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二組張鳳云王園園朱曉雙朱文昊農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)策劃案二組農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)策劃案1目錄1.核桃簡介2.核桃的價值3.我國農(nóng)產(chǎn)品的市場分析4.SWOT分析5.營銷戰(zhàn)略目錄1.核桃簡介2核桃是棗莊山亭區(qū)傳統(tǒng)栽培的樹種之一。山亭區(qū)的核桃質(zhì)量好、品質(zhì)優(yōu),很受大家的喜愛。棗莊核桃核桃是棗莊山亭區(qū)傳統(tǒng)栽培的樹種之一。棗莊核桃3棗莊核桃特點:外殼薄,易剝離;核桃仁顏色純、有光澤,營養(yǎng)價值很高。棗莊核桃特點:外殼薄,易剝離;核桃仁顏色純、有光澤,營養(yǎng)價值4核桃的價值1.藥用價值味甘、性平,溫,無毒,微苦,微澀。核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經(jīng)??裳a腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。主治:腎虛喘嗽、腰痛;(核中木質(zhì)隔層)味苦、性溫;補腎,澀精。1.破血祛瘀:用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。2.潤燥滑腸:用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀,入肝經(jīng)血分,有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功,適于血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。核桃的價值52.營養(yǎng)價值核桃營養(yǎng)價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主,其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.23%,其中中性脂類占93.05%;中性脂類中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麥甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖類13%;多種游離的必需氨基酸;異亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,纈氨酸,蘇氨酸及賴氨酸等,其含量為總氨基酸的47.50%。果實含1,4-萘醌,胡桃葉醌,4-羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,鉀、鈣、鐵、錳、鋅、銅、鍶等多種微量元素,未成熟果實富含維生素C。果皮含水楊酸,對-羥基苯甲酸,香草酸,龍膽酸,對-羥基苯基酸,沒食子酸,對-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原兒茶酸,丁香酸,和綠原酸。末成熟果實外果皮含α-氨化胡桃葉醌,β-氫化胡桃葉醌,α-氫化胡桃葉醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙,1,4-萘醌,2-甲基-1,4-萘醌,胡桃葉醌,5-羥基-2-甲基-1,4-萘醌,5-羥基-3-甲基-1,4-萘醌,2.3-二甲基-5-羥基-1,4-萘醌及2,3-二氫-5-羥基-1,4-萘醌及2,3-二氫-5-羥基-2-甲基-1,4-萘醌2.營養(yǎng)價值63.食療價值一、減少患抑郁癥幾率核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。二、減少患乳腺癌的風(fēng)險每天食用2盎司約60g的核桃,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。三、降低患糖尿病的風(fēng)險每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。四、減除壓力核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用,飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對外界壓力。3.食療價值74.工藝價值核桃雕刻:核桃在用來當(dāng)做把玩之物的同時,還通過民間藝人的雕刻,成為備受玩家青睞的藝術(shù)珍品,藝人們就是在小小的核桃上雕刻出各種動物、人物的形象、圖案,寄托美好的寓意,表達(dá)人們對未來的期盼和向往。在中國古代人們把桃木稱作“仙木”,是用途最為廣泛的驅(qū)邪制鬼材料。鏤空核桃雕屬于透雕的一種,它是民間藝人在雕刻核桃藝術(shù)品時,巧妙地利用植物果核上的紋理,經(jīng)過揣形摹象,刻制出生動有趣的客觀物象.植物果核一般具有體積小、紋理不規(guī)則和表皮薄而脆等特點,核雕藝人借助果核不規(guī)則的紋理使作品疏朗、剔透,主題集中,或人物亭閣、或鳥獸蟲魚,無不生動有趣4.工藝價值8我國農(nóng)產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀1.農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展,類別多,農(nóng)產(chǎn)品市場,數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升。2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。3.農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍,各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題我國農(nóng)產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀1.農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批9對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析從宏觀環(huán)境來看(PEST):
政策(P):國家大力支持農(nóng)業(yè)發(fā)展,對農(nóng)業(yè)科技投入較大,對一些農(nóng)業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。經(jīng)濟(jì)(E):近年來,國家和盤縣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)的增長,人們的可支配收入越來越多,高端農(nóng)產(chǎn)品的市場也越來越廣闊。社會(S):市場的認(rèn)可規(guī)模大,食品安全問題一直是人們高度關(guān)注的問題。技術(shù)(T):一些農(nóng)業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu)給予了很大的支持。對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析從宏觀環(huán)境來看(PEST):10消費者分析1,消費者消費的總體態(tài)勢:影響農(nóng)產(chǎn)品的因素主要有傳統(tǒng)習(xí)慣、個人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產(chǎn)品品質(zhì)以及銷售服務(wù)等。2,現(xiàn)在消費者分析:就當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品市場而言,國外品牌占有很大的市場份額。但是,由于我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,消費者選擇日益增多,單一的市場將面臨分割。消費者分析1,消費者消費的總體態(tài)勢:影響農(nóng)產(chǎn)品的因素主要有11網(wǎng)絡(luò)市場與傳統(tǒng)市場的對比傳統(tǒng)市場網(wǎng)絡(luò)市場商品印象形成通過視覺、觸覺、嗅覺等感官系統(tǒng)對商品形成直接印象通過商家或網(wǎng)站對該商品的描述形成對商品的印象信息特點信息不靈、不對稱完全開放市場功能功能較少功能強大、齊全地理區(qū)域阻隔界線較明顯模糊甚至消失(全球性的市場)交通速度較慢迅速網(wǎng)絡(luò)市場與傳統(tǒng)市場的對比傳統(tǒng)市場網(wǎng)絡(luò)市場商品印象形成通過視覺12SWOT分析
1..機(jī)會與風(fēng)險分析2.優(yōu)勢與劣勢分析WOTStrength競爭優(yōu)勢Weakness競爭劣勢Opportunity機(jī)會Threats威脅SSWOT分析
1..機(jī)會與風(fēng)險分析WOTStrength13S
Strength(1)近年來,縣委、政府加大農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,扶持、鼓勵各種社會實體投資開發(fā),并在政策、資金、技術(shù)等方面給予大力支持,我縣發(fā)展薄皮核桃的環(huán)境得到了進(jìn)一步優(yōu)化(2)生產(chǎn)方面:生產(chǎn)線多,工藝成熟,有利于成本控制SStrength14T
Threats
(1)農(nóng)產(chǎn)品市場一向風(fēng)起云涌,競爭激烈。高檔、中檔、抵擋系列異彩紛呈。(2)本身的繁榮必定帶來其他農(nóng)產(chǎn)品的跟進(jìn),競爭十分激烈。TThreats(1)農(nóng)產(chǎn)15OOpportunity
(1)綠嶺核桃的利潤空間大、個性化強,為商家提供了廣闊的操作舞臺,因而農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域沒有絕對優(yōu)勢的領(lǐng)先品牌,綠嶺核桃的線下市場空間和線上市場空間還是很大的。OOpportunity(1)綠嶺核桃16WWeakness(1)相對其他農(nóng)產(chǎn)品知名度較低(2)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營銷領(lǐng)域相對于其他農(nóng)產(chǎn)品較晚(3)新進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域,消費者對核桃的電子商務(wù)平臺的信任度較低WWeakness(1)相對其他農(nóng)產(chǎn)品17設(shè)計新穎的廣告詞,使人們對產(chǎn)品的印象更加深刻廣告宣傳設(shè)計新穎的廣告詞,使人們對產(chǎn)品的印象更加深刻廣告宣傳18進(jìn)行促銷活動例如包郵限時搶購等,增加人們的購買量進(jìn)行合適的促銷活動進(jìn)行促銷活動例如包郵限時搶購等,增加人們的購買量進(jìn)行合適的促19利用新型的網(wǎng)絡(luò)方式例如淘寶微信等進(jìn)行朋友圈和大眾方面進(jìn)行宣傳利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳造勢利用新型的網(wǎng)絡(luò)方式例如淘寶微信等進(jìn)行朋友圈和大眾方面進(jìn)行宣傳20謝謝謝謝21二組張鳳云王園園朱曉雙朱文昊農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)策劃案二組農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)策劃案22目錄1.核桃簡介2.核桃的價值3.我國農(nóng)產(chǎn)品的市場分析4.SWOT分析5.營銷戰(zhàn)略目錄1.核桃簡介23核桃是棗莊山亭區(qū)傳統(tǒng)栽培的樹種之一。山亭區(qū)的核桃質(zhì)量好、品質(zhì)優(yōu),很受大家的喜愛。棗莊核桃核桃是棗莊山亭區(qū)傳統(tǒng)栽培的樹種之一。棗莊核桃24棗莊核桃特點:外殼薄,易剝離;核桃仁顏色純、有光澤,營養(yǎng)價值很高。棗莊核桃特點:外殼薄,易剝離;核桃仁顏色純、有光澤,營養(yǎng)價值25核桃的價值1.藥用價值味甘、性平,溫,無毒,微苦,微澀。核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經(jīng)??裳a腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。主治:腎虛喘嗽、腰痛;(核中木質(zhì)隔層)味苦、性溫;補腎,澀精。1.破血祛瘀:用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。2.潤燥滑腸:用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀,入肝經(jīng)血分,有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功,適于血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。核桃的價值262.營養(yǎng)價值核桃營養(yǎng)價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主,其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.23%,其中中性脂類占93.05%;中性脂類中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麥甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖類13%;多種游離的必需氨基酸;異亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,纈氨酸,蘇氨酸及賴氨酸等,其含量為總氨基酸的47.50%。果實含1,4-萘醌,胡桃葉醌,4-羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,鉀、鈣、鐵、錳、鋅、銅、鍶等多種微量元素,未成熟果實富含維生素C。果皮含水楊酸,對-羥基苯甲酸,香草酸,龍膽酸,對-羥基苯基酸,沒食子酸,對-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原兒茶酸,丁香酸,和綠原酸。末成熟果實外果皮含α-氨化胡桃葉醌,β-氫化胡桃葉醌,α-氫化胡桃葉醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙,1,4-萘醌,2-甲基-1,4-萘醌,胡桃葉醌,5-羥基-2-甲基-1,4-萘醌,5-羥基-3-甲基-1,4-萘醌,2.3-二甲基-5-羥基-1,4-萘醌及2,3-二氫-5-羥基-1,4-萘醌及2,3-二氫-5-羥基-2-甲基-1,4-萘醌2.營養(yǎng)價值273.食療價值一、減少患抑郁癥幾率核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。二、減少患乳腺癌的風(fēng)險每天食用2盎司約60g的核桃,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。三、降低患糖尿病的風(fēng)險每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。四、減除壓力核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用,飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對外界壓力。3.食療價值284.工藝價值核桃雕刻:核桃在用來當(dāng)做把玩之物的同時,還通過民間藝人的雕刻,成為備受玩家青睞的藝術(shù)珍品,藝人們就是在小小的核桃上雕刻出各種動物、人物的形象、圖案,寄托美好的寓意,表達(dá)人們對未來的期盼和向往。在中國古代人們把桃木稱作“仙木”,是用途最為廣泛的驅(qū)邪制鬼材料。鏤空核桃雕屬于透雕的一種,它是民間藝人在雕刻核桃藝術(shù)品時,巧妙地利用植物果核上的紋理,經(jīng)過揣形摹象,刻制出生動有趣的客觀物象.植物果核一般具有體積小、紋理不規(guī)則和表皮薄而脆等特點,核雕藝人借助果核不規(guī)則的紋理使作品疏朗、剔透,主題集中,或人物亭閣、或鳥獸蟲魚,無不生動有趣4.工藝價值29我國農(nóng)產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀1.農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展,類別多,農(nóng)產(chǎn)品市場,數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升。2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道?;拘纬闪艘猿青l(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。3.農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍,各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題我國農(nóng)產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀1.農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批30對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析從宏觀環(huán)境來看(PEST):
政策(P):國家大力支持農(nóng)業(yè)發(fā)展,對農(nóng)業(yè)科技投入較大,對一些農(nóng)業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。經(jīng)濟(jì)(E):近年來,國家和盤縣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)的增長,人們的可支配收入越來越多,高端農(nóng)產(chǎn)品的市場也越來越廣闊。社會(S):市場的認(rèn)可規(guī)模大,食品安全問題一直是人們高度關(guān)注的問題。技術(shù)(T):一些農(nóng)業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu)給予了很大的支持。對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析從宏觀環(huán)境來看(PEST):31消費者分析1,消費者消費的總體態(tài)勢:影響農(nóng)產(chǎn)品的因素主要有傳統(tǒng)習(xí)慣、個人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產(chǎn)品品質(zhì)以及銷售服務(wù)等。2,現(xiàn)在消費者分析:就當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品市場而言,國外品牌占有很大的市場份額。但是,由于我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,消費者選擇日益增多,單一的市場將面臨分割。消費者分析1,消費者消費的總體態(tài)勢:影響農(nóng)產(chǎn)品的因素主要有32網(wǎng)絡(luò)市場與傳統(tǒng)市場的對比傳統(tǒng)市場網(wǎng)絡(luò)市場商品印象形成通過視覺、觸覺、嗅覺等感官系統(tǒng)對商品形成直接印象通過商家或網(wǎng)站對該商品的描述形成對商品的印象信息特點信息不靈、不對稱完全開放市場功能功能較少功能強大、齊全地理區(qū)域阻隔界線較明顯模糊甚至消失(全球性的市場)交通速度較慢迅速網(wǎng)絡(luò)市場與傳統(tǒng)市場的對比傳統(tǒng)市場網(wǎng)絡(luò)市場商品印象形成通過視覺33SWOT分析
1..機(jī)會與風(fēng)險分析2.優(yōu)勢與劣勢分析WOTStrength競爭優(yōu)勢Weakness競爭劣勢Opportunity機(jī)會Threats威脅SSWOT分析
1..機(jī)會與風(fēng)險分析WOTStrength34S
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