開家特色酒店的創(chuàng)業(yè)計劃書范文

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摘要：合家歡特色店將引領濰坊市餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要是消費者喜歡在這種清新，和諧，歡快的氛圍中用餐，同時在他們用餐的過程中可以感受到家的溫馨，這種餐廳在短期內(nèi)不會淘汰。濰坊目前的現(xiàn)狀：1.酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。2.特色餐廳：由于其獨特的店面設計和餐廳氛圍，以及新穎的菜品，再加上價格的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。具體策劃案一場地選擇1、幾大美食一條街花園路鳶飛路新華路等2、主要各區(qū)的繁華地帶佳樂家三聯(lián)家電科技城一帶等3、所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）5、場租費用不得超過30元/平方米二店名和順坊家鄉(xiāng)味歡樂餐廳等三餐廳設計1、整個餐廳體現(xiàn)一種家和萬事興的文化氛圍，用綠色，黃色等讓人感覺清新的顏色。2、客用設備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設備力求高檔。3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。4、包房應有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備）。5、大廳需能容下標準十人臺25張（并要扣除落臺和員工及顧客通過距離）。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費又提高亮度）。6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺、沙發(fā)）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。9、.菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。四投資費用預算（按2000平方米）1、裝修：130萬2、廚房設備：30萬3、照明設備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬4、餐廳用具：30萬5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬（含不可預見費）五人員配置1、廚房：50人2、樓面（含后勤）：70人總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的管理工作小組長：協(xié)助領班做好各再分片的細化工作服務員：為客人點菜、配菜、推薦菜以及為客人服務迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛收銀員：負責每天客人用餐的結算工作潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作采購員：負責整個酒樓物品的采買工作財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作1、如果按每月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年2、如果按每月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半六、員工招募1、提前兩各月開始招聘工作2、提前一個月開始員工崗前培訓3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章制度1、企業(yè)理念2、財務制度3、員工守則4、廚房管理制度5、員工獎懲制度6、各部門人員職責

2018年，涌泉中學黨支部黨建工作以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導，以教育黨委工作要點為方向，深入學習貫徹黨的十七大精神，緊緊圍繞愚公鄉(xiāng)黨委和教育黨委的中心工作，以與時俱進，改革創(chuàng)新精神全面加強基層黨的建設工作，充分發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用，為開創(chuàng)涌泉中學各項工作的新局面，提供堅強的政治、思想、組織和隊伍保證。

一、進一步加強政治理論學習。

（一）加強學習，用理論武裝廠大黨員教職工．認真學習貫徹黨的十七精神。學習各級領導的重要講話和重要理論，黨支都要把學習貫徹十七大精神放在黨建工作首位，采取多種形式推動學習，增強學習的實效性，切實提高對加強黨的執(zhí)政能力建設重要性和緊迫性的認識，努力提高辦好讓人民滿意教育的能力。

（二）積極開展“學習型黨支部、學習型學校和學習型學年組”創(chuàng)建活動。這項創(chuàng)建活動是建設高素質(zhì)黨員隊伍，推進我校持續(xù)快速健康發(fā)展的重要途徑和活動載體，是—項重要舉措．各黨員干部要創(chuàng)新學習形式，采取自學，集中學，先進帶頭學相結合的形式，做到個人自學與集中學習相結合，系統(tǒng)學習與專題研究相結合。通過報告會，專題講座、演講會等載體使廣大黨員教師增強責任感和使命感。保持共產(chǎn)黨員的先進性．使黨員的先進性教育成果不斷得到鞏固和擴大，促進教育事業(yè)的進步。

（三）加強理論研究工作。完善學習，考核制度，保障學習活動扎實開展。

黨支部要在學習中不斷完善計劃學習制度．記錄考勤制度、檢查制度、學習檔案制度。學校黨支部要對各黨員教師學習的計劃、措施、記錄、筆記、調(diào)研文章和解決問題情況進行檢查。

二、進一步加強基層黨組織建設，不斷提高黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力

（一）切實抓好黨組織生活?！M—步完著組織生活制度。學校黨支部要堅持每月一次的組織生活時間。二要加強黨員活動室的建設，要創(chuàng)造條件。努力要配齊學習資料，溫馨活動環(huán)境，把活動室建成黨員之家，三要不斷探索黨組織生活的形式，抓好“三會一課”活動．

（二）以保持黨員先進性為重點，加強黨員隊伍建設。深入開展黨員責任區(qū)、黨員奉獻崗“一個黨員一面旗幟”、爭先創(chuàng)比等行之有效的活動，引導黨員帶頭貫徹黨的教育方針，主動參與學校事務管理，自覺遵守教師職業(yè)道德，在教學、科研中發(fā)揮先鋒模范作用。堅持和完善民上評議黨員制度，實行黨內(nèi)評議和黨外評議相結合的辦法，接受黨員和教師群眾的雙重監(jiān)督。

（三）認真抓好在廣大黨員中廣泛開展“圍繞學校發(fā)展做一件事”活動。各校黨組織和黨員在活動中要深入挖掘自身潛力，側(cè)重于幫扶一名貧困學生、減輕一個學生負擔。每名黨員，每年至少要做—件有利于全校發(fā)展的事，強化廣大黨員在帶動學校發(fā)展中的責任感和使命感，增強黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

（四）堅持“三心一促．”，實行“八項制度”，黨支部要按照縣委要求，廣泛開展“與黨同心、與職工貼心、與單位連心，促和諧發(fā)展”為主題的三心一促主題實踐活動，大力實施黨建“先鋒工程”、“育才工程”、“文化工程”和“關愛職工行動”，圍繞凝聚黨心民心，以黨內(nèi)和諧促社會和諧，堅持以服務促管理，強化黨內(nèi)關懷，拓寬黨員聯(lián)系服務群眾渠道，密切黨和人民群眾的血肉聯(lián)系。堅持走訪慰問黨員、黨員生病看望、黨員交心談心、黨員結對幫扶制度。

（五）做好黨組織發(fā)展工作。抓好積極分子的培養(yǎng)，黨支部要高度重視后備隊伍建設，組織好培訓，要按照“堅持標準，保證質(zhì)量，慎重發(fā)展”的方針，按原則、按程序做好組織發(fā)展。把那些在教學第一線工作中表現(xiàn)突出，在群眾中具有一定影響力和號召力的入黨積極分子作為發(fā)展對象，進行培養(yǎng)，不斷為黨組織輸送新鮮血液。

三、加強領導班子建設，打造一支團結奮進、創(chuàng)新實干的干部隊伍

(一)健全和完善干部制度體系。要認真貫徹民主集中制原則，進一步健全和完善集體領導和個人分工負責相結合的制度。

(二)建立健全干部考察機制。逐步完善校級領導年度任期目標民主測評、述職制度，研究建立定期考察和平時考察相結合、座談考察和實地考察相結合、定性考察和定量考察相結合的考核制度體系。

(三)加強干部培訓工作。以實施“農(nóng)村校長素質(zhì)提高工程”、“中小學專家型校長隊伍建設引領工程”、“中小學專家校長全員培訓工程’’為載體，保質(zhì)保量完成小學校長提高班和干部任職資格培訓任務。

(四)進一步抓好后備干部隊伍建設。要著眼于教育發(fā)展實際和領導班子長遠建設的需要，把后備干部隊伍建設作為一項重大妁戰(zhàn)略任務抓實抓好，努力建設一支數(shù)量充足、素質(zhì)優(yōu)良、結構合理、堪當重任的后備干部隊伍。要加強對后備干部隊伍的常規(guī)管理，有計劃的對后備干部進行校內(nèi)培訓工作。

四、進一步加強和改進學校思想政治工作，深入開展教育系統(tǒng)精神文明建設

(一)加強未成年人思想道德建設，不斷提高德育工作針對性和實效性。以愛國主義教育為主線，深入落實中小學生行為規(guī)范、守則。組織中小學生開展“迎奧運、促和諧”、“我在校園中成長主題實踐活動月”、“弘揚和培育民族精神月”和“校園開放周”等主題實踐活動。加強學科滲透德育的研究。開展第六屆德育實踐活動課大賽，組織開展校園情景劇、課本劇比賽活動。構建符合其實際的學校文化。依托心理健康教育研究網(wǎng)，開展，心理健康教育和規(guī)范化心理輔導室建設。建立規(guī)范化心理輔導室。加快班主任專業(yè)化的發(fā)展步伐，組織教師參加第三批班主任的培訓，積極參加德育工作者研討班，提高德育工作人員的育人水平。(1)

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酒店創(chuàng)業(yè)計劃書之新生活酒店酒店創(chuàng)業(yè)計劃書第一章：摘要一、宗旨及商業(yè)模式新生活酒店投資集團公司是一個提議中的公司，其宗旨是以網(wǎng)絡為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務，以顧客滿意為導向，以追求時尚為目標，細心滿足顧客需求，獲得營業(yè)收入和利潤，創(chuàng)造知名品牌。本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司，法定經(jīng)營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體，給他們帶來網(wǎng)絡時代的全新餐飲方式，提供快捷個性的服務，合理的對資源進行有效配置。二、我們的產(chǎn)品和服務：我公司目前主要提供四種餐飲服務：個人快餐業(yè)務（通過網(wǎng)上預定，指明具體時間，然后配送上門）傳統(tǒng)酒席業(yè)務（通過網(wǎng)上預定和桌面終端系統(tǒng)自主服務，方便快捷）家庭就餐模式（通過網(wǎng)上預定和內(nèi)容組合，將整個參桌送到家）集體餐飲模式（通過網(wǎng)上預定開通網(wǎng)上虛擬宴會，如婚禮）三、市場定位我們將把目標市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示，隨著我們經(jīng)濟的不斷增長，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡文化的進一步?jīng)_擊，這個市場上的消費群體就會越來越多，特別是那些愛好新潮時尚的人們。四、競爭我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務化的，是全新的。通過進行網(wǎng)上預定和自行組合菜單，我們有兩個優(yōu)勢，一是可以節(jié)約顧客的時間的機會成本，二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng)，有效的降低成本，獲取最大的利潤，真正意義上的實現(xiàn)互利。通過公司文化的建設和在全國的推廣，逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應，所以我們是有優(yōu)勢的。五、管理初期推行扁平化的組織結構，減少管理層次，實行總經(jīng)理負責制，直接管理職能部門、信息部門，各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。u經(jīng)營管理型人才：以授權和程序去控制，以嚴格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和有效溝通去領導團隊，分別負責營銷、采購、公關、人事、財務等部門。u市場開拓型人才：是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量，著力研究市場開拓和業(yè)務擴展的可