設(shè)計(jì)概論8課件

設(shè)計(jì)概論總主編/梁玖著/劉青第八章設(shè)計(jì)教育第一節(jié)設(shè)計(jì)教育的內(nèi)涵設(shè)計(jì)的發(fā)展離不開設(shè)計(jì)教育?？梢哉f，自從人類有了設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)的教育活動(dòng)也就慢慢產(chǎn)生了。與社會(huì)生產(chǎn)和設(shè)計(jì)發(fā)展相適應(yīng)，設(shè)計(jì)教育大體上經(jīng)歷了傳承式設(shè)計(jì)教育和現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育等階段。設(shè)計(jì)教育的雛形來自早期手工藝作坊中的師徒相傳，以及父子母女相傳。師傅是技藝的傳授者，徒弟則為技藝的學(xué)習(xí)者，師徒常常會(huì)生活在一起。技藝的傳授是在日常實(shí)踐中自然完成的，徒弟隨師傅干活，主要通過師傅的“言傳身教”獲得技藝。這種早期的師徒相承、口傳心授的傳承式設(shè)計(jì)教育，是一種樸素的設(shè)計(jì)教育。但這種傳統(tǒng)的師徒相授存在很大弊端，即教育手段比較單一，學(xué)習(xí)的期限不固定，缺乏計(jì)劃性和系統(tǒng)性，缺乏組織和管理。同時(shí)，為了避免同行的競(jìng)爭(zhēng)，一些關(guān)鍵技藝往往只傳子孫，不傳徒弟，以免為外姓所得。伴隨著西方工業(yè)革命的產(chǎn)生，手工藝設(shè)計(jì)逐漸被工業(yè)化生產(chǎn)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)所取代，傳承式設(shè)計(jì)教育在數(shù)量和質(zhì)量上，無法滿足社會(huì)對(duì)專門人才的需求。19世紀(jì)三四十年代，英國(guó)開始建立各種設(shè)計(jì)類學(xué)校，學(xué)校的設(shè)計(jì)教育逐漸替代了作坊中的學(xué)徒式設(shè)計(jì)教育。此后，現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育逐漸在歐美發(fā)展起來。一般而言，現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育有廣義和狹義之分。從狹義上講，所謂設(shè)計(jì)教育，是指學(xué)校通過設(shè)計(jì)的基本理論、基本技能和基本方法等設(shè)計(jì)知識(shí)和能力的傳授和訓(xùn)練，培養(yǎng)能夠從事設(shè)計(jì)實(shí)踐、研究、教學(xué)與管理的專門人才的教育過程。廣義設(shè)計(jì)教育則是以提高公民的文化素質(zhì)以及確立未來人類生活方式與文化理想為核心的教育行為。由于篇幅所限，本章所討論的設(shè)計(jì)教育主要是指狹義的設(shè)計(jì)教育，而且主要是針對(duì)高等學(xué)校的專業(yè)設(shè)計(jì)教育。第二節(jié)西方現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的建立與發(fā)展在現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育產(chǎn)生之前，西方經(jīng)歷了長(zhǎng)期的師徒傳承式的設(shè)計(jì)教育模式，到了中世紀(jì)，學(xué)徒制成為“行會(huì)教育”的重要形式。行會(huì)是中世紀(jì)商人和手工業(yè)者的團(tuán)體。一般人們?nèi)绻麖氖履撤N行業(yè)，必須加入某一行會(huì)，先當(dāng)學(xué)徒，學(xué)徒期限2—12年不等，一般為7年。師徒雙方在行會(huì)的主持下簽訂師徒合同，“合同規(guī)定了師徒各自的責(zé)任和義務(wù)，比如師傅負(fù)責(zé)徒弟的日常食宿，并讓徒弟掌握某種技藝；徒弟則應(yīng)勤奮工作和學(xué)習(xí)，服從師傅的指教，保守行業(yè)的機(jī)密，恪守行業(yè)的規(guī)范。學(xué)徒期滿，由師傅發(fā)給證書，可以自由尋找職業(yè)”。在工作中提高技藝并獲得熟練技巧的人，則可成為工匠，技藝優(yōu)異者可成為師傅，有權(quán)開設(shè)作坊，經(jīng)營(yíng)某種手工業(yè)并培養(yǎng)學(xué)徒。隨著生產(chǎn)的擴(kuò)大，一些行會(huì)籌款建立職業(yè)學(xué)校或藝徒學(xué)校，如英國(guó)倫敦的出版業(yè)行會(huì)學(xué)校、德國(guó)慕尼黑工匠聯(lián)合會(huì)舉辦的藝徒學(xué)校等。學(xué)。1907年，工藝與實(shí)用美術(shù)學(xué)校（theSchoolofArtsandCrafts）在德國(guó)魏瑪成立，專門培養(yǎng)建筑師和設(shè)計(jì)師。二、現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的建立和成熟——從包豪斯到烏爾姆在西方現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的發(fā)展過程中，德國(guó)的包豪斯學(xué)院和烏爾姆高等造型學(xué)院發(fā)揮了重要的作用。（一）包豪斯學(xué)院的設(shè)計(jì)教育體系我們一般把包豪斯學(xué)院看作西方現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的建立者。1919年，德國(guó)魏瑪市立美術(shù)學(xué)院與魏瑪市立工藝學(xué)校合并成立包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院；德國(guó)著名建筑師格羅皮烏斯設(shè)計(jì)師（WalterGropius，1883—1969）（見圖8-2）擔(dān)任第一任校長(zhǎng)。包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院是世界上第一所完全為發(fā)展現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育而建立的學(xué)院，其宗旨是創(chuàng)建一個(gè)藝術(shù)與技術(shù)接軌的設(shè)計(jì)教育體系，培養(yǎng)適合工業(yè)時(shí)代的現(xiàn)代專門設(shè)計(jì)人才（見圖8-3至圖8-5）。包豪斯的教育過程可分為3個(gè)階段。第一階段，半年制預(yù)科，稱為基礎(chǔ)教育。由于包豪斯的學(xué)生來自德國(guó)和歐洲其他國(guó)家，教育經(jīng)歷參差不齊，為了使他們適應(yīng)包豪斯的教學(xué)觀念和方法，包豪斯組織了預(yù)科班。約翰·伊頓（JohannesItten，1888—1967）（見圖8-6）作為預(yù)科第一任負(fù)責(zé)人，在包豪斯初期教學(xué)中起了非常重要的作用，他為預(yù)科制定了三項(xiàng)任務(wù)：“①釋放創(chuàng)造力，并借此激起學(xué)生的藝術(shù)才能；②簡(jiǎn)化學(xué)生選擇專業(yè)方向的過程；③使學(xué)生熟悉視覺形象的原理，理解形式和色彩構(gòu)成的主觀方面和客觀方面的相互關(guān)系?！崩澛濉つ衾ぜ{吉（LaszloMoholyNagy，1895—1946）作為第二任預(yù)科教學(xué)負(fù)責(zé)人，使包豪斯的預(yù)科教學(xué)發(fā)生了重要轉(zhuǎn)折，從伊頓的藝術(shù)傾向轉(zhuǎn)向明顯的技術(shù)傾向。納吉為其設(shè)置了三組課程：第一組為工藝類，包括手動(dòng)工具和設(shè)備的使用，材料的屬性、形式和結(jié)構(gòu)，容積、空間和運(yùn)動(dòng)等；第二組為藝術(shù)類，包括素描、色彩、攝影、制圖、字體等，其目的在于使學(xué)生熟悉造型表現(xiàn)的原理；第三組為科學(xué)類，包括數(shù)學(xué)、物理和社會(huì)科學(xué)。包豪斯預(yù)科第三任主持人是約瑟夫·阿爾貝爾斯（JosefAlbers，1888—1976），與納吉預(yù)科相比，阿爾貝爾斯預(yù)科更具實(shí)踐性，他的預(yù)科增加了相關(guān)課程，包括造型、色彩結(jié)構(gòu)和線條，自然科學(xué)講座，畫法幾何，心理學(xué)，材料學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)化等。個(gè)更為理性的高度。馬爾多那多注重對(duì)學(xué)生的理性視覺思維培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)的企業(yè)性格、工業(yè)性格和批量生產(chǎn)的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)實(shí)證主義為準(zhǔn)則的科學(xué)基礎(chǔ)，從而發(fā)展了一種嚴(yán)格系統(tǒng)化的設(shè)計(jì)體系，并建立了高度理性的設(shè)計(jì)方法體系，即系統(tǒng)設(shè)計(jì)（見圖8-7）。1968年，由于學(xué)校合并問題，烏爾姆高等造型學(xué)院被迫關(guān)閉。盡管這所設(shè)計(jì)學(xué)院只存在了13年，但對(duì)于設(shè)計(jì)教育而言，其形成的教育體系、教育思想和設(shè)計(jì)觀念對(duì)德國(guó)乃至世界設(shè)計(jì)教育的影響是巨大而深遠(yuǎn)的。烏爾姆高等造型學(xué)院強(qiáng)調(diào)科學(xué)和技術(shù)的重要性，把現(xiàn)代設(shè)計(jì)包括工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)等，從在藝術(shù)與技術(shù)之間擺動(dòng)的立場(chǎng)，完全轉(zhuǎn)移到科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上來，從科學(xué)技術(shù)方向培養(yǎng)設(shè)計(jì)人才，通過教育實(shí)踐證明了培養(yǎng)掌握科學(xué)知識(shí)和工業(yè)技術(shù)的設(shè)計(jì)師的可行性，發(fā)展出系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法，進(jìn)一步拓展了現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的課程體系和教學(xué)思想。除了上述德國(guó)的包豪斯學(xué)院和烏爾姆高等造型學(xué)院之外，諸如英國(guó)皇家藝術(shù)學(xué)院、美國(guó)羅德島設(shè)計(jì)學(xué)院、芝加哥設(shè)計(jì)學(xué)院等西方設(shè)計(jì)教育機(jī)構(gòu)都為西方現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的發(fā)展做出了努力（見圖8-8）。到了20世紀(jì)50年代，德國(guó)、英國(guó)、美于倫敦的6所歷史悠久、國(guó)際知名的藝術(shù)、設(shè)計(jì)學(xué)院聯(lián)合組建成為倫敦藝術(shù)大學(xué)（UniversityoftheArtsLondon），這6所學(xué)院分別是倫敦傳媒學(xué)院（LondonCollegeofCommunication）（見圖8-9）、倫敦時(shí)裝學(xué)院（LondonCollegeofFashion）（見圖8-10）、坎伯威爾藝術(shù)學(xué)院（CamberwellCollegeofArts）、切爾西藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院（ChelseaCollegeofArtandDesign）、中央圣馬丁藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院（CentralSaintMartinsCollegeofArtandDesign）和溫布爾登藝術(shù)學(xué)院（WimbledonCollegeofArt）。倫敦藝術(shù)大學(xué)的成立，是英國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育一個(gè)多世紀(jì)不斷發(fā)展的產(chǎn)物，通過資源的重組與互補(bǔ)，多學(xué)科融合，打通藝術(shù)、設(shè)計(jì)、傳媒等學(xué)科間的分隔，以適應(yīng)創(chuàng)新時(shí)代對(duì)設(shè)計(jì)教育提出的新任務(wù)（見圖8-11）。無獨(dú)有偶，2005年，位于英國(guó)東南部的肯特藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院（KentInstituteofArt&Design）與薩利藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院（SurreyInstituteof2010年，在歐洲，芬蘭政府合并赫爾辛基經(jīng)濟(jì)學(xué)院（TheHelsinkiSchoolofEconomics）、赫爾辛基理工大學(xué)（HelsinkiUniversityofTechnology）和赫爾辛基藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院（TheUniversityofArtandDesignHelsinki）3所國(guó)內(nèi)頂尖的大學(xué)，組建阿爾托大學(xué)（AaltoUniversity）（見圖8-12），旨在構(gòu)建一所專注科技、經(jīng)濟(jì)與設(shè)計(jì)創(chuàng)新的、跨學(xué)科合作的高等科研與教學(xué)機(jī)構(gòu)?！皩?duì)于新世紀(jì)的世界設(shè)計(jì)教育而言，阿爾托大學(xué)的組建無疑是一個(gè)鼓舞人心的信號(hào)。設(shè)計(jì)教育再也不能封閉在高校的象牙塔中，知識(shí)經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)新社會(huì)、全球化時(shí)代……當(dāng)代世界發(fā)展的各項(xiàng)新命題，迫切要求設(shè)計(jì)教育必須從院校、系科直到專業(yè)、課程，進(jìn)行全面的整合，逐步走向與創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)、科技創(chuàng)新結(jié)盟之路?！贝送猓瑲W洲開展類似的科技、商業(yè)、設(shè)計(jì)跨界設(shè)計(jì)教育探索的還有瑞典哥德堡大學(xué)（UniversityofGothenburg）的“商業(yè)與設(shè)計(jì)專業(yè)”、荷蘭代爾夫特理工大學(xué)的“戰(zhàn)略性產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)”、意大利米蘭多姆斯學(xué)院的“商業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)”、丹麥考斯皮洛茲設(shè)計(jì)與商業(yè)學(xué)院、德國(guó)佐爾維爾倫管理與設(shè)計(jì)學(xué)院（ZollvereinSchoolfuerManagementundDesign）等等，它們都結(jié)合各自學(xué)校優(yōu)勢(shì)和資源，在辦學(xué)理念、專業(yè)和課程建設(shè)等方面進(jìn)行了卓有成效的嘗試和實(shí)踐，取得了良好的辦學(xué)成果。第三節(jié)中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育一、中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的形成與發(fā)展中國(guó)設(shè)計(jì)教育從傳統(tǒng)手工藝的師徒制向現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的轉(zhuǎn)變過程中，出現(xiàn)了工藝教育、手工教育、圖案教育、工藝美術(shù)教育、設(shè)計(jì)教育等幾個(gè)階段。（一）清末工藝教育鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的慘敗，促使中國(guó)知識(shí)分子將救國(guó)的目光投向西方。1894年，清末維新派思想家和實(shí)業(yè)家鄭觀應(yīng)在其《盛世危言》一書中提出開工藝學(xué)堂、設(shè)工藝?？频裙に嚱逃闹鲝?，給中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的啟蒙奠定了方向。1903年清政府頒布的“癸卯學(xué)制”共19冊(cè)，內(nèi)容涉及普通教育、師范教育、實(shí)業(yè)教育及學(xué)務(wù)管理等，規(guī)定了各級(jí)各類學(xué)校的目標(biāo)、年限、入學(xué)條件、課程設(shè)置及相互銜接關(guān)系等。在這個(gè)章程中，工藝教育占了一定的比例，其中在《藝徒學(xué)堂》、《實(shí)業(yè)學(xué)堂》中對(duì)當(dāng)時(shí)的工藝教育做了具體的規(guī)定。該學(xué)制規(guī)定了工藝教育大致包括“染織、窯業(yè)、建筑、土木、漆工、機(jī)器、電器、造船以及圖稿繪畫等科目”。由此可以看出，當(dāng)時(shí)的工藝教育和我們今天設(shè)計(jì)教育不同，它的范疇更廣，包括了當(dāng)時(shí)整個(gè)工業(yè)門類。工藝教育已經(jīng)突破了師徒制的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)教育方式，可以看作是中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的萌芽。（二）民國(guó)手工教育和圖案教育清末民初形成的手工教育是設(shè)計(jì)教育的另一種類型，它是對(duì)前面論及的工藝教育的補(bǔ)充，起到銜接普通教育與專業(yè)性的“工藝教育”的作用。手工教育主要通過手工操作，制作簡(jiǎn)易物品，培養(yǎng)學(xué)生心智，增長(zhǎng)學(xué)生對(duì)日用品制作的興趣和鑒賞能力。它作為一種普通教育形式，主要針對(duì)于中小學(xué)等普通教育系統(tǒng)以及與之相關(guān)的師范教育。1906年，兩江師范學(xué)堂創(chuàng)設(shè)的圖畫手工科，開創(chuàng)了中國(guó)手工教育的先河，此后在中小學(xué)和師范學(xué)堂陸續(xù)開設(shè)，規(guī)模日益擴(kuò)大?？v觀民國(guó)初期，先驅(qū)們探索建立的中小學(xué)手工科教育，對(duì)設(shè)計(jì)教育的發(fā)展起著極為重要的作用。雖然手工教育所涵蓋的教學(xué)內(nèi)容比設(shè)計(jì)教育寬泛得多，包括工藝、校事、農(nóng)事、家事等，但是工藝部分是主要的部分，當(dāng)時(shí)最常見的工藝部分教學(xué)內(nèi)容有紙工、土工、竹工、木工、金工、特產(chǎn)工藝等，這些在一定程度上接近設(shè)計(jì)教育的內(nèi)容。圖案教育是民國(guó)時(shí)期最有成就的設(shè)計(jì)教育形式。“圖案”起源于日本，1890年，日本東京高等工業(yè)學(xué)校首創(chuàng)圖案科；1901年，東京美術(shù)學(xué)校設(shè)立圖案科，圖案教育在日本各類工業(yè)、工藝和美術(shù)學(xué)校中次第開展。圖案是指制造物品或布置建筑環(huán)境之前，所構(gòu)思的圖樣和方案。1918年，北京美術(shù)專門學(xué)校開設(shè)了圖案系（見圖8-13），成為中國(guó)圖案教育的開端，此后許多大學(xué)、美術(shù)專門學(xué)校開設(shè)圖案系科或圖案課程，例如上海美術(shù)?？茖W(xué)校的工藝圖案科，國(guó)立中央大學(xué)藝術(shù)教育系的圖案科，國(guó)立杭州藝術(shù)?？茖W(xué)校的圖案系，廣州市立美術(shù)專科學(xué)校的圖案科等。陳之佛、龐熏琹（見圖8-14）、雷圭元、李有行、祝大年、劉海粟和沈福文等藝術(shù)教育家積極推動(dòng)圖案教育，圖案教育獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展，奠定了中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育的基礎(chǔ)。但是這一階段的圖案教育與今天所言設(shè)計(jì)教育雖在本質(zhì)上相當(dāng)接近，仍存在一定區(qū)別，并不完全等同。因?yàn)橐环矫鎴D案的外延大于設(shè)計(jì)的范疇，通常包含建筑設(shè)計(jì)；另一方面，嚴(yán)格地說，圖案不是完整的設(shè)計(jì)過程，不包括制作、施工等環(huán)節(jié)。因此，民國(guó)后期出現(xiàn)了將圖案教育與工藝教育相結(jié)合的趨勢(shì)，從而最終導(dǎo)致了工藝美術(shù)教育的出現(xiàn)。二、當(dāng)代設(shè)計(jì)教育的現(xiàn)狀與思考（一）當(dāng)代設(shè)計(jì)教育的現(xiàn)狀當(dāng)前，我國(guó)高等設(shè)計(jì)教育的發(fā)展規(guī)?？涨啊?jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有1300余所高等院校開設(shè)了設(shè)計(jì)類專業(yè)，中國(guó)已經(jīng)成為全球規(guī)模最大的高等設(shè)計(jì)教育大國(guó)。然而值得令人深思的現(xiàn)狀是，一方面，許多設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生難找工作，改行從事其他工作；另一方面，市場(chǎng)上優(yōu)秀設(shè)計(jì)人才匱乏，畢業(yè)生無法滿足企業(yè)需求。如此龐大的高等設(shè)計(jì)教育體系卻與市場(chǎng)對(duì)設(shè)計(jì)人才的期望形成了巨大反差，這表明設(shè)計(jì)教育在很大程度上仍然在沿用傳統(tǒng)設(shè)計(jì)教育或者美術(shù)教育的方式，忽略了設(shè)計(jì)教育應(yīng)與產(chǎn)業(yè)需求結(jié)合，設(shè)計(jì)教育水平有待完善和成熟。（二）當(dāng)前高等學(xué)校的設(shè)計(jì)學(xué)科教育存在的主要問題中國(guó)的當(dāng)代設(shè)計(jì)教育進(jìn)入了一個(gè)由量變到質(zhì)變的關(guān)鍵時(shí)期。當(dāng)前高等學(xué)校的設(shè)計(jì)教育存在的主要問題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。第一，設(shè)計(jì)教育和社會(huì)需求失衡，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)設(shè)計(jì)人才的需求。突出表現(xiàn)為培養(yǎng)的人才實(shí)際設(shè)計(jì)能力不強(qiáng)，滯后于中國(guó)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展所提出的新需求。第二，重“學(xué)”輕“術(shù)”、重“藝”輕“技”的中國(guó)設(shè)計(jì)教育體系。第三，許多院校求大求全，缺乏學(xué)科交叉融合，沒有形成各自專業(yè)優(yōu)勢(shì)和特色。第四，教學(xué)水平、設(shè)計(jì)教育發(fā)展不平衡，許多院校缺乏資金投入，辦學(xué)硬件和軟件不能適應(yīng)教學(xué)和科研需要。（三）應(yīng)對(duì)問題的策略雖然當(dāng)前高等專業(yè)設(shè)計(jì)教育存在一些問題，但是應(yīng)該看到這是中國(guó)設(shè)計(jì)教育發(fā)展必須經(jīng)過的階段。我們有必要冷靜理智地認(rèn)清現(xiàn)狀，重新理清當(dāng)代設(shè)計(jì)教育的發(fā)展思路，不斷發(fā)展和完善與當(dāng)代設(shè)計(jì)發(fā)展相適應(yīng)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育體系，真正培養(yǎng)出當(dāng)代中國(guó)設(shè)計(jì)需要的設(shè)計(jì)人才。1．樹立本土設(shè)計(jì)教育思想當(dāng)代中國(guó)設(shè)計(jì)教育，一定程度上