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文檔簡介
金屬包裝全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究分析年度計劃控制主要用于檢查營銷效果是否達到年度計劃預(yù)期,對銷售額、市場占有率、費用等指標進行控制,確保年度計劃所規(guī)定的銷售、利潤和其他目標能夠?qū)崿F(xiàn)。(一)銷售分析銷售分析衡量并評估實際銷售額與計劃銷售額的差距。具體有兩種方法:1、銷售差距分析主要用來衡量造成銷售差距的不同因素的影響程度。當(dāng)中既有售價下降的原因,也有銷量減少的原因。沒有完成計劃銷售量是造成差距的主要原因。企業(yè)還要進一步分析銷售量減少的原因。2、地區(qū)銷售量分析用來衡量導(dǎo)致銷售差距的具體產(chǎn)品和地區(qū)。有必要進一步查明原因,加強該地區(qū)的營銷管理。(二)市場占有率分析銷售分析一般不反映企業(yè)在競爭中的地位。因此還要分析市場占有率或市場份額,揭示企業(yè)與競爭者之間的相對關(guān)系。比如一家企業(yè)銷售額的增長,可能是它的績效較競爭者有所提高,也可能是整個宏觀環(huán)境得到改善,市場上所有的企業(yè)都從中受益,而這家企業(yè)和對手之間的相對關(guān)系并無實質(zhì)變化。企業(yè)和營銷人員應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注市場占有率的變化情況。造成市場占有率波動的原因很多,需要具體的問題具體分析:(1)市場占有率的下降,有可能出于企業(yè)戰(zhàn)略的考慮。有時候企業(yè)調(diào)整其經(jīng)營戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略,主動減少一些不能盈利的產(chǎn)品,導(dǎo)致總銷售額下降,影響了市場占有率。如果利潤反而有所增長,這種市場占有率的下降就是可接受的。(2)市場占有率的下降,也可能是新競爭者的進入所致。通常新競爭者的加入,會引發(fā)其他企業(yè)的市場占有率一定程度下降。(3)外界環(huán)境因素對參與競爭的各個企業(yè),影響方式和程度往往不同,產(chǎn)生的影響也不一樣。如原材料價格上漲,會對同一行業(yè)各個企業(yè)都發(fā)生影響,但不一定所有企業(yè)及同類產(chǎn)品都受到同樣程度的影響。有些企業(yè)推出創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計,在市場上爭取到較多的客戶,市場占有率反而可能上升。(4)分析市場占有率,要結(jié)合營銷機會。機會好的企業(yè),市場占有率一般應(yīng)高于機會程度低的競爭者,否則其效率就有問題。正常情況下,市場占有率上升表示績效提高,在競爭中處于優(yōu)勢;反之,說明在競爭中不利。(三)營銷費用率分析年度計劃控制還要確保企業(yè)在完成計劃指標時,費用沒有超支。因此要分析各項費用率,并控制在一定的限度。如果費用率變化不大,在安全范圍內(nèi),可暫不采取任何的措施;如果變化幅度太大,上升速度過快,接近或超出上限,就必須采取相應(yīng)的措施。年度計劃控制的過程一般分為四個步驟:確定年度計劃中的月份目標或季度目標;監(jiān)督營銷計劃的實施;如果營銷計劃執(zhí)行中出現(xiàn)不可接受的偏差,一定要找出原因;采取補救或調(diào)整措施,以縮小計劃與實際之間的差距。具體措施包括調(diào)整計劃指標,使之更切合實際;或調(diào)整營銷戰(zhàn)略,以利于計劃指標實現(xiàn)。如果指標和戰(zhàn)略、措施等沒有問題,那就要從營銷計劃的實施查找原因。金屬包裝行業(yè)經(jīng)營模式(1)金屬包裝直接銷售金屬包裝行業(yè)具有資本密集、技術(shù)密集、下游客戶集中度高等特點。該行業(yè)主要為食品、罐頭、酒類、飲料、油脂、化工、藥品及化妝品等下游行業(yè)提供包裝配套服務(wù)。下游行業(yè)的產(chǎn)品專用性對金屬包裝行業(yè)構(gòu)成較大影響,因此金屬包裝企業(yè)通常根據(jù)下游客戶對色彩、大小、上色方式的個性化要求進行訂單生產(chǎn),在經(jīng)營模式上采取直銷的方式,直接面向下游終端客戶銷售,不存在向經(jīng)銷商銷售的情況。(2)金屬包裝貼近客戶布局由于存在運輸成本和損耗,具有競爭力的銷售方式是對處于經(jīng)濟半徑范圍內(nèi)的客戶進行直接銷售。為減少運輸成本,國內(nèi)外的金屬包裝制造企業(yè)普遍采取貼近客戶的市場布局,即在核心客戶的生產(chǎn)基地附近建設(shè)配套的金屬包裝生產(chǎn)基地,從而最大程度地降低運輸費用,提高對客戶需求的快速反應(yīng)能力以及盈利能力。(3)金屬包裝與核心客戶相互依托與貼近客戶的布局模式相適應(yīng),國內(nèi)外的金屬包裝制造企業(yè)普遍形成與核心客戶相互依托的發(fā)展模式。對金屬包裝企業(yè)而言,生產(chǎn)基地的設(shè)立通常是建立在客戶大量訂單需求的基礎(chǔ)上,需要較大規(guī)模的資金與人力資源投入;而從客戶的角度出發(fā),在自身附近即可獲得快速并且質(zhì)量可靠的金屬包裝產(chǎn)品供應(yīng),對于其保證產(chǎn)品質(zhì)量、迅速覆蓋終端市場也具有重大的意義。因此,金屬包裝行業(yè)的下游客戶一般都會選擇經(jīng)過嚴格認證且長期合作的供應(yīng)商共同進行生產(chǎn)布局,從而形成金屬包裝制造企業(yè)與核心客戶相互依托的發(fā)展模式,這種模式為國內(nèi)外主要金屬包裝制造企業(yè)普遍采用。此外,飲料廠商與其供應(yīng)商通常通過股權(quán)合作的方式加強業(yè)務(wù)穩(wěn)定性。2、金屬包裝行業(yè)經(jīng)營特征(1)金屬包裝行業(yè)季節(jié)性受氣候消費習(xí)慣節(jié)日等因素影響,金屬包裝行業(yè)呈現(xiàn)一定的季節(jié)性波動特征。在夏季和中秋、春節(jié)、元宵等節(jié)日前,食品及飲料廠商加大采購力度,金屬包裝銷售數(shù)量大幅增長,因此金屬包裝行業(yè)呈現(xiàn)較強的季節(jié)性特點。(2)金屬包裝行業(yè)區(qū)域性受到包裝產(chǎn)品運輸經(jīng)濟距離的影響,金屬包裝業(yè)呈現(xiàn)地域性的特點。為了節(jié)省運輸成本,金屬包裝一般貼近下游大客戶建廠,同時受地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平、居民消費水平等因素影響,金屬包裝主要集中在華東、華南、華北等經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū),基本形成了廣州、深圳、珠海、中國香港在內(nèi)的珠三角、江浙滬的長三角和京津唐渤海三角三個集中金屬包裝產(chǎn)業(yè)帶。未來,隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展、居民消費水平的提高,金屬包裝行業(yè)將逐步向內(nèi)陸延伸。目前,金屬包裝產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)東部沿海向華中地區(qū)、西南地區(qū)轉(zhuǎn)移,南方發(fā)達地區(qū)向北方地區(qū)拓展的趨勢。預(yù)計未來中國中、西部的金屬包裝市場的供需將大幅增長,特別是依賴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及食品加工業(yè)的四川及湖北等地的金屬包裝市場將保持快速增長。(3)金屬包裝行業(yè)周期性隨著我國經(jīng)濟近四十年的高速增長以及居民消費水平的快速提高,食品、飲料等金屬包裝下游行業(yè)快速擴張,成為推動我國金屬包裝行業(yè)較快增長的原動力。在居民消費水平不斷提高的背景下,食品飲料行業(yè)具有持續(xù)增長的特征,其上游供應(yīng)商金屬包裝行業(yè)的發(fā)展具備較弱的周期性。(二)金屬包裝行業(yè)上下游發(fā)展狀況對行業(yè)的影響1、金屬包裝行業(yè)上游金屬飲料包裝行業(yè)的主要原材料為用于生產(chǎn)三片罐的馬口鐵和用于生產(chǎn)二片罐的鋁材。金屬原材料在金屬包裝成本中占比較高,且價格波動具有一定的周期性,因此,原材料價格波動對金屬包裝行業(yè)的盈利能力影響較大。2015年初以來,國內(nèi)鍍錫板卷價格整體呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢。2015年1月至2016年2月,國內(nèi)鍍錫板卷不含稅價格從6,340元/噸下跌至5,010元/噸。隨后價格一直上揚,2018年12月,國內(nèi)鍍錫板卷不含稅價格為7,000元/噸。2019年上半年,該價格出現(xiàn)小幅下滑,截至2019年6月,國內(nèi)鍍錫板卷不含稅價格為6,455元/噸。2015年初以來,國內(nèi)鋁錠價格整體呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢。2015年1月至2015年11月,國內(nèi)鋁錠含稅價格從12,717.50元/噸下跌至10,106元/噸。隨后價格呈上漲趨勢,直至2017年11月,國內(nèi)鋁錠價格已提高至15,458.00元/噸,隨后有小幅下降,截至2019年6月,國內(nèi)鋁錠價格為13,974.00元/噸。金屬包裝產(chǎn)品生產(chǎn)過程還涉及油墨、涂料等原材料的采購,主要面向通過產(chǎn)品質(zhì)量認證、大型客戶認可的產(chǎn)品供應(yīng)商進行。油墨、涂料行業(yè)競爭充分,產(chǎn)品價格透明度高,主要大型企業(yè)的價格差別不大,貨源充足,能夠滿足生產(chǎn)需求。2、金屬包裝行業(yè)下游食品飲料行業(yè),尤其是軟飲料行業(yè)與啤酒行業(yè),是金屬包裝行業(yè)最大的下游市場。軟飲料行業(yè)中,金屬易拉罐已被各大廠商廣泛應(yīng)用在果蔬汁、碳酸飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、茶飲料等產(chǎn)品的包裝上;而啤酒行業(yè)中,金屬易拉罐灌裝啤酒已經(jīng)成為廣大消費者便捷地享用啤酒的主要方式。(1)軟飲料金屬包裝行業(yè)行業(yè)概況我國軟飲料行業(yè)目前已經(jīng)度過快速成長期,逐步進入成熟期。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2001年至2014年,我國軟飲料產(chǎn)量年均復(fù)合增長率達到19.37%;2015年以來,軟飲料產(chǎn)量增長有所放緩。2017年,軟飲料產(chǎn)量小幅下降,2018年,我國軟飲料產(chǎn)量約為15,679萬噸。(2)啤酒金屬包裝行業(yè)概況我國啤酒行業(yè)目前已進入成熟發(fā)展階段。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2001年至2013年,我國啤酒產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長態(tài)勢,年均復(fù)合增長率達到6.90%;2014年以來,啤酒產(chǎn)量開始出現(xiàn)負增長。2018年,我國啤酒產(chǎn)量為3,812萬千升,同比下滑13.39%。隨著行業(yè)整合進程的推進,啤酒行業(yè)集中度日益提高,百威、青島、雪花、燕京四大啤酒廠商的市場份額進一步擴大,品牌啤酒廠商在全國范圍內(nèi)整合生產(chǎn)經(jīng)營,集中化生產(chǎn)趨勢明顯,從而對運輸配送的安全性提出了更高的要求。相較玻璃瓶,金屬罐更加安全便于運輸,因此啤酒罐化率也將進一步提升。金屬包裝行業(yè)技術(shù)水平及技術(shù)特點(1)金屬包裝行業(yè)平均技術(shù)水平與國際先進水平尚有差距我國金屬包裝行業(yè)主流為中小企業(yè),資本與技術(shù)實力不足,生產(chǎn)裝備與工藝相對落后,缺乏必要的研發(fā)能力與條件。同時,中小企業(yè)還缺乏自主研發(fā)與中高端金屬包裝制造設(shè)備相配套的模具、工藝設(shè)計與生產(chǎn)能力。(2)金屬包裝龍頭企業(yè)技術(shù)水平已接近或達到國際先進水平我國金屬包裝行業(yè)的優(yōu)勢企業(yè)通過自主創(chuàng)新,已形成特有的核心技術(shù)優(yōu)勢,在技術(shù)水平、裝備、生產(chǎn)工藝等方面已接近或達到國際先進水平。我國行業(yè)龍頭企業(yè)在持續(xù)減薄、罐形設(shè)計、模具設(shè)計、UV六色印鐵、UV印鐵防偽技術(shù)方面的技術(shù)水平已經(jīng)接近或達到國際先進水平。全球包裝行業(yè)發(fā)展概況(1)包裝行業(yè)分類包裝行業(yè)按照包裝材質(zhì)或類型具體可分為紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝印刷、包裝機械制造和其他包裝等幾個子行業(yè)。按包裝材料分,包裝產(chǎn)品主要分為紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等。金屬包裝具有優(yōu)異的阻隔性能和綜合防護性能,擁有良好的機械性能和可加工性能,表面裝飾性好、形狀多樣,廣泛運用于食品、飲料、化工、藥品和化妝品等包裝。金屬包裝可循環(huán)回收,綠色環(huán)保,也是循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展方向。(2)全球包裝行業(yè)產(chǎn)值穩(wěn)定增長據(jù)市場研究機構(gòu)史密瑟斯?皮拉(SmithersPira)的預(yù)計,全球包裝市場在2016到2026年期間的復(fù)合年增長率為3.8%,將從8,063億美元增長到11,621億美元。國內(nèi)包裝行業(yè)發(fā)展概況(1)國內(nèi)包裝行業(yè)發(fā)展迅速中國是世界重要的包裝產(chǎn)品生產(chǎn)國、消費國以及出口國,自2009年開始,中國包裝工業(yè)總產(chǎn)值超過日本,成為僅次于美國的全球第二大包裝工業(yè)大國。根據(jù)中國包裝聯(lián)合會的統(tǒng)計資料顯示,中國包裝工業(yè)的總體產(chǎn)值從2005年的4,017億元增長至2016年的約19,000億元,年復(fù)合增長率約15.20%。全球制造業(yè)生產(chǎn)基地向亞洲的轉(zhuǎn)移帶動我國包裝行業(yè)的快速發(fā)展,目前我國已基本形成了以長三角、珠三角及環(huán)渤海三大經(jīng)濟圈三足鼎立的競爭格局。從產(chǎn)值分布上看,根據(jù)中國包裝聯(lián)合會的統(tǒng)計,上述三大地區(qū)包裝工業(yè)產(chǎn)值之和約占全國包裝工業(yè)總產(chǎn)值的70%。我國包裝行業(yè)按照包裝材質(zhì)或類型具體可分為紙和紙板包裝、塑料薄膜包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、木制品包裝、包裝加工設(shè)備制造等幾個子行業(yè)。(2)政策推動包裝行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展2016年12月,工信部聯(lián)合商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于加快我國包裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出到2020年,實現(xiàn)以下目標,包裝產(chǎn)業(yè)年主營業(yè)務(wù)收入達到2.5萬億元,形成15家以上年產(chǎn)值超過50億元的企業(yè)或集團。十三五期間,包裝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值年復(fù)合增長率預(yù)計超過8%。整體來看,包裝行業(yè)下游應(yīng)用廣泛,與國民經(jīng)濟生產(chǎn)、消費等各個領(lǐng)域均有聯(lián)系;包裝行業(yè)上游涉及金屬、石油、木材等眾多大宗商品及資源加工行業(yè)。隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)增長以及包裝行業(yè)下游行業(yè)的快速發(fā)展,我國包裝產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間。國內(nèi)食品飲料金屬包裝行業(yè)發(fā)展概況我國金屬包裝行業(yè)自20世紀80年代至今一直快速發(fā)展,行業(yè)技術(shù)水平和行業(yè)管理能力均不斷提高,市場競爭秩序逐步改善,金屬包裝行業(yè)已進入到穩(wěn)定有序的良性發(fā)展時期。我國金屬包裝業(yè)現(xiàn)已形成包括印涂裝、制罐、制蓋、制桶等產(chǎn)品的完整金屬包裝工業(yè)體系。金屬包裝是一種可以通過回收、再生進行無限次重復(fù)利用的資源,其再生過程是一個節(jié)約能源、避免污染的過程。由于具有機械性能好、阻隔性優(yōu)異、保質(zhì)期長、易于實現(xiàn)自動化生產(chǎn)、裝潢精美、形狀多樣等優(yōu)點,金屬包裝被廣泛應(yīng)用于食品飲料包裝、醫(yī)藥品包裝、化妝品包裝、儀器儀表包裝、工業(yè)品包裝、軍火包裝等領(lǐng)域,在石油、森林資源供給緊張,以及追求自然降解、可持續(xù)發(fā)展的大趨勢下,金屬包裝在包裝產(chǎn)業(yè)中的地位愈加重要。2017年金屬包裝容器制造行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入占我國包裝產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入的11.03%,是我國包裝產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,預(yù)計到2020年,全國金屬包裝容器制造業(yè)在我國包裝業(yè)主營業(yè)務(wù)收入的占比將達到16%-18%6;從細分行業(yè)來看,我國快速消費品細分領(lǐng)域中,軟飲料及酒類應(yīng)用金屬包裝的占比最高且近年逐步提升;食品和日化品領(lǐng)域金屬包裝占比較低,近年變動幅度不大;煙草業(yè)中應(yīng)用金屬包裝的比例最低7。但與全球情況相比,我國快速消費品各細分領(lǐng)域中應(yīng)用金屬包裝的比重存在明顯差距。近年來,在國民經(jīng)濟水平持續(xù)提高,人均可支配收入穩(wěn)定增長的背景下,我國食品飲料消費需求持續(xù)擴大,帶動了食品飲料金屬包裝行業(yè)的發(fā)展,市場需求呈現(xiàn)增長態(tài)勢。國民經(jīng)濟的穩(wěn)步增長,居民可支配收入的不斷提高,為食品飲料行業(yè)的成長提供了強有力的支撐。隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高以及消費觀念的轉(zhuǎn)變,消費者對高品質(zhì)食品飲料消費需求日益增長,對飲料的營養(yǎng)價值愈發(fā)重視,從而帶動了含乳飲料、植物蛋白飲料、涼茶、八寶粥等軟飲料消費市場的快速增長。軟飲料市場的日益繁榮為飲料包裝尤其是金屬飲料包裝創(chuàng)造了廣闊的市場空間。飲料包裝容器的需求將隨著廣大消費者對各類飲料產(chǎn)品新需求的不斷涌現(xiàn)而持續(xù)增長。隨著我國人民生活水平的不斷提高,我國飲料產(chǎn)量和消費量也快速增長。我國軟飲料產(chǎn)量自2003年的2,374.40萬噸增長至2018年15,679.20萬噸,年度復(fù)合增長率達13.41%。根據(jù)Wind資訊和中國金屬包裝網(wǎng)的統(tǒng)計,2016年我國軟飲料制造主營業(yè)務(wù)收入達到了6,429.80億元,是2009年的2.61倍,保持持續(xù)增長的態(tài)勢,預(yù)計到2022年,我國規(guī)模以上飲料制造企業(yè)將實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入8,600億元。軟飲料行業(yè)的快速發(fā)展,為飲料包裝行業(yè)提供了廣闊的市場空間。按原料和加工工藝分類,我國軟飲料可進一步分為碳酸飲料、果蔬飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料、瓶裝水、茶飲料及其他飲料等。我國軟飲料消費中果蔬飲料、含乳及植物蛋白飲料以及瓶裝水近年來占比不斷提升,反映了居民健康意識的提高以及消費習(xí)慣的變化。2003年以來,含乳飲料和植物蛋白飲料得到顯著的發(fā)展,根據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計,2016年植物蛋白飲料行業(yè)收入為1,217.2億元,在整個飲料行業(yè)的占比上升至18.69%,可見人們從飲食方面對健康訴求更加強烈,預(yù)計2020年植物蛋白飲料行業(yè)的市場規(guī)模將達到2,583億元,占飲料行業(yè)市場總規(guī)模的24.2%,仍為飲料行業(yè)的主要細分品類。食品飲料是我國金屬包裝的主要應(yīng)用領(lǐng)域。食品飲料金屬包裝又可分為二片罐、三片罐和雜罐。根據(jù)中國包裝聯(lián)合會金屬容器委員會統(tǒng)計,2016年,我國食品飲料金屬包裝總產(chǎn)量達到926億罐,同比增長9.42%;從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,二片罐、三片罐和雜罐產(chǎn)量分別為400億罐、376億罐和150億罐,占比分別為43.20%、40.60%和16.20%。根據(jù)中國包裝聯(lián)合會金屬容器委員會的預(yù)測,受益于下游食品飲料行業(yè)的穩(wěn)步增長,啤酒罐化率水平的不斷提高,以及罐頭食品普及率的提升,未來幾年食品飲料金屬包裝行業(yè)仍將迎來穩(wěn)步增長。預(yù)計到2020年,我國食品飲料金屬包裝行業(yè)總產(chǎn)量將達到1,318億罐,實現(xiàn)9.23%的年復(fù)合增長率。目前,我國食品金屬包裝使用率與發(fā)達國家差距明顯,未來提升空間較大。根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計8,2013年我國軟飲料包裝中金屬包裝占比為15.6%,全球均值為21.1%,而美國、日本占比均超過35%;啤酒包裝中金屬包裝占比18.9%,全球均值為38.1%,而美國、日本占比均超過60%。據(jù)Euromonitor預(yù)測,2019年我國軟飲料包裝中金屬包裝占比有望繼續(xù)提升至19%,啤酒包裝中金屬包裝有望達到21.8%。在歐美市場,食品飲料金屬包裝行業(yè)呈現(xiàn)出寡頭壟斷的格局。歐美食品飲料金屬包裝企業(yè)通常綁定一個或幾個下游核心優(yōu)質(zhì)客戶,例如波爾、雷盛等國際巨頭與可口可樂、百威等客戶保持戰(zhàn)略合作關(guān)系,正是金屬包裝行業(yè)貼近客戶屬性的體現(xiàn),同時歐美食品飲料等快消品牌高度集中的發(fā)展格局,使得技術(shù)過硬、客戶資源優(yōu)勢顯著的金屬包裝企業(yè)能引領(lǐng)行業(yè)成長,最終成為行業(yè)龍頭。參照歐美市場的經(jīng)驗,我國食品飲料金屬包裝行業(yè)集中度將不斷提高。目前我國中小金屬包裝企業(yè)數(shù)量眾多、低端產(chǎn)品產(chǎn)能過剩,金屬包裝行業(yè)加快了行業(yè)整合,行業(yè)內(nèi)兼并收購力度加大。優(yōu)勢企業(yè)憑借其領(lǐng)先的技術(shù)水平,先進的管理經(jīng)驗以及雄厚的資金實力,不斷做大做強,推動行業(yè)有序競爭,促進行業(yè)優(yōu)勝劣汰,從而提高行業(yè)整體競爭實力。近年來,我國金屬包裝行業(yè)整體技術(shù)水平得到大幅提升,行業(yè)龍頭企業(yè)在加工制造方面已具備與國際大企業(yè)競爭的能力,尤其是部分龍頭企業(yè)的裝備及技術(shù)已躋身國際先進水平行列。行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)在學(xué)習(xí)國外技術(shù)和管理方式的同時,注重培養(yǎng)技術(shù)研發(fā)人才,加大自主研發(fā)力度,已經(jīng)取得豐碩的研發(fā)成果,在金屬包裝罐身減薄、新材料應(yīng)用、新產(chǎn)品開發(fā)、節(jié)能減排等方面已達到或接近國際先進水平。未來我國金屬包裝行業(yè)技術(shù)研發(fā)的重點將以自主集成、設(shè)計為主,圍繞提高生產(chǎn)效率和降低原材料消耗等方向開展。此外,下游客戶對不同罐型和內(nèi)容物的需求不斷變化,將對金屬包裝行業(yè)內(nèi)企業(yè)提升技術(shù)研發(fā)能力、擴展產(chǎn)品類別提出更高的要求。技術(shù)研發(fā)能力將成為未來行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)的重要核心競爭力。近年來,包裝行業(yè)龍頭企業(yè)逐漸與核心客戶建立了全過程生產(chǎn)模式,提供一站式食品飲料金屬包裝和灌裝解決方案。通過將業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)由金屬包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)向下游延伸至灌裝服務(wù),可以實現(xiàn)包裝容器設(shè)計、印刷、生產(chǎn)、配送、灌裝一體化全方位客戶服務(wù),有利于更加深入挖掘產(chǎn)業(yè)鏈價值,在與核心客戶的緊密合作、協(xié)同發(fā)展中不斷提升自身的市場地位和核心競爭能力。綜上,市場集中度不斷提高、民眾不斷提升的食品飲料消費水平、資本和技術(shù)的不斷發(fā)展以及產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高是飲料金屬包裝市場發(fā)展的主要驅(qū)動因素,我國金屬包裝行業(yè)擁有廣闊的發(fā)展前景。關(guān)系營銷及其本質(zhì)特征約翰?伊根認為對關(guān)系營銷目標最好的描述是:“在適當(dāng)情況下,識別和建立、維持和增進同消費者和其他利益相關(guān)者的關(guān)系,同時在必要時終止這些關(guān)系,以利于實現(xiàn)相關(guān)各方的目標;這要通過相互交換及各種承諾的兌現(xiàn)來實施?!狈评?科特勒認為:“關(guān)系營銷致力于與主要顧客建立互相滿意且長期的關(guān)系以獲得和維持企業(yè)業(yè)務(wù)?!标P(guān)系營銷是以系統(tǒng)論為基本思想,將企業(yè)置身于社會經(jīng)濟大環(huán)境中來考察企業(yè)的市場營銷活動,認為企業(yè)營銷乃是一個與消費者、競爭者、供應(yīng)者、分銷商、政府機構(gòu)和社會組織發(fā)生互動作用的過程。關(guān)系營銷將建立與發(fā)展同所有利益相關(guān)者之間的關(guān)系作為企業(yè)營銷的關(guān)鍵變量,把正確處理這些關(guān)系作為企業(yè)營銷的核心。關(guān)系營銷奉行的黃金法則是:同等條件下,人們將和他們認識、喜歡并且信任的人做生意。關(guān)系營銷的本質(zhì)特征包括以下幾點:(1)信息溝通的雙向性。社會學(xué)認為關(guān)系是信息和情感交流的有機渠道,良好的關(guān)系即是渠道暢通,惡化的關(guān)系即是渠道阻滯,中斷的關(guān)系則是渠道堵塞。交流應(yīng)該是雙向的,既可以由企業(yè)開始,也可以由營銷對象開始。廣泛的信息交流和信息共享,可以使企業(yè)贏得更多、更好的支持與合作。(2)戰(zhàn)略過程的協(xié)同性。在競爭性的市場上,明智的營銷管理者應(yīng)強調(diào)與利益相關(guān)者建立長期的、彼此信任的、互利的關(guān)系。這可以是關(guān)系一方自愿或主動地按照對方要求調(diào)整自己的行為;也可以是關(guān)系雙方都調(diào)整自己的行為,以實現(xiàn)相互適應(yīng)。各具優(yōu)勢的關(guān)系雙方,互相取長補短,聯(lián)合行動,協(xié)同動作去實現(xiàn)對各方都有益的共同目標,可以說是協(xié)調(diào)關(guān)系的最高形態(tài)。(3)營銷活動的互利性。關(guān)系營銷的基礎(chǔ),在于交易雙方相互之間有利益上的互補。如果沒有各自利益的實現(xiàn)和滿足,雙方就不會建立良好的關(guān)系。關(guān)系建立在互利的基礎(chǔ)上,要求互相了解對方的利益要求,尋求雙方利益的共同點,并努力使雙方的共同利益得到實現(xiàn)。真正的關(guān)系營銷需要達到關(guān)系雙方互利互惠的境界。(4)信息反饋的及時性。關(guān)系營銷要求建立專門的部門,用以追蹤各利益相關(guān)者的態(tài)度。關(guān)系營銷應(yīng)具備一個反饋的循環(huán),連接關(guān)系雙方,企業(yè)可由此了解到環(huán)境的動態(tài)變化,根據(jù)合作方提供的信息,以改進產(chǎn)品和技術(shù)。信息的及時反饋,使關(guān)系營銷具有動態(tài)的應(yīng)變性,有利于挖掘新的市場機會。市場細分的原則從企業(yè)市場營銷的角度看,無論消費者市場還是生產(chǎn)者市場,并非所有的細分市場都有意義。所選擇的細分市場必須具備一定的條件:(一)可實現(xiàn)性可實現(xiàn)性即企業(yè)所選擇的目標市場是否易于進入,根據(jù)企業(yè)目前的人、財、物和技術(shù)等資源條件能否通過適當(dāng)?shù)臓I銷組合策略占領(lǐng)目標市場。例如,通過適當(dāng)?shù)臓I銷渠道,產(chǎn)品可以進入所選中的目標市場;通過適當(dāng)?shù)拿襟w可以將產(chǎn)品信息傳達到目標市場,并使有興趣的消費者通過適當(dāng)?shù)姆绞劫徺I到產(chǎn)品。(二)可營利性可營利性即所選擇的細分市場應(yīng)當(dāng)具有能夠盈利的規(guī)模,且有一定的發(fā)展?jié)摿?,使企業(yè)贏得長期穩(wěn)定的利潤,值得營銷者為之設(shè)計一套營銷規(guī)劃方案的盡可能大的同質(zhì)群體。例如:如果專門為2米以上身高的人生產(chǎn)汽車,對于汽車制造商來說就是不合算的。應(yīng)當(dāng)注意的是:需求量是相對于本企業(yè)的產(chǎn)品而言,并不是泛指一般的人口和購買力。(三)可衡量性可衡量性表明該細分市場特征的有關(guān)數(shù)據(jù)資料必須能夠加以衡量和推算。比如在電冰箱市場上,在重視產(chǎn)品質(zhì)量的情況下,有多少人更注重價格,有多少人更重視耗電量,有多少人更注重外觀,或兼顧幾種特性,當(dāng)然,將這些資料予以量化是比較復(fù)雜的過程,必須運用科學(xué)的市場調(diào)研方法(四)可區(qū)分性可區(qū)分性指細分市場在觀念上能被區(qū)別并對不同的營銷組合因素和方案有不同的反應(yīng),比如女性化妝品市場可依據(jù)年齡層次和肌膚類型等變量加以區(qū)分;汽車市場可以根據(jù)收入水平和年齡層次等變量進行區(qū)分。體驗營銷的特征1、顧客參與在體驗營銷中,顧客是企業(yè)的“客人”,也是體驗活動的“主人”,體驗營銷成功的關(guān)鍵就是要引導(dǎo)顧客主動參與體驗活動,使其融入你設(shè)定的情景當(dāng)中,透過顧客的表面特征去挖掘、發(fā)現(xiàn)其心底真正的需求,甚至是一種朦朧的、自己都說不清楚的、等待別人來喚醒的需求,發(fā)現(xiàn)它、喚醒它,消費者就自然愿意和你產(chǎn)生互動。在企業(yè)與顧客的互動中,顧客的感知效果便是體驗營銷的效果。顧客參與程度的高低,直接影響體驗的效果。例如在采摘體驗中,積極的參與者會獲得比較豐富的體驗。2、體驗需求體驗式營銷感覺直觀,形象生動,極易聚集人流、鼓舞人心,促使消費者即時做出購買決定,具有立竿見影的促銷效果。但是體驗營銷的基本思想仍然是“顧客至上”,強調(diào)消費者消費時是理性與感性兼具,企業(yè)不僅要從理性的角度開展營銷活動,而且要考慮顧客情感的需要,從物質(zhì)上和精神上全面滿足顧客的需求。首先要了解在體驗經(jīng)濟中,消費需求已出現(xiàn)多方面的變化:從消費結(jié)構(gòu)看,情感需要的比重相對物質(zhì)需要的比重增加;從消費的內(nèi)容看,個性化的產(chǎn)品和服務(wù)需求日益增多;從價值目標看,消費者日益關(guān)注產(chǎn)品使用時所產(chǎn)生的感受,并且日益關(guān)注環(huán)境保護等公益問題。在營銷設(shè)計中,不僅要想到你能創(chuàng)造什么,更要想到顧客想要什么,力求提供能更好地滿足顧客的體驗訴求的產(chǎn)品和服務(wù)。3、個性特征個性是一個區(qū)別于他人的、在不同環(huán)境中顯現(xiàn)出來的、相對穩(wěn)定的、影響人的外顯和內(nèi)隱行為模式的心理特征的總和。在體驗營銷中,由于個性的差異性,精神追求個性化,并且每個人對同一刺激所產(chǎn)生的體驗不盡相同,而體驗又是個人所有的獨一無二的感受,無法復(fù)制。因此,與傳統(tǒng)的營銷活動中,強調(diào)提供標準化的產(chǎn)品和服務(wù),要滿足消費者大眾化的需求有所不同,企業(yè)應(yīng)加強與顧客的溝通,發(fā)掘其內(nèi)心的渴望,從顧客體驗的角度,在營銷活動的設(shè)計中,體現(xiàn)較強的個性特征,在大眾化的基礎(chǔ)上增加獨特、另類,獨具一格,別開生面,滿足追求個性、講究獨特品位的顧客的需求。營銷環(huán)境的特征(一)客觀性環(huán)境作為企業(yè)外在的不以營銷者意志為轉(zhuǎn)移的因素,對企業(yè)營銷活動的影響具有強制性和不可控性的特點。一般說來,企業(yè)無法擺脫和控制營銷環(huán)境,特別是宏觀環(huán)境,難以按企業(yè)自身的要求和意愿隨意改變它,如企業(yè)不能改變?nèi)丝谝蛩?、政治法律因素、社會文化因素等。但企業(yè)可以主動適應(yīng)環(huán)境的變化和要求,制定并不斷調(diào)整市場營銷策略。(二)差異性不同的國家或地區(qū)之間,宏觀環(huán)境存在著廣泛的差異,不同的企業(yè)之間,微觀環(huán)境也千差萬別。正因為營銷環(huán)境的差異,企業(yè)為適應(yīng)不同的環(huán)境及其變化,必須采用各有特點和針對性的營銷策略。環(huán)境的差異性也表現(xiàn)為同一環(huán)境的變化對不同企業(yè)的影響不同。例如,中國加入世界貿(mào)易組織,意味著很多中國企業(yè)進入國際市場,進行“國際性較量”,而這一經(jīng)濟環(huán)境的變化,對不同行業(yè)與企業(yè)的影響并不相同。(三)多變性市場營銷環(huán)境是一個動態(tài)系統(tǒng),構(gòu)成營銷環(huán)境的諸因素都隨社會經(jīng)濟的發(fā)展而不斷變化。20世紀60年代,中國處于短缺經(jīng)濟狀態(tài),短缺幾乎成為社會經(jīng)濟的常態(tài)。改革開放30多年來,中國曾遭遇“過剩”經(jīng)濟,不論這種“過?!钡男再|(zhì)如何,僅就賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)變而言,市場營銷環(huán)境已發(fā)生了重大變化。營銷環(huán)境的變化,既會給企業(yè)提供機會,也會給企業(yè)帶來威脅,雖然企業(yè)難以準確無誤地預(yù)見未來環(huán)境的變化,但可以通過設(shè)立預(yù)警系統(tǒng),追蹤不斷變化的環(huán)境,及時調(diào)整營銷策略。(四)相關(guān)性營銷環(huán)境諸因素之間相互影響、相互制約,某一因素的變化會帶動其他因素的連鎖變化,形成新的營銷環(huán)境,新的環(huán)境會給企業(yè)帶來新的機會與威脅。例如,競爭者是企業(yè)重要的微觀環(huán)境因素之一,而宏觀環(huán)境中的政治法律因素或經(jīng)濟政策的變動,均能影響一個行業(yè)競爭者加入的多少,從而形成不同的競爭格局。又如,市場需求不僅受消費者收入水平、愛好以及社會文化等方面因素的影響,而政治法律因素的變化,往往也會產(chǎn)生決定性的影響。建立持久的顧客關(guān)系精明的企業(yè)不僅要創(chuàng)造顧客,還想要“擁有”顧客的“一生”。為此,它必須建立持久的顧客關(guān)系。企業(yè)可以在多個層次上建立顧客關(guān)系。一般地說,企業(yè)對那些數(shù)量龐大、邊際利潤低的顧客,更多會謀求建立層次較低的基本關(guān)系。如洗滌劑生產(chǎn)廠商通常不會逐個打電話給洗衣粉家庭用戶,分別了解、征詢意見,而會通過廣告、促銷、服務(wù)電話或電子網(wǎng)站來建,立關(guān)系。但對那些數(shù)量很少且邊際利潤很高的顧客,如大用戶、大型零售商,企業(yè)則希望與它們建立全面伙伴關(guān)系。在這兩個極端之間,企業(yè)可根據(jù)不同情況建立其他層次的顧客關(guān)系。(1)財務(wù)層次。指通過價格優(yōu)惠等財務(wù)措施來樹立顧客價值和滿意度。如賓館為??吞峁┟赓M或降價服務(wù);商場提供惠顧折扣券;民航公司對??蛯嵤﹥?yōu)惠方案等。(2)社交層次。即通過加強社會交往來提高企業(yè)與顧客的社會化聯(lián)系,與??捅3痔厥怅P(guān)系。如企業(yè)主動與顧客保持聯(lián)系,不斷了解顧客需要和提供服務(wù);向??唾浰投Y品和賀卡,表示友誼和感謝;組織??蜕缃痪蹠?,增強信任感等。(3)結(jié)構(gòu)層次。指使用高新技術(shù)成果,精心設(shè)計服務(wù)體系,使顧客得到更多消費利益,來增強顧客關(guān)系。如批發(fā)公司通過計算機數(shù)據(jù)交換系統(tǒng),幫助零售商客戶做好存貨管理、訂貨、信貸等一系列工作;賓館用其信息系統(tǒng)儲存旅客客史檔案,為其再次光臨時提供個性化定制服務(wù)等。市場需求預(yù)測方法科學(xué)的營銷決策,不僅要以市場營銷調(diào)研為出發(fā)點,而且要以市場需求預(yù)測為依據(jù)。市場需求預(yù)測是在營銷調(diào)研的基礎(chǔ)上,運用科學(xué)的理論和方法,對未來一定時期的市場需求量及影響需求的諸多因素進行分析研究,尋找市場需求發(fā)展變化的規(guī)律,為營銷管理人員提供關(guān)于未來市場需求的預(yù)測性信息,并以此作為營銷決策的依據(jù)。市場需求預(yù)測的方法,常用的主要有以下幾種。(一)購買者意向調(diào)查法購買者意向調(diào)查法即通過直接詢問購買者的購買意向和意見,據(jù)以判斷銷售量。如果購買者的購買意向是明確清晰的,這種意向會轉(zhuǎn)化為購買行為,并且愿意向調(diào)查者透露,這種預(yù)測法特別有效。但是,潛在購買者數(shù)量很多,難以逐個調(diào)查,故此法多用于工業(yè)用品和耐用消費品。同時,購買者意向會隨著時間轉(zhuǎn)移,故此法適宜作短期預(yù)測。調(diào)查購買者意向的具體方法比較多,如直接訪問、電話調(diào)查、郵寄調(diào)查、組織消費者座談會等。例如,采用概率調(diào)查表向消費者調(diào)查耐用消費品購買意向,可能會收到較好效果。(二)綜合銷售人員意見法綜合銷售人員意見法即通過聽取銷售人員的意見來預(yù)測市場需求。銷售人員包括基層的營業(yè)員、推銷員及有關(guān)業(yè)務(wù)人員。銷售人員最接近市場,比較了解
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