奶白菜的種植技術

Word-3-奶白菜的種植技術奶白菜是一二年生草本植物，十字花科植物，原產(chǎn)于中國的南方，以廣東栽培較多，具有很高的食用價值和栽培價值，下面一起來了解一下奶白菜的種植技術。

一、奶白菜生長習性

奶白菜原產(chǎn)于中國的南方，喜冷涼的氣候，在平均氣溫18～20℃和陽光充沛的條件下生長最好，能耐短時的-2～-3℃，深綠色品種不耐熱。奶白菜的根群淺，汲取本事較弱，生長久間需不斷供應肥水，不耐澇。

二、奶白菜育苗技術

1、種植時光：奶白菜在北京地區(qū)露地栽培可于無霜期由春季至秋季栽培，以心得幼株為主。春季氣溫較低時約40天心得，夏季至秋季22～28天即能心得。嚴寒時節(jié)于庇護地栽培，可全年生產(chǎn)，供給市場。

2、播種育苗：奶白菜心得大株的用育苗移植法，苗期20～25天，定植株行距1515厘米，定植到心得30天。因為北京地區(qū)晝夜溫差較大，較適合奶白菜的生長，生長久短，以直播為主，或直播后把過密苗移出另一地定植。以條播較好，條播行距12～15厘米，定苗時株距10～15厘米。每畝播種量400～500克。

三、奶白菜田間管理

1、合理施肥：奶白菜的生產(chǎn)周期短，宜多施有機肥做基肥，生長久間適當追施化肥，或結合噴灌舉行葉肥追肥。追肥以速效氮肥為主，施肥的辦法、時期、用量應按照苗情、土壤、天氣等狀況而定，原則是薄肥多次。

2、中耕澆水：奶白菜直播田宜于播種時用除草劑毀滅雜草，苗期除草結合間苗。澆水普通結合追肥舉行，移植苗在定植后3～5天內不行缺水，夏季及早秋定植后需延續(xù)3～4天天天早晚澆水。

3、病蟲防治：奶白菜常見病害有病毒病、霜霉病、白斑病等，可實行綜合的農(nóng)業(yè)措施防治，如避開重作或與另外十字花科蔬菜鄰作，合理排灌，增施磷鉀肥以提升植株抗性，藥物防治可用百菌清等殺菌劑噴灑。主要蟲害有菜蚜、螟蟲、菜粉蝶、黃條跳甲等，應及早發(fā)覺及早防治，防治辦法與普通十字花科類蔬菜相同。

4、適時采收：奶白菜的采收主要按照市場的需要而定，成株采收的標準是是植株葉叢由旺盛生長轉向閉合生長，心葉伸長到與外葉齊平，此時單株重約275克，畝產(chǎn)1000～1600公斤。餐飲業(yè)普通需要小株，單株重50～100克，生長久約20多天，畝產(chǎn)量600～800公斤。

5、留種采種：奶白菜的采種應與白菜類另外蔬菜嚴格隔離，并且也要與蕓薹屬中染色體基數(shù)X=10的另外栽培作物隔離，原種田空間隔離至少2000米以上，生產(chǎn)用種田隔離距離不得少于1000米，生產(chǎn)用種多放在北方農(nóng)作區(qū)，用小株采種法生產(chǎn)種子。

利用以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了奶白菜的種植技術，奶白菜是不結球白菜(一般白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一個株型