開家特色酒店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

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摘要：合家歡特色店將引領(lǐng)濰坊市餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要是消費(fèi)者喜歡在這種清新，和諧，歡快的氛圍中用餐，同時(shí)在他們用餐的過程中可以感受到家的溫馨，這種餐廳在短期內(nèi)不會(huì)淘汰。濰坊目前的現(xiàn)狀：1.酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。2.特色餐廳：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和餐廳氛圍，以及新穎的菜品，再加上價(jià)格的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。具體策劃案一場(chǎng)地選擇1、幾大美食一條街花園路鳶飛路新華路等2、主要各區(qū)的繁華地帶佳樂家三聯(lián)家電科技城一帶等3、所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）4、所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場(chǎng)不算）5、場(chǎng)租費(fèi)用不得超過30元/平方米二店名和順坊家鄉(xiāng)味歡樂餐廳等三餐廳設(shè)計(jì)1、整個(gè)餐廳體現(xiàn)一種家和萬事興的文化氛圍，用綠色，黃色等讓人感覺清新的顏色。2、客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上（客人越來越喜歡在包房用餐），墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備）。5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張（并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過距離）。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度）。6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。8、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺(tái)、沙發(fā)）、吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）、收銀臺(tái)庫房（2個(gè)）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。9、.菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。四投資費(fèi)用預(yù)算（按2000平方米）1、裝修：130萬2、廚房設(shè)備：30萬3、照明設(shè)備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：80萬4、餐廳用具：30萬5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：15萬6、流動(dòng)資金：50萬總共資金準(zhǔn)備：350萬（含不可預(yù)見費(fèi)）五人員配置1、廚房：50人2、樓面（含后勤）：70人總經(jīng)理：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)樓面的管理工作小組長(zhǎng)：協(xié)助領(lǐng)班做好各再分片的細(xì)化工作服務(wù)員：為客人點(diǎn)菜、配菜、推薦菜以及為客人服務(wù)迎賓：迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作潔凈員：負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作采購員：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買工作財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作1、如果按每月營(yíng)業(yè)額為60萬，費(fèi)用控制在18萬，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利12萬元，每年利潤(rùn)為：144萬，收回投資期為：3年2、如果按每月營(yíng)業(yè)額為80萬，費(fèi)用控制在24萬，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利16萬元，每年利潤(rùn)為：190萬，收回投資期為：2年3、如果按每月營(yíng)業(yè)額為100萬，費(fèi)用控制在30萬，綜合毛利按50計(jì)算，每月可盈利20萬元，每年利潤(rùn)為：240萬，收回投資期為：1年半六、員工招募1、提前兩各月開始招聘工作2、提前一個(gè)月開始員工崗前培訓(xùn)3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）規(guī)章制度提前一個(gè)月必須寫完公司所有規(guī)章制度1、企業(yè)理念2、財(cái)務(wù)制度3、員工守則4、廚房管理制度5、員工獎(jiǎng)懲制度6、各部門人員職責(zé)

2018年，涌泉中學(xué)黨支部黨建工作以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以教育黨委工作要點(diǎn)為方向，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十七大精神，緊緊圍繞愚公鄉(xiāng)黨委和教育黨委的中心工作，以與時(shí)俱進(jìn)，改革創(chuàng)新精神全面加強(qiáng)基層黨的建設(shè)工作，充分發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用，為開創(chuàng)涌泉中學(xué)各項(xiàng)工作的新局面，提供堅(jiān)強(qiáng)的政治、思想、組織和隊(duì)伍保證。

一、進(jìn)一步加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)。

（一）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，用理論武裝廠大黨員教職工．認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十七精神。學(xué)習(xí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重要講話和重要理論，黨支都要把學(xué)習(xí)貫徹十七大精神放在黨建工作首位，采取多種形式推動(dòng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)效性，切實(shí)提高對(duì)加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)，努力提高辦好讓人民滿意教育的能力。

（二）積極開展“學(xué)習(xí)型黨支部、學(xué)習(xí)型學(xué)校和學(xué)習(xí)型學(xué)年組”創(chuàng)建活動(dòng)。這項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)是建設(shè)高素質(zhì)黨員隊(duì)伍，推進(jìn)我校持續(xù)快速健康發(fā)展的重要途徑和活動(dòng)載體，是—項(xiàng)重要舉措．各黨員干部要?jiǎng)?chuàng)新學(xué)習(xí)形式，采取自學(xué)，集中學(xué)，先進(jìn)帶頭學(xué)相結(jié)合的形式，做到個(gè)人自學(xué)與集中學(xué)習(xí)相結(jié)合，系統(tǒng)學(xué)習(xí)與專題研究相結(jié)合。通過報(bào)告會(huì)，專題講座、演講會(huì)等載體使廣大黨員教師增強(qiáng)責(zé)任感和使命感。保持共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性．使黨員的先進(jìn)性教育成果不斷得到鞏固和擴(kuò)大，促進(jìn)教育事業(yè)的進(jìn)步。

（三）加強(qiáng)理論研究工作。完善學(xué)習(xí)，考核制度，保障學(xué)習(xí)活動(dòng)扎實(shí)開展。

黨支部要在學(xué)習(xí)中不斷完善計(jì)劃學(xué)習(xí)制度．記錄考勤制度、檢查制度、學(xué)習(xí)檔案制度。學(xué)校黨支部要對(duì)各黨員教師學(xué)習(xí)的計(jì)劃、措施、記錄、筆記、調(diào)研文章和解決問題情況進(jìn)行檢查。

二、進(jìn)一步加強(qiáng)基層黨組織建設(shè)，不斷提高黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力

（一）切實(shí)抓好黨組織生活?！M(jìn)—步完著組織生活制度。學(xué)校黨支部要堅(jiān)持每月一次的組織生活時(shí)間。二要加強(qiáng)黨員活動(dòng)室的建設(shè)，要?jiǎng)?chuàng)造條件。努力要配齊學(xué)習(xí)資料，溫馨活動(dòng)環(huán)境，把活動(dòng)室建成黨員之家，三要不斷探索黨組織生活的形式，抓好“三會(huì)一課”活動(dòng)．

（二）以保持黨員先進(jìn)性為重點(diǎn)，加強(qiáng)黨員隊(duì)伍建設(shè)。深入開展黨員責(zé)任區(qū)、黨員奉獻(xiàn)崗“一個(gè)黨員一面旗幟”、爭(zhēng)先創(chuàng)比等行之有效的活動(dòng)，引導(dǎo)黨員帶頭貫徹黨的教育方針，主動(dòng)參與學(xué)校事務(wù)管理，自覺遵守教師職業(yè)道德，在教學(xué)、科研中發(fā)揮先鋒模范作用。堅(jiān)持和完善民上評(píng)議黨員制度，實(shí)行黨內(nèi)評(píng)議和黨外評(píng)議相結(jié)合的辦法，接受黨員和教師群眾的雙重監(jiān)督。

（三）認(rèn)真抓好在廣大黨員中廣泛開展“圍繞學(xué)校發(fā)展做一件事”活動(dòng)。各校黨組織和黨員在活動(dòng)中要深入挖掘自身潛力，側(cè)重于幫扶一名貧困學(xué)生、減輕一個(gè)學(xué)生負(fù)擔(dān)。每名黨員，每年至少要做—件有利于全校發(fā)展的事，強(qiáng)化廣大黨員在帶動(dòng)學(xué)校發(fā)展中的責(zé)任感和使命感，增強(qiáng)黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

（四）堅(jiān)持“三心一促．”，實(shí)行“八項(xiàng)制度”，黨支部要按照縣委要求，廣泛開展“與黨同心、與職工貼心、與單位連心，促和諧發(fā)展”為主題的三心一促主題實(shí)踐活動(dòng)，大力實(shí)施黨建“先鋒工程”、“育才工程”、“文化工程”和“關(guān)愛職工行動(dòng)”，圍繞凝聚黨心民心，以黨內(nèi)和諧促社會(huì)和諧，堅(jiān)持以服務(wù)促管理，強(qiáng)化黨內(nèi)關(guān)懷，拓寬黨員聯(lián)系服務(wù)群眾渠道，密切黨和人民群眾的血肉聯(lián)系。堅(jiān)持走訪慰問黨員、黨員生病看望、黨員交心談心、黨員結(jié)對(duì)幫扶制度。

（五）做好黨組織發(fā)展工作。抓好積極分子的培養(yǎng)，黨支部要高度重視后備隊(duì)伍建設(shè)，組織好培訓(xùn)，要按照“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量，慎重發(fā)展”的方針，按原則、按程序做好組織發(fā)展。把那些在教學(xué)第一線工作中表現(xiàn)突出，在群眾中具有一定影響力和號(hào)召力的入黨積極分子作為發(fā)展對(duì)象，進(jìn)行培養(yǎng)，不斷為黨組織輸送新鮮血液。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，打造一支團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、創(chuàng)新實(shí)干的干部隊(duì)伍

(一)健全和完善干部制度體系。要認(rèn)真貫徹民主集中制原則，進(jìn)一步健全和完善集體領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)人分工負(fù)責(zé)相結(jié)合的制度。

(二)建立健全干部考察機(jī)制。逐步完善校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)年度任期目標(biāo)民主測(cè)評(píng)、述職制度，研究建立定期考察和平時(shí)考察相結(jié)合、座談考察和實(shí)地考察相結(jié)合、定性考察和定量考察相結(jié)合的考核制度體系。

(三)加強(qiáng)干部培訓(xùn)工作。以實(shí)施“農(nóng)村校長(zhǎng)素質(zhì)提高工程”、“中小學(xué)專家型校長(zhǎng)隊(duì)伍建設(shè)引領(lǐng)工程”、“中小學(xué)專家校長(zhǎng)全員培訓(xùn)工程’’為載體，保質(zhì)保量完成小學(xué)校長(zhǎng)提高班和干部任職資格培訓(xùn)任務(wù)。

(四)進(jìn)一步抓好后備干部隊(duì)伍建設(shè)。要著眼于教育發(fā)展實(shí)際和領(lǐng)導(dǎo)班子長(zhǎng)遠(yuǎn)建設(shè)的需要，把后備干部隊(duì)伍建設(shè)作為一項(xiàng)重大妁戰(zhàn)略任務(wù)抓實(shí)抓好，努力建設(shè)一支數(shù)量充足、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、堪當(dāng)重任的后備干部隊(duì)伍。要加強(qiáng)對(duì)后備干部隊(duì)伍的常規(guī)管理，有計(jì)劃的對(duì)后備干部進(jìn)行校內(nèi)培訓(xùn)工作。

四、進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校思想政治工作，深入開展教育系統(tǒng)精神文明建設(shè)

(一)加強(qiáng)未成年人思想道德建設(shè)，不斷提高德育工作針對(duì)性和實(shí)效性。以愛國(guó)主義教育為主線，深入落實(shí)中小學(xué)生行為規(guī)范、守則。組織中小學(xué)生開展“迎奧運(yùn)、促和諧”、“我在校園中成長(zhǎng)主題實(shí)踐活動(dòng)月”、“弘揚(yáng)和培育民族精神月”和“校園開放周”等主題實(shí)踐活動(dòng)。加強(qiáng)學(xué)科滲透德育的研究。開展第六屆德育實(shí)踐活動(dòng)課大賽，組織開展校園情景劇、課本劇比賽活動(dòng)。構(gòu)建符合其實(shí)際的學(xué)校文化。依托心理健康教育研究網(wǎng)，開展，心理健康教育和規(guī)范化心理輔導(dǎo)室建設(shè)。建立規(guī)范化心理輔導(dǎo)室。加快班主任專業(yè)化的發(fā)展步伐，組織教師參加第三批班主任的培訓(xùn)，積極參加德育工作者研討班，提高德育工作人員的育人水平。(1)

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酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之新生活酒店酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一章：摘要一、宗旨及商業(yè)模式新生活酒店投資集團(tuán)公司是一個(gè)提議中的公司，其宗旨是以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個(gè)性化、差異化、時(shí)尚化的全新服務(wù)，以顧客滿意為導(dǎo)向，以追求時(shí)尚為目標(biāo)，細(xì)心滿足顧客需求，獲得營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)，創(chuàng)造知名品牌。本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司，法定經(jīng)營(yíng)形式為股份有限公司。初期我們將主要針對(duì)新新的消費(fèi)群體，給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的全新餐飲方式，提供快捷個(gè)性的服務(wù)，合理的對(duì)資源進(jìn)行有效配置。二、我們的產(chǎn)品和服務(wù)：我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù)：個(gè)人快餐業(yè)務(wù)（通過網(wǎng)上預(yù)定，指明具體時(shí)間，然后配送上門）傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)（通過網(wǎng)上預(yù)定和桌面終端系統(tǒng)自主服務(wù)，方便快捷）家庭就餐模式（通過網(wǎng)上預(yù)定和內(nèi)容組合，將整個(gè)參桌送到家）集體餐飲模式（通過網(wǎng)上預(yù)定開通網(wǎng)上虛擬宴會(huì)，如婚禮）三、市場(chǎng)定位我們將把目標(biāo)市場(chǎng)定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場(chǎng)調(diào)查顯示，隨著我們經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊，這個(gè)市場(chǎng)上的消費(fèi)群體就會(huì)越來越多，特別是那些愛好新潮時(shí)尚的人們。四、競(jìng)爭(zhēng)我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競(jìng)爭(zhēng)。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經(jīng)營(yíng)方式來講我們是全電子商務(wù)化的，是全新的。通過進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單，我們有兩個(gè)優(yōu)勢(shì)，一是可以節(jié)約顧客的時(shí)間的機(jī)會(huì)成本，二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng)，有效的降低成本，獲取最大的利潤(rùn)，真正意義上的實(shí)現(xiàn)互利。通過公司文化的建設(shè)和在全國(guó)的推廣，逐漸地的我們將在顧客中形成強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng)，所以我們是有優(yōu)勢(shì)的。五、管理初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu)，減少管理層次，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，直接管理職能部門、信息部門，各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。u經(jīng)營(yíng)管理型人才：以授權(quán)和程序去控制，以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，分別負(fù)責(zé)營(yíng)銷、采購、公關(guān)、人事、財(cái)務(wù)等部門。u市場(chǎng)開拓型人才：是迎接市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)者挑戰(zhàn)的中堅(jiān)力量，著力研究市場(chǎng)開拓和業(yè)務(wù)擴(kuò)展的可