《植物生長(zhǎng)與環(huán)境》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

—PAGE10—植物生長(zhǎng)與環(huán)境實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱實(shí)驗(yàn)是《植物生長(zhǎng)與環(huán)境》教學(xué)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，是對(duì)理論教學(xué)的重要補(bǔ)充和驗(yàn)證，是實(shí)踐技能培養(yǎng)的重要途徑。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排以實(shí)用性為宗旨，以提高實(shí)踐技能為目的做到與理論教學(xué)相輔相成，互相促進(jìn)，提高教學(xué)效果。實(shí)驗(yàn)教學(xué)教學(xué)時(shí)數(shù)分配表序號(hào)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)一顯微鏡的使用及細(xì)胞組織器官觀察2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)二小麥萌發(fā)前后淀粉酶活性比較2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)三葉綠素含量的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)四植物呼吸強(qiáng)度的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)五土壤樣品的采集和制備2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)六土壤吸濕水含量的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)七土壤容重的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)八土壤酸堿性的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)九根系活力的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十一土壤堿解氮的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十二土壤速效磷的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十三土壤速效鉀的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十四土壤水溶性鹽總量的測(cè)定2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十五肥料的系統(tǒng)鑒定2合計(jì)30實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)一顯微鏡的使用及細(xì)胞組織器官觀察一、目的要求

了解顯微鏡的構(gòu)造，掌握顯微鏡的使用方法，認(rèn)識(shí)根、莖、葉、花、果實(shí)和種子的形態(tài)及內(nèi)部組織、細(xì)胞特點(diǎn)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

顯微鏡各部分的名稱和作用。顯微鏡的使用方法。顯微鏡的保養(yǎng)與使用注意事項(xiàng)。生物繪圖法。通過(guò)觀察切片掌握細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

根尖觀察，雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)觀察，雙子葉植物根的次生結(jié)構(gòu)觀察。頂芽觀察，雙子葉植物莖初生結(jié)構(gòu)觀察，葉的結(jié)構(gòu)觀察，花的結(jié)構(gòu)觀察，果實(shí)結(jié)構(gòu)觀察，種子結(jié)構(gòu)觀察。三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

繪洋蔥鱗葉表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，并注明各部分名稱。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)二小麥萌發(fā)前后淀粉酶活性比較一、目的要求

了解小麥種子萌發(fā)前后淀粉酶變化的原理，掌握比較酶活性的一種實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)方法。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

酶液的制備：以10%的甘油為提取劑，提取淀粉酶，制備酶提取液。

小麥種子萌發(fā)前后淀粉酶活性比較：通過(guò)對(duì)不同萌發(fā)時(shí)間的小麥種子淀粉酶提取液水解淀粉強(qiáng)弱的比較，判斷淀粉酶活性。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

分析實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)三光合色素的提取、分離、理化性質(zhì)和含量測(cè)定一、目的要求

了解光合色素的一些重要理化性質(zhì)，明確光合色素的提取及分離

方法，學(xué)會(huì)利用分光光度計(jì)測(cè)定葉綠素含量的方法。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

光合色素的提?。盒迈r葉片，乙醇提取。

光合色素的分離：濾紙層析分離葉綠素a、離葉綠素b、葉黃素和胡蘿卜素。

葉綠素的理化性質(zhì)：皂化作用，H+和Cu2+對(duì)葉綠素分子中Mg的取代作用，熒光現(xiàn)象的觀察，葉綠素提取，吸光度測(cè)量。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)四植物呼吸強(qiáng)度的測(cè)定（小籃子法）一、目的要求

了解呼吸強(qiáng)度的測(cè)定原理，學(xué)會(huì)呼吸強(qiáng)度的測(cè)定方法。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

測(cè)量瓶準(zhǔn)備：三角瓶，單孔橡皮塞，小鉤，l0.7%Ba(OH)2溶液，瓶塞。

種子試材準(zhǔn)備：干小麥種子，發(fā)芽小麥種子，紗布小袋懸在瓶中，空瓶對(duì)照。室溫，35℃-40實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)五土壤樣品的采集（一）一、目的要求

土壤樣品的采集是土壤分析工作中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，直接影響到分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和精確性，不正確的采樣方法，常常導(dǎo)致分析結(jié)果無(wú)法應(yīng)用，誤導(dǎo)制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施。土壤樣品采集應(yīng)遵循隨機(jī)、多點(diǎn)混合具有代表性的原則，嚴(yán)格按照要求和目的進(jìn)行操作，掌握土壤樣品采集的方法和技術(shù)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

采樣點(diǎn)數(shù)量的確定：按照地塊面積的大小確定采樣點(diǎn)數(shù)量。

采樣點(diǎn)布設(shè)：按隨機(jī)的原則布設(shè)采樣點(diǎn)，盡量減少人為主觀因素的影響。

土壤樣品采集：在每個(gè)采樣點(diǎn)采樣后混合，按四分法分至所需用量為止。

貼好標(biāo)簽：采樣時(shí)間、地點(diǎn)、土層深度、采樣人。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)五土壤容重的測(cè)定（二）一、目的要求

掌握土壤容重的測(cè)定方法，為衡量土壤肥力高低準(zhǔn)備技術(shù)能力。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

計(jì)算環(huán)刀體積并稱重，在不破壞土壤的自然狀態(tài)的前提下用環(huán)刀在田間取土，土樣稱重，土樣烘干后二次稱重，結(jié)果計(jì)算。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

按要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)六土壤樣品的制備（一）一、目的要求

掌握土壤樣品的制備方法，為土壤養(yǎng)分指標(biāo)的測(cè)定奠定基礎(chǔ)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

土樣風(fēng)干，去除雜質(zhì)，粉碎過(guò)篩，分類裝瓶，貼簽保存。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

按要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，分析注意事項(xiàng)中要求做法的原因。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)六土壤吸濕水含量測(cè)定（二）一、目的要求

風(fēng)干土壤的水分主要是吸濕水，其含量因土壤質(zhì)地和空氣濕度的不同而變化。水不是土壤的一種固定成分，在計(jì)算土壤各種成分時(shí)不應(yīng)包括在內(nèi)。測(cè)定土壤的水分含量，并將土樣換算成烘干樣，才可準(zhǔn)確比較各種土壤的分析結(jié)果。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

鋁盒稱重（第一次稱重），風(fēng)干土入盒稱重（第二次稱重），105℃-110℃烘箱內(nèi)烘6h-實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)七土壤酸堿性（pH值）的測(cè)定一、目的要求

土壤酸堿度是土壤的一個(gè)重要化學(xué)性質(zhì)，對(duì)土壤肥力的作物生長(zhǎng)有重大影響，同時(shí)在一系列的理化分析中，土壤pH與很多項(xiàng)目的分析方法和分析結(jié)果有密切的關(guān)系，也是審查其它結(jié)果的一個(gè)依據(jù)。學(xué)會(huì)測(cè)定土壤酸堿度的方法，為土壤分析奠定基礎(chǔ)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

樣品處理：制備土壤懸濁液，提取酸堿活性物質(zhì)。

pH值測(cè)定：酸度計(jì)的較對(duì)，土壤pH的測(cè)定。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

按要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，說(shuō)明測(cè)定土壤酸度時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題和原因。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)八植物根系活力測(cè)定一、目的要求

了解根系的組成和作用，掌握根系活力測(cè)定的方法，為判斷根系活動(dòng)力提供參考指標(biāo)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

甲烯藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)曲線制作：配制甲烯藍(lán)系列標(biāo)準(zhǔn)液，測(cè)定660nm光密度，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線（濃度-光密度）。

根系體積測(cè)定：體積計(jì)加定量水，干凈植物根系完全浸入水中，根據(jù)水分體積的增加量計(jì)算根系體積。

根系活力測(cè)定：定體積（20ml）定濃度（0.064mg／ml）甲烯藍(lán)溶液，干凈植物根系完全浸入一定時(shí)間（1.5min），根據(jù)處理與對(duì)照甲烯藍(lán)溶液濃度（光密度）的變化量計(jì)算根系吸收甲烯藍(lán)的數(shù)量，以此說(shuō)明根系活力狀況。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

按要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，計(jì)算根系吸收活力，并說(shuō)明不同植物根系活力差異的原因及結(jié)果。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)九土壤有機(jī)質(zhì)含量的測(cè)定一、目的要求

土壤有機(jī)質(zhì)是土壤的重要組成物質(zhì)，與土壤的理化性質(zhì)及植物生長(zhǎng)有著密切的關(guān)系，其含量的多少，直接影響肥力的高低。要求學(xué)會(huì)土壤有機(jī)質(zhì)含量的測(cè)定方法，為判斷土壤肥力提供參考依據(jù)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

稱樣：風(fēng)干土樣0.1g-0.5g放入干燥硬質(zhì)試管中。

氧化有機(jī)碳：重鉻酸鉀-硫酸溶液170℃-實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十土壤水解氮的測(cè)定一、目的要求

土壤水解性氮又稱土壤有效氮，包括無(wú)機(jī)的礦質(zhì)態(tài)氮和部分有機(jī)物質(zhì)中易分解的、比較簡(jiǎn)單的有機(jī)態(tài)氮，主要有氨態(tài)氮、硝態(tài)氮、氨基酸、酰胺和易水解的蛋白質(zhì)。水解性氮的含量與有機(jī)質(zhì)含量及其質(zhì)量有關(guān)，有機(jī)質(zhì)含量高，熟化程度高，有效性氮含量亦高。反之，有機(jī)質(zhì)含量低，熟化程度低，有效性氮的含量亦低。這部分氮素較能反映出近期內(nèi)土壤氮素的供應(yīng)狀況，測(cè)定土壤水解性氮含量，作為土壤供氮量的指標(biāo)，為土壤施肥提供參考依據(jù)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

土壤堿解：1mm篩風(fēng)干土樣2g，2ml2％硼酸，10ml1.8mol/L氫氧化鈉，40℃恒溫24h，0.01mol/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液，滴定內(nèi)室硼酸中所吸收的氨量。

結(jié)果計(jì)算：按公式計(jì)算測(cè)定結(jié)果。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十一土壤有效磷的測(cè)定一、目的要求

磷素是作物營(yíng)養(yǎng)生理的重要元素，土壤速效磷是指土壤中在短期內(nèi)能被作物所吸收利用的那一部分磷。不同作物，不同土壤性質(zhì)，特別是不同土壤反應(yīng)，其速效磷的變化很大。測(cè)定土壤速效磷含量，了解土壤速效磷供應(yīng)狀況，對(duì)施肥有一定的指導(dǎo)意義。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

磷標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制：標(biāo)準(zhǔn)系列濃度磷溶液，660nm測(cè)定光密度，繪制濃度與光密度的標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系曲線。

土壤浸提：1mm篩孔的風(fēng)干土壤樣品5g，0.5M碳酸氫鈉溶液100ml，振蕩15min，干燥無(wú)磷濾紙過(guò)濾，濾液備用。

土壤磷測(cè)定：濾液10ml，硫酸鉬銻抗混合顯色劑5ml，放置30min，波長(zhǎng)660nm比色，記錄光密度值。

結(jié)果計(jì)算：按公式計(jì)算溶液的磷含量。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

按要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果對(duì)測(cè)定土樣進(jìn)行磷供肥能力分析。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十二土壤溫度的測(cè)定（一）一、目的要求

土壤的溫度狀況直接影響著土壤中發(fā)生的生物過(guò)程和理化過(guò)程，它與植物生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系甚為密切。土壤溫度狀況與土壤濕度、孔性、結(jié)構(gòu)、堅(jiān)實(shí)度、顏色、地形部位以及覆蓋條件等有關(guān)。研究土壤溫度狀況有助于確定農(nóng)作物最適宜的播種期和有關(guān)霜凍的預(yù)報(bào)，為定向改善土壤溫度狀況提供依據(jù)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

儀器安放：選擇觀測(cè)場(chǎng)，安放地溫計(jì)，地面溫度計(jì)間隔為5cm-6cm，曲管地溫計(jì)間距10cm。

地溫觀測(cè)：每天觀測(cè)四次（2、8、14、20時(shí)）或三次（8、14、20時(shí)），觀測(cè)順序是地面最低溫度、地面最高溫度、曲管地溫計(jì)。

計(jì)算：日平均地面溫度，10cm深土壤溫度日平均值，20cm深土壤溫度日平均值。

地溫計(jì)的選擇及維護(hù)：一定變化幅度，構(gòu)造相同，特性相同，細(xì)心檢查，盛夏移至涼處。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十二空氣濕度的測(cè)定（二）一、目的要求

了解表示空氣濕度的各種物理量，掌握濕度的觀測(cè)方法。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

干濕球溫度表的使用：讀取溫度表及濕度表數(shù)據(jù)，查表獲取相對(duì)溫度值。

安放干濕球溫度表：百葉箱支架內(nèi)。

測(cè)定結(jié)果觀測(cè)與記錄：每天7時(shí)，13時(shí)，17時(shí)觀測(cè)三次，計(jì)算空氣中相對(duì)濕度。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

按要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，準(zhǔn)確記錄操作步驟及測(cè)定結(jié)果。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十二光照強(qiáng)度的測(cè)定（三）一、目的要求

了解測(cè)定光照強(qiáng)度所使用的儀器及簡(jiǎn)單原理；掌握測(cè)定光照強(qiáng)度的方法。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

照度表選擇：ST-2型，ST-3型。

照度表使用：照度表安放，數(shù)據(jù)讀取。

光照強(qiáng)度測(cè)定：使用照度表測(cè)定光照強(qiáng)度，光照強(qiáng)度結(jié)果計(jì)算。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

按要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，準(zhǔn)確記錄操作步驟及測(cè)定結(jié)果。說(shuō)明使用照度表應(yīng)注意什么？連續(xù)觀測(cè)10天室外及溫室內(nèi)光照強(qiáng)度；觀測(cè)室外及溫室一天內(nèi)早、中、晚的光照強(qiáng)度；并列表記錄。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十三土壤速效鉀的測(cè)定一、目的要求

鉀是作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一。土壤中鉀主要呈無(wú)機(jī)形態(tài)存在，根據(jù)鉀的存在形態(tài)和作物吸收能力，可將土壤中鉀素分為四部分：土壤含鉀礦物（難溶性鉀）、非交換性鉀（緩效性鉀）、交換性鉀（速效性鉀）和水溶性鉀（速效性鉀）。速效性鉀可以被植物直接吸收利用。速效性鉀僅占土壤全鉀的1％~2％，其含量從小于100mg/kg至幾百mg/kg，而水溶性鉀只有幾mg/kg。測(cè)定土壤中速效性鉀含量，判斷土壤肥力，指導(dǎo)合理施肥，滿足作物豐產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)要求，在實(shí)踐上有重要的意義。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

鉀標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制：鉀標(biāo)準(zhǔn)系列溶液，火焰光度計(jì)測(cè)定密度值，繪制鉀濃度與測(cè)定值的標(biāo)準(zhǔn)曲線。

土樣測(cè)定：1mm篩孔風(fēng)干土樣5g，50ml1mol/L中性醋酸銨溶液，火焰光度計(jì)上測(cè)定光密度，依據(jù)測(cè)定值查出相對(duì)應(yīng)的鉀含量（mg/L）數(shù)。

結(jié)果計(jì)算：按公式計(jì)算土壤速效鉀含量。

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

按要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果分析測(cè)定土樣的鉀供肥能力。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十四土壤水溶性鹽總量測(cè)定一、目的要求

土壤中能被水溶解的鹽類，叫土壤水溶性鹽。在鹽堿土開(kāi)墾利用過(guò)程中，對(duì)土壤水溶性鹽進(jìn)行測(cè)定，是一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)，是對(duì)鹽堿土進(jìn)行鹽害診斷和落實(shí)改良措施的重要依據(jù)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

浸提液的制備：水土比5:1，振蕩3分鐘，過(guò)濾。

浸提液中水溶性鹽濃度的測(cè)定：電導(dǎo)率儀的使用，電導(dǎo)法測(cè)定水溶性鹽濃度。

結(jié)果計(jì)算：

土壤全鹽量%＝水浸出液鹽分含量（%）×水土比例

三、實(shí)驗(yàn)作業(yè)

按要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)十五肥料的系統(tǒng)鑒定一、目的要求

當(dāng)前我國(guó)供應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的化學(xué)肥料不僅數(shù)量大，同時(shí)品種亦日益有所增加，但很多化學(xué)肥料的外形極其相似。人們的感官難以分辨，如果使用不當(dāng)或錯(cuò)用，則不僅達(dá)不到施肥的目的，反而會(huì)帶來(lái)?yè)p失和浪費(fèi)，因