簡化版營養(yǎng)師服務

營養(yǎng)服務sop一、服務流程介紹：預約服務：機構/驛站客服部提前3天通知健康營養(yǎng)事業(yè)中心，遞交營養(yǎng)服務申請表。建立檔案：為客戶建立營養(yǎng)檔案，填寫基本資料部分；飲食調查：面訪長者：根據(jù)長者提供的以往體檢表，病歷，飲食問卷，進行約40分鐘面談，做出飲食建議及目前狀況的營養(yǎng)評估；遠程會診采取問卷及傳餐打卡形式。營養(yǎng)評估：根據(jù)長者的營養(yǎng)風險評估、飲食問卷、傳餐記錄、身體指標等信息，對用戶目前營養(yǎng)狀況及飲食習慣評估。報告一般在飲食調查結束后的廣3個工作日。營養(yǎng)方案：具體營養(yǎng)方案將在飲食調查服務結束后3~5個工作日提供給用戶。根據(jù)用戶需求按周或按月提供給會員。跟蹤回訪：護理人員負責方案執(zhí)行情況回訪，同時監(jiān)督會員，做好飲食記錄。根據(jù)會員需求、或會員在飲食管理過程出現(xiàn)的問題，營養(yǎng)顧問將定期舉辦沙龍或講座，為會員解決問題，您也可以帶家人或保姆一同參加健康培訓。餐后評估：根據(jù)回訪信息記錄，營養(yǎng)師為長者做飲食管理評估。根據(jù)您的需求每周進行餐后營養(yǎng)評估。效果評價：根據(jù)營養(yǎng)管理，為會員分析管理效果，同時調整方案。二、服務流程圖：1、預約服務?.2天飲食拍照傳餐2、建立檔案|遠程會員U飲食傳餐、護理員采集營養(yǎng)方案：飲食調查結束后的3~5個ITOC\o"1-5"\h\z!i】「I!工作日；包括營養(yǎng)餐譜、標準餐具i5、營養(yǎng)方案二〕------_----__---\I親自指導：根據(jù)會員需求定期現(xiàn)場指!導、電話指導服務；同時講解配套標|'準餐具、廚具的指導。；；每天或每周進行飲食記錄回訪，以電話、微信形式或護理員采集。|1根據(jù)會員需求每月1~2次安排回訪-I:每月提供2~4次綜合的餐后評估報I告、營養(yǎng)攝入分析。根據(jù)效果，分析報告，調整方案。

常規(guī)指標檢測頻率測量工具單位年月日年月日年月日體重建議一周一次臥床一月一次體重秤kg攝食量每天反饋反饋表格活動能力建議一月一次6分鐘定時行走試驗m握力建議一月一次握力器kg/cm2小腿圍建議一月一次皮尺cm臂圍建議一月一次皮尺cm吞咽能力建議三月一次咬合能力建議三月一次營養(yǎng)指標檢測頻率參考范圍單位年月日年月日年月日總膽固醇建議三月一次2.85-5.69mmol/L甘油三酯建議三月一次0.45-1.69mmol/L白蛋白建議三月一次35-51g/L總蛋白建議三月一次60-85g/L血紅蛋白每天男120-165女110-150g/L疾病指標檢測頻率參考范圍單位年月日年月日年月日高血壓血壓每天<130/90mmHg糖尿病空腹血糖每天4.5~7mmol/L餐后血糖每天<10高尿酸尿酸建議三月一次男149-416女89-357umo1/L高血脂TC建議三月一次<200ml/dlTG<150mg/dlLDL-C<120mg/dlHDL-C>40mg/dl高體重體脂率建議一月一次體重指數(shù)建議一月一次脂肪肝肝臟B超檢查建議三