第一次炒菜 15篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——第一次炒菜15篇第一次炒菜作文15篇在平日的學習、工作或生活中，說到作文，大家確定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？下面是我收集整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與珍藏。

第一次炒菜作文1

放假期間，由于外公住院了，爸爸媽媽都在醫(yī)院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，由于這是我第一次炒菜。所以的的心里既緊張有興奮。做這到菜的準備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先，我在碗里打入雞蛋，由于，我不會打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進去了，再在碗里放入鹽，然后用筷子把雞蛋打碎。

接著，把兩個西紅柿，洗潔凈切成小塊，準備就緒后，就該鍋上場了，首先往鍋里倒油，等油熱了以后，把雞蛋倒進去，然后蔥、姜片放入鍋中翻炒，再把切好的西紅柿放入鍋中，然后再添點水，放入鹽、味精，煮上一會就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺得十分好吃，由于，這是我第一次炒菜。

第一次炒菜作文2

西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。

她先讓我打好一個雞蛋，然后開戰(zhàn)，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里，又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進鍋里，翻炒。然后加一點醬油再炒，加一點水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’??！〞

我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的時分，我把西紅柿橫著切開（平時都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花外形的圖畫。

從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作，才干體會到真實的愉快。

第一次炒菜作文3

今天放學回來，由于作業(yè)不是好多，我很快就把作業(yè)給寫完了，這時媽媽正在廚房里做飯，我就說媽媽我?guī)湍阕鲲埌?。媽媽說那你會干什么呀？我說我也不知道，那你就教我學炒菜吧，媽媽說那好吧，你想學炒什么菜呀？我說那就來個簡單一點兒的吧，媽媽說你做個雞蛋番茄吧，這個對比簡單。我就決定做雞蛋番茄了，我先拿來兩個番茄，三個雞蛋和兩個碗兒，然后我就開工了，首先把番茄切成塊兒。把每個番茄分成好幾份，最終再把它裝進碗里，我又拿起三個雞蛋把它打進另一個碗里，加上鹽攪拌一下，最終把鍋燒熱參與油，把雞蛋倒進去炒成塊兒，再把番茄也倒進去翻幾下。然后把火關(guān)的稍微小一點，一直炒，把番茄炒得沒有塊兒，成糊糊狀，在放一點鹽，這樣就可以關(guān)火了，我又拿了一個事先準備好的盤子，把雞蛋番茄裝到盤子里，這樣一盤雞蛋番茄就炒好了，當然這都是在媽媽的指揮下完成的，吃飯的時候媽媽還夸我。說我炒的雞蛋番茄很好吃呢。

第一次炒菜作文4

今天，媽媽的公司出了一些很嚴重的事件，而爸爸的公司也十分忙。所以，他們回家都到11點多了，我不想讓他們餓肚子，于是今天我要親自動手做一道菜。

首先，從冰箱里拿出了一把香菇，把他們都洗潔凈，放在一個碗里備用。接著，在鍋里加上點油，讓油熱了，把香菇提防翼翼地放進去，拿起鏟子先翻炒了兩下。接著再放點鹽，雞精和其他調(diào)料，剛放調(diào)料的香菇炒幾下后，就會有像鞭炮的聲音出來，當那個聲音出來的時候，我心想：這一定會燒住我的手！我就快速的跑了出去，過了一小會兒，我靜靜靜的走進了廚房，發(fā)現(xiàn)聲音已經(jīng)沒有了，我才可以繼續(xù)炒菜。炒完了菜，再開始做湯，把米放在電飯鍋里加上點水，開始煮湯了。大約過了一個小時，湯就煮好了。最終把飯和菜放在餐桌上，就等他們回家吃飯了。

其次天早上，媽媽愉快的對我說：“我家的姑娘長大了都會做飯了！〞我開心的笑了。

第一次炒菜作文5

以前我老是埋怨外婆炒的小菜，有時候太咸有時候太淡不好吃，所心我決定新手炒一盆菜，嘗試一下菜是怎么炒的.。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗，再將茭白切成旋刀塊，適當配一點調(diào)料。然后將鍋燒熱，放上一點油，再將洗好的毛豆放入鍋中炒2分鐘左右，之后放入茭白再炒5分鐘，再放入一點老酒，把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了，然后再放一點調(diào)料就可以出鍋了。

可是我在操作的時候碰見了好多困難，在切茭白時一塊大一塊小，在炒菜的時候翻都翻不好，還有要放多少鹽和味精都不知道，原來燒小菜有那么多學問，以后我要向外婆好好學習，再也不埋怨外婆了。

第一次炒菜作文6

今天是我第一次學炒菜。

我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最終一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，由于小朋友不能自己玩火，我就對媽媽說：媽媽您幫我把火點燃行嗎？媽媽說：好的。媽媽幫我點燃火后過了一會兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時，媽媽對我說：豬油里面一點水都不能放進去，不然油就會炸的四處都是。我們說著說著，鍋里的豬油熱了，我提防翼翼地放入剛剛洗的小白菜?？墒俏椰F(xiàn)在還不會拿鍋鏟，把菜炒的四處都是。我又對媽媽說：媽媽，您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎？媽媽允許了，過了一會兒，我學會了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問媽媽，媽媽鹽放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過我還是把鹽放多了，媽媽看到對我說：鹽放多了會咸，放少了菜會沒有味道吃起來就不香了。我說：鹽真的好重要??！蔬菜已經(jīng)炒好了，由于是我第一次炒的菜我覺得味道好極了！雖然有點咸

第一次炒菜作文7

每當我生日時，媽媽就會炒一碗碗好菜，而且一碗接著一碗，貌似是變出來的，我真羨慕媽媽，媽媽也仿佛看出了我的心思，就讓我星期六晚上來當小廚師。

盼啊，盼啊，終究到了星期六。那天，我早早地做好了準備，心想：我該做什么菜呢？聽說牛排最便利，就燒牛排吧。到了四點半，媽媽教我燒牛排的步驟，聽完后，我便開始動手了。我先在鍋里放些油，但油像個頑皮的孩子，竄了出來，不一會兒又起了火，我被嚇得驚慌失措，便用水澆，媽媽告訴我油著火不能用水澆。吸取了這次教訓，我便少放點油，再放肉，但是，一滴油濺了起來，精明的我一個轉(zhuǎn)身，躲避了這個攻擊，不料，敵人“噼哩啪啦〞地向我射來，沒方法的我只得束手就擒，躲到了媽媽身后。媽媽告訴我：“肉上有水，一定要沿著鍋邊放下去。〞后來在媽媽的指示下，我很快燒好了牛排。

面對這一碗菜，覺得很好吃——這是我燒的菜呀！

第一次炒菜作文8

每當吃素三樣的時候，我總會想起自己第一次炒菜的經(jīng)歷。

有一天，爸爸和媽媽有事出去了，我想這不正是做家務(wù)的好機遇嗎？今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的菜——素三樣。

我照著媽媽的樣子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成兩半，把里面的籽挖出來，在把青椒切成小塊，把腐竹也切成小段，突然刀不聽使喚了，把我的手背蹭破了一點皮。

進行其次道工序了，開啟電磁爐，放上炒菜鍋，把油倒進鍋里，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙。我先把青椒放進鍋里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放進去，不一會兒，一種及尖銳的聲音嚇了我一跳，當我關(guān)掉電磁爐時，菜已經(jīng)糊了一半。當我把自己的“手藝〞送到嘴里品嘗時，不禁皺起了眉頭。

菜雖然做的不好，但是爸爸媽媽回來后還是表揚了我，媽媽說：“只要有了第一次，才會有以后的大量次〞。

第一次炒菜作文9

暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給我，我就開始做了。

我從冰箱里把芹菜拿出來，按媽媽方才說的，將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長，葉子卻稀稀拉拉的一些，一會就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來水沖洗潔凈，媽媽所說的其次步洗菜大功告成了。

開始切菜了，但菜刀太大，不好操縱，一會刀落的偏前，一會偏后，切出的菜有大有小，有長有短，不管他了，關(guān)鍵是不要落在我手上。準備工作一切就緒后，我開啟煤氣灶，藍色的火焰跳出來，我把鍋放在火上，把鍋里放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開始炒了，過了一會兒，我就開始吃飯了。

我夾了一小快放到嘴里，啊，怎么一點味兒也沒有？不好，忘掉放鹽了。

第一次炒菜作文10

今天，我和媽媽學會了用西紅柿做炒雞蛋。我媽讓我先打碗里的雞蛋。結(jié)果手上全是蛋清。我擦干手，在碗里放了點鹽，然后用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。雞蛋做好了，我開始切西紅柿。首先，把西紅柿切成兩半，然后切成小塊。我往鍋里倒了些油。

油煮好后，我把雞蛋倒進鍋里。砰的一聲嚇得我直打退堂鼓，怕油濺到我身上。我拿著鏟子，從我媽的樣子學來的。這邊鏟，那邊翻。過了一會兒，我放下一些鹽，咬了一口，對自己說：“好喝！〞然后我把番茄炒雞蛋放在盤子里，放在桌子上。吃完了，爸媽夸我做的好。

第一次炒菜作文11

人生中大量第一次。有的是坐飛機，有的是坐火車，有的是玩電腦，有的是野炊……而我的第一次就是炒菜。回想起我的第一次就忍不住笑起來。那天媽媽不在家午餐就有我?guī)ьI(lǐng)，還沒到午餐時間我就開始做了。

我先煮好飯，就開始炒菜了。我炒得第樣菜是西紅柿煮雞蛋。我先把西紅柿切好放在鍋里煮了四五分鐘然后放蛋，我跑到冰箱里去拿，沒記得關(guān)火了我就連蹦帶跳的跑到廚房一不提防踩到地上的抹布了摔了一跤，妹妹差點把兩顆大門牙都笑掉了。

菜糊了，我把它鏟起來了，端到桌子桌子上，妹妹她不吃我只好品嘗自己的“杰作〞了。

第一次炒菜作文12

今天，老師布置給我們一道作業(yè)：跟自己的媽媽學做一道菜。

回到家，我問媽媽：我該學哪道菜呢？媽媽說：我還是教你做西紅柿炒雞蛋吧。

依照媽媽的指導(dǎo)，我開啟火，倒上油，將油燒熱，然后將打好的雞蛋倒入油中。不一會兒，雞蛋凝固起皮了，我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然后倒入西紅柿。過了一會兒，西紅柿出汁了，我又加了鹽和雞精，媽媽說;"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就沒有放糖。西紅柿熟了以后，我將西紅柿炒蛋盛了出來。

晚飯上，媽媽嘗著這道菜，微微笑著。我開玩笑的說：原來炒菜也很簡單嘛，我有自己的拿手菜啰！爸爸聽了我的話，也哈哈大笑起來。

第一次炒菜作文13

今天，我和媽媽炒了一次菜，名字叫：西紅柿炒雞蛋。

原料是：西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步，把西紅柿切得碎碎的，再打雞蛋并且攪勻，第一步就完成了。

其次步，把油倒進鍋里，開火，等油冒煙時放西紅柿。然后放鹽再炒一炒。媽媽先示范了一下，就讓我來炒。我怕燙到手，媽媽告訴我：“不要怕，靠近點。〞我聽了媽媽的話，就靠近了點。哈哈，西紅柿唱起了歌。

接下來該放雞蛋了。嘩，雞蛋小朋友們都跳到鍋里了，真可愛。炒一炒，西紅柿炒雞蛋就做好了。

我嘗了嘗，真香！

第一次炒菜作文14

回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地允許了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。〞于是，我就認認真真地學了起來。

首先先做準備工作，我先把西紅柿們洗潔凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最終把西紅柿切成月牙的外形。

然后準備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干潔凈凈，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個碗里，然后攪拌均勻。

我感覺該炒了，就拿起盤子里切好的西紅柿，剛要倒進鍋里，媽媽看見了，迅速說：“不能炒，還沒爆鍋呢！〞我迅速找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。

終究可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，參與糖和鹽