賓館總經(jīng)理先進(jìn)事跡(共5篇)_第1頁
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第11頁共11頁賓館總經(jīng)理先進(jìn)事跡〔共5篇〕第1篇:賓館總經(jīng)理先進(jìn)事跡賓館總經(jīng)理先進(jìn)事跡在我國的飯店序列里,其中不乏有政府接待型飯店。一提起這些飯店,大家往往都會說,難管理。究其原因,難就難在很難打破的“體制”上。由于處在“體制”的大環(huán)境中,許多見怪不怪的“觀念”阻礙了“創(chuàng)新”的步履,從而導(dǎo)致了有章不循,效勞質(zhì)量下跌,經(jīng)營滑坡……如何糾正和減少這些方案經(jīng)濟(jì)時期留下的弊端呢?這也正是2023年3月走上**市**賓館總經(jīng)理崗位的***所面臨的問題和職責(zé)。說起蓮城賓館,這家在上個世紀(jì)八十年代開業(yè)的老飯店,也曾有過自己的輝煌。怎樣才能改變場面,重塑形象?***觀察著、考慮著……轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)市場意識,做事首先要做好人的問題。***雷厲風(fēng)行,說干就干。要改變現(xiàn)有員工的思想觀念,就需要學(xué)習(xí)。***從北京請來了教師,給大家上課,她要求領(lǐng)班以上人員全部參加;***不僅自己帶頭學(xué),而且還把自己學(xué)習(xí)的南開大學(xué)飯店管理mBA的教材也帶到賓館與大家一起討論。每個星期四的晚上,是賓館管理人員雷打不動的學(xué)習(xí)時間。通過學(xué)習(xí),使大家認(rèn)識到了過去的老黃歷已經(jīng)跟不上時代的開展,飯店的產(chǎn)品就是效勞,只有明確的市場意識、效勞意識,才能迎來賓客,才能端牢自己的飯碗。從哪里跌到,就從哪里站起來。這也是***的一貫主張。賓館的餐飲,原先是由個人承包的,生意做砸了;***決定改變賓館的形象就從餐飲著手。其時,剛巧市里召開人代會,***心想,人大代表來自各個系統(tǒng),假如把這次接待做好做到位了,賓館的形象就會有良好的轉(zhuǎn)機(jī)。于是,她就整天呆在餐廳,與效勞人員一起調(diào)整布局,研究菜品。聽到那里有比擬受人歡送的菜肴,她就馬上帶著廚師們一齊去品味;有了可比性,廚師們也琢磨開了,對菜肴的色、香、味等進(jìn)展一一的探究。在效勞上碰到問題,葉曉燕就叫人立即整理出來,編輯成員工效勞手冊,針對出現(xiàn)的問題,提出解決方案。經(jīng)過一系列有的放矢的整改,終于使這次會議接待有了較好的反響。會后,不斷有代表問,“你們是不是換了廚師,如今燒出來的菜跟以前味道都不一樣了,效勞也不錯?!毙蜗筠D(zhuǎn)變邁出了關(guān)鍵的一步,***欣慰地笑了;但她并沒有如釋重負(fù),而是又把眼睛盯上了婚宴。她提出要把婚宴作為賓館餐飲的一個亮點來做,做菜肴,更做效勞。來一個客人,滿意一個客人。果然,幾場婚宴做了下來,蓮城賓館的餐飲漸漸地便有了一個良好的口碑?;叵肫鹱约阂徊揭徊阶哌^的日子,***深有感觸地說,人的潛力是很大的,只要使他改變觀念,增強(qiáng)責(zé)任心,就能發(fā)揮出無窮的能量。在與記者短短的交流中,她曾屢次提及到這種深化的感悟。在管理上她深感最棘手的問題,還是觀念的差異。因此,在最初的階段,她說她的管理只能是指揮式的,碰上部門經(jīng)理沒有可以理解她解決某個問題的真實意圖時,她只好下硬命令,你按我的要求去做,做不好我負(fù)全部責(zé)任;到了第二個階段,就變?yōu)榻叹毷降墓芾?。?dāng)賓館決定要做某件事了,承當(dāng)任務(wù)的部門就先拿出幾個方案,假如領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可了某個方案,就按認(rèn)可的方案去做;假如一個方案也通不過,領(lǐng)導(dǎo)就要提出實在可行的方法,部門就按領(lǐng)導(dǎo)提出的方法去施行。開展到如今,便是自制式的管理,領(lǐng)導(dǎo)受權(quán)給你,你在職權(quán)范圍內(nèi)力爭圓滿完成任務(wù)。通過三個階段的管理理論,蓮城賓館的整體管理程度得到了有力的提升,員工相貌也隨之煥然一新。……硬件改造、首問責(zé)任制的推行、創(chuàng)立綠色飯店活動,等等。**賓館一個一個接連不斷的活動,如火如荼,正在證實這樣一個事實:蓮城賓館,這家庭園式的三星級老飯店,正煥發(fā)出青春迷人的光榮……第2篇:賓館總經(jīng)理先進(jìn)事跡賓館總經(jīng)理先進(jìn)事跡在我國的飯店序列里,其中不乏有政府接待型飯店。一提起這些飯店,大家往往都會說,難管理。究其原因,難就難在很難打破的“體制”上。由于處在“體制”的大環(huán)境中,許多見怪不怪的“觀念”阻礙了“創(chuàng)新”的步履,從而導(dǎo)致了有章不循,效勞質(zhì)量下跌,經(jīng)營滑坡……如何糾正和減少這些方案經(jīng)濟(jì)時期留下的弊端呢?這也正是2023年3月走上**市**賓館總經(jīng)理崗位的***所面臨的問題和職責(zé)。說起蓮城賓館,這家在上個世紀(jì)八十年代開業(yè)的老飯店,也曾有過自己的輝煌。怎樣才能改變場面,重塑形象?***觀察著、考慮著……轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)市場意識,做事首先要做好人的問題。***雷厲風(fēng)行,說干就干。要改變現(xiàn)有員工的思想觀念,就-,管理類,工作總結(jié)類,工作方案類文檔,下載--需要學(xué)習(xí)。***從北京請來了教師,給大家上課,她要求領(lǐng)班以上人員全部參加;***不僅自己帶頭學(xué),而且還把自己學(xué)習(xí)的南開大學(xué)飯店管理mBA的教材也帶到賓館與大家一起討論。每個星期四的晚上,是賓館管理人員雷打不動的學(xué)習(xí)時間。通過學(xué)習(xí),使大家認(rèn)識到了過去的老黃歷已經(jīng)跟不上時代的開展,飯店的產(chǎn)品就是效勞,只有明確的市場意識、效勞意識,才能迎來賓客,才能端牢自己的飯碗。從哪里跌到,就從哪里站起來。這也是***的一貫主張。賓館的餐飲,原先是由個人承包的,生意做砸了;***決定改變賓館的形象就從餐飲著手。其時,剛巧市里召開人代會,***心想,人大代表來自各個系統(tǒng),假如把這次接待做好做到位了,賓館的形象就會有良好的轉(zhuǎn)機(jī)。于是,她就整天呆在餐廳,與效勞人員一起調(diào)整布局,研究菜品。聽到那里有比擬受人歡送的菜肴,她就馬上帶著廚師們一齊去品味;有了可比性,廚-,管理類,工作總結(jié)類,工作方案類文檔,下載--師們也琢磨開了,對菜肴的色、香、味等進(jìn)展一一的探究。在效勞上碰到問題,葉曉燕就叫人立即整理出來,編輯成員工效勞手冊,針對出現(xiàn)的問題,提出解決方案。經(jīng)過一系列有的放矢的整改,終于使這次會議接待有了較好的反響。會后,不斷有代表問,“你們是不是換了廚師,如今燒出來的菜跟以前味道都不一樣了,效勞也不錯?!毙蜗筠D(zhuǎn)變邁出了關(guān)鍵的一步,***欣慰地笑了;但她并沒有如釋重負(fù),而是又把眼睛盯上了婚宴。她提出要把婚宴作為賓館餐飲的一個亮點來做,做菜肴,更做效勞。來一個客人,滿意一個客人。果然,幾場婚宴做了下來,蓮城賓館的餐飲漸漸地便有了一個良好的口碑?;叵肫鹱约阂徊揭徊阶哌^的日子,***深有感觸地說,人的潛力是很大的,只要使他改變觀念,增強(qiáng)責(zé)任心,就能發(fā)揮出無窮的能量。在與記者短短的交流中,她曾屢次提及到這種深化的感悟。在管理上她深感最棘手的問題,還是觀-,管理類,工作總結(jié)類,工作方案類文檔,下載--念的差異。因此,在最初的階段,她說她的管理只能是指揮式的,碰上部門經(jīng)理沒有可以理解她解決某個問題的真實意圖時,她只好下硬命令,你按我的要求去做,做不好我負(fù)全部責(zé)任;到了第二個階段,就變?yōu)榻叹毷降墓芾?。?dāng)賓館決定要做某件事了,承當(dāng)任務(wù)的部門就先拿出幾個方案,假如領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可了某個方案,就按認(rèn)可的方案去做;假如一個方案也通不過,領(lǐng)導(dǎo)就要提出實在可行的方法,部門就按領(lǐng)導(dǎo)提出的方法去施行。開展到如今,便是自制式的管理,領(lǐng)導(dǎo)受權(quán)給你,你在職權(quán)范圍內(nèi)力爭圓滿完成任務(wù)。通過三個階段的管理理論,蓮城賓館的整體管理程度得到了有力的提升,員工相貌也隨之煥然一新?!布脑臁⑹讍栘?zé)任制的推行、創(chuàng)立綠色飯店活動,等等。**賓館一個一個接連不斷的活動,如火如荼,正在證實這樣一個事實:蓮城賓館,這家庭園式的三星級老飯店,正煥發(fā)出青春迷人的光榮……-,管理類,工作總結(jié)類,工作方案類文檔,下載,管理類,工作總結(jié)類,工作方案類文檔,下載--第3篇:賓館效勞員先進(jìn)事跡賓館效勞員先進(jìn)事跡材料賓館效勞員先進(jìn)事跡材料悉心效勞贏好評--XX賓館效勞員XXX先進(jìn)事跡材料XXX,女,19XX年X月生,19XX年X月參加工作,現(xiàn)任XX賓館客房部效勞員。工作兩年多來,該同志能深化貫徹理論\"大民政文化\"的要求,實在增強(qiáng)建立\"大民政文化\"的緊迫感、責(zé)任感和使命感,在平凡的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè),默默無聞地堅守和奉獻(xiàn)著,平均每日清掃房間XX余間,效勞旅客XXX人次,沒有一次因工作失誤而遭到旅客投訴的事件,因為工作突出,去年底被評為\"優(yōu)秀員工\",受到賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和旅客的廣泛贊譽(yù)。日常工作中,XXX同志能任勞任怨,作為年僅20歲的外地務(wù)工人員,視XX市為第4篇:賓館先進(jìn)工作者事跡優(yōu)品課件賓館年度先進(jìn)工作者事跡材料賓館年度先進(jìn)工作者事跡材料xxx是xx縣xx鄉(xiāng)xx人,2023年來賓館,今年22歲,是一位不愛說閑話,埋頭干實事的小伙子,如今是錦繡餐飲的打荷工。打荷工,就是咱們平常說的幫廚。比方,給炒出的菜裝盤、擺盤;搓丸子、和山藥粉等。也給炒菜廚師當(dāng)幫手。在餐飲日常工作中,擔(dān)任著不可替代的角色。干打荷這一行,要的是手勤、眼快有韌勁,尤其是韌勁,一般的年輕小伙子不具備這一點,而xx的韌勁是常人無法相比的。餐飲老員工鄭玉生一提起xx,總是贊不絕口。他說:xx從來館到如今都在餐飲工作。開場只是干雜活,他歲數(shù)小,很靦腆,不愛說閑話,可干起活來既勤快又利索,樣樣活干得有模有樣,大家都非常喜歡他。錦繡餐飲廚師李永生說:xx悟性高,手勤腳快,只要是你吩咐的活,完成的既好又快。他從根底的擺盤、裝盤學(xué)起,逐漸深化到單獨一人搓丸子,他搓出的丸子,不管是豆腐的還是肉餡的,大小適中,圓而不滑,放在盤中,美觀好看;他和出的山藥粉軟硬適中,口感好,屢次受到就餐客人的好評。李永生廚師又說,xx的記性好,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),一些調(diào)味品的名稱,多數(shù)的名稱很難記,還有的是英文品名,字母多,很容易搞錯,xx都一一幫我們記著,有他在旁邊幫我們,我們炒出的菜口感更好,品位更高。有一次,他請了兩天假,我盼他早點回來,我們大家都離不開他。xx來館4年了,他的工作熱情越來越高,活干得越來越出色。2023年被賓館評為年度先進(jìn)工作者。如今,xx又有了新的想法,他準(zhǔn)備在餐飲廚師們的幫助下,嘗試研制一種家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃,在打荷上別出心裁,為賓館榮膺五星扮演好自己的角色?!哺邥鴺I(yè)〕優(yōu)品課件,意猶未盡,知識共享,共創(chuàng)將來?。?!第5篇:十大出色青年先進(jìn)事跡——縣外貿(mào)賓館總經(jīng)理自古道:天下名州有“**漢”之美稱。而當(dāng)今大理河畔涌現(xiàn)出一個個好兒男又有誰不為拍手贊好!作為**縣政協(xié)委員、外貿(mào)賓館總經(jīng)理的**,他的創(chuàng)業(yè)之路應(yīng)該說是在困難的道路中走過的,在苦與樂、辛與酸的伴隨下譜寫的。**,男,1981年6月出生,大學(xué)本科學(xué)歷,7月畢業(yè)于長安大學(xué)公路與橋梁學(xué)院。現(xiàn)任**縣第七屆政協(xié)委員、共青團(tuán)**事第二次代表大會代表、共青團(tuán)**縣第十四屆委員會委員、**縣外貿(mào)賓館總經(jīng)理。7月剛從大學(xué)畢業(yè)的他屹然放棄太原公路監(jiān)視局的工作,回鄉(xiāng)協(xié)助父親李增光,大膽創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,一步一個腳印使企業(yè)從小到大,由弱變強(qiáng),在餐飲效勞競爭劇烈的旱碼頭—**脫穎而出,在陜北欠興旺地區(qū)走出了一條穩(wěn)健開展、銀企雙贏的創(chuàng)業(yè)之路,為地方經(jīng)濟(jì)的繁榮開展做出了較為突出的奉獻(xiàn)。“尊重、關(guān)愛、分享”是外貿(mào)賓館以人為本的核心。健全的團(tuán)支部等群眾機(jī)構(gòu)是員工實現(xiàn)自我開展與企業(yè)進(jìn)步的和諧平臺。賓館每年都舉辦青年節(jié)、元旦等主題活動,豐富員工文化生活;與楊陵科技大學(xué)協(xié)作,每年對員工進(jìn)展技能和知識培訓(xùn),為員工素質(zhì)的進(jìn)步提供了一道免費(fèi)的福利盛宴。同時,他是積極投身社會慈善事業(yè),至今累計救助貧困學(xué)生10名,捐贈助學(xué)金達(dá)10000元。5月12日四川汶川發(fā)生特大地震,**更是大方解囊,以政協(xié)委員的身份捐款元,又以一名企業(yè)家的身份個人捐款員,號召外貿(mào)賓館全體員工捐款4500元。賓館員工張小林夫婦,都是外貿(mào)的老員工,4月因孩子突發(fā)肺炎,一時難以籌措萬元醫(yī)藥費(fèi),**得知后,主動找來張小林把4000元錢交到她的手中,這一切讓夫婦二人沖動不已。隨著就業(yè)壓力的增大,農(nóng)村富裕勞動力的提升,很多農(nóng)村的孩子初中畢業(yè)就輟學(xué)在家,**又主動找到團(tuán)縣委和勞務(wù)輸出局,高薪聘用員工,幾年來,累計幫助50多名下崗工人實現(xiàn)再就業(yè),為我縣的經(jīng)濟(jì)建立和社會各項事業(yè)的餓開展做出了積極奉獻(xiàn)。,**中選政協(xié)**縣第七屆委員會委員,共青

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