學(xué)做美食的作文400字4篇

第學(xué)做美食的作文400字4篇學(xué)做美食的作文400字篇一

今天我寫了一上午的作業(yè)，有點(diǎn)兒餓了，但媽媽又不在家，怎么辦呢？

我想了一下，想起媽媽上次給我做的炒香腸挺好吃的。于是我就學(xué)著媽媽的樣子來到廚房找來兩根香腸，先把香腸的外衣扒去，然后小心地把它切成大小均勻的薄片，切完備用，把炒鍋放到天然氣灶上。開火放油，待油溫微熱把切好的香腸片倒入鍋中，剛開始我翻炒還好，兩分鐘后香腸在鍋內(nèi)噼里啪啦亂蹦，一會兒油蹦出來濺了我一手，還好我閃得快，沒什么大事兒，嚇得我趕緊把火給關(guān)了，這時正好媽媽從外面回來了，我向媽媽講述了剛剛發(fā)生的一切，媽媽說香腸里面有油脂成分，火太大就容易爆油，掌握了火候均勻的翻炒就可以了。

聽完媽媽的話，我又重新把做了一半的香腸翻開火繼續(xù)炒，我在媽媽的指導(dǎo)下把火調(diào)成中火，用鍋鏟來回地翻炒，香腸果真好多了，一會兒一盤兒香噴噴外焦里軟的炒香腸就出鍋了。弟弟在屋里就聞到了香味兒也跑出來要吃，我倆一會兒功夫就把它吃完了，吃著自己做的炒香腸格外的香。

以后我要學(xué)做更多的美食，這樣就可以自食其力，餓不著自己啦。

學(xué)做美食的作文300字篇二

世界上有各式各樣的美食，但是我不愛吃，所以我長得那么瘦。雖然我不愛吃，但是我卻愛動手做。今天我就做了其中的一樣——蝦仁炒飯。

蝦仁炒飯的步驟是：先把蝦仁去蝦線，把黃瓜和胡蘿卜切丁，再把玉米粒備好。接著把雞蛋打散、蔥備好。接下來炒雞蛋，雞蛋炒好后盛起來。而后炒胡蘿卜丁和玉米粒，最后炒蝦仁，蝦仁在炒的過程中不能炒太久，炒久了蝦仁老了就不好吃了，一般炒到由透明稍變白色就可以。

接下來就要炒米飯了。媽媽告訴我：“炒米飯之前，要提前把米飯放冰箱速凍，這樣炒出來的飯口感會更好。〞我恍然大悟，原來炒飯也有秘訣呀！接下來，我把預(yù)先備好的調(diào)味汁倒入飯中一起翻炒。這個調(diào)味汁是用加飯酒、醬油、鹽和一點(diǎn)水調(diào)制出來。

起鍋前，我把黃瓜、蔥放進(jìn)去，翻炒幾秒就可以起鍋了。因?yàn)槌达埡苡湍?，放黃瓜可以解膩，所以此時黃瓜的作用可大了！

香噴噴的炒飯出爐了。吃著自己做的炒飯，我的心里美滋滋的，真希望下次能做出更多好吃的美食來……

學(xué)做美食的作文300字篇三

今天，我打算制作一種美食，叫做“酸奶軟餅〞。制作方法是：先打入兩個雞蛋，再倒入一瓶酸奶，然后加一些面粉和一些白糖，攪拌成無顆粒狀的面糊，最后在平底鍋中倒油，倒入面糊煎至兩面金黃就可以出鍋了。

我先來制作面糊，這一步很簡單，不到三分鐘就完成了，接下來就是煎了。倒入油和面糊，過了一會兒，翻一個面，但第一面煎得時間太長了，外表都變黑了！只好扔到垃圾桶里了。第一次就這么失敗了。不行，重來！第二次……注意了正面，卻沒注意到反面，結(jié)果這一回反面煎糊了，這也太難弄了吧！不行，不能放棄，再來！第三次，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，時刻注意著鍋里的狀況，時不時就用鍋鏟試一試，看看凝固了沒有。面糊一凝固，我就立刻給它翻個面，這次，終于成功了！

我迫不及待地嘗了一口，果然沒有辜負(fù)我為它付出的“代價(jià)〞：大熱天站在爐子前面，流了一身汗。這一刻，我體會到了媽媽和外婆做飯的辛苦，我以后在空閑之時要多幫她們做一些家務(wù)。

學(xué)做美食的作文300字篇四

星期五放學(xué)回來，媽媽教我做了一道美食——胡蘿卜炒肉。

我按媽媽的要求先把胡蘿卜洗干凈，豎著切成兩半，再切成片裝入盤中；然后拿出一個洗干凈的青辣椒切成細(xì)細(xì)的條形；最后又掰了幾顆大蒜用刀拍扁去皮，切成小蒜粒，做胡蘿卜炒肉的食材就準(zhǔn)備好了。

在媽媽的協(xié)助下，我開始炒菜了，首先翻開煤氣灶，把油倒入鍋中燒開，將切好的肉片放進(jìn)去炒至半熟，參加少量的鹽和醬油，大火再翻炒約20秒，裝入盤中備用；接著把胡蘿卜和青辣椒放進(jìn)鍋中翻炒，參加適量的鹽，待炒熟后又把盤中炒好的肉放進(jìn)鍋中一起混炒一會兒；最后把大蒜也放入鍋中，翻炒一下，好吃的胡蘿卜炒肉就可以出鍋嘍！

胡蘿卜炒肉這道菜做法比擬簡單，但非常美味，我很喜歡