙膽?yīng)用和進展3.3電子訂貨系統(tǒng)EOS電子訂貨系統(tǒng)〔ElectronicOrderingSystem，簡稱EOS〕，是指將批發(fā)商、零售商所發(fā)生的訂貨數(shù)據(jù)輸入到計算機，即刻通過計算機通訊網(wǎng)絡(luò)連接的方式將資料傳送至總公司、批發(fā)商、商品供貨商或制造商處。因此，EOS能處理從新商品資料的說明直到會計結(jié)算等全部商品交易過程中的作業(yè)，可以說EOS涵蓋了整個商流。在寸土寸金的狀況下，零售業(yè)已沒有很多空間用于存放貨物，在要求供貨商準(zhǔn)時補足售出商品的數(shù)量且不能有缺貨的前提下，更必需承受EOS系統(tǒng)。EDI/EOS內(nèi)涵了很多先進的治理手段，因此在國際上使用特別廣泛，并且越來越受到商業(yè)界的青睞。電子訂貨系統(tǒng)的工作流程EOS系統(tǒng)并非單個的零售店與單個的批發(fā)商組成的系統(tǒng)，而是很多零售店和很多批發(fā)商組成的大系統(tǒng)的整體運作方式。EOS系統(tǒng)根本上是在零售店的終端利用條形碼閱讀器獵取預(yù)備選購的商品條碼，并在終端上輸入訂貨材料；利用線通過調(diào)制解調(diào)器傳到批發(fā)商的計算機中；批發(fā)商開出提貨發(fā)票，并依據(jù)傳票，同時開出揀貨單，實施揀貨，然后依據(jù)送貨傳票進展商品發(fā)貨；送貨傳票上的資料便成為零售商的應(yīng)付賬款資料及批發(fā)商的應(yīng)收賬款資料，并接到應(yīng)收賬款的系統(tǒng)中去；零售商對送到的貨物進展檢驗后，便可以陳設(shè)與銷售了。EOS系統(tǒng)流程如圖3.3.1所示，其構(gòu)成如圖3.3.2所示。EOS系統(tǒng)流程(圖3.3.1)EOS系統(tǒng)構(gòu)成(圖3.3.2)電子訂貨系統(tǒng)的工作流程在實際工作流程中，EOS系統(tǒng)具體包括以下兩個過程：〔1〕銷售訂貨業(yè)務(wù)過程①各批發(fā)、零售商場或社會網(wǎng)點依據(jù)自己的銷售狀況，確定所需貨物的品種、數(shù)量，依據(jù)同體系商場依據(jù)實際網(wǎng)絡(luò)狀況補貨需求或通過增值網(wǎng)絡(luò)中心或通過實時網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)發(fā)送給總公司業(yè)務(wù)部門；不同體系商場或社會網(wǎng)點通過商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心發(fā)出EOS訂貨需求。②商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心將收到的補貨、訂貨需求資料發(fā)送至總公司業(yè)務(wù)治理部門。③業(yè)務(wù)治理部門對收到的數(shù)據(jù)匯總處理后，通過商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心向不同體系的商場或社會網(wǎng)點發(fā)送批發(fā)訂單確認。④不同體系的商場或社會網(wǎng)點從商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心承受到批發(fā)訂單確認信息。電子訂貨系統(tǒng)的工作流程⑤業(yè)務(wù)治理部門依據(jù)庫存狀況通過商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)或?qū)崟r網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)向倉儲中心發(fā)出配送通知。⑥倉儲中心依據(jù)接收到的配送通知安排商品配送,并將配送通知通過商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)傳送到客戶。⑦不同體系的商場或社會網(wǎng)點從商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心接收到倉儲中心對批發(fā)訂單的配送通知。⑧各批發(fā)、零售商場、倉儲中心依據(jù)實際網(wǎng)絡(luò)狀況將每天進出貨物的狀況或通過增值網(wǎng)絡(luò)中心或通過實時網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，報送總公司業(yè)務(wù)治理部門，讓業(yè)務(wù)部準(zhǔn)時把握商品庫存數(shù)量，以合理保持庫存；并依據(jù)商品流轉(zhuǎn)狀況，合理調(diào)整商品構(gòu)造等工作。銷售訂貨業(yè)務(wù)過程電子訂貨系統(tǒng)的工作流程〔2〕選購訂貨業(yè)務(wù)過程①業(yè)務(wù)治理部門依據(jù)倉儲中心商品庫存狀況，向指定的供貨商發(fā)出商品選購訂單。②商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心將總公司業(yè)務(wù)治理部發(fā)出的選購單發(fā)送至指定的供貨商處。③指定的供貨商在收到選購訂貨單后，依據(jù)訂單的要求通過商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心對選購訂單加以確認。④商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心將供貨商發(fā)來的選購訂單確認發(fā)送至業(yè)務(wù)治理部門。⑤業(yè)務(wù)治理部門依據(jù)供貨商發(fā)來的選購訂單確認，向倉儲中心發(fā)送訂貨信息，以便倉儲中心安排檢驗和倉儲空間。⑥供貨商依據(jù)選購單的要求，安排發(fā)運貨物，并在向總公司交運貨物之前，通過商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心向倉儲中心發(fā)送交貨通知。⑦倉儲中心依據(jù)供貨商發(fā)來的交貨通知安排商品檢驗并安排倉庫、庫位或依據(jù)配送要求進展備貨。選購訂貨業(yè)務(wù)過程電子訂貨的物流支持系統(tǒng)批發(fā)零售商商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心供貨商〔1〕物流作業(yè)過程物流作業(yè)流程如圖3.3.5所示，將供貨商發(fā)運作業(yè)過程中的業(yè)務(wù)往來劃分成以下幾個步驟：①供貨商依據(jù)選購合同要求將發(fā)貨單通過商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心發(fā)給倉儲中心。②倉儲中心對接收到商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心傳來的發(fā)貨單進展綜合處理，或要求供貨商送貨至倉儲中心或發(fā)送至各批發(fā)、零售商場。③倉儲中心將送貨要求發(fā)送給供貨商。④供貨商依據(jù)接收到的送貨要求進展綜合處理，然后依據(jù)送貨要求將貨物送至指定地點。物流作業(yè)過程流程圖電子訂貨的物流支持系統(tǒng)〔2〕倉儲作業(yè)過程商品的入庫：商品送到某倉庫〔送/收貨單〕后，一般卸在指定的進貨區(qū)，在進貨區(qū)對新進入的商品進展商品驗收手續(xù)，驗收合格的商品辦入庫手續(xù)，填寫收/驗/入庫單〔商品名、數(shù)量、存放位置等信息〕，然后送入指定的正品存放區(qū)的庫位中，正品存放區(qū)的商品是可供配送的，這時總庫存量增加。對驗收不合格的商品，填寫退貨單，并登錄在冊，另行臨時存放，適時退給供貨商以調(diào)換合格商品；調(diào)換回的商品同樣有收/驗/入庫的過程。

電子訂貨的物流支持系統(tǒng)商品的出庫：當(dāng)倉庫收到配貨中心配貨清單后，按清單要求〔商品名、數(shù)量、庫位等〕備貨，驗證正確出庫待送。假設(shè)是本地批發(fā)，按銷貨單配貨發(fā)送，配送信息要準(zhǔn)時反響給配貨中心，這時配貨中心的總庫存量削減，商品送交客戶后，也有客戶對商品的驗收過程。當(dāng)客戶覺察商品包裝破損、商品保質(zhì)期已到、送交的商品與要求的商品不符等狀況時，客戶會退貨〔退庫單〕，客戶退貨后配貨中心要補貨給客戶，對退回的商品暫存待處理區(qū)，經(jīng)檢驗后做處理，如完好的商品〔錯配退回〕送回正品存放區(qū)〔移轉(zhuǎn)單〕，對質(zhì)量和包裝有問題的商品歸回供給商〔退貨單〕，過期和損壞的商品作報廢處理〔報廢單〕等，這一些商品處理的流淌過程也影響到總庫存量的變化，把握和掌握這些商品的流轉(zhuǎn)過程也就有效地掌握和把握了總庫存量。3.4供給鏈治理的整合■ERP■MRP■MRP與ERP的關(guān)系■MRP的進展ERP(1)ERP是由美國著名的計算機技術(shù)詢問和評估集團GarterGroupInc.提出的一整套企業(yè)治理系統(tǒng)體系標(biāo)準(zhǔn)，其實質(zhì)是在MRPⅡ〔ManufacturingResourcesPlanning—制造資源打算〕根底上進一步進展而成的面對供給鏈〔SupplyChain〕的治理思想；(2)ERP是綜合應(yīng)用了客戶機/效勞器體系、關(guān)系數(shù)據(jù)庫構(gòu)造、面對對象技術(shù)、圖形用戶界面、第四代語言〔4GL〕、網(wǎng)絡(luò)通訊等信息產(chǎn)業(yè)成果，以ERP治理思想為靈魂的軟件產(chǎn)品；(3)ERP是整合了企業(yè)治理理念、業(yè)務(wù)流程、根底數(shù)據(jù)、人力物力、計算機硬件和軟件于一體的企業(yè)資源治理系統(tǒng)。MRP物料需求打算〔MaterialRequirementsPlanning，簡稱ERP〕，是20世紀60年月在美國消失，20世紀70年月進展起來的一種治理技術(shù)和方法。MRP是依據(jù)在主生產(chǎn)打算表上何時需要物料來打算訂貨和生產(chǎn)的，明顯從理論上來看，它是比較占優(yōu)勢的一種方法。但是，在計算機應(yīng)用之前，人工得用六至十三個星期計算機物料需要量，因此也只能按季度訂貨，這樣的話，MRP方法也不見得比從前治理方法優(yōu)越。然而，在應(yīng)用計算機之后，