2023學年江蘇省南京十三中生物高二第二學期期末學業(yè)質(zhì)量監(jiān)測模擬試題（含解析）

2023學年高二年級下學期生物模擬測試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖為人體內(nèi)基因?qū)π誀畹目刂七^程，下列說法正確的是A．過程①、②都主要在細胞核中進行B．基因1和基因2不可能同時出現(xiàn)在一個細胞中C．老年人的細胞中不含有M2D．M1和M2不可能同時出現(xiàn)在—個細胞中2．糖類和脂質(zhì)是細胞中兩種重要的有機物，下列相關(guān)敘述錯誤的是(

)A．細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B．糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C．淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是葡萄糖D．質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解時，糖類耗氧較少3．下圖是抗利尿激素的調(diào)節(jié)示意圖，下列有關(guān)敘述，錯誤的是A．抗利尿激素的分泌增多時尿量會減少B．抗利尿激素分泌的調(diào)節(jié)存在負反饋調(diào)節(jié)C．下丘腦中有滲透壓感受器D．下丘腦產(chǎn)生神經(jīng)沖動傳至垂體，產(chǎn)生抗利尿激素4．神經(jīng)調(diào)節(jié)是動物和人體生命活動調(diào)節(jié)的重要方式，下列有關(guān)敘述正確的是A．興奮在反射弧上的傳導是單向的，因為興奮只能由傳入神經(jīng)傳入，傳出神經(jīng)傳出B．興奮在神經(jīng)纖維上以電信號的形式傳導，在神經(jīng)元之間則以化學信號的形式傳遞C．感受器就是傳入神經(jīng)末梢，效應(yīng)器就是傳出神經(jīng)末梢，它們都是反射弧的組成部分D．K+外流，Na+內(nèi)流，導致膜內(nèi)外電位改變，產(chǎn)生局部電流，是興奮產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)5．下列不屬于胚胎工程技術(shù)的是（）A．體外受精B．胚胎分割、胚胎移植C．胚胎干細胞培養(yǎng)D．轉(zhuǎn)基因鯉魚的培育6．下列有關(guān)實驗材料的選擇及理由，敘述正確的是A．甘蔗富含糖，甘蔗汁適用于還原性糖鑒定實驗B．酵母菌是兼性厭氧型生物，適用于探究細胞呼吸方式實驗C．H202的分解受溫度影響，適用于探究溫度對酶活性影響實驗D．植物成熟的篩管細胞沒有細胞核，適用于提取細胞膜的實驗7．下列關(guān)于細胞中有機物的敘述，錯誤的是（）A．蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素，有復雜的空間結(jié)構(gòu)B．DNA由反向平行的兩條鏈組成，是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)C．糖類僅含C、H、O，單糖都可以為細胞的代謝提供能量D．磷脂是構(gòu)成生物膜的主要脂質(zhì)，脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)8．（10分）關(guān)于神經(jīng)遞質(zhì)的敘述，錯誤的是A．突觸前神經(jīng)元具有合成遞質(zhì)的能力B．突觸前神經(jīng)元在靜息時能釋放神經(jīng)遞質(zhì)C．突觸小體中的突觸小泡內(nèi)含有神經(jīng)遞質(zhì)D．遞質(zhì)與突觸后膜上受體結(jié)合能引起后膜電位變化二、非選擇題9．（10分）下圖分別為生物體內(nèi)生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答問題。(1)第二個甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的，其中屬于動物細胞中的儲能物質(zhì)的是_________________。(2)乙圖所示化合物的基本組成單位是圖中字母_______所示的結(jié)構(gòu)，各基本單位之間是通過____________連接起來的。(3)丙圖所示多肽由_____種氨基酸形成，該化合物中有_____個羧基。多肽是由多個氨基酸經(jīng)________過程形成的，此過程中形成的化學鍵是_______(填化學鍵結(jié)構(gòu)式)。(4)若第一個甲圖中(其中數(shù)字為氨基酸序號)，該蛋白質(zhì)分子中若氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為________。10．（14分）糖尿病的形成有多種原因，如圖所示①、②、③表示由三種機體免疫異常引起的糖尿病。請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖中由__產(chǎn)生的抗體Y1與胰島B細胞上的受體結(jié)合，導致胰島B細胞對葡萄糖的敏感度降低，__的分泌量減少，血糖濃度升高。（2）圖中②所示的患病機理是______，導致胰島素分泌減少，血糖濃度升高。（3）圖中抗體Y3與____結(jié)合，使胰島素不能發(fā)揮作用，從而使血糖濃度升高。（4）從免疫學的角度分析，上述三種糖尿病都屬于____病。其中，____可以通過注射胰島素來治療。（5）調(diào)節(jié)人體血糖平衡的激素除了胰島素之外，最主要的激素是____，它與胰島素之間表現(xiàn)為__作用。（6）已知下丘腦發(fā)出的神經(jīng)直接作用于胰島B細胞來調(diào)節(jié)血糖的含量，則血糖平衡調(diào)節(jié)的方式為_。11．（14分）請回答下列與細菌培養(yǎng)有關(guān)的問題。（1）在細菌培養(yǎng)時，培養(yǎng)基中能同時提供碳源、氮源的營養(yǎng)成分常用的是________。（2）通常，制備培養(yǎng)基時，要根據(jù)所培養(yǎng)細菌的不同來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH。其原因是________________。（3）將細菌接種到平板培養(yǎng)基上的常用方法是平板劃線法和________________。（4）單個細菌在平板上會形成菌落。研究人員通?？筛鶕?jù)菌落的形狀、大小和顏色等特征來初步區(qū)分不同種的微生物。其原因是__________。（5）有些使用后的培養(yǎng)基在丟棄前，需要經(jīng)過________處理。這樣可以殺死丟棄物中所有的微生物。12．利用不同微生物的發(fā)酵作用來制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。請根據(jù)所學的相關(guān)知識回答下列問題：（1）釀酒主要的微生物是酵母菌，生成的酒精，使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗呈現(xiàn)________色。釀酒所忌諱的就是酒變酸，酒的酸敗是由于_________________。（2）利用果酒生產(chǎn)果醋時，要提高果醋的產(chǎn)量，在酒精發(fā)酵的條件下關(guān)鍵要提供_________、_________等條件（一共答出兩點條件即可）。（3）腐乳制作過程中，先要讓豆腐長毛，豆腐作為毛霉的______，使毛霉大量繁殖。吃腐乳時，外部有一層致密的皮，它是_________。將長滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽的操作要求是_________________。（4）有經(jīng)驗的制作泡菜者發(fā)現(xiàn)，采摘的新鮮蔬菜經(jīng)簡單的去除泥土后，無需清水反復洗滌，制作泡菜更易成功，原因可能是__________________。雖未清洗干凈，菜料并未腐敗變質(zhì)，原因是________________。（5）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實際上是利用了微生物產(chǎn)生的相關(guān)酶。在工廠化生產(chǎn)中，需要利用一定的技術(shù)對酶或產(chǎn)酶的細胞進行固定，方法包括________________。如果反應(yīng)物是大分子，需要采用________（固定化酶/固定化細胞）技術(shù)，不采用另一種技術(shù)的原因是________________。

參考答案（含答案詳細解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【答案解析】據(jù)圖分析，過程①表示轉(zhuǎn)錄，主要在細胞核中進行；過程②表示翻譯，在核糖體上進行，A錯誤；人體所有的體細胞都是由同一個受精卵有絲分裂形成的，含有相同的基因，因此基因1和基因2同時存在于人體所有的體細胞中，B錯誤；老年人細胞中含有M2，也能合成酪氨酸酶，只是酪氨酸酶的活性降低，C錯誤；M1、M2體現(xiàn)了特定基因的選擇性表達，不可能同時出現(xiàn)在同一個細胞中，D正確。2、C【答案解析】

脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。細胞中多糖的基本單位都是葡萄糖。脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的酯。糖類和脂肪的組成元素都是C、H、O，但脂肪中氫的含量高于糖類，而氧的含量低于糖類?！绢}目詳解】A、磷脂雙分子層是構(gòu)成細胞膜的基本骨架，膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，可見，細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等，A正確；B、糖類中的淀粉、纖維素和糖原的基本單位都是葡萄糖，淀粉、纖維素和糖原均完全由葡萄糖縮合而成，B正確；C、淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪的水解產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，C錯誤；D、與糖類相比，脂肪中C、H比例高，因此質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，脂肪耗氧多，糖類耗氧較少，D正確。故選C。3、D【答案解析】

由圖可知，當血流量減少而血漿滲透壓升高時下丘腦分泌垂體釋放的抗利尿激增多，促進腎小管重吸收水，使血流量減少、血漿滲透壓降低。【題目詳解】抗利尿激素的分泌增多，促進腎小管對水的重吸收，尿量會減少，A正確；抗利尿激素分泌增多，使血流量增加、血漿滲透壓降低，對下丘腦的促進作用減弱，抗利尿激素分泌減少，這是負反饋調(diào)節(jié)，B正確；細胞外液滲透壓感受器位于下丘腦中，C正確；抗利尿激素由下丘腦分泌再由垂體釋放，D錯誤?！敬鸢更c睛】謹記：抗利尿激素是下丘腦合成并分泌的，然后由垂體釋放；難點：正確理解負反饋調(diào)節(jié)的含義。4、B【答案解析】

興奮在反射弧上的傳導是單向的，因為神經(jīng)中樞中的突觸處興奮只能單向傳導，只能由突觸前膜傳導突觸后膜，A錯誤；興奮在神經(jīng)纖維上以電信號的形式傳導，在神經(jīng)元之間則以化學信號的形式傳遞，B正確；感受器由傳入神經(jīng)末梢組成，能接受刺激產(chǎn)生興奮；效應(yīng)器由傳出神經(jīng)末梢和它控制的肌肉或腺體組成，接受傳出神經(jīng)傳來的神經(jīng)沖動，引起肌肉或腺體活動，C錯誤；Na+內(nèi)流，導致膜內(nèi)外電位改變，產(chǎn)生局部電流，是興奮產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)，而K+外流，是恢復靜息電位的基礎(chǔ)，D錯誤。5、D【答案解析】試題分析：胚胎工程包括體外受精（卵子的采集與培養(yǎng)、精子的收集與獲能和精子與卵子在體外的受精作用）、胚胎分割、胚胎移植和胚胎干細胞培養(yǎng)，所以ABC不符合題意；轉(zhuǎn)基因鯉魚的培育屬于基因工程，所以選D?？键c：胚胎工程6、B【答案解析】

蔗糖屬于非還原糖；酵母菌是一種單細胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧型，因此便于用來研究細胞呼吸的不同方式。用過氧化氫酶可以探究pH對酶活性的影響，但不適于探究溫度對酶活性的影響，因為過氧化氫本身的分解受溫度影響。哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和眾多的細胞器，可以用來制備細胞膜。【題目詳解】甘蔗富含蔗糖，蔗糖是非還原性糖，不適于還原性糖鑒定實驗，A錯誤；酵母菌是兼性厭氧型生物，適用于探究細胞呼吸方式實驗，B正確；H2O2的分解受溫度影響，不適于探究溫度對酶活性的影響，要遵循單一變量原則，C錯誤；植物成熟的篩管細胞沒有細胞核，但是有細胞壁，不是提取細胞膜的最佳材料，可以用哺乳動物成熟的紅細胞做提取細胞膜的實驗，D錯誤?！敬鸢更c睛】解答本題的關(guān)鍵是明確各實驗選材的要求和理由，再根據(jù)題意作答。7、C【答案解析】

組成細胞的化合物包括：有機物（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸）和無機物（水和無機鹽）?！绢}目詳解】A、蛋白質(zhì)由C、H、O、N等元素組成，基本單位是氨基酸，有復雜的空間結(jié)構(gòu)，A正確；B、DNA由反向平行的兩條鏈組成，是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，B正確；C、核糖、脫氧核糖不可以為細胞的代謝提供能量，C錯誤；D、磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本支架，脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，D正確。故選C。8、B【答案解析】

神經(jīng)遞質(zhì)是一種有機小分子物質(zhì)，通常存在于突觸前膜的突觸小泡中，通過胞吐的方式由突觸前膜釋放出來作用于突觸后膜，引起突觸后膜興奮或抑制，神經(jīng)遞質(zhì)作用后會迅速被分解?！绢}目詳解】A、突觸前神經(jīng)元具有合成神經(jīng)遞質(zhì)的能力，A正確；B、突觸前神經(jīng)元在興奮時能釋放神經(jīng)遞質(zhì)，B錯誤；C、神經(jīng)遞質(zhì)存在于突觸前膜的突觸小泡中，C正確；D、遞質(zhì)與突觸后膜上受體結(jié)合能引起后膜電位變化，導致突觸后膜興奮或抑制，D正確。故選B?！敬鸢更c睛】本題考查突觸的結(jié)構(gòu)和神經(jīng)遞質(zhì)的相關(guān)知識，重點考查神經(jīng)遞質(zhì)的相關(guān)知識，只要考生識記相關(guān)知識點即可正確答題。二、非選擇題9、糖原b磷酸二酯鍵32脫水縮合-CO-NH-5642【答案解析】

本題考查細胞的分子組成，考查對糖類、核酸、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的理解，解答此題，可根據(jù)肽鏈中肽鍵數(shù)目判斷氨基酸數(shù)目，根據(jù)R基種類判斷氨基酸種類，根據(jù)脫水縮合過程和二硫鍵形成過程計算多肽的相對分子質(zhì)量?！绢}目詳解】(1)第二個甲圖中淀粉、纖維素屬于植物中的多糖，糖原屬于動物細胞中的儲能物質(zhì)。(2)乙圖所示化合物為核酸，其基本組成單位為圖中b所示的核苷酸，核苷酸之間通過磷酸二酯鍵連接。(3)丙圖中含有三個肽鍵，共4個氨基酸，其中第二個氨基酸和第四個氨基酸的R基相同，代表同一種氨基酸，所以共含有3種氨基酸，第一個氨基酸的R基中含有羧基，該化合物中共有2個羧基。多肽是由多個氨基酸經(jīng)脫水縮合過程形成的，一個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧基脫水縮合，失去一分子水，同時形成一個肽鍵-CO-NH-。（4）據(jù)圖可知，第一個甲圖中含有兩條多肽鏈，共含有兩條肽鏈，51個氨基酸，脫水縮合過程中共失去51—2=49個水分子，同時形成兩個二硫鍵，形成一個二硫鍵脫去兩個氫原子，若氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為51×128—18×49—2×2=5642。【答案點睛】蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算：假設(shè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，由n個氨基酸分別形成1條鏈狀多肽或m條鏈狀多肽：形成肽鏈數(shù)形成肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量1n－1n－1na－18(n－1)mn－mn－mna－18(n－m)特別提醒①計算多肽的相對分子質(zhì)量時，除了考慮水分的減少外，還要考慮其他化學變化過程，如肽鏈上出現(xiàn)一個二硫鍵(—S—S—)時，要再減去2(即兩個氫原子)，若無特殊說明，不考慮二硫鍵。②若為環(huán)狀多肽，則可將相對分子質(zhì)量計算公式na－18(n－m)中的肽鏈數(shù)(m)視為零，再進行相關(guān)計算。10、（1）漿細胞胰島素（2）漿細胞產(chǎn)生的抗體Y2直接作用于胰島B細胞（3）靶細胞上的胰島素受體（4）自身免疫?、伲?）胰高血糖素拮抗（6）神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)【答案解析】試題分析：（1）抗體是由漿細胞合成分泌的。胰島B細胞分泌胰島素。（2）由圖可知，②過程表示漿細胞產(chǎn)生的抗體Y2直接作用于胰島B細胞，導致胰島素分泌減少，血糖濃度升高。該病可以通過注射胰島素來治療。（3）由圖可知，抗體Y3與靶細胞上的胰島素受體結(jié)合，使胰島素不能發(fā)揮作用，從而使血糖濃度升高。（4）從免疫學的角度分析，上述三種糖尿病都是免疫系統(tǒng)將自身的物質(zhì)當作外來異物攻擊引起的，屬于自身免疫病。（5）胰高血糖素與胰島素之間相互拮抗，共同調(diào)節(jié)血糖濃度相對穩(wěn)定。（6）下丘腦發(fā)出的神經(jīng)直接作用于胰島B細胞是神經(jīng)調(diào)節(jié)過程，胰島B細胞分泌胰島素來調(diào)節(jié)血糖的含量屬于體液調(diào)節(jié)，可見血糖平衡調(diào)節(jié)的方式為神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)?？键c：本題考查神經(jīng)、體液、免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，意在考查考生識記能力和理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；分析題圖獲取有效信息的能力。11、牛肉膏和蛋白胨不同細菌生長繁殖所需的最適pH不同稀釋涂布平板法在一定的培養(yǎng)條件下，不同微生物表現(xiàn)出各自穩(wěn)定的菌落特征不同滅菌【答案解析】

1、培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。2、常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌，使用對象主要有接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等?！绢}目詳解】請回答下列與細菌培養(yǎng)有關(guān)的問題。（1）培養(yǎng)細菌常用的培養(yǎng)基是牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，能同時提供碳源、氮源的營養(yǎng)成分常用的是牛肉膏和蛋白胨。（2）由于不同細菌生長繁殖所需的最適pH不同，故制備培養(yǎng)基時要根據(jù)所培養(yǎng)細菌的不同來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH。（3）常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。（4）由于在一定的培養(yǎng)條件下，不同微生物表現(xiàn)出各自穩(wěn)定的菌落特征不同，故可根據(jù)菌落的形狀、大小、顏色等特征來初步區(qū)分不同種的微生物。（5）有些使用后的培養(yǎng)基在丟棄前需要經(jīng)過滅菌處理，這種處理可以殺死丟棄物中所有的微生物，防止污染環(huán)境。【答案點睛】本題主要考查微生物的分離和培養(yǎng)的相關(guān)知識，考生識記培養(yǎng)基的成分、微生物的培養(yǎng)過程及菌落的特征的記憶與理解。12、灰綠酒精在醋酸菌作用下生成醋酸有氧環(huán)境適宜的溫度和pH培養(yǎng)基毛霉菌絲逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些未經(jīng)洗滌的菜料上乳酸菌更豐富在無氧、一定濃度的鹽水的發(fā)酵環(huán)境中，乳酸菌可以大量繁殖，而雜菌的繁殖受到抑制包埋法、物理吸附法、化學結(jié)合法固定化酶大分子的反應(yīng)物不易進入細胞，采用固定化細胞技術(shù)會使反應(yīng)效率降低【答案解析】

發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級代謝產(chǎn)物的過程。如釀酒是利用酵母菌在無氧條件下進行的酒精發(fā)酵，