元宵節(jié)包湯圓日記

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元宵佳節(jié)到，我們的班主任白老師邀請了一些家長來學校教我們包湯圓，我萬分激烈，因為這是我第一次包湯圓。

聽完家長的指導，我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調勻，然后取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個小窩，將芝麻作為餡放進小窩里，并將糯米皮包住餡輕輕搓，直到揉成一個光溜溜的圓球，就算做好一個湯圓了。

湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水，打開電磁爐開關，等水沸騰之后把湯圓一個個地放進鍋里?？粗鞣N各樣的湯圓在鍋里，水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒，圓滾滾、潔白白的湯圓就起先在開水里翻滾、沉浮，如同一個個小精靈在追逐、游戲，又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒，白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉！

我拿起勺子舀起一個湯圓，那撲鼻的香味饞得我直流口水。細致一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清楚可見了。這顆碩大的黑白珍寶，被我輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的，這種感覺真是妙不行言。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜共享給爸爸媽媽和奶奶呢！

湯圓代表著團團聚圓，美美滿滿！我真心祝愿我們的班級，我們的家庭，我們的祖國團團聚圓！

元宵節(jié)包湯圓日記2

明天就是元宵節(jié)了，怎么樣才能讓元宵節(jié)過得有意義呢？我和媽媽做出了一樣的確定——自己動手包湯圓。

媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進巧克力里，攪了幾下，啊！真香。我吃了一點，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！

起先和面了。媽媽把糯米粉放進盆里，倒入涼水，起先揉，可揉了半天，面一點也不粘，和一般的面粉沒有什么不同。上網一查才知道，要用開水和面才行?？稍趺囱a救呢？媽媽想出了好辦法，把一小塊面放進熱水里一燙，再和其他的面放一塊和，便粘了。

包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進一些餡，捏一捏，團一團，就包好了一個?？晌业氖掷喜宦犑箚?，包不好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢？最終，我發(fā)覺了“秘訣”，皮要捏薄一點，餡要多放一點，捏、團的時候要輕，要不然會很硬的。我又包了幾個，一個比一個好。

媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道，先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。

元宵節(jié)包湯圓日記3

元宵節(jié)的晚上，我和媽媽一起包湯圓。

我們先把手洗干凈，再把手擦干，把盤子也洗干凈，媽媽在盤子里抹上了一層豬油，這樣把湯圓放在盤子里就不會粘住了。媽媽起先和面了，只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里，放少許的水用筷子絞了幾下，又加了點水，媽媽告知我要留意每次放的水不要太多，假如水少了可以再加，多了就不好辦了。水夠了，媽媽用手和面了，媽媽用手來回的揉，直到把面揉成一個大團，不粘手了才可以包了。

起先包湯圓了，我們先取一小團和好的湯圓粉，放在左手，左手握成半拳頭樣，右手也握成半拳頭樣，再把它揉成圓形，然后右手放開，左手不動，把右手的大拇指插進剛揉好的面團里，用右手的另外四個手指協(xié)作大拇指一起把湯圓團做成一個“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進窩窩頭的中間，然后把凹形合攏，又像起先時那樣揉，直到把它揉圓，揉成光溜溜的樣子，這樣湯圓就做好了，把它放到盤子里就可以了。

我學會了包湯圓，我的心里特殊的興奮。

元宵節(jié)包湯圓日記4

元宵節(jié)到了，奶奶說要包湯圓，我一想：平常我吃的湯圓都是奶奶包的，這一次，我要抓住機會，好好的包一包湯圓，吃上自己親自包的湯圓。

奶奶端來一個大盆，先往盆里到了一些面粉，然后又加入一些水，卷起袖子，起先和面。然后，我們把一個個小面團捏成一個個像碗一樣的厚片，起先包湯圓。

我先拿起一個厚片，把芝麻餡放進去?？墒牵W放多了，包出來的湯圓，連芝麻都流出來了，包湯圓難看極了。我沒灰心，又包了一個，這次餡放少了，我心想：這個湯圓吃起來確定沒什么味道。包湯圓我有些悲觀了，爺爺在一邊激勵我，我有仔細地包了一個，這個湯圓不胖不瘦，真好看。

奶奶煮好了湯圓，端上桌，我興致勃勃地吃了一個又一個，真香，真好吃！

我從包湯圓中知道了一個道理：凡事都要經過自己親自做，才能知道平常家人做得是多么的辛苦。

元宵節(jié)包湯圓日記5

正月十五，根據咱們中國人的.習俗，挨家挨戶都要包湯圓、吃湯圓。今日就是一年一度的元宵節(jié)——正月十五，媽媽帶我舞超市買面粉和餡子。

到家我就迫不及待地找來一個大盆子，手忙腳亂地把面粉倒入盆子里，結果有一部分面粉撒在了外面，弄得滿桌子都是面粉。媽媽端來一碗溫水，我把它澆在面粉里，再用手攪拌。糟糕！我的雙手沾滿了黏糊糊的面粉，左手扒拉下來了，右手又沾上了，兩只手始終在面粉糊了忙。幸好這是我的救星——媽媽來了，她往盆子又加了一些面粉，三下兩下面粉糊就變成了一整團“白雪球”，面和好了。

媽媽把大團的面粉捏成一小團一小團，再把一大塊的餡子掰成一小塊一小塊。我那一小團面粉把它做成碗形，再把一小塊餡子塞進去，最終揉成圓球形，一個湯圓就做好了。我想流水線上的工人一樣，把這么多的面粉和餡子組裝成了湯圓。不一會兒，桌子上滾滿了湯圓。好累呀！我都忙得流汗了，順手在臉上一擦，“花貓”出現(xiàn)了。媽媽看到我的樣子笑得眼淚都流出來了。

晚上吃著自己包的湯圓，那種華蜜的感覺無法用語言來形容。

元宵節(jié)包湯圓日記6

今日，吃過午飯，我早早地等著包湯圓。我今日包的湯圓可有兩點不同哦！第一點，里面的餡是咸的，由咸菜，香菇，豬肉組成。其次點就是湯圓外面還要包一層糯米。

起先包湯圓了！只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了，趕忙問媽媽：“媽媽，為什么要放泡飯??？”媽媽回答道：“那是為了讓面團略微硬一點，假如太軟了就不好包了?！焙兔鏁r，我們加了好幾次熱水。緊接著，起先包湯圓了。先在小圓面團上弄一個洞，慢慢地把這個洞捏大。然后，在洞里面放上打算好的餡，再把洞口封住。最終，把一個個的湯圓放進糯米中，滾上幾次，讓糯米勻稱地粘在湯圓上。這樣，一個個完備的湯圓就大功告成了！把這些湯圓放進鋁鍋里，蒸上八到非常鐘，就可以熟了。

一個個晶瑩的湯圓，咬上一口，露出了里面的餡，這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米，粘乎乎的糯糯的，兩樣合起來一起吃，更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢！這湯圓實在太好吃了！

元宵節(jié)包湯圓日記7

過完春節(jié)，人們最企盼的當然是喧鬧的元宵節(jié)了。過元宵節(jié)時人們總是會包點圓子、餛飩來吃，表示團團聚圓的意識。今年我也不例外。

這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙，洗了個手便起先包湯圓。我先學著奶奶的樣和面，我和啊和，和啊和，總是失敗，要么水太多成了面糊，要么水太少輕輕一捏就碎了，但是在奶奶的幫助下我終于做成了一個又大又不粘的面團，并找到了的比例，三分之一的水和三分之二的面粉。

和好面我便起先包圓子了，這時爺爺走過來告知我，包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒，我就向著這個目標進發(fā)，我先夾了一塊面料，轉成一個小碗狀，用勺子勺了點芝麻餡，加進去，有包起來，就這樣我做了好幾個，但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子，都是一副怪模怪樣。

湯圓包好了，我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”，心里比吃了蜜還甜，因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的時候了，一個個猶